Произведено важнейших видов продукции: продукты пищевые, сентябрь 2024
В сентябре 2024 года по всей стране произведено 6758 важнейших видов пищевых продуктов. Каждая строка таблицы содержит данные о конкретном продукте в конкретном федеральном округе: например, объём говядины без субпродуктов в Центральном федеральном округе или молока в Сибирском федеральном округе. Показатели приведены в разрезе кодов ОКПД2, что позволяет быстро найти нужный продукт или регион в одном месте, не отвлекаясь на лишние колонки.
Производство пищевых продуктов по федеральным округам в сентябре 2024 года, данные Росстата
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 758, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,5 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,6 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,5 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (624 051). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 232 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6758
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Говядина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 39 013,56 | 39 613,86 | 327 212,19 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 16 197,72 | 17 186,86 | 151 235,41 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 586,46 | 1 527,75 | 12 892,06 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 955,35 | 3 753,52 | 27 852,82 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 391,31 | 386,72 | 3 232,24 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8 695,31 | 8 553,26 | 70 111,43 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 300,08 | 1 437,70 | 10 883,14 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6 273,05 | 6 203,40 | 48 173,21 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 614,29 | 564,66 | 2 831,88 |
| Мясо и субпродукты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо и субпродукты — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 824 083,04 | 844 762,81 | 7 460 394,31 |
| Мясо и субпродукты — Центральный федеральный округ | 30,00 | 376 709,55 | 387 657,70 | 3 489 003,03 |
| Мясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 73 337,43 | 74 846,47 | 624 051,40 |
| Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 42 334,73 | 42 778,07 | 383 597,15 |
| Мясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 34 150,11 | 35 350,30 | 320 121,55 |
| Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 173 630,76 | 179 843,57 | 1 561 887,97 |
| Мясо и субпродукты — Уральский федеральный округ | 34,00 | 48 035,21 | 50 307,20 | 436 195,50 |
| Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 64 961,20 | 63 252,02 | 554 573,04 |
| Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 10 924,05 | 10 727,49 | 90 964,67 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Свинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 301 508,07 | 313 824,63 | 2 775 056,44 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 158 654,30 | 165 184,37 | 1 489 170,52 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 32 273,70 | 33 969,04 | 274 117,94 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 13 711,99 | 13 613,16 | 121 950,02 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 841,39 | 4 086,17 | 34 733,24 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 47 711,65 | 51 384,80 | 455 646,15 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 14 054,35 | 13 926,36 | 127 128,44 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 25 509,07 | 25 747,28 | 219 798,39 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 5 751,61 | 5 913,43 | 52 511,75 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 430 811,48 | 437 889,03 | 3 867 904,84 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 169 838,56 | 172 977,20 | 1 541 726,33 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 36 200,87 | 35 848,25 | 311 230,38 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 22 312,72 | 23 077,80 | 211 399,12 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 28 943,25 | 29 772,47 | 270 719,69 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 109 727,27 | 111 909,08 | 966 223,57 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 30 528,58 | 32 928,53 | 280 198,90 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 29 543,88 | 28 036,53 | 258 103,78 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3 716,35 | 3 339,18 | 28 303,07 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 210 701,26 | 215 831,08 | 1 876 809,02 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 101 680,82 | 104 199,02 | 907 486,48 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 20 110,70 | 20 077,01 | 170 410,51 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 8 268,68 | 8 882,88 | 72 357,09 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 149,08 | 2 245,20 | 18 148,92 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 46 350,96 | 47 763,47 | 413 279,89 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 8 959,01 | 8 749,94 | 80 887,04 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 15 977,68 | 16 340,09 | 148 975,44 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 7 204,33 | 7 573,47 | 65 263,65 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 85 675,66 | 75 393,36 | 662 800,70 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 42 206,78 | 29 574,70 | 280 289,80 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 20 161,37 | 19 402,21 | 168 676,59 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 329,51 | 2 294,50 | 15 835,78 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 399,66 | 2 178,96 | 8 780,19 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 9 546,24 | 9 929,80 | 88 180,31 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5 782,17 | 7 120,31 | 55 506,99 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 792,85 | 2 211,63 | 25 486,67 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2 457,08 | 2 681,26 | 20 044,38 |
| Плодоовощные консервы — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Плодоовощные консервы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 851 410,75 | 804 635,30 | 5 322 839,37 |
| Плодоовощные консервы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 143 498,10 | 130 093,56 | 1 158 877,06 |
| Плодоовощные консервы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 36 748,92 | 35 628,28 | 304 095,47 |
| Плодоовощные консервы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 417 076,02 | 375 637,32 | 1 984 993,57 |
| Плодоовощные консервы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 98 955,95 | 93 846,75 | 336 468,85 |
| Плодоовощные консервы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 112 148,22 | 118 579,06 | 1 104 134,40 |
| Плодоовощные консервы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 7 598,64 | 8 612,88 | 73 625,17 |
| Плодоовощные консервы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 24 510,45 | 31 852,37 | 279 140,45 |
| Плодоовощные консервы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 10 874,44 | 10 385,10 | 81 504,40 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 662 823,30 | 1 781 469,51 | 15 659 811,91 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Центральный федеральный округ | 30,00 | 432 820,39 | 461 519,40 | 4 099 277,77 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 134 014,83 | 141 697,68 | 1 239 135,56 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 185 537,24 | 193 525,31 | 1 654 886,35 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 36 635,72 | 37 042,27 | 326 740,80 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 525 049,87 | 560 886,72 | 4 988 993,02 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Уральский федеральный округ | 34,00 | 102 484,42 | 109 047,90 | 975 534,99 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 214 969,24 | 241 888,30 | 2 113 553,85 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 31 311,58 | 35 861,94 | 261 689,56 |
| Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 470 664,90 | 474 743,32 | 4 099 104,74 |
| Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 191 790,30 | 192 736,02 | 1 681 027,88 |
| Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 34 762,23 | 34 689,60 | 295 889,25 |
| Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 28 215,11 | 29 034,74 | 258 902,30 |
| Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 34 726,46 | 35 250,52 | 320 805,03 |
| Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 104 376,38 | 108 057,59 | 923 000,75 |
| Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 35 744,28 | 36 723,87 | 260 017,14 |
| Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 36 292,15 | 33 952,43 | 323 727,46 |
| Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 4 757,99 | 4 298,56 | 35 734,94 |
| Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 825,92 | 888,97 | 9 203,06 |
| Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10,20 | 8,70 | 90,60 |
| Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,53 | 1,90 | 23,88 |
| Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 215,44 | 257,25 | 2 064,00 |
| Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 590,44 | 612,63 | 6 948,73 |
| Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5,56 | 3,26 | 40,30 |
| Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,77 | 1,98 | 10,66 |
| Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,99 | 3,25 | 24,89 |
| Скот и птица всего (включая прочие виды сельскохозяйственных животных) в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и территории: говядина, молоко, хлеб и другие позиции распределены по федеральным округам. Сравнивайте объёмы производства одного и того же продукта в разных регионах или разных продуктов в одном регионе, чтобы оценить состояние пищевой промышленности в конкретной части страны. К осени каждого года накопленные данные за отчётный период дают представление о масштабах промышленного производства в отрасли.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Сентябрь 2024 года - последний доступный срез данных по производству пищевых продуктов в регионах. Росстат обновляет эту таблицу ежемесячно, поэтому у агропромышленных предприятий и органов власти всегда есть актуальная картина отрасли. Аналитики используют данные для оценки текущих мощностей, а региональные власти - для корректировки политики поддержки производителей.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter