Произведено важнейших видов продукции: продукты пищевые, сентябрь 2024

проверено 24.10.2026 · срез · рядов: 6758 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В сентябре 2024 года по всей стране произведено 6758 важнейших видов пищевых продуктов. Каждая строка таблицы содержит данные о конкретном продукте в конкретном федеральном округе: например, объём говядины без субпродуктов в Центральном федеральном округе или молока в Сибирском федеральном округе. Показатели приведены в разрезе кодов ОКПД2, что позволяет быстро найти нужный продукт или регион в одном месте, не отвлекаясь на лишние колонки.

как это будет выглядеть

Смотрите также

Потребление электроэнергии в России по годам длинный ряд по годам

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 6 758, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме… — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг); Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация без…; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме… — Северо-Западный федеральный округ; Говядина, кроме… — Южный федеральный округ (с 29.07.20 и другие.

Пять наибольших значений: Консервы мясные (мясосодержащие)… — Тысяча условных банок (882), Плодоовощные консервы — Тысяча условных банок (882), Консервы мясные — Тысяча условных банок (882), Блюда обеденные вторые мясные… — Тысяча условных банок (882), Консервы мясосодержащие — Тысяча условных банок (882). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 87,2 раза. На пятёрку лидеров приходится 2,07% суммы по всем позициям.

Все числа таблицей — рядов: 6758

Ряд	Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)	Отчетный месяц	Предыдущий месяц	Период с начала отчетного года
Говядина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20	—	39 013,56	39 613,86	327 212,19
Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ	30,00	16 197,72	17 186,86	151 235,41
Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ	31,00	1 586,46	1 527,75	12 892,06
Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20	40,00	3 955,35	3 753,52	27 852,82
Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	391,31	386,72	3 232,24
Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ	33,00	8 695,31	8 553,26	70 111,43
Говядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ	34,00	1 300,08	1 437,70	10 883,14
Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ	41,00	6 273,05	6 203,40	48 173,21
Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ	42,00	614,29	564,66	2 831,88
Мясо и субпродукты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Мясо и субпродукты — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20	—	824 083,04	844 762,81	7 460 394,31
Мясо и субпродукты — Центральный федеральный округ	30,00	376 709,55	387 657,70	3 489 003,03
Мясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ	31,00	73 337,43	74 846,47	624 051,40
Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20	40,00	42 334,73	42 778,07	383 597,15
Мясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	34 150,11	35 350,30	320 121,55
Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ	33,00	173 630,76	179 843,57	1 561 887,97
Мясо и субпродукты — Уральский федеральный округ	34,00	48 035,21	50 307,20	436 195,50
Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ	41,00	64 961,20	63 252,02	554 573,04
Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ	42,00	10 924,05	10 727,49	90 964,67
Свинина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Свинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20	—	301 508,07	313 824,63	2 775 056,44
Свинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ	30,00	158 654,30	165 184,37	1 489 170,52
Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ	31,00	32 273,70	33 969,04	274 117,94
Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20	40,00	13 711,99	13 613,16	121 950,02
Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	3 841,39	4 086,17	34 733,24
Свинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ	33,00	47 711,65	51 384,80	455 646,15
Свинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ	34,00	14 054,35	13 926,36	127 128,44
Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ	41,00	25 509,07	25 747,28	219 798,39
Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ	42,00	5 751,61	5 913,43	52 511,75
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20	—	430 811,48	437 889,03	3 867 904,84
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ	30,00	169 838,56	172 977,20	1 541 726,33
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Западный федеральный округ	31,00	36 200,87	35 848,25	311 230,38
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20	40,00	22 312,72	23 077,80	211 399,12
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	28 943,25	29 772,47	270 719,69
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Приволжский федеральный округ	33,00	109 727,27	111 909,08	966 223,57
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Уральский федеральный округ	34,00	30 528,58	32 928,53	280 198,90
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Сибирский федеральный округ	41,00	29 543,88	28 036,53	258 103,78
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Дальневосточный федеральный округ	42,00	3 716,35	3 339,18	28 303,07
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20	—	210 701,26	215 831,08	1 876 809,02
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Центральный федеральный округ	30,00	101 680,82	104 199,02	907 486,48
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ	31,00	20 110,70	20 077,01	170 410,51
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20	40,00	8 268,68	8 882,88	72 357,09
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	2 149,08	2 245,20	18 148,92
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Приволжский федеральный округ	33,00	46 350,96	47 763,47	413 279,89
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Уральский федеральный округ	34,00	8 959,01	8 749,94	80 887,04
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Сибирский федеральный округ	41,00	15 977,68	16 340,09	148 975,44
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Дальневосточный федеральный округ	42,00	7 204,33	7 573,47	65 263,65
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Тысяча условных банок	882,00	—	—	—
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20	—	85 675,66	75 393,36	662 800,70
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Центральный федеральный округ	30,00	42 206,78	29 574,70	280 289,80
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Западный федеральный округ	31,00	20 161,37	19 402,21	168 676,59
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20	40,00	2 329,51	2 294,50	15 835,78
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	1 399,66	2 178,96	8 780,19
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Приволжский федеральный округ	33,00	9 546,24	9 929,80	88 180,31
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Уральский федеральный округ	34,00	5 782,17	7 120,31	55 506,99
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Сибирский федеральный округ	41,00	1 792,85	2 211,63	25 486,67
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Дальневосточный федеральный округ	42,00	2 457,08	2 681,26	20 044,38
Плодоовощные консервы — Тысяча условных банок	882,00	—	—	—
Плодоовощные консервы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20	—	851 410,75	804 635,30	5 322 839,37
Плодоовощные консервы — Центральный федеральный округ	30,00	143 498,10	130 093,56	1 158 877,06
Плодоовощные консервы — Северо-Западный федеральный округ	31,00	36 748,92	35 628,28	304 095,47
Плодоовощные консервы — Южный федеральный округ (с 29.07.20	40,00	417 076,02	375 637,32	1 984 993,57
Плодоовощные консервы — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	98 955,95	93 846,75	336 468,85
Плодоовощные консервы — Приволжский федеральный округ	33,00	112 148,22	118 579,06	1 104 134,40
Плодоовощные консервы — Уральский федеральный округ	34,00	7 598,64	8 612,88	73 625,17
Плодоовощные консервы — Сибирский федеральный округ	41,00	24 510,45	31 852,37	279 140,45
Плодоовощные консервы — Дальневосточный федеральный округ	42,00	10 874,44	10 385,10	81 504,40
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20	—	1 662 823,30	1 781 469,51	15 659 811,91
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Центральный федеральный округ	30,00	432 820,39	461 519,40	4 099 277,77
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Западный федеральный округ	31,00	134 014,83	141 697,68	1 239 135,56
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Южный федеральный округ (с 29.07.20	40,00	185 537,24	193 525,31	1 654 886,35
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	36 635,72	37 042,27	326 740,80
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Приволжский федеральный округ	33,00	525 049,87	560 886,72	4 988 993,02
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Уральский федеральный округ	34,00	102 484,42	109 047,90	975 534,99
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Сибирский федеральный округ	41,00	214 969,24	241 888,30	2 113 553,85
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Дальневосточный федеральный округ	42,00	31 311,58	35 861,94	261 689,56
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20	—	470 664,90	474 743,32	4 099 104,74
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Центральный федеральный округ	30,00	191 790,30	192 736,02	1 681 027,88
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Северо-Западный федеральный округ	31,00	34 762,23	34 689,60	295 889,25
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Южный федеральный округ (с 29.07.20	40,00	28 215,11	29 034,74	258 902,30
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	34 726,46	35 250,52	320 805,03
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Приволжский федеральный округ	33,00	104 376,38	108 057,59	923 000,75
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Уральский федеральный округ	34,00	35 744,28	36 723,87	260 017,14
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Сибирский федеральный округ	41,00	36 292,15	33 952,43	323 727,46
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Дальневосточный федеральный округ	42,00	4 757,99	4 298,56	35 734,94
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20	—	825,92	888,97	9 203,06
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Центральный федеральный округ	30,00	10,20	8,70	90,60
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Северо-Западный федеральный округ	31,00	1,53	1,90	23,88
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Южный федеральный округ (с 29.07.20	40,00	215,44	257,25	2 064,00
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	590,44	612,63	6 948,73
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Приволжский федеральный округ	33,00	5,56	3,26	40,30
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Уральский федеральный округ	34,00	0,77	1,98	10,66
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Сибирский федеральный округ	41,00	1,99	3,25	24,89
Скот и птица всего (включая прочие виды сельскохозяйственных животных) в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются по виду продукта и территории: говядина, молоко, хлеб и другие позиции распределены по федеральным округам. Сравнивайте объёмы производства одного и того же продукта в разных регионах или разных продуктов в одном регионе, чтобы оценить состояние пищевой промышленности в конкретной части страны. К осени каждого года накопленные данные за отчётный период дают представление о масштабах промышленного производства в отрасли.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Значений в таблице 23 062 при 27 032 возможных, это 85,3%. Часть клеток пустая — отдельные позиции наблюдались не в каждом периоде.

Этот показатель в других выпусках (3)

Ещё в разделе «Промышленное производство»

Период и применение

Сентябрь 2024 года - последний доступный срез данных по производству пищевых продуктов в регионах. Росстат обновляет эту таблицу ежемесячно, поэтому у агропромышленных предприятий и органов власти всегда есть актуальная картина отрасли. Аналитики используют данные для оценки текущих мощностей, а региональные власти - для корректировки политики поддержки производителей.

Как это считают

Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter