Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов пищевой продукции в сентябре 2023 года

· срез · рядов: 4207 · периодов: 5 · раздел: Промышленное производство

В сентябре 2023 года для каждого важнейшего вида пищевой продукции указано, сколько тонн произвели в каждом федеральном округе. Строки различаются названием продукта и округом, что позволяет напрямую сравнить выпуск говядины в разных частях страны. Данные приведены за месяц и с начала года, а коды ОКПД2 и ОКАТО помогают точно определить товар и территорию, охватывая 4207 строк.

показаны 25 крупнейших из 4207

Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за сентябрь 2023 года по федеральным округам с кодами ОКПД2 и ОКАТО

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 4 207, показателей: 5. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,3 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,5 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,4 млн), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (569 678). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 213 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4207
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям.
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 457,91 587,46 6 346,05
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста — Центральный федеральный округ 30,00 126,40 195,10 1 885,70
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2,20 2,20 22,00
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 29,45 30,06 271,10
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста — Уральский федеральный округ 34,00 215,12 275,52 3 379,51
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 72,34 71,18 667,46
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста — Дальневосточный федеральный округ 42,00 12,40 13,40 120,28
Сливки питьевые для детей дошкольного и школьного возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сливки питьевые для детей дошкольного и школьного возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 29,85 30,74 232,15
Сливки питьевые для детей дошкольного и школьного возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 9,50 9,57 57,23
Сливки питьевые для детей дошкольного и школьного возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 20,35 21,17 174,92
Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 39,16 102,77 1 040,94
Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны — Центральный федеральный округ 30,00 63,00 627,00
Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2,20 2,20 22,00
Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны — Приволжский федеральный округ 33,00 19,95 20,49 213,87
Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны — Уральский федеральный округ 34,00 1,73 1,25 15,26
Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны — Сибирский федеральный округ 41,00 11,88 11,73 136,22
Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны — Дальневосточный федеральный округ 42,00 3,40 4,10 26,59
Напитки на молочной основе жидкие, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Напитки на молочной основе жидкие, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 232,20 292,90 3 528,00
Напитки на молочной основе жидкие, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Уральский федеральный округ 34,00 213,00 274,00 3 361,00
Напитки на молочной основе жидкие, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 19,20 18,90 167,00
Творог и продукты на его основе, в том числе с фруктовыми и плодовоовощными компонентами, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Творог и продукты на его основе, в том числе с фруктовыми и плодовоовощными компонентами, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 139,09 144,97 1 385,34
Творог и продукты на его основе, в том числе с фруктовыми и плодовоовощными компонентами, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Центральный федеральный округ 30,00 126,40 132,10 1 258,70
Творог и продукты на его основе, в том числе с фруктовыми и плодовоовощными компонентами, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Уральский федеральный округ 34,00 0,39 0,27 3,25
Творог и продукты на его основе, в том числе с фруктовыми и плодовоовощными компонентами, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 3,30 3,30 29,70
Творог и продукты на его основе, в том числе с фруктовыми и плодовоовощными компонентами, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Дальневосточный федеральный округ 42,00 9,00 9,30 93,69
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста прочая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста прочая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 17,61 16,08 159,62
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста прочая — Сибирский федеральный округ 41,00 17,61 16,08 159,62
Продукция молочная для детского питания прочая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция молочная для детского питания прочая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 646,04 1 763,33 14 035,11
Продукция молочная для детского питания прочая — Центральный федеральный округ 30,00 1 588,10 1 729,00 13 600,40
Продукция молочная для детского питания прочая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1,02 1,06 11,20
Продукция молочная для детского питания прочая — Приволжский федеральный округ 33,00 32,12 13,87 238,61
Продукция молочная для детского питания прочая — Уральский федеральный округ 34,00 1,40 1,40 14,00
Продукция молочная для детского питания прочая — Сибирский федеральный округ 41,00 23,40 18,00 170,90
Продукция молочная для детского питания профилактического и лечебного назначения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция молочная для детского питания профилактического и лечебного назначения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 92,32 92,57 929,41
Продукция молочная для детского питания профилактического и лечебного назначения — Центральный федеральный округ 30,00 35,40 59,30 505,90
Продукция молочная для детского питания профилактического и лечебного назначения — Приволжский федеральный округ 33,00 32,12 13,87 238,61
Продукция молочная для детского питания профилактического и лечебного назначения — Уральский федеральный округ 34,00 1,40 1,40 14,00
Продукция молочная для детского питания профилактического и лечебного назначения — Сибирский федеральный округ 41,00 23,40 18,00 170,90
Продукция молочная для детского питания прочая, не включенная в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция молочная для детского питания прочая, не включенная в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 553,72 1 670,76 13 105,70
Продукция молочная для детского питания прочая, не включенная в другие группировки — Центральный федеральный округ 30,00 1 552,70 1 669,70 13 094,50
Продукция молочная для детского питания прочая, не включенная в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1,02 1,06 11,20
Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 677 125,04 348 200,42 3 635 785,01
Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 524 644,95 196 004,80 2 265 285,06
Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 9 355,24 10 044,31 107 063,94
Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 140 578,63 138 684,47 1 236 408,74
Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 698,06 786,95 8 239,01
Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 1 135,00 2 100,00 13 948,97
Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 713,17 579,90 4 839,29
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах для детского питания, кроме томатных — Тысяча условных банок 882,00
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах для детского питания, кроме томатных — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 3 085,60 3 298,42 33 412,45
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах для детского питания, кроме томатных — Центральный федеральный округ 30,00 1 610,01 1 788,64 17 667,71
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах для детского питания, кроме томатных — Северо-Западный федеральный округ 31,00 35,59 11,78 235,54
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах для детского питания, кроме томатных — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 440,00 1 498,00 15 199,00
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах для детского питания, кроме томатных — Приволжский федеральный округ 33,00 310,20
Консервы на овощной основе, овоще-фруктовой основах гомогенизированные для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Консервы на овощной основе, овоще-фруктовой основах гомогенизированные для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 2 875,89 3 187,49 30 523,20
Консервы на овощной основе, овоще-фруктовой основах гомогенизированные для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 1 422,31 1 684,84 15 190,72
Консервы на овощной основе, овоще-фруктовой основах гомогенизированные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 13,58 4,65 133,48
Консервы на овощной основе, овоще-фруктовой основах гомогенизированные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 440,00 1 498,00 15 199,00
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах протертые для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах протертые для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 203,88 110,93 1 704,24
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах протертые для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 187,70 103,80 1 622,40
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах протертые для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 16,18 7,13 81,84
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах, нарезанные кусочками, для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах, нарезанные кусочками, для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 5,83 20,22
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах, нарезанные кусочками, для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 5,83 20,22
Консервы томатные для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Консервы томатные для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 2 735,00 3 418,57 36 762,86
Консервы томатные для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 49,57 851,86
Консервы томатные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2 735,00 3 369,00 35 911,00
Соки, нектары, напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Соки, нектары, напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 19 662,52 16 862,60 193 461,93
Соки, нектары, напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 11 462,82 8 768,80 106 410,64
Соки, нектары, напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 905,00 507,00 9 339,00
Соки, нектары, напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 5 079,44 4 370,95 52 293,30
Соки, нектары, напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 698,06 786,95 7 928,81
Соки, нектары, напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 1 135,00 2 100,00 13 948,97
Соки, нектары, напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 382,20 328,90 3 541,20
Соки овощные и овощефруктовые для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Соки овощные и овощефруктовые для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 12 451,53 10 619,33 125 232,85
Соки овощные и овощефруктовые для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 7 712,21 5 278,88 73 112,31
Соки овощные и овощефруктовые для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 905,00 507,00 9 339,00
Соки овощные и овощефруктовые для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2 538,02 2 560,25 27 084,47
Соки овощные и овощефруктовые для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 1 135,00 2 100,00 13 948,97
Соки овощные и овощефруктовые для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 161,30 173,20 1 748,10
Нектары овощные и овощефруктовые для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Нектары овощные и овощефруктовые для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 6 233,63 5 629,21 59 899,88
Нектары овощные и овощефруктовые для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 3 035,71 3 135,71 27 880,05
Нектары овощные и овощефруктовые для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2 541,05 1 747,98 24 205,07
Нектары овощные и овощефруктовые для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 656,87 745,52 7 814,76
Напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Тысяча условных банок 882,00

Как читать эту таблицу

Производство каждого продукта отображено по федеральным округам, что даёт чёткое представление о географии отрасли. Например, по говядине видно, где находится основной объём выпуска - на Урале или в Москве и области. Значения указаны как за сентябрь 2023 года, так и с начала года, а коды ОКПД2 и ОКАТО позволяют быстро идентифицировать товар и округ. Отчёт не включает данные по новым регионам.

Что видно в этих числах

В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….

Клеток с числами 100 из 125 (80%). Небольшие пробелы остаются там, где позицию наблюдали не во всех периодах.

Этот показатель в других выпусках (4)

Период и применение

Росстат опубликовал данные в октябре 2023 года. Таблица пригодится производителям для оценки рынка, агрохолдингам для логистики, властям для анализа вклада местных предприятий. Период - сентябрь 2023 года, без учёта ДНР, ЛНР, Запорожской и Херсонской областей.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.