Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов продукции: продукты, издание 2022

· срез · рядов: 4172 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

Сколько тонн каждого важного пищевого продукта произвели в сентябре 2022 года и нарастающим итогом с начала года. Строки различаются по видам продуктов и регионам, поэтому можно сравнить, например, объёмы говядины в разных федеральных округах. Данные приведены в разрезе кодов ОКПД2, а таблица охватывает более четырёх тысяч строк и включает данные по всем федеральным округам и Российской Федерации в целом.

показаны 25 крупнейших из 4172

График производства важнейших пищевых продуктов в сентябре 2022 года по регионам России с кодами ОКПД2

Говядина, кроме… — Российская ФедерацияГовядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Мясо и субпродукты — Российская Федерация 643,0 Свинина, кроме… — Российская ФедерацияСвинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Южный федеральный округ 40,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 4 172, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (6,8 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (2,4 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,4 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,3 млн). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 853 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4172
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Говядина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,00 30 550,76 27 085,15 249 541,98
Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,00 11 527,84 9 833,53 99 852,17
Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,00 636,69 498,37 5 195,95
Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,00 4 194,68 3 682,44 31 261,65
Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 401,83 357,95 2 997,91
Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,00 6 229,46 5 737,52 51 705,86
Говядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,00 961,88 961,23 8 658,08
Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,00 6 013,13 5 555,18 47 473,02
Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,00 585,26 458,93 2 397,36
Мясо и субпродукты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо и субпродукты — Российская Федерация 643,00 760 340,03 764 383,84 6 840 384,88
Мясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,00 354 695,37 349 820,35 3 131 119,41
Мясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,00 52 577,77 55 100,15 484 154,12
Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ 40,00 40 809,63 39 917,94 355 742,18
Мясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 34 524,78 33 540,24 309 108,63
Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,00 156 485,73 159 544,48 1 441 994,76
Мясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,00 48 416,75 49 963,39 449 901,05
Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,00 64 038,81 64 633,20 570 660,31
Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,00 8 791,20 11 864,10 97 704,42
Свинина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Свинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,00 277 366,05 278 528,13 2 434 145,29
Свинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,00 152 978,19 149 305,14 1 297 484,16
Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,00 16 456,84 16 677,39 140 840,27
Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,00 13 371,26 12 796,14 112 192,07
Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 3 745,79 3 773,75 33 732,18
Свинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,00 45 548,12 46 290,45 411 113,74
Свинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,00 15 415,41 16 459,10 145 150,99
Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,00 25 824,38 26 582,11 237 501,34
Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,00 4 026,06 6 644,04 56 130,54
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Российская Федерация 643,00 405 577,95 412 636,62 3 724 684,90
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,00 162 078,46 163 021,10 1 465 671,24
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 33 622,13 36 240,61 323 526,57
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Южный федеральный округ 40,00 20 667,09 21 022,65 191 451,28
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 29 479,93 28 734,54 267 284,23
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Приволжский федеральный округ 33,00 96 943,88 99 851,22 912 624,51
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Уральский федеральный округ 34,00 30 337,27 30 535,61 275 525,79
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Сибирский федеральный округ 41,00 28 968,08 29 433,98 255 299,33
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Дальневосточный федеральный округ 42,00 3 481,12 3 796,91 33 301,96
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Российская Федерация 643,00 203 456,34 209 394,76 1 798 069,36
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 92 601,77 96 114,12 821 840,59
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 17 455,62 18 221,94 157 029,08
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Южный федеральный округ 40,00 9 248,97 9 553,66 75 526,78
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 836,53 1 844,27 14 668,25
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 47 039,47 47 679,90 411 409,56
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 10 088,42 10 149,14 89 582,41
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 17 010,17 17 514,69 157 196,27
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 8 175,40 8 317,03 70 816,42
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Российская Федерация 643,00 64 834,09 64 343,01 579 467,77
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 29 267,10 29 891,24 268 628,95
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 14 663,76 15 001,15 130 630,42
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Южный федеральный округ 40,00 1 294,98 1 763,96 17 415,54
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 41,70 48,53 325,33
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 7 925,61 8 099,62 72 238,18
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 6 356,40 5 262,14 50 839,25
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 2 836,17 2 384,67 25 040,95
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 2 448,37 1 891,70 14 349,16
Плодоовощные консервы — Тысяча условных банок 882,00
Плодоовощные консервы — Российская Федерация 643,00 785 387,83 775 611,89 4 571 676,51
Плодоовощные консервы — Центральный федеральный округ 30,00 124 493,55 126 793,37 1 045 940,33
Плодоовощные консервы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 21 479,38 25 160,99 217 802,43
Плодоовощные консервы — Южный федеральный округ 40,00 411 246,45 390 772,49 1 738 415,02
Плодоовощные консервы — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 84 226,15 96 854,28 342 276,97
Плодоовощные консервы — Приволжский федеральный округ 33,00 105 481,42 100 399,76 859 161,68
Плодоовощные консервы — Уральский федеральный округ 34,00 5 002,79 7 513,64 49 421,94
Плодоовощные консервы — Сибирский федеральный округ 41,00 22 172,22 22 967,78 208 629,20
Плодоовощные консервы — Дальневосточный федеральный округ 42,00 11 285,88 5 149,58 110 028,95
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Российская Федерация 643,00 1 550 981,31 1 647 739,31 14 218 184,46
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Центральный федеральный округ 30,00 382 298,66 402 035,79 3 596 338,72
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Западный федеральный округ 31,00 128 774,35 130 366,38 1 154 138,13
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Южный федеральный округ 40,00 174 550,42 178 293,83 1 492 847,46
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 34 024,78 34 687,09 315 058,04
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Приволжский федеральный округ 33,00 481 865,42 518 131,47 4 476 873,11
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Уральский федеральный округ 34,00 89 424,75 92 211,59 832 603,82
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Сибирский федеральный округ 41,00 230 236,57 258 104,21 2 120 908,67
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Дальневосточный федеральный округ 42,00 29 806,37 33 908,95 229 416,52
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Российская Федерация 643,00 475 032,92 477 056,08 4 351 051,93
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 108 899,52 107 688,25 1 062 826,70
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 40 882,59 40 939,79 365 851,84
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Южный федеральный округ 40,00 42 109,35 44 016,17 370 804,98
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 14 783,12 15 183,34 128 642,85
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 142 779,61 143 964,66 1 265 568,07
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 39 918,53 39 862,54 372 342,29
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 73 456,91 72 291,01 679 533,21
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 12 203,28 13 110,32 105 482,00
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Российская Федерация 643,00 18 319,83 22 986,31 183 046,43
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ 30,00 4 452,59 6 323,52 49 160,10
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 741,72 2 447,81 20 171,45
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Южный федеральный округ 40,00 307,60 187,50 1 174,45
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 59,30 164,20 2 316,69
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 6 613,29 8 110,42 71 740,96
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ 34,00 1 436,68 1 792,34 14 794,90
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 2 708,65 3 960,53 23 687,89
Масло сливочное и пасты масляные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00

Как читать эту таблицу

Строки таблицы построены по принципу «продукт - регион»: сначала указывается конкретный пищевой продукт, затем федеральный округ или вся страна. По колонкам представлены коды ОКПД2, объёмы производства с начала года и за сентябрь. Это позволяет не только увидеть абсолютные значения, но и сопоставить выпуск по разным территориям и продуктам, а также проследить динамику внутри года.

Что видно в этих числах

Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Клеток с числами 100 из 100 (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.

Этот показатель в других выпусках (3)

Ещё в разделе «Промышленное производство»

Период и применение

Период сбора данных - сентябрь 2022 года, общая выработка дана нарастающим итогом с начала отчётного года. Таблица опубликована в издании 2022 года и содержит 4172 строки. Эти сведения пригодятся специалистам пищевой промышленности, руководителям агрохолдингов, а также региональным органам власти для анализа производственных мощностей и принятия управленческих решений.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.