Произведено важнейших видов продукции: продукты, издание 2022
Сколько тонн каждого важного пищевого продукта произвели в сентябре 2022 года и нарастающим итогом с начала года. Строки различаются по видам продуктов и регионам, поэтому можно сравнить, например, объёмы говядины в разных федеральных округах. Данные приведены в разрезе кодов ОКПД2, а таблица охватывает более четырёх тысяч строк и включает данные по всем федеральным округам и Российской Федерации в целом.
График производства важнейших пищевых продуктов в сентябре 2022 года по регионам России с кодами ОКПД2
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 172, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (6,8 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (2,4 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,4 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,3 млн). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 853 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4172
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Говядина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация | 643,00 | 30 550,76 | 27 085,15 | 249 541,98 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11 527,84 | 9 833,53 | 99 852,17 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 636,69 | 498,37 | 5 195,95 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ | 40,00 | 4 194,68 | 3 682,44 | 31 261,65 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 401,83 | 357,95 | 2 997,91 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 229,46 | 5 737,52 | 51 705,86 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 961,88 | 961,23 | 8 658,08 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6 013,13 | 5 555,18 | 47 473,02 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 585,26 | 458,93 | 2 397,36 |
| Мясо и субпродукты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо и субпродукты — Российская Федерация | 643,00 | 760 340,03 | 764 383,84 | 6 840 384,88 |
| Мясо и субпродукты — Центральный федеральный округ | 30,00 | 354 695,37 | 349 820,35 | 3 131 119,41 |
| Мясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 52 577,77 | 55 100,15 | 484 154,12 |
| Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ | 40,00 | 40 809,63 | 39 917,94 | 355 742,18 |
| Мясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 34 524,78 | 33 540,24 | 309 108,63 |
| Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 156 485,73 | 159 544,48 | 1 441 994,76 |
| Мясо и субпродукты — Уральский федеральный округ | 34,00 | 48 416,75 | 49 963,39 | 449 901,05 |
| Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 64 038,81 | 64 633,20 | 570 660,31 |
| Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 8 791,20 | 11 864,10 | 97 704,42 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Свинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация | 643,00 | 277 366,05 | 278 528,13 | 2 434 145,29 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 152 978,19 | 149 305,14 | 1 297 484,16 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 16 456,84 | 16 677,39 | 140 840,27 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ | 40,00 | 13 371,26 | 12 796,14 | 112 192,07 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 745,79 | 3 773,75 | 33 732,18 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 45 548,12 | 46 290,45 | 411 113,74 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 15 415,41 | 16 459,10 | 145 150,99 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 25 824,38 | 26 582,11 | 237 501,34 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 4 026,06 | 6 644,04 | 56 130,54 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Российская Федерация | 643,00 | 405 577,95 | 412 636,62 | 3 724 684,90 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 162 078,46 | 163 021,10 | 1 465 671,24 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 33 622,13 | 36 240,61 | 323 526,57 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Южный федеральный округ | 40,00 | 20 667,09 | 21 022,65 | 191 451,28 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 29 479,93 | 28 734,54 | 267 284,23 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 96 943,88 | 99 851,22 | 912 624,51 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 30 337,27 | 30 535,61 | 275 525,79 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 28 968,08 | 29 433,98 | 255 299,33 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3 481,12 | 3 796,91 | 33 301,96 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 203 456,34 | 209 394,76 | 1 798 069,36 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 92 601,77 | 96 114,12 | 821 840,59 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 17 455,62 | 18 221,94 | 157 029,08 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Южный федеральный округ | 40,00 | 9 248,97 | 9 553,66 | 75 526,78 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 836,53 | 1 844,27 | 14 668,25 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 47 039,47 | 47 679,90 | 411 409,56 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 10 088,42 | 10 149,14 | 89 582,41 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 17 010,17 | 17 514,69 | 157 196,27 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 8 175,40 | 8 317,03 | 70 816,42 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 64 834,09 | 64 343,01 | 579 467,77 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 29 267,10 | 29 891,24 | 268 628,95 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 14 663,76 | 15 001,15 | 130 630,42 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 294,98 | 1 763,96 | 17 415,54 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 41,70 | 48,53 | 325,33 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7 925,61 | 8 099,62 | 72 238,18 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6 356,40 | 5 262,14 | 50 839,25 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 836,17 | 2 384,67 | 25 040,95 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2 448,37 | 1 891,70 | 14 349,16 |
| Плодоовощные консервы — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Плодоовощные консервы — Российская Федерация | 643,00 | 785 387,83 | 775 611,89 | 4 571 676,51 |
| Плодоовощные консервы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 124 493,55 | 126 793,37 | 1 045 940,33 |
| Плодоовощные консервы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 21 479,38 | 25 160,99 | 217 802,43 |
| Плодоовощные консервы — Южный федеральный округ | 40,00 | 411 246,45 | 390 772,49 | 1 738 415,02 |
| Плодоовощные консервы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 84 226,15 | 96 854,28 | 342 276,97 |
| Плодоовощные консервы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 105 481,42 | 100 399,76 | 859 161,68 |
| Плодоовощные консервы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5 002,79 | 7 513,64 | 49 421,94 |
| Плодоовощные консервы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 22 172,22 | 22 967,78 | 208 629,20 |
| Плодоовощные консервы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 11 285,88 | 5 149,58 | 110 028,95 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Российская Федерация | 643,00 | 1 550 981,31 | 1 647 739,31 | 14 218 184,46 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Центральный федеральный округ | 30,00 | 382 298,66 | 402 035,79 | 3 596 338,72 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 128 774,35 | 130 366,38 | 1 154 138,13 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Южный федеральный округ | 40,00 | 174 550,42 | 178 293,83 | 1 492 847,46 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 34 024,78 | 34 687,09 | 315 058,04 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 481 865,42 | 518 131,47 | 4 476 873,11 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Уральский федеральный округ | 34,00 | 89 424,75 | 92 211,59 | 832 603,82 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 230 236,57 | 258 104,21 | 2 120 908,67 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 29 806,37 | 33 908,95 | 229 416,52 |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 475 032,92 | 477 056,08 | 4 351 051,93 |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 108 899,52 | 107 688,25 | 1 062 826,70 |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 40 882,59 | 40 939,79 | 365 851,84 |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Южный федеральный округ | 40,00 | 42 109,35 | 44 016,17 | 370 804,98 |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 14 783,12 | 15 183,34 | 128 642,85 |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 142 779,61 | 143 964,66 | 1 265 568,07 |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 39 918,53 | 39 862,54 | 372 342,29 |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 73 456,91 | 72 291,01 | 679 533,21 |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 12 203,28 | 13 110,32 | 105 482,00 |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Российская Федерация | 643,00 | 18 319,83 | 22 986,31 | 183 046,43 |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 452,59 | 6 323,52 | 49 160,10 |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 741,72 | 2 447,81 | 20 171,45 |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Южный федеральный округ | 40,00 | 307,60 | 187,50 | 1 174,45 |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 59,30 | 164,20 | 2 316,69 |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 613,29 | 8 110,42 | 71 740,96 |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 436,68 | 1 792,34 | 14 794,90 |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 708,65 | 3 960,53 | 23 687,89 |
| Масло сливочное и пасты масляные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы построены по принципу «продукт - регион»: сначала указывается конкретный пищевой продукт, затем федеральный округ или вся страна. По колонкам представлены коды ОКПД2, объёмы производства с начала года и за сентябрь. Это позволяет не только увидеть абсолютные значения, но и сопоставить выпуск по разным территориям и продуктам, а также проследить динамику внутри года.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Период сбора данных - сентябрь 2022 года, общая выработка дана нарастающим итогом с начала отчётного года. Таблица опубликована в издании 2022 года и содержит 4172 строки. Эти сведения пригодятся специалистам пищевой промышленности, руководителям агрохолдингов, а также региональным органам власти для анализа производственных мощностей и принятия управленческих решений.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter