Произведено важнейших видов пищевой продукции в сентябре 2023 года
·
срез
· рядов: 4207 · периодов: 5 · раздел: Промышленное производство
В сентябре 2023 года для каждого важнейшего вида пищевой продукции указано, сколько тонн произвели в каждом федеральном округе. Строки различаются названием продукта и округом, что позволяет напрямую сравнить выпуск говядины в разных частях страны. Данные приведены за месяц и с начала года, а коды ОКПД2 и ОКАТО помогают точно определить товар и территорию, охватывая 4207 строк.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за сентябрь 2023 года по федеральным округам с кодами ОКПД2 и ОКАТО
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 4 207, показателей: 5. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,3 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,5 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,4 млн), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (569 678). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 213 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4207
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 17,90 | 9,87 | 27,77 | — |
| Меланж — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Меланж — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 082,99 | 5 301,34 | 43 347,62 | — |
| Меланж — Центральный федеральный округ | 30,00 | 940,62 | 1 199,86 | 7 486,58 | — |
| Меланж — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 380,60 | 1 365,58 | 11 255,02 | — |
| Меланж — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 6,28 | 5,63 | 50,93 | — |
| Меланж — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 059,18 | 2 016,54 | 18 588,88 | — |
| Меланж — Уральский федеральный округ | 34,00 | 589,20 | 604,76 | 5 000,06 | — |
| Меланж — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 89,20 | 99,10 | 938,38 | — |
| Меланж — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 17,90 | 9,87 | 27,77 | — |
| Белок яичный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Белок яичный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 524,32 | 591,80 | 4 283,58 | — |
| Белок яичный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 237,15 | 282,05 | 1 671,92 | — |
| Белок яичный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 229,50 | 250,10 | 2 145,79 | — |
| Белок яичный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 46,00 | 49,00 | 408,00 | — |
| Белок яичный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 11,67 | 10,65 | 57,87 | — |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 739,80 | 841,94 | 5 972,01 | — |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 415,38 | 377,53 | 2 393,07 | — |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 16,00 | 116,90 | 948,70 | — |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 12,69 | 16,73 | 131,21 | — |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 134,42 | 147,05 | 1 116,44 | — |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 79,12 | 87,86 | 659,74 | — |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 79,20 | 92,28 | 689,55 | — |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3,00 | 3,60 | 33,30 | — |
| Желтки яичные жидкие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Желтки яичные жидкие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 255,90 | 191,00 | 1 705,40 | — |
| Желтки яичные жидкие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 255,90 | 191,00 | 1 705,40 | — |
| Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 11 523,31 | 11 451,76 | 102 729,95 | — |
| Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 073,62 | 7 354,95 | 63 758,07 | — |
| Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 670,81 | 553,16 | 5 610,95 | — |
| Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 39,68 | 25,15 | 279,27 | — |
| Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 338,90 | 1 301,40 | 12 431,09 | — |
| Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 400,30 | 2 217,10 | 20 650,57 | — |
| Дрожжи хлебопекарные прессованные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Дрожжи хлебопекарные прессованные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 7 796,87 | 7 334,38 | 68 382,83 | — |
| Дрожжи хлебопекарные прессованные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 265,67 | 4 076,88 | 37 634,16 | — |
| Дрожжи хлебопекарные прессованные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 531,00 | 426,10 | 4 401,80 | — |
| Дрожжи хлебопекарные прессованные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 600,20 | 614,40 | 5 697,87 | — |
| Дрожжи хлебопекарные прессованные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 400,00 | 2 217,00 | 20 649,00 | — |
| Дрожжи хлебопекарные сушеные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Дрожжи хлебопекарные сушеные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 582,58 | 2 975,53 | 23 492,08 | — |
| Дрожжи хлебопекарные сушеные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 582,28 | 2 975,43 | 23 490,51 | — |
| Дрожжи хлебопекарные сушеные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,30 | 0,10 | 1,57 | — |
| Дрожжи пивные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Дрожжи пивные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 287,88 | 374,87 | 3 234,01 | — |
| Дрожжи пивные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 191,27 | 260,34 | 2 291,60 | — |
| Дрожжи пивные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 96,61 | 114,53 | 942,41 | — |
| Дрожжи культурные (культивированные) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Дрожжи культурные (культивированные) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 350,00 | 310,03 | 5 209,35 | — |
| Дрожжи культурные (культивированные) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | 0,03 | 0,24 | — |
| Дрожжи культурные (культивированные) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 350,00 | 310,00 | 5 209,11 | — |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 39 107,30 | 39 096,46 | 337 778,12 | — |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 22 261,55 | 22 056,88 | 193 894,64 | — |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 7 455,05 | 7 647,78 | 65 656,11 | — |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 677,00 | 1 490,37 | 15 717,83 | — |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 473,46 | 484,03 | 3 600,53 | — |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 747,68 | 1 673,53 | 13 664,93 | — |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 765,20 | 824,03 | 6 485,36 | — |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4 205,08 | 3 920,47 | 32 773,91 | — |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 522,28 | 999,39 | 5 984,82 | — |
| Каши сухие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Каши сухие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 431,90 | 2 321,40 | 20 150,34 | — |
| Каши сухие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9,18 | 21,79 | 300,56 | — |
| Каши сухие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 997,81 | 1 052,01 | 9 583,02 | — |
| Каши сухие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 718,00 | 551,90 | 5 234,90 | — |
| Каши сухие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 116,21 | 120,67 | 1 020,46 | — |
| Каши сухие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 17,00 | 6,00 | 98,00 | — |
| Каши сухие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 573,70 | 569,03 | 3 913,41 | — |
| Экстракт солодовый — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Экстракт солодовый — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 489,54 | 611,10 | 3 131,55 | — |
| Экстракт солодовый — Центральный федеральный округ | 30,00 | 474,60 | 597,30 | 3 064,90 | — |
| Экстракт солодовый — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5,50 | 1,20 | 16,27 | — |
| Экстракт солодовый — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 9,44 | 12,60 | 50,38 | — |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 201,97 | 4 132,46 | 41 473,60 | — |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 077,95 | 1 950,59 | 19 475,59 | — |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 154,22 | 1 126,84 | 11 777,93 | — |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 11,05 | 9,66 | 728,08 | — |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 15,00 | 2,79 | 82,96 | — |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 270,18 | 278,09 | 2 919,13 | — |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,30 | 0,30 | 60,90 | — |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 672,28 | 764,19 | 6 429,02 | — |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 581,64 | 480,12 | 4 426,91 | — |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 327,84 | 287,92 | 2 278,35 | — |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 181,17 | 128,78 | 1 653,53 | — |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,05 | 0,05 | 0,25 | — |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 44,52 | 43,75 | 368,53 | — |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 28,06 | 19,62 | 126,25 | — |
| Добавки пищевые комплексные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Добавки пищевые комплексные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 8 794,11 | 9 029,78 | 75 361,99 | — |
| Добавки пищевые комплексные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 795,98 | 5 210,73 | 43 730,46 | — |
| Добавки пищевые комплексные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 669,91 | 1 968,05 | 16 182,27 | — |
| Добавки пищевые комплексные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 420,96 | 415,87 | 5 764,09 | — |
| Добавки пищевые комплексные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 142,82 | 132,63 | 997,41 | — |
| Добавки пищевые комплексные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 70,58 | 81,34 | 641,61 | — |
| Добавки пищевые комплексные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 263,68 | 337,98 | 2 911,48 | — |
Как читать эту таблицу
Производство каждого продукта отображено по федеральным округам, что даёт чёткое представление о географии отрасли. Например, по говядине видно, где находится основной объём выпуска - на Урале или в Москве и области. Значения указаны как за сентябрь 2023 года, так и с начала года, а коды ОКПД2 и ОКАТО позволяют быстро идентифицировать товар и округ. Отчёт не включает данные по новым регионам.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Клеток с числами 100 из 125 (80%). Небольшие пробелы остаются там, где позицию наблюдали не во всех периодах.
Этот показатель в других выпусках (4)
Период и применение
Росстат опубликовал данные в октябре 2023 года. Таблица пригодится производителям для оценки рынка, агрохолдингам для логистики, властям для анализа вклада местных предприятий. Период - сентябрь 2023 года, без учёта ДНР, ЛНР, Запорожской и Херсонской областей.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter