Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов пищевой продукции в сентябре 2023 года

· срез · рядов: 4207 · периодов: 5 · раздел: Промышленное производство

В сентябре 2023 года для каждого важнейшего вида пищевой продукции указано, сколько тонн произвели в каждом федеральном округе. Строки различаются названием продукта и округом, что позволяет напрямую сравнить выпуск говядины в разных частях страны. Данные приведены за месяц и с начала года, а коды ОКПД2 и ОКАТО помогают точно определить товар и территорию, охватывая 4207 строк.

показаны 25 крупнейших из 4207

Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за сентябрь 2023 года по федеральным округам с кодами ОКПД2 и ОКАТО

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 4 207, показателей: 5. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,3 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,5 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,4 млн), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (569 678). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 213 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4207
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям.
Соль пищевая — Сибирский федеральный округ 41,00 13 940,00 17 193,00 146 287,00
Соль пищевая выварочная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Соль пищевая выварочная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 26 530,86 27 076,29 238 528,06
Соль пищевая выварочная — Центральный федеральный округ 30,00 15 378,46 11 464,99 123 458,46
Соль пищевая выварочная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 7 284,40 7 531,30 64 451,60
Соль пищевая выварочная — Сибирский федеральный округ 41,00 3 868,00 8 080,00 50 618,00
Соль пищевая поваренная йодированная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Соль пищевая поваренная йодированная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 5 492,00 3 616,00 38 915,50
Соль пищевая поваренная йодированная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 427,00 644,00 3 784,50
Соль пищевая поваренная йодированная — Приволжский федеральный округ 33,00 4 816,00 2 935,00 27 449,00
Соль пищевая поваренная йодированная — Сибирский федеральный округ 41,00 249,00 37,00 7 682,00
Соль пищевая молотая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Соль пищевая молотая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 51 878,02 59 996,38 507 689,47
Соль пищевая молотая — Центральный федеральный округ 30,00 68,35 85,31 699,03
Соль пищевая молотая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 5 325,66 7 250,06 49 249,34
Соль пищевая молотая — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,01 0,01 0,10
Соль пищевая молотая — Приволжский федеральный округ 33,00 36 661,00 43 585,00 369 754,00
Соль пищевая молотая — Сибирский федеральный округ 41,00 9 823,00 9 076,00 87 987,00
Продукты пищевые готовые и блюда — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты пищевые готовые и блюда — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 27 121,83 23 838,74 214 043,38
Продукты пищевые готовые и блюда — Центральный федеральный округ 30,00 15 025,69 11 843,62 110 214,22
Продукты пищевые готовые и блюда — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 079,32 1 963,32 17 989,04
Продукты пищевые готовые и блюда — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 297,24 1 288,73 11 247,95
Продукты пищевые готовые и блюда — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 161,57 158,45 1 384,72
Продукты пищевые готовые и блюда — Приволжский федеральный округ 33,00 3 349,31 3 402,40 28 116,67
Продукты пищевые готовые и блюда — Уральский федеральный округ 34,00 1 378,80 1 406,74 11 847,52
Продукты пищевые готовые и блюда — Сибирский федеральный округ 41,00 2 324,10 2 321,17 20 451,17
Продукты пищевые готовые и блюда — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 505,80 1 454,31 12 792,10
Продукция молочная для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция молочная для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 26 222,78 26 211,23 232 482,70
Продукция молочная для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 14 505,92 14 147,84 133 957,63
Продукция молочная для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 751,27 3 034,91 23 161,19
Продукция молочная для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 287,07 1 272,36 11 111,31
Продукция молочная для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 56,20 99,80 1 033,18
Продукция молочная для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 4 501,69 4 535,07 34 848,72
Продукция молочная для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 1 866,11 1 848,41 16 549,61
Продукция молочная для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 1 156,37 1 187,25 10 972,24
Продукция молочная для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 98,15 85,59 848,82
Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 6 129,60 6 912,08 59 700,56
Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Центральный федеральный округ 30,00 3 444,34 4 053,26 38 373,51
Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Северо-Западный федеральный округ 31,00 114,62 91,02 1 058,05
Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,20 0,20 2,12
Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Приволжский федеральный округ 33,00 1 666,85 1 929,54 13 268,59
Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Уральский федеральный округ 34,00 629,20 570,62 4 423,13
Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Сибирский федеральный округ 41,00 188,99 195,64 1 850,46
Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Дальневосточный федеральный округ 42,00 85,40 71,80 724,70
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 13 961,28 12 781,12 114 571,39
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ 30,00 7 044,93 5 973,65 56 516,61
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ 31,00 964,45 1 070,69 8 862,14
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 285,85 1 271,10 11 097,99
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,40 0,40 4,00
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 2 773,27 2 561,59 21 070,42
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ 34,00 1 020,39 1 000,87 8 732,97
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 871,64 902,43 8 283,42
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,35 0,39 3,84
Смеси молочные адаптированные, в том числе начальные (заменители женского молока), для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Смеси молочные адаптированные, в том числе начальные (заменители женского молока), для детей раннего возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1,46 0,85 16,18
Смеси молочные адаптированные, в том числе начальные (заменители женского молока), для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 1,46 0,85 16,18
Каши молочные, готовые к употреблению, для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Каши молочные, готовые к употреблению, для детей раннего возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 5 105,19 4 417,99 37 532,16
Каши молочные, готовые к употреблению, для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ 30,00 3 590,79 2 988,06 27 530,61
Каши молочные, готовые к употреблению, для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1,18
Каши молочные, готовые к употреблению, для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 1 465,40 1 392,93 9 104,37
Каши молочные, готовые к употреблению, для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ 34,00 49,00 37,00 896,00
Напитки молочные для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Напитки молочные для детей раннего возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 733,00 600,90 5 179,55
Напитки молочные для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ 30,00 185,40 162,10 1 359,10
Напитки молочные для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 153,00 73,00 1 172,82
Напитки молочные для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ 34,00 362,00 332,00 2 298,00
Напитки молочные для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 32,60 33,80 349,63
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 4 384,09 4 219,98 38 049,73
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ 30,00 1 134,60 889,30 8 687,30
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ 31,00 782,51 904,14 7 154,56
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 870,69 815,14 7 126,66
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 765,32 736,64 7 386,01
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ 34,00 465,99 479,87 4 188,70
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 364,70 394,58 3 503,46
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,28 0,31 3,03
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 3 736,65 3 540,42 33 783,30
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ 30,00 2 134,14 1 934,19 18 939,60
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ 31,00 181,94 166,55 1 706,40
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 414,26 454,97 3 960,85
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,40 0,40 4,00
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 389,55 359,02 3 407,22
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ 34,00 143,40 152,00 1 350,27
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 472,88 473,20 4 414,15
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,07 0,08 0,80
Смеси кисломолочные для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Смеси кисломолочные для детей раннего возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 0,90 0,99 10,48
Смеси кисломолочные для детей раннего возраста — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,90 0,99 10,48
Молоко сухое и смеси сухие молочные для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Молоко сухое и смеси сухие молочные для детей раннего возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 4 027,95 4 167,23 37 829,59
Молоко сухое и смеси сухие молочные для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ 30,00 2 302,15 2 196,83 23 581,41
Молоко сухое и смеси сухие молочные для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 670,00 1 871,00 13 219,00
Молоко сухое и смеси сухие молочные для детей раннего возраста — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 55,80 99,40 1 029,18
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00

Как читать эту таблицу

Производство каждого продукта отображено по федеральным округам, что даёт чёткое представление о географии отрасли. Например, по говядине видно, где находится основной объём выпуска - на Урале или в Москве и области. Значения указаны как за сентябрь 2023 года, так и с начала года, а коды ОКПД2 и ОКАТО позволяют быстро идентифицировать товар и округ. Отчёт не включает данные по новым регионам.

Что видно в этих числах

В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….

Клеток с числами 100 из 125 (80%). Небольшие пробелы остаются там, где позицию наблюдали не во всех периодах.

Этот показатель в других выпусках (4)

Период и применение

Росстат опубликовал данные в октябре 2023 года. Таблица пригодится производителям для оценки рынка, агрохолдингам для логистики, властям для анализа вклада местных предприятий. Период - сентябрь 2023 года, без учёта ДНР, ЛНР, Запорожской и Херсонской областей.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.