Произведено важнейших видов пищевой продукции в сентябре 2023 года
В сентябре 2023 года для каждого важнейшего вида пищевой продукции указано, сколько тонн произвели в каждом федеральном округе. Строки различаются названием продукта и округом, что позволяет напрямую сравнить выпуск говядины в разных частях страны. Данные приведены за месяц и с начала года, а коды ОКПД2 и ОКАТО помогают точно определить товар и территорию, охватывая 4207 строк.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за сентябрь 2023 года по федеральным округам с кодами ОКПД2 и ОКАТО
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 4 207, показателей: 5. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,3 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,5 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,4 млн), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (569 678). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 213 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4207
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4,01 | 4,04 | 33,74 | — |
| Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 18,04 | 29,04 | 211,96 | — |
| Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,50 | 1,21 | 4,12 | — |
| Соус соевый — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Соус соевый — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 14 357,87 | 13 242,94 | 111 824,39 | — |
| Соус соевый — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12 594,44 | 11 350,39 | 95 102,39 | — |
| Соус соевый — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 625,01 | 746,66 | 5 390,41 | — |
| Соус соевый — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 089,16 | 1 084,79 | 10 868,42 | — |
| Соус соевый — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,04 | 14,24 | 104,91 | — |
| Соус соевый — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 48,28 | 46,24 | 354,43 | — |
| Соус соевый — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,94 | 0,63 | 3,83 | — |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 47 772,98 | 58 212,54 | 536 967,67 | — |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8 569,63 | 10 880,71 | 88 930,53 | — |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 15 257,41 | 15 785,67 | 141 704,76 | — |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 271,29 | 1 760,65 | 49 490,81 | — |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 81,00 | 51,00 | 558,00 | — |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 17 663,75 | 23 614,46 | 205 272,33 | — |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 379,70 | 1 861,32 | 16 679,44 | — |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 462,26 | 4 047,78 | 32 584,75 | — |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 87,95 | 210,95 | 1 747,04 | — |
| Майонезы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Майонезы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 67 173,68 | 72 242,81 | 553 503,04 | — |
| Майонезы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 17 789,03 | 17 710,53 | 139 421,13 | — |
| Майонезы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 897,81 | 888,19 | 7 571,99 | — |
| Майонезы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 433,86 | 1 109,24 | 10 972,83 | — |
| Майонезы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 725,50 | 736,70 | 6 651,40 | — |
| Майонезы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 33 002,50 | 37 843,32 | 280 074,28 | — |
| Майонезы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6 426,53 | 6 637,75 | 51 524,47 | — |
| Майонезы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6 424,12 | 6 742,34 | 52 997,61 | — |
| Майонезы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 474,33 | 574,75 | 4 289,33 | — |
| Соусы майонезные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Соусы майонезные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 8 938,00 | 8 784,03 | 71 808,30 | — |
| Соусы майонезные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 038,64 | 1 869,64 | 14 928,17 | — |
| Соусы майонезные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 227,11 | 238,00 | 2 043,10 | — |
| Соусы майонезные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4,24 | 4,42 | 42,72 | — |
| Соусы майонезные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 807,12 | 4 696,76 | 38 610,53 | — |
| Соусы майонезные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 510,23 | 603,87 | 4 778,22 | — |
| Соусы майонезные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 328,67 | 1 346,25 | 11 220,96 | — |
| Соусы майонезные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 22,00 | 25,10 | 184,60 | — |
| Приправы и пряности смешанные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Приправы и пряности смешанные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 8 097,01 | 7 542,41 | 69 310,73 | — |
| Приправы и пряности смешанные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 766,32 | 4 741,13 | 40 121,65 | — |
| Приправы и пряности смешанные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 114,59 | 153,79 | 1 184,12 | — |
| Приправы и пряности смешанные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 105,45 | 222,54 | 1 400,31 | — |
| Приправы и пряности смешанные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 48,98 | 46,24 | 317,14 | — |
| Приправы и пряности смешанные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 473,74 | 493,47 | 3 591,75 | — |
| Приправы и пряности смешанные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 625,13 | 452,56 | 6 280,51 | — |
| Приправы и пряности смешанные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 950,87 | 1 418,69 | 16 290,52 | — |
| Приправы и пряности смешанные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 11,94 | 13,99 | 124,74 | — |
| Мука и порошок горчичные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Мука и порошок горчичные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 945,67 | 906,95 | 7 091,16 | — |
| Мука и порошок горчичные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11,00 | 10,40 | 71,84 | — |
| Мука и порошок горчичные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 25,31 | 3,54 | 47,37 | — |
| Мука и порошок горчичные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 879,64 | 857,28 | 6 707,13 | — |
| Мука и порошок горчичные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 29,73 | 35,73 | 264,82 | — |
| Горчица готовая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Горчица готовая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 346,60 | 1 228,63 | 12 414,72 | — |
| Горчица готовая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 79,96 | 81,57 | 718,81 | — |
| Горчица готовая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 404,23 | 367,82 | 4 372,03 | — |
| Горчица готовая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 32,87 | 29,08 | 312,26 | — |
| Горчица готовая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4,13 | 3,14 | 38,67 | — |
| Горчица готовая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 500,35 | 437,72 | 4 099,28 | — |
| Горчица готовая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 265,68 | 251,22 | 2 279,99 | — |
| Горчица готовая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 48,85 | 44,48 | 453,98 | — |
| Горчица готовая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 10,53 | 13,61 | 139,70 | — |
| Хрен готовый — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Хрен готовый — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 563,45 | 1 286,70 | 14 959,11 | — |
| Хрен готовый — Центральный федеральный округ | 30,00 | 297,47 | 318,30 | 2 803,97 | — |
| Хрен готовый — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 100,73 | 819,03 | 10 553,71 | — |
| Хрен готовый — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 8,00 | 5,40 | 69,10 | — |
| Хрен готовый — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 143,99 | 132,12 | 1 429,57 | — |
| Хрен готовый — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,66 | 1,15 | 16,20 | — |
| Хрен готовый — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 10,40 | 8,73 | 73,85 | — |
| Хрен готовый — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,20 | 1,98 | 12,72 | — |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 14 552,32 | 15 146,23 | 133 452,69 | — |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 061,17 | 761,38 | 7 761,48 | — |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 9 197,80 | 10 597,27 | 92 066,15 | — |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 495,63 | 147,06 | 1 629,03 | — |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 846,63 | 909,00 | 7 460,49 | — |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 944,10 | 2 722,83 | 23 496,91 | — |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6,79 | 8,37 | 1 037,26 | — |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,20 | 0,32 | 1,38 | — |
| Пряности обработанные — Килограмм | 166,00 | — | — | — | — |
| Пряности обработанные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 550 189,07 | 1 644 342,06 | 14 921 251,31 | — |
| Пряности обработанные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 758 689,78 | 766 587,99 | 7 954 752,75 | — |
| Пряности обработанные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 171 551,10 | 187 767,65 | 1 703 899,71 | — |
| Пряности обработанные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 31 543,20 | 20 341,03 | 165 523,65 | — |
| Пряности обработанные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 7 015,00 | 5 375,00 | 38 596,00 | — |
| Пряности обработанные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 70 708,24 | 65 324,65 | 809 495,99 | — |
| Пряности обработанные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 300,14 | 200,14 | 1 503,18 | — |
| Пряности обработанные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 510 171,61 | 598 259,60 | 4 243 833,11 | — |
| Пряности обработанные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 210,00 | 486,00 | 3 646,92 | — |
| Соль пищевая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Соль пищевая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 83 900,88 | 90 688,67 | 785 133,03 | — |
| Соль пищевая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 15 446,81 | 11 550,30 | 124 157,49 | — |
| Соль пищевая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 13 037,06 | 15 425,36 | 117 485,44 | — |
| Соль пищевая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,01 | 0,01 | 0,10 | — |
| Соль пищевая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 41 477,00 | 46 520,00 | 397 203,00 | — |
Как читать эту таблицу
Производство каждого продукта отображено по федеральным округам, что даёт чёткое представление о географии отрасли. Например, по говядине видно, где находится основной объём выпуска - на Урале или в Москве и области. Значения указаны как за сентябрь 2023 года, так и с начала года, а коды ОКПД2 и ОКАТО позволяют быстро идентифицировать товар и округ. Отчёт не включает данные по новым регионам.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Клеток с числами 100 из 125 (80%). Небольшие пробелы остаются там, где позицию наблюдали не во всех периодах.
Этот показатель в других выпусках (4)
Период и применение
Росстат опубликовал данные в октябре 2023 года. Таблица пригодится производителям для оценки рынка, агрохолдингам для логистики, властям для анализа вклада местных предприятий. Период - сентябрь 2023 года, без учёта ДНР, ЛНР, Запорожской и Херсонской областей.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter