Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов пищевой продукции в сентябре 2023 года

· срез · рядов: 4207 · периодов: 5 · раздел: Промышленное производство

В сентябре 2023 года для каждого важнейшего вида пищевой продукции указано, сколько тонн произвели в каждом федеральном округе. Строки различаются названием продукта и округом, что позволяет напрямую сравнить выпуск говядины в разных частях страны. Данные приведены за месяц и с начала года, а коды ОКПД2 и ОКАТО помогают точно определить товар и территорию, охватывая 4207 строк.

показаны 25 крупнейших из 4207

Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за сентябрь 2023 года по федеральным округам с кодами ОКПД2 и ОКАТО

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 4 207, показателей: 5. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,3 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,5 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,4 млн), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (569 678). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 213 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4207
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям.
Кондитерские изделия — Дальневосточный федеральный округ 42,00 599,17 462,50 4 051,21
Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 916,93 896,98 4 790,56
Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Центральный федеральный округ 30,00 868,32 848,57 4 302,05
Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Северо-Западный федеральный округ 31,00 40,00 40,00 394,24
Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,22 0,18 1,50
Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Приволжский федеральный округ 33,00 8,39 8,23 56,97
Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Уральский федеральный округ 34,00 35,80
Какао-масло и его фракции — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Какао-масло и его фракции — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1,00 1,00 3,00
Какао-масло и его фракции — Центральный федеральный округ 30,00 1,00 1,00 3,00
Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 957,96 920,78 7 446,71
Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Центральный федеральный округ 30,00 653,36 675,26 5 485,50
Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Северо-Западный федеральный округ 31,00 260,00 215,93 1 495,93
Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Приволжский федеральный округ 33,00 37,18 21,44 388,75
Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Уральский федеральный округ 34,00 6,00 6,00 53,14
Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Сибирский федеральный округ 41,00 1,42 2,15 23,39
Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 667,42 701,69 7 151,45
Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Центральный федеральный округ 30,00 277,60 216,49 2 573,60
Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Северо-Западный федеральный округ 31,00 8,30 8,00 305,29
Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Приволжский федеральный округ 33,00 230,34 367,46 3 292,56
Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Уральский федеральный округ 34,00 141,10 101,80 883,54
Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Сибирский федеральный округ 41,00 10,06 7,74 95,24
Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,01 0,20 1,21
Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 184 700,21 166 475,96 1 395 850,15
Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Центральный федеральный округ 30,00 109 458,48 98 956,53 825 703,62
Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Северо-Западный федеральный округ 31,00 11 312,02 10 216,51 100 695,05
Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 11 398,07 10 242,79 97 553,06
Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2 042,26 1 653,72 13 908,13
Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Приволжский федеральный округ 33,00 35 236,06 31 594,90 245 356,19
Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Уральский федеральный округ 34,00 7 065,02 7 098,80 52 828,19
Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Сибирский федеральный округ 41,00 7 589,19 6 250,41 55 755,99
Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Дальневосточный федеральный округ 42,00 599,11 462,30 4 049,95
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 22 775,50 19 874,71 191 122,46
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Центральный федеральный округ 30,00 19 079,81 15 477,55 149 916,54
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 735,64 3 447,08 34 588,58
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 378,22 377,35 2 308,48
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1,19 4,84 46,56
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Приволжский федеральный округ 33,00 414,82 396,05 3 138,44
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Сибирский федеральный округ 41,00 164,15 170,02 1 110,38
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1,67 1,82 13,48
Шоколад в неупакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Шоколад в неупакованном виде — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 4 811,37 3 196,39 41 358,65
Шоколад в неупакованном виде — Центральный федеральный округ 30,00 4 709,90 3 113,00 40 862,60
Шоколад в неупакованном виде — Северо-Западный федеральный округ 31,00 100,05 82,24 485,31
Шоколад в неупакованном виде — Приволжский федеральный округ 33,00 1,42 1,15 10,74
Глазурь шоколадная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Глазурь шоколадная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 17 200,34 15 924,11 143 734,16
Глазурь шоколадная — Центральный федеральный округ 30,00 13 723,74 11 881,47 105 209,24
Глазурь шоколадная — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 617,82 3 336,05 33 373,90
Глазурь шоколадная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 364,89 357,83 2 164,11
Глазурь шоколадная — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1,19 4,84 46,56
Глазурь шоколадная — Приволжский федеральный округ 33,00 392,00 246,20 2 171,80
Глазурь шоколадная — Сибирский федеральный округ 41,00 100,70 97,73 768,55
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 97 057,26 86 623,32 678 716,37
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Центральный федеральный округ 30,00 55 537,68 51 824,08 404 147,61
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 245,11 1 457,62 12 946,43
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 080,73 715,26 8 223,29
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 946,02 620,70 5 159,97
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Приволжский федеральный округ 33,00 28 935,89 25 245,19 193 391,02
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Уральский федеральный округ 34,00 4 383,72 3 871,14 28 316,82
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Сибирский федеральный округ 41,00 3 457,83 2 537,46 23 542,27
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Дальневосточный федеральный округ 42,00 470,28 351,87 2 988,94
Шоколад в упакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Шоколад в упакованном виде — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 28 166,92 24 080,16 212 876,43
Шоколад в упакованном виде — Центральный федеральный округ 30,00 20 512,83 17 290,07 159 490,67
Шоколад в упакованном виде — Северо-Западный федеральный округ 31,00 393,17 357,55 2 415,59
Шоколад в упакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 41,25 6,96 141,52
Шоколад в упакованном виде — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,35 0,37 2,95
Шоколад в упакованном виде — Приволжский федеральный округ 33,00 7 134,66 6 340,05 50 096,41
Шоколад в упакованном виде — Уральский федеральный округ 34,00 2,34 2,20 19,71
Шоколад в упакованном виде — Сибирский федеральный округ 41,00 8,92 23,11 194,79
Шоколад в упакованном виде — Дальневосточный федеральный округ 42,00 73,39 59,86 514,80
Изделия шоколадные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия шоколадные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 20 900,62 21 695,25 146 049,45
Изделия шоколадные — Центральный федеральный округ 30,00 15 657,05 16 174,05 110 723,51
Изделия шоколадные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 131,50 118,90 1 356,04
Изделия шоколадные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 31,39 25,12 249,99
Изделия шоколадные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 73,57 31,43 351,62
Изделия шоколадные — Приволжский федеральный округ 33,00 4 990,95 5 328,20 33 242,61
Изделия шоколадные — Уральский федеральный округ 34,00 1,10 0,73 3,30
Изделия шоколадные — Сибирский федеральный округ 41,00 10,24 13,03 98,52
Изделия шоколадные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 4,82 3,80 23,87
Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 63 356,18 58 742,83 514 074,05
Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Центральный федеральный округ 30,00 33 628,54 30 710,57 262 283,48
Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Северо-Западный федеральный округ 31,00 6 305,00 5 305,07 53 065,38
Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 9 922,02 9 135,51 86 646,58
Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 094,44 1 027,26 8 690,73
Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Приволжский федеральный округ 33,00 5 868,86 5 933,84 48 661,96
Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Уральский федеральный округ 34,00 2 445,81 2 982,76 22 622,26
Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Сибирский федеральный округ 41,00 3 964,62 3 539,21 31 079,74
Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Дальневосточный федеральный округ 42,00 126,90 108,61 1 023,91
Шоколад белый — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Шоколад белый — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 475,37 557,42 5 513,81

Как читать эту таблицу

Производство каждого продукта отображено по федеральным округам, что даёт чёткое представление о географии отрасли. Например, по говядине видно, где находится основной объём выпуска - на Урале или в Москве и области. Значения указаны как за сентябрь 2023 года, так и с начала года, а коды ОКПД2 и ОКАТО позволяют быстро идентифицировать товар и округ. Отчёт не включает данные по новым регионам.

Что видно в этих числах

В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….

Клеток с числами 100 из 125 (80%). Небольшие пробелы остаются там, где позицию наблюдали не во всех периодах.

Этот показатель в других выпусках (4)

Период и применение

Росстат опубликовал данные в октябре 2023 года. Таблица пригодится производителям для оценки рынка, агрохолдингам для логистики, властям для анализа вклада местных предприятий. Период - сентябрь 2023 года, без учёта ДНР, ЛНР, Запорожской и Херсонской областей.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.