Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов пищевой продукции в сентябре 2023 года

· срез · рядов: 4207 · периодов: 5 · раздел: Промышленное производство

В сентябре 2023 года для каждого важнейшего вида пищевой продукции указано, сколько тонн произвели в каждом федеральном округе. Строки различаются названием продукта и округом, что позволяет напрямую сравнить выпуск говядины в разных частях страны. Данные приведены за месяц и с начала года, а коды ОКПД2 и ОКАТО помогают точно определить товар и территорию, охватывая 4207 строк.

показаны 25 крупнейших из 4207

Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за сентябрь 2023 года по федеральным округам с кодами ОКПД2 и ОКАТО

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 4 207, показателей: 5. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,3 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,5 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,4 млн), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (569 678). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 213 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4207
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям.
Вермишель — Уральский федеральный округ 34,00 5 480,03 5 311,60 44 761,71
Вермишель — Сибирский федеральный округ 41,00 2 492,81 2 102,03 17 035,33
Вермишель — Дальневосточный федеральный округ 42,00 2,50 1,50 27,50
Кускус — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Кускус — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 0,16 0,16 1,46
Кускус — Уральский федеральный округ 34,00 0,16 0,16 1,46
Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 353 007,49 492 834,06 2 542 875,91
Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Центральный федеральный округ 30,00 738 901,71 97 967,68 1 299 475,63
Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Северо-Западный федеральный округ 31,00 128,40 131,40 933,20
Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 380 972,88 361 946,91 773 074,04
Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 19 798,10 9 760,20 29 558,30
Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Приволжский федеральный округ 33,00 189 844,43 20 418,90 364 776,24
Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Уральский федеральный округ 34,00 2,73 2,73 21,79
Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Сибирский федеральный округ 41,00 23 359,24 2 606,24 75 036,71
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 353 007,49 476 884,75 2 523 727,00
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Центральный федеральный округ 30,00 738 901,71 97 967,68 1 299 475,63
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Северо-Западный федеральный округ 31,00 128,40 131,40 933,20
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 380 972,88 361 946,91 773 074,04
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 19 798,10 9 760,20 29 558,30
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Приволжский федеральный округ 33,00 189 844,43 4 469,59 345 627,33
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Уральский федеральный округ 34,00 2,73 2,73 21,79
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Сибирский федеральный округ 41,00 23 359,24 2 606,24 75 036,71
Сахар белый тростниковый в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сахар белый тростниковый в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 15 949,31 19 148,91
Сахар белый тростниковый в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Приволжский федеральный округ 33,00 15 949,31 19 148,91
Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 118,98 123,82 871,55
Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Центральный федеральный округ 30,00 0,95 0,88 6,87
Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3,60 2,00 31,90
Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Приволжский федеральный округ 33,00 3,00 2,00 52,50
Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Уральский федеральный округ 34,00 0,75 0,30 4,40
Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Сибирский федеральный округ 41,00 110,68 118,64 775,88
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 118,23 123,52 837,15
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Центральный федеральный округ 30,00 0,95 0,88 6,87
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3,60 2,00 31,90
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Приволжский федеральный округ 33,00 3,00 2,00 22,50
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Сибирский федеральный округ 41,00 110,68 118,64 775,88
Меласса — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Меласса — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 300 985,30 126 517,49 706 531,65
Меласса — Центральный федеральный округ 30,00 128 377,18 17 245,61 348 168,79
Меласса — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 128 709,14 105 139,11 244 748,98
Меласса — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 7 790,00 3 567,00 11 357,00
Меласса — Приволжский федеральный округ 33,00 31 040,39 376,77 86 264,28
Меласса — Сибирский федеральный округ 41,00 5 068,60 189,00 15 992,60
Меласса свекловичная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Меласса свекловичная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 300 982,98 126 287,21 705 548,56
Меласса свекловичная — Центральный федеральный округ 30,00 128 374,86 17 218,96 347 389,33
Меласса свекловичная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 128 709,14 105 139,11 244 748,98
Меласса свекловичная — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 7 790,00 3 567,00 11 357,00
Меласса свекловичная — Приволжский федеральный округ 33,00 31 040,39 173,14 86 060,65
Меласса свекловичная — Сибирский федеральный округ 41,00 5 068,60 189,00 15 992,60
Меласса из тростникового сахара-сырца — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Меласса из тростникового сахара-сырца — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 203,63 203,63
Меласса из тростникового сахара-сырца — Приволжский федеральный округ 33,00 203,63 203,63
Меласса прочая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Меласса прочая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 2,32 26,65 779,46
Меласса прочая — Центральный федеральный округ 30,00 2,32 26,65 779,46
Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 2 016 677,40 1 600 424,00 3 988 549,77
Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Центральный федеральный округ 30,00 483 544,37 24 012,00 648 726,08
Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 437 481,72 1 571 050,97 3 188 374,39
Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 4 534,72 2 901,11 7 447,67
Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Приволжский федеральный округ 33,00 83 190,02 1 479,00 118 799,72
Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Уральский федеральный округ 34,00 2,72
Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Сибирский федеральный округ 41,00 7 926,57 980,92 25 199,20
Жом свекловичный сырой — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жом свекловичный сырой — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 632 162,06 1 456 000,72 3 277 465,33
Жом свекловичный сырой — Центральный федеральный округ 30,00 287 123,11 309 955,68
Жом свекловичный сырой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 315 489,23 1 456 000,72 2 935 131,03
Жом свекловичный сырой — Приволжский федеральный округ 33,00 29 549,72 32 378,62
Жом свекловичный сушеный в гранулах — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жом свекловичный сушеный в гранулах — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 383 774,35 144 369,15 708 834,84
Жом свекловичный сушеный в гранулах — Центральный федеральный округ 30,00 195 923,46 24 001,90 337 885,37
Жом свекловичный сушеный в гранулах — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 121 853,49 115 010,25 252 064,27
Жом свекловичный сушеный в гранулах — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 4 533,00 2 899,00 7 432,00
Жом свекловичный сушеный в гранулах — Приволжский федеральный округ 33,00 53 540,30 1 479,00 86 277,10
Жом свекловичный сушеный в гранулах — Сибирский федеральный округ 41,00 7 924,10 979,00 25 176,10
Кондитерские изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Кондитерские изделия — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 373 307,28 348 907,39 2 946 462,26
Кондитерские изделия — Центральный федеральный округ 30,00 179 253,79 162 966,97 1 384 867,36
Кондитерские изделия — Северо-Западный федеральный округ 31,00 30 379,90 30 538,41 257 449,48
Кондитерские изделия — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 27 651,25 25 354,97 228 888,50
Кондитерские изделия — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 5 061,34 4 662,81 40 515,60
Кондитерские изделия — Приволжский федеральный округ 33,00 74 239,39 69 662,89 571 152,38
Кондитерские изделия — Уральский федеральный округ 34,00 19 285,13 18 809,68 153 492,03
Кондитерские изделия — Сибирский федеральный округ 41,00 33 409,00 33 196,43 276 228,12
Кондитерские изделия — Дальневосточный федеральный округ 42,00 4 027,48 3 715,22 33 868,79
Кондитерские изделия — Какао, шоколад и изделия кондитерские сахаристые 10,82
Кондитерские изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Кондитерские изделия — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 192 831,05 173 886,07 1 457 794,89
Кондитерские изделия — Центральный федеральный округ 30,00 115 149,08 104 225,56 867 569,02
Кондитерские изделия — Северо-Западный федеральный округ 31,00 13 272,39 11 804,59 115 405,84
Кондитерские изделия — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 11 401,92 10 248,03 97 820,07
Кондитерские изделия — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2 042,26 1 653,72 13 908,13
Кондитерские изделия — Приволжский федеральный округ 33,00 35 548,97 32 016,65 249 306,78
Кондитерские изделия — Уральский федеральный округ 34,00 7 216,59 7 214,72 53 859,23
Кондитерские изделия — Сибирский федеральный округ 41,00 7 600,67 6 260,30 55 874,62

Как читать эту таблицу

Производство каждого продукта отображено по федеральным округам, что даёт чёткое представление о географии отрасли. Например, по говядине видно, где находится основной объём выпуска - на Урале или в Москве и области. Значения указаны как за сентябрь 2023 года, так и с начала года, а коды ОКПД2 и ОКАТО позволяют быстро идентифицировать товар и округ. Отчёт не включает данные по новым регионам.

Что видно в этих числах

В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….

Клеток с числами 100 из 125 (80%). Небольшие пробелы остаются там, где позицию наблюдали не во всех периодах.

Этот показатель в других выпусках (4)

Период и применение

Росстат опубликовал данные в октябре 2023 года. Таблица пригодится производителям для оценки рынка, агрохолдингам для логистики, властям для анализа вклада местных предприятий. Период - сентябрь 2023 года, без учёта ДНР, ЛНР, Запорожской и Херсонской областей.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.