Произведено важнейших видов пищевой продукции в сентябре 2023 года
·
срез
· рядов: 4207 · периодов: 5 · раздел: Промышленное производство
В сентябре 2023 года для каждого важнейшего вида пищевой продукции указано, сколько тонн произвели в каждом федеральном округе. Строки различаются названием продукта и округом, что позволяет напрямую сравнить выпуск говядины в разных частях страны. Данные приведены за месяц и с начала года, а коды ОКПД2 и ОКАТО помогают точно определить товар и территорию, охватывая 4207 строк.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за сентябрь 2023 года по федеральным округам с кодами ОКПД2 и ОКАТО
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 4 207, показателей: 5. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,3 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,5 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,4 млн), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (569 678). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 213 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4207
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Булочные изделия недлительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 10 911,69 | 10 900,19 | 98 146,59 | — |
| Булочные изделия недлительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 10 896,33 | 10 904,64 | 92 513,40 | — |
| Булочные изделия недлительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 169,40 | 1 093,68 | 10 232,73 | — |
| Булочные изделия недлительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 18 136,37 | 17 936,94 | 159 163,66 | — |
| Булочные изделия недлительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 8 450,25 | 8 331,38 | 72 504,44 | — |
| Булочные изделия недлительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4 854,29 | 4 806,70 | 43 063,44 | — |
| Булочные изделия недлительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2 614,49 | 2 518,22 | 22 181,54 | — |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6 346,20 | 5 315,00 | 53 071,77 | — |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 345,94 | 1 237,87 | 11 973,20 | — |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 078,90 | 1 539,66 | 17 041,20 | — |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 174,45 | 145,86 | 1 373,03 | — |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 213,70 | 186,90 | 1 822,08 | — |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 325,76 | 1 081,45 | 10 514,17 | — |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Уральский федеральный округ | 34,00 | 695,51 | 613,48 | 5 824,11 | — |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 245,93 | 254,50 | 2 232,00 | — |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 266,02 | 255,28 | 2 291,98 | — |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 610,49 | 3 613,16 | 32 094,42 | — |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 222,73 | 1 169,33 | 11 004,69 | — |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 322,92 | 385,54 | 2 240,51 | — |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 133,04 | 190,79 | 1 122,60 | — |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,96 | 2,90 | 110,17 | — |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 633,50 | 625,89 | 5 961,86 | — |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 721,52 | 675,84 | 6 307,41 | — |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 476,65 | 477,47 | 4 553,12 | — |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 97,18 | 85,41 | 794,07 | — |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 26 526,23 | 25 238,51 | 231 434,57 | — |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 161,03 | 5 126,26 | 53 924,90 | — |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 732,59 | 3 602,99 | 29 681,12 | — |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 896,00 | 3 890,99 | 33 821,09 | — |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 306,36 | 1 320,87 | 11 787,94 | — |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 908,49 | 5 819,62 | 53 806,42 | — |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 341,04 | 1 276,94 | 11 360,01 | — |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 463,52 | 2 470,47 | 21 811,07 | — |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 717,20 | 1 730,38 | 15 242,02 | — |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 29 453,28 | 29 764,48 | 253 975,73 | — |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Центральный федеральный округ | 30,00 | 15 909,62 | 15 744,99 | 130 375,61 | — |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 279,81 | 2 250,43 | 18 528,34 | — |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 989,52 | 2 972,73 | 29 393,83 | — |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 144,00 | 173,02 | 1 382,17 | — |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 131,35 | 4 302,36 | 38 279,45 | — |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Уральский федеральный округ | 34,00 | 837,33 | 756,41 | 7 055,23 | — |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 876,48 | 3 261,33 | 26 295,72 | — |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 285,16 | 303,21 | 2 665,39 | — |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 29 453,28 | 29 764,48 | 253 975,73 | — |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Центральный федеральный округ | 30,00 | 15 909,62 | 15 744,99 | 130 375,61 | — |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 279,81 | 2 250,43 | 18 528,34 | — |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 989,52 | 2 972,73 | 29 393,83 | — |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 144,00 | 173,02 | 1 382,17 | — |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 131,35 | 4 302,36 | 38 279,45 | — |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Уральский федеральный округ | 34,00 | 837,33 | 756,41 | 7 055,23 | — |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 876,48 | 3 261,33 | 26 295,72 | — |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 285,16 | 303,21 | 2 665,39 | — |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 11 285,08 | 11 594,16 | 99 183,89 | — |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 631,56 | 6 964,77 | 55 345,65 | — |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 942,48 | 787,06 | 7 083,34 | — |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 577,70 | 638,56 | 7 400,06 | — |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 41,24 | 51,46 | 490,25 | — |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 111,32 | 2 154,56 | 19 755,16 | — |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 320,27 | 321,90 | 3 083,75 | — |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 534,83 | 536,50 | 4 906,30 | — |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 125,68 | 139,36 | 1 119,38 | — |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 153 950,00 | 149 782,80 | 1 257 232,79 | — |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 57 943,68 | 53 615,16 | 463 373,45 | — |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 13 374,92 | 15 130,83 | 112 362,51 | — |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 12 353,34 | 11 215,95 | 97 247,34 | — |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 712,72 | 1 688,22 | 14 819,53 | — |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 32 781,93 | 31 826,62 | 268 039,18 | — |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 10 727,50 | 10 318,02 | 88 272,79 | — |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 23 344,81 | 24 465,65 | 198 542,44 | — |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 711,11 | 1 522,34 | 14 575,56 | — |
| Печенье сладкое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Печенье сладкое — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 72 491,78 | 68 688,54 | 586 467,28 | — |
| Печенье сладкое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 26 416,51 | 24 340,54 | 215 021,52 | — |
| Печенье сладкое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 414,65 | 3 411,79 | 27 048,63 | — |
| Печенье сладкое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 7 014,48 | 6 193,88 | 53 873,07 | — |
| Печенье сладкое — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 927,80 | 969,36 | 8 250,32 | — |
| Печенье сладкое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 18 332,98 | 17 878,62 | 148 086,83 | — |
| Печенье сладкое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4 658,98 | 4 353,90 | 36 536,30 | — |
| Печенье сладкое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 10 948,04 | 10 872,87 | 90 838,06 | — |
| Печенье сладкое — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 778,34 | 667,58 | 6 812,55 | — |
| Вафли и облатки вафельные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Вафли и облатки вафельные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 25 898,74 | 25 275,89 | 207 116,40 | — |
| Вафли и облатки вафельные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10 046,86 | 9 099,75 | 74 040,32 | — |
| Вафли и облатки вафельные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 214,05 | 243,63 | 2 258,19 | — |
| Вафли и облатки вафельные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 570,00 | 1 616,74 | 12 325,03 | — |
| Вафли и облатки вафельные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 158,97 | 164,62 | 1 386,62 | — |
| Вафли и облатки вафельные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 946,58 | 6 832,44 | 57 280,85 | — |
| Вафли и облатки вафельные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 394,32 | 449,77 | 3 778,44 | — |
| Вафли и облатки вафельные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6 439,35 | 6 757,29 | 54 928,09 | — |
| Вафли и облатки вафельные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 128,61 | 111,65 | 1 118,86 | — |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 10 234,17 | 11 573,58 | 84 389,06 | — |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 279,86 | 4 143,51 | 32 522,50 | — |
Как читать эту таблицу
Производство каждого продукта отображено по федеральным округам, что даёт чёткое представление о географии отрасли. Например, по говядине видно, где находится основной объём выпуска - на Урале или в Москве и области. Значения указаны как за сентябрь 2023 года, так и с начала года, а коды ОКПД2 и ОКАТО позволяют быстро идентифицировать товар и округ. Отчёт не включает данные по новым регионам.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Клеток с числами 100 из 125 (80%). Небольшие пробелы остаются там, где позицию наблюдали не во всех периодах.
Этот показатель в других выпусках (4)
Период и применение
Росстат опубликовал данные в октябре 2023 года. Таблица пригодится производителям для оценки рынка, агрохолдингам для логистики, властям для анализа вклада местных предприятий. Период - сентябрь 2023 года, без учёта ДНР, ЛНР, Запорожской и Херсонской областей.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter