Произведено важнейших видов пищевой продукции в сентябре 2023 года
·
срез
· рядов: 4207 · периодов: 5 · раздел: Промышленное производство
В сентябре 2023 года для каждого важнейшего вида пищевой продукции указано, сколько тонн произвели в каждом федеральном округе. Строки различаются названием продукта и округом, что позволяет напрямую сравнить выпуск говядины в разных частях страны. Данные приведены за месяц и с начала года, а коды ОКПД2 и ОКАТО помогают точно определить товар и территорию, охватывая 4207 строк.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за сентябрь 2023 года по федеральным округам с кодами ОКПД2 и ОКАТО
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 4 207, показателей: 5. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,3 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,5 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,4 млн), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (569 678). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 213 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4207
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 311,21 | 4 122,07 | 41 496,53 | — |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 711,76 | 5 592,95 | 51 872,77 | — |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 474,80 | 2 327,01 | 25 165,31 | — |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 20 282,53 | 19 020,41 | 165 709,31 | — |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 500,46 | 2 179,15 | 18 734,43 | — |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 10 207,49 | 10 014,83 | 93 665,12 | — |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 4 366,45 | 4 272,37 | 44 055,24 | — |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 983,02 | 5 949,29 | 52 434,72 | — |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 533,69 | 1 438,62 | 9 518,88 | — |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 14,30 | 11,43 | 102,18 | — |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 033,26 | 1 670,61 | 17 022,27 | — |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 7,00 | 9,00 | 91,00 | — |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 31,62 | 42,73 | 344,59 | — |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 61,07 | 33,64 | 430,55 | — |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 182,17 | 2 628,22 | 23 669,89 | — |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 119,91 | 115,04 | 1 255,37 | — |
| Напитки молочные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Напитки молочные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 11 122,30 | 10 966,33 | 91 165,46 | — |
| Напитки молочные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 621,13 | 3 851,91 | 27 724,33 | — |
| Напитки молочные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 35,50 | 27,30 | 250,53 | — |
| Напитки молочные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 75,98 | 54,03 | 530,69 | — |
| Напитки молочные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 049,05 | 2 759,46 | 19 297,52 | — |
| Напитки молочные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5,52 | 8,21 | 79,49 | — |
| Напитки молочные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 369,83 | 388,18 | 3 000,90 | — |
| Напитки молочные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3 965,30 | 3 877,24 | 40 282,00 | — |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 501,97 | 4 634,01 | 40 590,53 | — |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 926,11 | 804,51 | 6 222,47 | — |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 728,89 | 800,13 | 7 933,75 | — |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 667,97 | 679,60 | 6 817,19 | — |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,50 | 2,67 | 20,48 | — |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 760,91 | 866,29 | 8 515,14 | — |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 215,56 | 242,56 | 1 773,89 | — |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 162,82 | 1 171,55 | 8 828,66 | — |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 37,21 | 66,70 | 478,95 | — |
| Продукты сливочные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Продукты сливочные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 855,91 | 894,65 | 8 801,69 | — |
| Продукты сливочные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 595,55 | 660,50 | 6 503,87 | — |
| Продукты сливочные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 59,62 | 63,98 | 522,57 | — |
| Продукты сливочные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 43,87 | 48,87 | 404,41 | — |
| Продукты сливочные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 154,83 | 118,28 | 1 346,50 | — |
| Продукты сливочные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,00 | 2,00 | 17,00 | — |
| Продукты сливочные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,04 | 1,02 | 7,34 | — |
| Продукты на основе творога — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Продукты на основе творога — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 22 047,19 | 21 182,15 | 186 146,05 | — |
| Продукты на основе творога — Центральный федеральный округ | 30,00 | 15 597,17 | 14 646,98 | 128 490,38 | — |
| Продукты на основе творога — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 946,45 | 946,30 | 8 236,89 | — |
| Продукты на основе творога — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 355,39 | 1 404,56 | 11 130,45 | — |
| Продукты на основе творога — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 482,88 | 509,60 | 4 152,98 | — |
| Продукты на основе творога — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 327,69 | 1 309,04 | 13 281,18 | — |
| Продукты на основе творога — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 370,21 | 1 339,03 | 11 014,68 | — |
| Продукты на основе творога — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 809,99 | 873,28 | 8 311,95 | — |
| Продукты на основе творога — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 157,41 | 153,37 | 1 527,54 | — |
| Продукты на основе сметаны — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Продукты на основе сметаны — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 153,74 | 2 029,03 | 18 764,79 | — |
| Продукты на основе сметаны — Центральный федеральный округ | 30,00 | 460,62 | 373,14 | 3 505,15 | — |
| Продукты на основе сметаны — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 36,39 | 44,13 | 325,25 | — |
| Продукты на основе сметаны — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 40,90 | 49,70 | 617,55 | — |
| Продукты на основе сметаны — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 216,07 | 1 089,85 | 10 241,97 | — |
| Продукты на основе сметаны — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 44,60 | 39,20 | 364,32 | — |
| Продукты на основе сметаны — Уральский федеральный округ | 34,00 | 17,50 | 18,15 | 143,69 | — |
| Продукты на основе сметаны — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 328,17 | 402,31 | 3 469,67 | — |
| Продукты на основе сметаны — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 9,49 | 12,56 | 97,19 | — |
| Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 510,91 | 1 571,79 | 14 240,69 | — |
| Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 822,05 | 1 087,35 | 8 787,85 | — |
| Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5,00 | 4,80 | 33,38 | — |
| Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 305,68 | 176,40 | 2 849,05 | — |
| Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 288,56 | 151,32 | 1 458,22 | — |
| Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 89,04 | 151,20 | 1 105,30 | — |
| Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,58 | 0,72 | 6,91 | — |
| Смеси сухие для мороженого, кроме молокосодержащих — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Смеси сухие для мороженого, кроме молокосодержащих — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 10,80 | 26,98 | 294,70 | — |
| Смеси сухие для мороженого, кроме молокосодержащих — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10,80 | 26,98 | 294,70 | — |
| Заменитель цельного молока сухой для телят — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Заменитель цельного молока сухой для телят — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 444,98 | 1 467,61 | 13 755,68 | — |
| Заменитель цельного молока сухой для телят — Центральный федеральный округ | 30,00 | 764,30 | 990,41 | 8 359,17 | — |
| Заменитель цельного молока сухой для телят — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 305,68 | 176,40 | 2 849,05 | — |
| Заменитель цельного молока сухой для телят — Уральский федеральный округ | 34,00 | 287,00 | 150,00 | 1 448,00 | — |
| Заменитель цельного молока сухой для телят — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 88,00 | 150,80 | 1 099,46 | — |
| Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 998,73 | 5 242,45 | 54 825,86 | — |
| Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 477,48 | 1 309,71 | 11 135,35 | — |
| Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 15,20 | 19,20 | 151,80 | — |
| Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 444,61 | 484,03 | 3 918,67 | — |
| Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 675,48 | 646,99 | 9 994,27 | — |
| Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 754,19 | 2 260,32 | 20 909,40 | — |
| Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Уральский федеральный округ | 34,00 | 88,86 | 88,97 | 805,73 | — |
| Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 537,10 | 425,47 | 7 855,78 | — |
| Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 5,81 | 7,77 | 54,86 | — |
| Пахта — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Пахта — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 877,55 | 538,04 | 9 774,97 | — |
| Пахта — Центральный федеральный округ | 30,00 | 42,89 | 14,75 | 565,41 | — |
| Пахта — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 8,13 | 10,13 | 93,35 | — |
| Пахта — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5,99 | 8,77 | 75,11 | — |
| Пахта — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 559,76 | 300,83 | 5 776,25 | — |
| Пахта — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 260,68 | 203,56 | 3 264,75 | — |
| Пахта — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,10 | — | 0,10 | — |
| Мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
Как читать эту таблицу
Производство каждого продукта отображено по федеральным округам, что даёт чёткое представление о географии отрасли. Например, по говядине видно, где находится основной объём выпуска - на Урале или в Москве и области. Значения указаны как за сентябрь 2023 года, так и с начала года, а коды ОКПД2 и ОКАТО позволяют быстро идентифицировать товар и округ. Отчёт не включает данные по новым регионам.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Клеток с числами 100 из 125 (80%). Небольшие пробелы остаются там, где позицию наблюдали не во всех периодах.
Этот показатель в других выпусках (4)
Период и применение
Росстат опубликовал данные в октябре 2023 года. Таблица пригодится производителям для оценки рынка, агрохолдингам для логистики, властям для анализа вклада местных предприятий. Период - сентябрь 2023 года, без учёта ДНР, ЛНР, Запорожской и Херсонской областей.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter