Произведено важнейших видов пищевой продукции в сентябре 2023 года
В сентябре 2023 года для каждого важнейшего вида пищевой продукции указано, сколько тонн произвели в каждом федеральном округе. Строки различаются названием продукта и округом, что позволяет напрямую сравнить выпуск говядины в разных частях страны. Данные приведены за месяц и с начала года, а коды ОКПД2 и ОКАТО помогают точно определить товар и территорию, охватывая 4207 строк.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за сентябрь 2023 года по федеральным округам с кодами ОКПД2 и ОКАТО
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 4 207, показателей: 5. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,3 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,5 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,4 млн), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (569 678). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 213 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4207
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 464,70 | 477,53 | 3 906,90 | — |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,36 | 0,06 | 0,42 | — |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7,74 | 6,11 | 71,45 | — |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | 0,10 | 0,10 | — |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 18,92 | 14,42 | 140,79 | — |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 21,08 | 21,64 | 177,45 | — |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 349,96 | 3 238,29 | 28 839,67 | — |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 884,83 | 1 753,01 | 16 562,28 | — |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 327,70 | 1 364,36 | 11 162,58 | — |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,03 | 0,17 | 1,20 | — |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 22,12 | 17,44 | 204,12 | — |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | 0,29 | 0,29 | — |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 54,05 | 41,21 | 402,23 | — |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 60,23 | 61,82 | 506,98 | — |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных, пригодные для употребления в пищу — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных, пригодные для употребления в пищу — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | — | 3,20 | 3,20 | — |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных, пригодные для употребления в пищу — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | 3,20 | 3,20 | — |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 16 689,29 | 15 347,37 | 132 502,88 | — |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу — Центральный федеральный округ | 30,00 | 48,00 | 29,96 | 348,81 | — |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 123,85 | 1 769,10 | 11 802,88 | — |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 12,20 | 24,30 | 711,92 | — |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 45,99 | 65,81 | 515,38 | — |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 15 459,25 | 13 458,20 | 119 123,89 | — |
| Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 948,67 | 3 657,31 | 26 189,66 | — |
| Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 64,39 | 74,81 | 901,70 | — |
| Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 696,48 | 671,95 | 6 755,89 | — |
| Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 243,37 | 58,20 | 1 065,22 | — |
| Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 23,00 | 19,00 | 169,00 | — |
| Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 112,00 | 106,96 | 1 107,79 | — |
| Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 809,43 | 2 726,39 | 16 190,07 | — |
| Картофель переработанный и консервированный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Картофель переработанный и консервированный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 40 221,23 | 37 824,93 | 307 576,98 | — |
| Картофель переработанный и консервированный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 31 728,91 | 29 416,80 | 238 771,34 | — |
| Картофель переработанный и консервированный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 579,08 | 581,82 | 5 237,96 | — |
| Картофель переработанный и консервированный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 428,92 | 5 076,83 | 37 155,88 | — |
| Картофель переработанный и консервированный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 533,78 | 504,99 | 4 109,34 | — |
| Картофель переработанный и консервированный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 498,38 | 411,33 | 4 474,97 | — |
| Картофель переработанный и консервированный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 708,10 | 230,50 | 3 346,20 | — |
| Картофель переработанный и консервированный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 743,27 | 1 601,97 | 14 473,31 | — |
| Картофель переработанный и консервированный — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,80 | 0,68 | 7,99 | — |
| Картофель замороженный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Картофель замороженный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 14 341,45 | 13 927,08 | 99 195,79 | — |
| Картофель замороженный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 14 157,53 | 13 804,43 | 97 987,37 | — |
| Картофель замороженный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 38,35 | 34,49 | 371,49 | — |
| Картофель замороженный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,05 | — | 0,64 | — |
| Картофель замороженный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 137,00 | 87,00 | 798,60 | — |
| Картофель замороженный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 8,51 | 1,16 | 37,69 | — |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 076,08 | 2 197,72 | 16 708,59 | — |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 997,49 | 2 145,81 | 15 851,11 | — |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,10 | — | 0,10 | — |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8,88 | 4,91 | 454,04 | — |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Уральский федеральный округ | 34,00 | 59,00 | 46,60 | 352,10 | — |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 10,01 | — | 45,35 | — |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,60 | 0,40 | 5,90 | — |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 993,56 | 1 734,05 | 27 424,70 | — |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 983,01 | 1 716,65 | 27 260,79 | — |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,27 | 0,19 | 5,76 | — |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,62 | 3,12 | 45,06 | — |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4,80 | 9,70 | 76,40 | — |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | 0,10 | — |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3,87 | 4,39 | 36,60 | — |
| Картофель приготовленный или консервированный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Картофель приготовленный или консервированный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 19 810,14 | 19 966,08 | 164 247,90 | — |
| Картофель приготовленный или консервированный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11 590,88 | 11 749,92 | 97 672,07 | — |
| Картофель приготовленный или консервированный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 540,63 | 547,33 | 4 866,37 | — |
| Картофель приготовленный или консервированный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 428,65 | 5 076,65 | 37 150,12 | — |
| Картофель приготовленный или консервированный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 532,16 | 501,86 | 4 064,28 | — |
| Картофель приготовленный или консервированный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 484,65 | 396,72 | 3 943,89 | — |
| Картофель приготовленный или консервированный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 512,10 | 96,90 | 2 195,40 | — |
| Картофель приготовленный или консервированный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 720,87 | 1 596,42 | 14 353,67 | — |
| Картофель приготовленный или консервированный — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,20 | 0,28 | 2,09 | — |
| Соки из фруктов и овощей — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Соки из фруктов и овощей — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 177 846,65 | 158 097,70 | 1 244 327,53 | — |
| Соки из фруктов и овощей — Центральный федеральный округ | 30,00 | 31 890,54 | 24 392,26 | 287 930,65 | — |
| Соки из фруктов и овощей — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 110,15 | 37,03 | 562,18 | — |
| Соки из фруктов и овощей — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 84 918,31 | 80 180,28 | 473 613,96 | — |
| Соки из фруктов и овощей — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 332,77 | 1 255,98 | 7 079,72 | — |
| Соки из фруктов и овощей — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 49 759,84 | 43 388,21 | 389 997,57 | — |
| Соки из фруктов и овощей — Уральский федеральный округ | 34,00 | 214,06 | 233,79 | 2 279,87 | — |
| Соки из фруктов и овощей — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 7 998,06 | 6 825,47 | 66 462,21 | — |
| Соки из фруктов и овощей — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 622,93 | 1 784,68 | 16 401,37 | — |
| Сок томатный — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Сок томатный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6 984,58 | 7 739,06 | 80 378,52 | — |
| Сок томатный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 577,21 | 663,15 | 10 551,92 | — |
| Сок томатный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 459,86 | 2 587,69 | 25 570,13 | — |
| Сок томатный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 235,20 | 375,04 | 1 314,54 | — |
| Сок томатный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 057,81 | 2 884,51 | 30 520,99 | — |
| Сок томатный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 8,91 | 41,54 | 452,81 | — |
| Сок томатный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 595,59 | 1 036,73 | 9 478,83 | — |
| Сок томатный — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 50,00 | 150,40 | 2 489,30 | — |
| Сок апельсиновый — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Сок апельсиновый — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 8 337,21 | 14 451,35 | 76 336,35 | — |
| Сок апельсиновый — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 887,52 | 4 651,48 | 26 923,80 | — |
| Сок апельсиновый — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 158,52 | 7 814,96 | 29 389,04 | — |
| Сок апельсиновый — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 80,00 | 85,00 | 791,00 | — |
Как читать эту таблицу
Производство каждого продукта отображено по федеральным округам, что даёт чёткое представление о географии отрасли. Например, по говядине видно, где находится основной объём выпуска - на Урале или в Москве и области. Значения указаны как за сентябрь 2023 года, так и с начала года, а коды ОКПД2 и ОКАТО позволяют быстро идентифицировать товар и округ. Отчёт не включает данные по новым регионам.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Клеток с числами 100 из 125 (80%). Небольшие пробелы остаются там, где позицию наблюдали не во всех периодах.
Этот показатель в других выпусках (4)
Период и применение
Росстат опубликовал данные в октябре 2023 года. Таблица пригодится производителям для оценки рынка, агрохолдингам для логистики, властям для анализа вклада местных предприятий. Период - сентябрь 2023 года, без учёта ДНР, ЛНР, Запорожской и Херсонской областей.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter