Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов пищевой продукции в сентябре 2023 года

· срез · рядов: 4207 · периодов: 5 · раздел: Промышленное производство

В сентябре 2023 года для каждого важнейшего вида пищевой продукции указано, сколько тонн произвели в каждом федеральном округе. Строки различаются названием продукта и округом, что позволяет напрямую сравнить выпуск говядины в разных частях страны. Данные приведены за месяц и с начала года, а коды ОКПД2 и ОКАТО помогают точно определить товар и территорию, охватывая 4207 строк.

показаны 25 крупнейших из 4207

Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за сентябрь 2023 года по федеральным округам с кодами ОКПД2 и ОКАТО

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 4 207, показателей: 5. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,3 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,5 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,4 млн), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (569 678). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 213 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4207
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям.
Мясо морской рыбы мороженое — Приволжский федеральный округ 33,00 22,14 12,40 154,74
Мясо морской рыбы мороженое — Сибирский федеральный округ 41,00 3,44 10,87 55,63
Мясо морской рыбы мороженое — Дальневосточный федеральный округ 42,00 144,43 134,24 7 042,07
Печень и молоки рыбы мороженые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Печень и молоки рыбы мороженые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 771,59 2 018,09 18 301,01
Печень и молоки рыбы мороженые — Центральный федеральный округ 30,00 0,25
Печень и молоки рыбы мороженые — Северо-Западный федеральный округ 31,00 86,64 111,44 1 771,49
Печень и молоки рыбы мороженые — Сибирский федеральный округ 41,00 0,38 0,63 4,27
Печень и молоки рыбы мороженые — Дальневосточный федеральный округ 42,00 684,57 1 906,02 16 525,00
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 53 867,25 51 040,63 477 006,55
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Центральный федеральный округ 30,00 16 338,74 14 251,95 130 168,18
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Северо-Западный федеральный округ 31,00 17 569,67 14 753,78 144 115,15
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3 281,89 2 808,05 30 660,32
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 363,23 325,48 3 089,42
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Приволжский федеральный округ 33,00 2 967,84 2 568,56 23 516,57
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Уральский федеральный округ 34,00 1 693,60 1 612,58 13 961,37
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Сибирский федеральный округ 41,00 2 976,68 2 999,58 27 895,51
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Дальневосточный федеральный округ 42,00 8 675,60 11 720,66 103 600,03
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Тысяча условных банок 882,00
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 73 388,43 61 639,70 586 874,40
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Центральный федеральный округ 30,00 22 709,99 20 261,91 177 861,34
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Северо-Западный федеральный округ 31,00 27 009,29 23 231,59 236 108,28
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 4 249,72 3 569,25 41 068,39
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 260,60 257,20 2 365,80
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Приволжский федеральный округ 33,00 1 890,57 1 577,90 13 869,81
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Уральский федеральный округ 34,00 407,53 560,70 3 983,77
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Сибирский федеральный округ 41,00 1 371,58 1 497,03 15 934,88
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Дальневосточный федеральный округ 42,00 15 489,15 10 684,14 95 682,14
Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 277,99 276,90 1 996,35
Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Центральный федеральный округ 30,00 106,02 58,46 767,94
Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Северо-Западный федеральный округ 31,00 103,63 151,25 622,64
Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 11,30 10,72 145,78
Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Приволжский федеральный округ 33,00 3,10 3,10 29,20
Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Уральский федеральный округ 34,00 0,10 0,34 1,37
Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Сибирский федеральный округ 41,00 47,49 46,88 380,89
Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Дальневосточный федеральный округ 42,00 6,35 6,16 48,52
Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 97,36 25,34 350,19
Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Центральный федеральный округ 30,00 0,03 0,04 65,25
Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1,00 2,00 12,50
Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 80,68 9,08 100,28
Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Приволжский федеральный округ 33,00 0,05 0,05 0,39
Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Сибирский федеральный округ 41,00 15,57 14,10 171,53
Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,03 0,07 0,24
Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 4,24 5,18 45,99
Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле — Центральный федеральный округ 30,00 0,03 0,04 0,25
Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1,00 2,00 12,50
Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле — Приволжский федеральный округ 33,00 0,05 0,05 0,39
Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле — Сибирский федеральный округ 41,00 3,13 3,02 32,61
Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,03 0,07 0,24
Мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 93,12 20,16 304,20
Мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Центральный федеральный округ 30,00 65,00
Мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 80,68 9,08 100,28
Мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Сибирский федеральный округ 41,00 12,44 11,08 138,92
Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 9 231,45 7 915,63 76 631,94
Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Центральный федеральный округ 30,00 3 048,25 2 671,65 25 084,71
Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 698,01 1 298,81 12 993,85
Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 053,15 835,11 9 068,58
Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 110,50 81,67 944,43
Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Приволжский федеральный округ 33,00 1 122,62 964,72 9 098,93
Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Уральский федеральный округ 34,00 767,58 678,07 6 213,79
Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Сибирский федеральный округ 41,00 982,54 929,42 9 072,17
Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Дальневосточный федеральный округ 42,00 448,81 456,17 4 155,48
Рыба вяленая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Рыба вяленая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 708,45 1 871,20 15 378,39
Рыба вяленая — Центральный федеральный округ 30,00 414,65 469,90 3 635,21
Рыба вяленая — Северо-Западный федеральный округ 31,00 59,97 62,62 642,21
Рыба вяленая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 543,70 550,40 4 602,25
Рыба вяленая — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 7,80 9,75 77,42
Рыба вяленая — Приволжский федеральный округ 33,00 208,90 261,11 2 042,34
Рыба вяленая — Уральский федеральный округ 34,00 188,30 217,43 1 667,57
Рыба вяленая — Сибирский федеральный округ 41,00 224,40 225,94 2 122,32
Рыба вяленая — Дальневосточный федеральный округ 42,00 60,74 74,05 589,08
Рыба вяленая морская — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Рыба вяленая морская — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 234,68 250,97 2 148,57
Рыба вяленая морская — Центральный федеральный округ 30,00 68,71 71,98 476,31
Рыба вяленая морская — Северо-Западный федеральный округ 31,00 22,62 24,26 300,03
Рыба вяленая морская — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 26,14 31,83 246,70
Рыба вяленая морская — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1,60 2,40 15,50
Рыба вяленая морская — Приволжский федеральный округ 33,00 7,53 9,18 138,13
Рыба вяленая морская — Уральский федеральный округ 34,00 17,04 17,76 130,51
Рыба вяленая морская — Сибирский федеральный округ 41,00 47,41 47,86 420,69
Рыба вяленая морская — Дальневосточный федеральный округ 42,00 43,63 45,70 420,70
Рыба соленая или в рассоле — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Рыба соленая или в рассоле — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 6 550,48 5 060,98 53 153,29
Рыба соленая или в рассоле — Центральный федеральный округ 30,00 2 287,90 1 827,42 18 841,94
Рыба соленая или в рассоле — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 325,52 825,10 9 091,18
Рыба соленая или в рассоле — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 274,53 169,93 2 891,54
Рыба соленая или в рассоле — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 102,70 71,92 867,01
Рыба соленая или в рассоле — Приволжский федеральный округ 33,00 859,11 647,13 6 719,03
Рыба соленая или в рассоле — Уральский федеральный округ 34,00 578,78 460,64 4 545,73
Рыба соленая или в рассоле — Сибирский федеральный округ 41,00 757,73 703,07 6 946,73
Рыба соленая или в рассоле — Дальневосточный федеральный округ 42,00 364,21 355,76 3 250,15
Сельдь соленая или в рассоле — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сельдь соленая или в рассоле — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 3 502,49 2 655,56 28 384,40

Как читать эту таблицу

Производство каждого продукта отображено по федеральным округам, что даёт чёткое представление о географии отрасли. Например, по говядине видно, где находится основной объём выпуска - на Урале или в Москве и области. Значения указаны как за сентябрь 2023 года, так и с начала года, а коды ОКПД2 и ОКАТО позволяют быстро идентифицировать товар и округ. Отчёт не включает данные по новым регионам.

Что видно в этих числах

В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….

Клеток с числами 100 из 125 (80%). Небольшие пробелы остаются там, где позицию наблюдали не во всех периодах.

Этот показатель в других выпусках (4)

Период и применение

Росстат опубликовал данные в октябре 2023 года. Таблица пригодится производителям для оценки рынка, агрохолдингам для логистики, властям для анализа вклада местных предприятий. Период - сентябрь 2023 года, без учёта ДНР, ЛНР, Запорожской и Херсонской областей.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.