Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов пищевой продукции в сентябре 2023 года

· срез · рядов: 4207 · периодов: 5 · раздел: Промышленное производство

В сентябре 2023 года для каждого важнейшего вида пищевой продукции указано, сколько тонн произвели в каждом федеральном округе. Строки различаются названием продукта и округом, что позволяет напрямую сравнить выпуск говядины в разных частях страны. Данные приведены за месяц и с начала года, а коды ОКПД2 и ОКАТО помогают точно определить товар и территорию, охватывая 4207 строк.

показаны 25 крупнейших из 4207

Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за сентябрь 2023 года по федеральным округам с кодами ОКПД2 и ОКАТО

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 4 207, показателей: 5. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,3 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,5 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,4 млн), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (569 678). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 213 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4207
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям.
Сельдь соленая или в рассоле — Центральный федеральный округ 30,00 1 186,15 814,55 9 097,51
Сельдь соленая или в рассоле — Северо-Западный федеральный округ 31,00 490,05 340,67 3 235,33
Сельдь соленая или в рассоле — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 162,39 100,02 1 221,71
Сельдь соленая или в рассоле — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 81,80 53,81 639,97
Сельдь соленая или в рассоле — Приволжский федеральный округ 33,00 530,71 385,04 4 149,89
Сельдь соленая или в рассоле — Уральский федеральный округ 34,00 351,12 312,21 3 089,30
Сельдь соленая или в рассоле — Сибирский федеральный округ 41,00 412,66 370,34 4 188,72
Сельдь соленая или в рассоле — Дальневосточный федеральный округ 42,00 287,61 278,93 2 761,97
Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 2 285,57 1 695,39 18 008,18
Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Центральный федеральный округ 30,00 886,08 779,08 7 889,96
Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 742,93 400,47 5 160,98
Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 44,92 34,34 542,98
Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 18,90 17,26 218,95
Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Приволжский федеральный округ 33,00 255,11 190,85 1 950,21
Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Уральский федеральный округ 34,00 120,95 64,30 626,30
Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Сибирский федеральный округ 41,00 164,09 154,95 1 339,71
Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Дальневосточный федеральный округ 42,00 52,59 54,16 279,09
Рыба сушеная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Рыба сушеная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 972,52 983,45 8 100,26
Рыба сушеная — Центральный федеральный округ 30,00 345,70 374,33 2 607,57
Рыба сушеная — Северо-Западный федеральный округ 31,00 312,51 411,08 3 260,46
Рыба сушеная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 234,92 114,78 1 574,79
Рыба сушеная — Приволжский федеральный округ 33,00 54,62 56,48 337,57
Рыба сушеная — Уральский федеральный округ 34,00 0,50 0,50
Рыба сушеная — Сибирский федеральный округ 41,00 0,41 0,42 3,12
Рыба сушеная — Дальневосточный федеральный округ 42,00 23,86 26,35 316,25
Рыба, включая филе, копченая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Рыба, включая филе, копченая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 6 299,49 6 121,67 55 029,27
Рыба, включая филе, копченая — Центральный федеральный округ 30,00 2 206,81 1 987,77 18 797,75
Рыба, включая филе, копченая — Северо-Западный федеральный округ 31,00 635,60 646,95 5 571,68
Рыба, включая филе, копченая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 510,53 563,45 5 477,93
Рыба, включая филе, копченая — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 142,42 136,92 1 157,50
Рыба, включая филе, копченая — Приволжский федеральный округ 33,00 696,35 635,49 5 998,98
Рыба, включая филе, копченая — Уральский федеральный округ 34,00 666,91 640,06 5 442,80
Рыба, включая филе, копченая — Сибирский федеральный округ 41,00 1 021,01 1 077,22 9 094,63
Рыба, включая филе, копченая — Дальневосточный федеральный округ 42,00 419,87 433,80 3 488,01
Рыба и филе рыбное холодного копчения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Рыба и филе рыбное холодного копчения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 5 398,46 5 197,20 46 672,44
Рыба и филе рыбное холодного копчения — Центральный федеральный округ 30,00 2 019,41 1 807,20 17 073,34
Рыба и филе рыбное холодного копчения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 388,14 400,61 3 513,66
Рыба и филе рыбное холодного копчения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 429,18 467,68 4 153,49
Рыба и филе рыбное холодного копчения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 142,12 136,42 1 154,18
Рыба и филе рыбное холодного копчения — Приволжский федеральный округ 33,00 645,81 584,80 5 558,21
Рыба и филе рыбное холодного копчения — Уральский федеральный округ 34,00 538,62 515,27 4 461,02
Рыба и филе рыбное холодного копчения — Сибирский федеральный округ 41,00 866,97 909,20 7 646,38
Рыба и филе рыбное холодного копчения — Дальневосточный федеральный округ 42,00 368,21 376,02 3 112,16
Сельдь и филе сельди холодного копчения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сельдь и филе сельди холодного копчения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 428,65 439,67 3 889,15
Сельдь и филе сельди холодного копчения — Центральный федеральный округ 30,00 84,82 77,49 794,92
Сельдь и филе сельди холодного копчения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 26,05 22,24 228,75
Сельдь и филе сельди холодного копчения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 29,86 36,77 309,49
Сельдь и филе сельди холодного копчения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,71 0,61 7,95
Сельдь и филе сельди холодного копчения — Приволжский федеральный округ 33,00 43,22 34,65 352,41
Сельдь и филе сельди холодного копчения — Уральский федеральный округ 34,00 25,84 23,32 291,75
Сельдь и филе сельди холодного копчения — Сибирский федеральный округ 41,00 97,32 134,72 928,42
Сельдь и филе сельди холодного копчения — Дальневосточный федеральный округ 42,00 120,83 109,87 975,47
Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 3 219,95 3 051,53 27 827,37
Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Центральный федеральный округ 30,00 1 623,93 1 480,60 14 012,75
Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 214,55 224,11 1 956,59
Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 140,93 163,88 1 306,77
Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 66,01 62,28 515,50
Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Приволжский федеральный округ 33,00 457,76 407,75 3 870,28
Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Уральский федеральный округ 34,00 202,08 171,68 1 579,79
Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Сибирский федеральный округ 41,00 395,84 405,65 3 463,98
Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Дальневосточный федеральный округ 42,00 118,85 135,58 1 121,72
Рыба и филе рыбное горячего копчения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Рыба и филе рыбное горячего копчения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 901,03 924,47 8 356,83
Рыба и филе рыбное горячего копчения — Центральный федеральный округ 30,00 187,40 180,57 1 724,41
Рыба и филе рыбное горячего копчения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 247,46 246,34 2 058,02
Рыба и филе рыбное горячего копчения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 81,34 95,78 1 324,44
Рыба и филе рыбное горячего копчения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,30 0,50 3,32
Рыба и филе рыбное горячего копчения — Приволжский федеральный округ 33,00 50,54 50,69 440,77
Рыба и филе рыбное горячего копчения — Уральский федеральный округ 34,00 128,29 124,79 981,78
Рыба и филе рыбное горячего копчения — Сибирский федеральный округ 41,00 154,04 168,03 1 448,24
Рыба и филе рыбное горячего копчения — Дальневосточный федеральный округ 42,00 51,66 57,78 375,85
Сельдь и филе сельди горячего копчения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сельдь и филе сельди горячего копчения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 50,70 45,38 407,60
Сельдь и филе сельди горячего копчения — Центральный федеральный округ 30,00 9,43 10,05 83,47
Сельдь и филе сельди горячего копчения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 25,40 20,02 195,65
Сельдь и филе сельди горячего копчения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,45 0,34 5,91
Сельдь и филе сельди горячего копчения — Приволжский федеральный округ 33,00 0,69 0,40 4,67
Сельдь и филе сельди горячего копчения — Уральский федеральный округ 34,00 0,72 0,65 5,54
Сельдь и филе сельди горячего копчения — Сибирский федеральный округ 41,00 3,71 3,84 40,01
Сельдь и филе сельди горячего копчения — Дальневосточный федеральный округ 42,00 10,29 10,07 72,33
Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 442,67 459,84 3 916,41
Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Центральный федеральный округ 30,00 141,35 142,30 1 370,02
Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 87,46 83,01 744,71
Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 20,30 31,96 206,10
Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Приволжский федеральный округ 33,00 17,97 18,58 162,41
Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Уральский федеральный округ 34,00 36,31 30,01 256,06
Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Сибирский федеральный округ 41,00 110,24 120,72 1 001,17
Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Дальневосточный федеральный округ 42,00 29,05 33,29 175,94
Консервы рыбные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Консервы рыбные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 16 907,18 13 927,82 136 428,89
Консервы рыбные — Центральный федеральный округ 30,00 5 248,01 4 739,72 40 236,36
Консервы рыбные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 4 949,93 4 138,96 47 832,95
Консервы рыбные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 397,88 1 192,92 13 784,69

Как читать эту таблицу

Производство каждого продукта отображено по федеральным округам, что даёт чёткое представление о географии отрасли. Например, по говядине видно, где находится основной объём выпуска - на Урале или в Москве и области. Значения указаны как за сентябрь 2023 года, так и с начала года, а коды ОКПД2 и ОКАТО позволяют быстро идентифицировать товар и округ. Отчёт не включает данные по новым регионам.

Что видно в этих числах

В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….

Клеток с числами 100 из 125 (80%). Небольшие пробелы остаются там, где позицию наблюдали не во всех периодах.

Этот показатель в других выпусках (4)

Период и применение

Росстат опубликовал данные в октябре 2023 года. Таблица пригодится производителям для оценки рынка, агрохолдингам для логистики, властям для анализа вклада местных предприятий. Период - сентябрь 2023 года, без учёта ДНР, ЛНР, Запорожской и Херсонской областей.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.