Производство важнейших видов пищевых продуктов за август 2023 года
·
срез
· рядов: 4199 · периодов: 5 · раздел: Промышленное производство
В августе 2023 года по федеральным округам зафиксирован выпуск 4199 видов пищевых продуктов. Каждая строка таблицы это один продукт в одном округе, поэтому по данным видно, например, сколько говядины производилось в Центральном федеральном округе и как это число отличается от выпуска в других регионах. Объемы указаны в единицах, которые задаются кодом ОКЕИ для каждого вида продукции, а в таблице нет данных по Донецкой и Луганской народным республикам, Запорожской и Херсонской областям.
Таблица производства пищевых продуктов по федеральным округам за август 2023 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 4 199, показателей: 5. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,9 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,3 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,3 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (506 585). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 535 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4199
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 975,46 | 5 077,64 | 35 835,62 | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1,21 | 1,83 | 4 065,42 | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 12,31 | 1 747,58 | 8 015,27 | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 368,10 | 2 299,60 | 8 628,00 | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 193,88 | 93,99 | 1 107,64 | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 108,46 | 64,30 | 779,26 | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 291,49 | 870,36 | 13 240,02 | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,01 | — | 0,01 | — |
| Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 0,08 | 0,04 | 0,48 | — |
| Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,08 | 0,04 | 0,48 | — |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 587,77 | 2 843,06 | 27 122,14 | — |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1,03 | 1,74 | 4 048,64 | — |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 12,21 | 1 747,38 | 8 014,44 | — |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2,50 | 81,20 | 94,20 | — |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 192,48 | 92,37 | 1 092,43 | — |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 108,46 | 64,30 | 779,10 | — |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 271,07 | 856,08 | 13 093,32 | — |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,01 | — | 0,01 | — |
| Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2,08 | 2,01 | 49,97 | — |
| Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,10 | 0,20 | 0,83 | — |
| Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | 0,40 | 21,20 | — |
| Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,02 | 1,00 | 11,15 | — |
| Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,96 | 0,41 | 16,79 | — |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 061 711,82 | 1 070 387,07 | 8 814 652,65 | — |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Центральный федеральный округ | 30,00 | 394 989,54 | 367 654,27 | 3 043 528,52 | — |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 189 934,26 | 181 200,75 | 1 443 214,74 | — |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 193 567,67 | 240 558,31 | 1 941 390,46 | — |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 8 794,82 | 16 604,76 | 119 334,17 | — |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 166 404,73 | 174 854,68 | 1 410 468,11 | — |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 999,20 | 4 455,95 | 33 422,64 | — |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 69 619,97 | 69 120,03 | 566 409,92 | — |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 35 401,63 | 15 938,32 | 256 884,10 | — |
| Масла растительные и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масла растительные и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 270 956,58 | 261 716,83 | 1 985 167,47 | — |
| Масла растительные и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Центральный федеральный округ | 30,00 | 112 280,55 | 110 587,36 | 832 219,48 | — |
| Масла растительные и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 637,04 | 0,35 | 13 661,93 | — |
| Масла растительные и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 73 101,43 | 71 673,97 | 554 571,32 | — |
| Масла растительные и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5 220,52 | 6 758,91 | 41 207,39 | — |
| Масла растительные и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 48 661,99 | 46 636,57 | 354 031,36 | — |
| Масла растительные и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Уральский федеральный округ | 34,00 | 11 897,50 | 10 399,01 | 64 582,41 | — |
| Масла растительные и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 14 901,07 | 13 920,66 | 99 188,78 | — |
| Масла растительные и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 4 256,50 | 1 740,00 | 25 704,80 | — |
| Масло соевое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масло соевое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6 373,17 | 4 324,21 | 50 154,14 | — |
| Масло соевое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 636,52 | — | 13 658,29 | — |
| Масло соевое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 798,00 | 2 029,00 | 5 779,00 | — |
| Масло соевое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 57,98 | 60,50 | 168,71 | — |
| Масло соевое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 624,17 | 494,71 | 4 843,34 | — |
| Масло соевое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 4 256,50 | 1 740,00 | 25 704,80 | — |
| Масло подсолнечное и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масло подсолнечное и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 237 567,21 | 233 495,68 | 1 727 776,29 | — |
| Масло подсолнечное и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Центральный федеральный округ | 30,00 | 98 023,85 | 98 597,54 | 727 788,86 | — |
| Масло подсолнечное и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 65 150,43 | 61 594,57 | 491 128,83 | — |
| Масло подсолнечное и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5 162,54 | 6 698,41 | 41 038,68 | — |
| Масло подсолнечное и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 44 529,12 | 44 264,44 | 317 788,93 | — |
| Масло подсолнечное и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Уральский федеральный округ | 34,00 | 11 191,00 | 9 673,00 | 59 243,70 | — |
| Масло подсолнечное и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 13 510,27 | 12 667,73 | 90 787,29 | — |
| Масло рапсовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масло рапсовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 428,48 | 4 511,27 | 35 109,97 | — |
| Масло рапсовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 020,42 | 2 564,50 | 25 405,18 | — |
| Масло рапсовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 316,00 | 662,00 | 3 309,00 | — |
| Масло рапсовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 391,86 | 623,14 | 2 932,44 | — |
| Масло рапсовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | 3,11 | 93,71 | — |
| Масло рапсовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 700,20 | 658,53 | 3 369,65 | — |
| Масло горчичное и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масло горчичное и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 0,80 | 0,80 | 1,60 | — |
| Масло горчичное и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,80 | 0,80 | 1,60 | — |
| Масло пальмовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масло пальмовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 10 704,00 | 9 858,00 | 94 628,00 | — |
| Масло пальмовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 691,00 | 1 972,00 | 16 279,00 | — |
| Масло пальмовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5 562,00 | 6 105,00 | 44 452,00 | — |
| Масло пальмовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 820,00 | 1 120,00 | 28 920,00 | — |
| Масло пальмовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Уральский федеральный округ | 34,00 | 631,00 | 661,00 | 4 977,00 | — |
| Масло кокосовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масло кокосовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 278,00 | 1 481,00 | 13 178,00 | — |
| Масло кокосовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3,00 | 198,00 | 3 490,00 | — |
| Масло кокосовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 275,00 | 1 283,00 | 9 688,00 | — |
| Масла прочие и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации; жиры растительные нелетучие и прочие масла растительные (кроме кукурузного) и их фракции, не включенные в другие группировки, очищенные, но не измененные химически — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масла прочие и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации; жиры растительные нелетучие и прочие масла растительные (кроме кукурузного) и их фракции, не включенные в другие группировки, очищенные, но не измененные химически — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6 359,14 | 5 611,30 | 43 231,41 | — |
| Масла прочие и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации; жиры растительные нелетучие и прочие масла растительные (кроме кукурузного) и их фракции, не включенные в другие группировки, очищенные, но не измененные химически — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 218,00 | 5 507,00 | 42 832,00 | — |
| Масла прочие и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации; жиры растительные нелетучие и прочие масла растительные (кроме кукурузного) и их фракции, не включенные в другие группировки, очищенные, но не измененные химически — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,52 | 0,35 | 3,64 | — |
| Масла прочие и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации; жиры растительные нелетучие и прочие масла растительные (кроме кукурузного) и их фракции, не включенные в другие группировки, очищенные, но не измененные химически — Уральский федеральный округ | 34,00 | 75,50 | 5,40 | 211,50 | — |
| Масла прочие и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации; жиры растительные нелетучие и прочие масла растительные (кроме кукурузного) и их фракции, не включенные в другие группировки, очищенные, но не измененные химически — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 65,12 | 98,55 | 184,27 | — |
| Масло кунжутное и его фракции рафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масло кунжутное и его фракции рафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 0,07 | 0,07 | 0,57 | — |
| Масло кунжутное и его фракции рафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,07 | 0,07 | 0,57 | — |
| Масло льняное и его фракции рафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масло льняное и его фракции рафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 63,50 | 53,60 | 117,10 | — |
| Масло льняное и его фракции рафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 63,50 | 53,60 | 117,10 | — |
| Масло пальмоядровое и его фракции рафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масло пальмоядровое и его фракции рафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | — | — | 352,00 | — |
| Масло пальмоядровое и его фракции рафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | 352,00 | — |
| Смеси растительных масел — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Смеси растительных масел — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 197,12 | 4 367,35 | 34 301,03 | — |
| Смеси растительных масел — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 120,00 | 4 317,00 | 34 023,00 | — |
| Смеси растительных масел — Уральский федеральный округ | 34,00 | 75,50 | 5,40 | 211,50 | — |
Как читать эту таблицу
Строки в таблице различаются по продукту и федеральному округу, поэтому их можно сравнивать как внутри одного региона по разным продуктам, так и между регионами по одному и тому же продукту. Например, сравнить выпуск говядины в Центральном и Северо-Западном федеральных округах или посмотреть, какие виды продуктов лидируют по объему в Южном округе.
Что видно в этих числах
Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Заполнено 100 из 125 возможных значений (80%). Небольшие пробелы остаются там, где позицию наблюдали не во всех периодах.
Этот показатель в других выпусках (4)
Период и применение
За август 2023 года Росстат публикует срез без накопления за год. В таблице 4199 строк по федеральным округам, каждая содержит код ОКПД2 и фактический объем продукции. Эти данные пригодятся агропромышленным компаниям для анализа рынка, органам власти при планировании поддержки отрасли и всем, кто следит за производством пищевых продуктов по регионам.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter