Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Выпуск важнейших продуктов питания в августе 2022 года

· срез · рядов: 4161 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

Август 2022 года зафиксировал объёмы производства ключевых пищевых продуктов в России. В таблице собрано 4161 позиция, от говядины до хлебобулочных изделий. Каждая строка показывает выпуск в федеральных округах и общероссийском итоге, что даёт возможность сопоставлять регионы и виды продукции. Данные дополнены кодами ОКПД2, августовскими объёмами и накопленными итогами с начала года.

показаны 25 крупнейших из 4161
Говядина, кроме… — Российская ФедерацияГовядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Мясо и субпродукты — Российская Федерация 643,0 Свинина, кроме… — Российская ФедерацияСвинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Южный федеральный округ 40,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряд: 4 161, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме… — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг); Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме… — Северо-Западный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Консервы мясные (мясосодержащие)… — Тысяча условных банок (882), Плодоовощные консервы — Тысяча условных банок (882), Продукты молочные сгущенные — Тысяча условных банок (882), Консервы мясные — Тысяча условных банок (882), Блюда обеденные вторые мясные… — Тысяча условных банок (882). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 87,2 раза. На пятёрку лидеров приходится 3,19% суммы по всем позициям.

Все числа таблицей — рядов: 4161
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Говядина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,00 27 085,15 27 345,09 218 991,22
Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,00 9 833,53 10 454,08 88 324,33
Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,00 498,37 540,39 4 559,27
Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,00 3 682,44 3 487,45 27 066,97
Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 357,95 366,74 2 596,08
Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,00 5 737,52 5 990,39 45 476,40
Говядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,00 961,23 858,52 7 696,20
Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,00 5 555,18 5 313,11 41 459,88
Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,00 458,93 334,40 1 812,10
Мясо и субпродукты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Мясо и субпродукты — Российская Федерация 643,00 764 383,84 757 123,40 6 080 044,85
Мясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,00 349 820,35 344 702,65 2 776 424,04
Мясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,00 55 100,15 54 168,04 431 576,36
Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ 40,00 39 917,94 39 893,84 314 932,55
Мясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 33 540,24 34 180,49 274 583,86
Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,00 159 544,48 159 098,00 1 285 509,03
Мясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,00 49 963,39 50 366,41 401 484,30
Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,00 64 633,20 63 798,52 506 621,49
Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,00 11 864,10 10 915,47 88 913,22
Свинина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Свинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,00 278 528,13 274 623,45 2 156 779,24
Свинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,00 149 305,14 144 233,96 1 144 505,97
Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,00 16 677,39 15 419,42 124 383,43
Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,00 12 796,14 12 725,39 98 820,81
Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 3 773,75 3 761,90 29 986,39
Свинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,00 46 290,45 47 811,86 365 565,62
Свинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,00 16 459,10 17 379,99 129 735,59
Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,00 26 582,11 26 821,13 211 676,96
Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,00 6 644,04 6 469,81 52 104,48
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Российская Федерация 643,00 412 636,62 407 985,44 3 319 106,95
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,00 163 021,10 161 986,92 1 303 592,77
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 36 240,61 36 670,41 289 904,44
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Южный федеральный округ 40,00 21 022,65 21 345,58 170 784,20
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 28 734,54 29 532,14 237 804,30
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Приволжский федеральный округ 33,00 99 851,22 97 398,19 815 680,63
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Уральский федеральный округ 34,00 30 535,61 30 057,46 245 188,53
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Сибирский федеральный округ 41,00 29 433,98 27 732,25 226 331,24
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Дальневосточный федеральный округ 42,00 3 796,91 3 262,49 29 820,84
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Российская Федерация 643,00 209 394,76 214 709,44 1 594 613,02
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 96 114,12 97 600,41 729 238,81
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 18 221,94 19 081,82 139 573,46
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Южный федеральный округ 40,00 9 553,66 9 288,14 66 277,81
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 844,27 1 724,48 12 831,72
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 47 679,90 50 279,23 364 370,10
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 10 149,14 10 447,97 79 493,99
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 17 514,69 18 059,89 140 186,11
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 8 317,03 8 227,50 62 641,02
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Тысяча условных банок 882,00 — — —
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Российская Федерация 643,00 64 343,01 62 797,77 514 633,69
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 29 891,24 28 391,21 239 361,85
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 15 001,15 14 952,60 115 966,66
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Южный федеральный округ 40,00 1 763,96 953,06 16 120,55
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 48,53 11,50 283,63
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 8 099,62 7 716,49 64 312,57
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 5 262,14 6 015,53 44 482,85
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 2 384,67 3 499,76 22 204,78
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 891,70 1 257,61 11 900,80
Плодоовощные консервы — Тысяча условных банок 882,00 — — —
Плодоовощные консервы — Российская Федерация 643,00 775 611,89 572 149,10 3 786 288,68
Плодоовощные консервы — Центральный федеральный округ 30,00 126 793,37 118 922,23 921 446,78
Плодоовощные консервы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 25 160,99 24 964,79 196 323,05
Плодоовощные консервы — Южный федеральный округ 40,00 390 772,49 209 271,51 1 327 168,57
Плодоовощные консервы — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 96 854,28 74 065,75 258 050,83
Плодоовощные консервы — Приволжский федеральный округ 33,00 100 399,76 109 460,74 753 680,26
Плодоовощные консервы — Уральский федеральный округ 34,00 7 513,64 6 470,17 44 419,15
Плодоовощные консервы — Сибирский федеральный округ 41,00 22 967,78 22 827,47 186 456,98
Плодоовощные консервы — Дальневосточный федеральный округ 42,00 5 149,58 6 166,44 98 743,07
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Российская Федерация 643,00 1 647 739,31 1 696 219,82 12 667 203,15
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Центральный федеральный округ 30,00 402 035,79 419 420,72 3 214 040,06
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Западный федеральный округ 31,00 130 366,38 133 068,73 1 025 363,78
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Южный федеральный округ 40,00 178 293,83 177 535,86 1 318 297,05
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 34 687,09 35 565,03 281 033,26
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Приволжский федеральный округ 33,00 518 131,47 530 060,63 3 995 007,68
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Уральский федеральный округ 34,00 92 211,59 95 241,02 743 179,06
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Сибирский федеральный округ 41,00 258 104,21 271 945,70 1 890 672,10
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Дальневосточный федеральный округ 42,00 33 908,95 33 382,13 199 610,15
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Российская Федерация 643,00 477 056,08 471 920,76 3 876 019,02
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 107 688,25 110 351,17 953 927,18
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 40 939,79 40 293,78 324 969,25
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Южный федеральный округ 40,00 44 016,17 42 146,19 328 695,62
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 15 183,34 13 881,21 113 859,74
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 143 964,66 139 366,80 1 122 788,46
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 39 862,54 40 040,41 332 423,76
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 72 291,01 73 219,39 606 076,29
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 13 110,32 12 621,81 93 278,72
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Российская Федерация 643,00 22 986,31 23 731,87 164 726,60
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ 30,00 6 323,52 5 647,65 44 707,51
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 447,81 1 979,89 17 429,74
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Южный федеральный округ 40,00 187,50 264,55 866,85
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 164,20 374,60 2 257,39
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 8 110,42 9 435,07 65 127,67
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ 34,00 1 792,34 1 923,69 13 358,22
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 3 960,53 4 106,43 20 979,24
Масло сливочное и пасты масляные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —

Как читать эту таблицу

Строки таблицы делятся на два уровня: по видам продукции и по территориальному признаку. Для каждой позиции приведены коды ОКПД2, августовские объёмы и накопленные итоги за период с января по август. Это позволяет анализировать текущий выпуск и сравнивать регионы по каждому продукту отдельно, выявляя лидеров и аутсайдеров.

Что видно в этих числах

Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Из 16 644 возможных значений заполнено 14 685 (88,2%). Небольшие пробелы остаются там, где позицию наблюдали не во всех периодах.

Этот показатель в других выпусках (4)

Период и применение

В августовском срезе Росстат собрал данные по производству 4161 важнейшего продукта питания в федеральных округах и по России. В таблице приведены августовские объёмы и накопленные итоги с начала года, что позволяет отслеживать динамику по каждому виду продукции и территории. Эти сведения пригодятся специалистам отрасли и аналитикам для оперативной оценки ситуации на рынке.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter