Производство важнейших видов пищевых продуктов за август 2023 года
·
срез
· рядов: 4199 · периодов: 5 · раздел: Промышленное производство
В августе 2023 года по федеральным округам зафиксирован выпуск 4199 видов пищевых продуктов. Каждая строка таблицы это один продукт в одном округе, поэтому по данным видно, например, сколько говядины производилось в Центральном федеральном округе и как это число отличается от выпуска в других регионах. Объемы указаны в единицах, которые задаются кодом ОКЕИ для каждого вида продукции, а в таблице нет данных по Донецкой и Луганской народным республикам, Запорожской и Херсонской областям.
Таблица производства пищевых продуктов по федеральным округам за август 2023 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 4 199, показателей: 5. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,9 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,3 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,3 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (506 585). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 535 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4199
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,85 | 2,57 | 16,36 | — |
| Пюре фруктово-овощные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Пюре фруктово-овощные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 439,90 | 1 841,02 | 32 536,79 | — |
| Пюре фруктово-овощные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 290,04 | 235,54 | 8 842,03 | — |
| Пюре фруктово-овощные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 9,42 | 10,64 | 69,14 | — |
| Пюре фруктово-овощные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 139,69 | 1 594,01 | 23 622,57 | — |
| Пюре фруктово-овощные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,75 | 0,84 | 3,04 | — |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 22 849,37 | 22 894,52 | 169 322,17 | — |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 346,57 | 4 237,63 | 32 381,87 | — |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 635,42 | 701,35 | 4 340,03 | — |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 6 460,61 | 7 450,64 | 54 036,07 | — |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 076,87 | 1 010,09 | 7 460,49 | — |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 789,71 | 731,75 | 6 166,83 | — |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6 745,12 | 6 595,00 | 45 319,96 | — |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 640,38 | 1 994,37 | 18 428,78 | — |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 154,70 | 173,68 | 1 188,14 | — |
| Фрукты переработанные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Фрукты переработанные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 442,72 | 362,48 | 3 492,33 | — |
| Фрукты переработанные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 159,82 | 118,26 | 1 226,38 | — |
| Фрукты переработанные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 56,23 | 28,96 | 465,66 | — |
| Фрукты переработанные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 187,25 | 187,67 | 1 427,34 | — |
| Фрукты переработанные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,10 | 2,00 | 7,10 | — |
| Фрукты переработанные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 92,19 | — |
| Фрукты переработанные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 36,52 | 24,23 | 260,65 | — |
| Фрукты переработанные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,81 | 1,36 | 13,00 | — |
| Консервы фруктовые — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Консервы фруктовые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 698,45 | 564,58 | 3 832,86 | — |
| Консервы фруктовые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 80,43 | 70,24 | 852,49 | — |
| Консервы фруктовые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,46 | 0,16 | 0,84 | — |
| Консервы фруктовые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 301,46 | 131,10 | 1 678,33 | — |
| Консервы фруктовые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 311,50 | 362,75 | 1 292,25 | — |
| Консервы фруктовые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4,00 | 0,33 | 4,93 | — |
| Консервы фруктовые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,59 | — | 4,02 | — |
| Фрукты сушеные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Фрукты сушеные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6,90 | 0,99 | 10,23 | — |
| Фрукты сушеные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,41 | 0,60 | 1,01 | — |
| Фрукты сушеные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6,49 | 0,39 | 9,22 | — |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 341,50 | 6 120,78 | 37 588,75 | — |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 364,28 | 2 743,20 | 20 667,08 | — |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 883,40 | 873,84 | 6 818,55 | — |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,20 | 0,20 | 1,71 | — |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 431,88 | 921,26 | 4 698,11 | — |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,01 | 0,02 | 0,11 | — |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 32,75 | 15,09 | 289,39 | — |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 628,98 | 1 567,18 | 5 113,81 | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 736 290,76 | 759 707,96 | 6 236 023,35 | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 289 626,99 | 266 692,52 | 2 209 263,10 | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 58 293,91 | 55 989,37 | 452 126,69 | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 161 595,08 | 204 440,01 | 1 613 227,34 | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4 378,73 | 7 834,56 | 58 933,01 | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 164 611,28 | 165 429,49 | 1 389 400,31 | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 804,80 | 4 950,22 | 38 615,33 | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 45 000,84 | 51 420,96 | 409 614,36 | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 8 979,13 | 2 950,83 | 64 843,22 | — |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 90 730,93 | 74 730,22 | 652 819,27 | — |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 30 177,78 | 21 978,43 | 193 950,92 | — |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 40 493,21 | 39 730,43 | 309 282,72 | — |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 874,71 | 4 352,65 | 37 022,25 | — |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 137,00 | 2 417,00 | 17 874,00 | — |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 347,18 | 366,40 | 2 149,56 | — |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 722,09 | 2 934,69 | 27 697,96 | — |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 8 978,97 | 2 950,62 | 64 841,85 | — |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 503 399,58 | 569 001,59 | 4 520 744,11 | — |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 186 715,11 | 194 169,03 | 1 528 743,24 | — |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 259,80 | 132,00 | 3 908,73 | — |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 130 042,13 | 184 038,80 | 1 423 307,12 | — |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 241,73 | 5 417,56 | 41 050,52 | — |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 159 411,43 | 158 210,51 | 1 307 442,53 | — |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 387,92 | 3 687,20 | 27 562,31 | — |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 21 341,45 | 23 346,48 | 188 729,42 | — |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,01 | — | 0,24 | — |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 134 761,95 | 105 906,53 | 961 750,27 | — |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 72 679,42 | 50 299,39 | 469 999,46 | — |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 17 509,45 | 14 365,43 | 130 760,10 | — |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 23 651,46 | 13 435,23 | 118 162,63 | — |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 496,90 | 4 037,16 | 59 421,06 | — |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 307,00 | 1 197,72 | 10 265,65 | — |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 18 117,72 | 22 571,61 | 173 141,37 | — |
| Масло сурепное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масло сурепное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1,00 | 1,00 | 6,00 | — |
| Масло сурепное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,00 | 1,00 | 6,00 | — |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 636,88 | 289,82 | 4 964,41 | — |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,09 | 0,04 | 0,89 | — |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6,62 | 2,50 | 25,31 | — |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 627,57 | 285,18 | 4 912,26 | — |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,00 | 1,00 | 10,59 | — |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,30 | 0,90 | 7,20 | — |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,30 | 0,20 | 8,16 | — |
| Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2,43 | 3,08 | 16,91 | — |
| Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2,37 | 3,08 | 16,66 | — |
| Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,06 | — | 0,25 | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
Как читать эту таблицу
Строки в таблице различаются по продукту и федеральному округу, поэтому их можно сравнивать как внутри одного региона по разным продуктам, так и между регионами по одному и тому же продукту. Например, сравнить выпуск говядины в Центральном и Северо-Западном федеральных округах или посмотреть, какие виды продуктов лидируют по объему в Южном округе.
Что видно в этих числах
Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Заполнено 100 из 125 возможных значений (80%). Небольшие пробелы остаются там, где позицию наблюдали не во всех периодах.
Этот показатель в других выпусках (4)
Период и применение
За август 2023 года Росстат публикует срез без накопления за год. В таблице 4199 строк по федеральным округам, каждая содержит код ОКПД2 и фактический объем продукции. Эти данные пригодятся агропромышленным компаниям для анализа рынка, органам власти при планировании поддержки отрасли и всем, кто следит за производством пищевых продуктов по регионам.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter