Производство важнейших видов пищевых продуктов в августе 2024 года
·
срез
· рядов: 6733 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В августе 2024 года в каждом федеральном округе производился целый ряд важнейших пищевых продуктов. В строках таблицы перечислены наименования продуктов, федеральные округа и соответствующие коды ОКПД2. Показатели отражают фактический выпуск как за месяц, так и с начала отчётного года, что позволяет сравнивать активность разных регионов в производстве конкретных товаров.
Производство важнейших пищевых продуктов в федеральных округах в августе 2024 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 733, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,1 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,4 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,4 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,3 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (550 714). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 403 раза. На пятёрку лидеров приходится 72% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6733
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Говядина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 39 613,86 | 37 327,21 | 288 198,63 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 17 186,86 | 16 694,61 | 135 037,70 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 527,75 | 1 279,45 | 11 305,60 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 753,52 | 3 262,79 | 23 897,47 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 386,72 | 383,67 | 2 840,93 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8 553,26 | 8 347,46 | 61 416,12 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 437,70 | 1 326,13 | 9 583,06 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6 203,40 | 5 702,02 | 41 900,16 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 564,66 | 331,07 | 2 217,60 |
| Мясо и субпродукты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо и субпродукты — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 844 762,81 | 835 503,56 | 6 636 311,27 |
| Мясо и субпродукты — Центральный федеральный округ | 30,00 | 387 657,70 | 387 700,66 | 3 112 293,49 |
| Мясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 74 846,47 | 69 941,01 | 550 713,97 |
| Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 42 778,07 | 43 904,69 | 341 262,42 |
| Мясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 35 350,30 | 36 828,97 | 285 971,44 |
| Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 179 843,57 | 172 499,89 | 1 388 257,21 |
| Мясо и субпродукты — Уральский федеральный округ | 34,00 | 50 307,20 | 50 536,47 | 388 160,29 |
| Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 63 252,02 | 63 193,25 | 489 611,84 |
| Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 10 727,49 | 10 898,62 | 80 040,62 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Свинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 313 824,63 | 314 536,04 | 2 473 548,37 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 165 184,37 | 167 750,78 | 1 330 516,22 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 33 969,04 | 29 348,68 | 241 844,24 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 13 613,16 | 13 948,80 | 108 238,03 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4 086,17 | 4 133,05 | 30 891,85 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 51 384,80 | 52 407,13 | 407 934,50 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 13 926,36 | 15 192,06 | 113 074,09 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 25 747,28 | 25 616,65 | 194 289,31 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 5 913,43 | 6 138,90 | 46 760,14 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 437 889,03 | 429 325,24 | 3 437 093,36 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 172 977,20 | 169 366,71 | 1 371 887,78 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 35 848,25 | 36 503,50 | 275 029,51 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 23 077,80 | 24 155,20 | 189 086,40 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 29 772,47 | 31 309,81 | 241 776,44 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 111 909,08 | 103 615,44 | 856 496,30 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 32 928,53 | 32 099,41 | 249 670,32 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 28 036,53 | 28 701,01 | 228 559,90 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3 339,18 | 3 574,16 | 24 586,73 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 215 831,08 | 227 167,67 | 1 666 107,76 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 104 199,02 | 109 044,49 | 805 805,66 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 20 077,01 | 21 563,83 | 150 299,82 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 8 882,88 | 8 959,86 | 64 088,41 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 245,20 | 2 270,32 | 15 999,84 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 47 763,47 | 49 655,74 | 366 928,93 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 8 749,94 | 9 682,71 | 71 928,04 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 16 340,09 | 18 249,66 | 132 997,76 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 7 573,47 | 7 741,06 | 58 059,32 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 75 393,36 | 72 777,88 | 577 125,04 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 29 574,70 | 30 181,94 | 238 083,01 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 19 402,21 | 18 741,15 | 148 515,22 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 294,50 | 2 968,86 | 13 506,26 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 178,96 | 184,31 | 7 380,54 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 9 929,80 | 10 181,45 | 78 634,07 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 7 120,31 | 5 965,01 | 49 724,82 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 211,63 | 2 401,13 | 23 693,82 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2 681,26 | 2 154,03 | 17 587,30 |
| Плодоовощные консервы — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Плодоовощные консервы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 804 635,30 | 573 378,18 | 4 471 428,62 |
| Плодоовощные консервы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 130 093,56 | 126 875,50 | 1 015 378,96 |
| Плодоовощные консервы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 35 628,28 | 35 241,01 | 267 346,55 |
| Плодоовощные консервы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 375 637,32 | 202 355,09 | 1 567 917,55 |
| Плодоовощные консервы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 93 846,75 | 35 514,20 | 237 512,90 |
| Плодоовощные консервы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 118 579,06 | 124 976,72 | 991 986,18 |
| Плодоовощные консервы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 8 612,88 | 7 215,68 | 66 026,53 |
| Плодоовощные консервы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 31 852,37 | 30 844,52 | 254 630,00 |
| Плодоовощные консервы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 10 385,10 | 10 355,46 | 70 629,97 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 781 469,51 | 1 786 573,17 | 13 996 988,61 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Центральный федеральный округ | 30,00 | 461 519,40 | 455 106,05 | 3 666 457,38 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 141 697,68 | 139 479,67 | 1 105 120,73 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 193 525,31 | 190 072,49 | 1 469 349,10 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 37 042,27 | 36 919,81 | 290 105,08 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 560 886,72 | 568 875,43 | 4 463 943,16 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Уральский федеральный округ | 34,00 | 109 047,90 | 110 478,94 | 873 050,57 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 241 888,30 | 248 892,29 | 1 898 584,61 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 35 861,94 | 36 748,50 | 230 377,99 |
| Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 474 743,32 | 460 697,89 | 3 628 439,83 |
| Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 192 736,02 | 191 148,83 | 1 489 237,57 |
| Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 34 689,60 | 34 457,62 | 261 127,02 |
| Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 29 034,74 | 30 315,25 | 230 687,19 |
| Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 35 250,52 | 36 742,90 | 286 078,58 |
| Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 108 057,59 | 101 296,47 | 818 624,36 |
| Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 36 723,87 | 27 432,12 | 224 272,86 |
| Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 33 952,43 | 34 781,57 | 287 435,31 |
| Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 4 298,56 | 4 523,14 | 30 976,95 |
| Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 888,97 | 1 002,22 | 8 377,14 |
| Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8,70 | 10,30 | 80,40 |
| Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,90 | 5,60 | 22,35 |
| Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 257,25 | 363,54 | 1 848,57 |
| Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 612,63 | 616,21 | 6 358,29 |
| Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3,26 | 3,03 | 34,74 |
| Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,98 | 1,19 | 9,89 |
| Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3,25 | 2,35 | 22,90 |
| Скот и птица всего (включая прочие виды сельскохозяйственных животных) в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются наименованиями продуктов и федеральными округами, а также кодами ОКПД2. Чтобы сопоставить данные без ошибок, выбирайте строки с идентичными кодами в разных округах, поскольку рядом с ними могут находиться как сводные, так и детализированные позиции. Например, позиция «Говядина, кроме субпродуктов» в Центральном федеральном округе и в Южном - это разные строки, и сравнивать их нужно только по объёму за август и нарастающим итогом.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Публикация данных за август 2024 года состоялась в сентябре 2024 года. Для производителей эти цифры служат ориентиром текущей нагрузки, региональные власти получают инструмент для анализа отрасли, а эксперты используют их при подготовке отчётов по пищевой промышленности. Каждая строка содержит код ОКПД2, что упрощает сверку с другими источниками.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter