Производство важнейших видов пищевых продуктов за август 2023 года
В августе 2023 года по федеральным округам зафиксирован выпуск 4199 видов пищевых продуктов. Каждая строка таблицы это один продукт в одном округе, поэтому по данным видно, например, сколько говядины производилось в Центральном федеральном округе и как это число отличается от выпуска в других регионах. Объемы указаны в единицах, которые задаются кодом ОКЕИ для каждого вида продукции, а в таблице нет данных по Донецкой и Луганской народным республикам, Запорожской и Херсонской областям.
Таблица производства пищевых продуктов по федеральным округам за август 2023 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 4 199, показателей: 5. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,9 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,3 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,3 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (506 585). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 535 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4199
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Сок грейпфрутовый — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Сок грейпфрутовый — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 270,45 | 86,45 | 1 303,55 | — |
| Сок грейпфрутовый — Центральный федеральный округ | 30,00 | 95,00 | — | 343,10 | — |
| Сок грейпфрутовый — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 175,00 | 86,00 | 842,00 | — |
| Сок грейпфрутовый — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 116,10 | — |
| Сок грейпфрутовый — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,45 | 0,45 | 2,35 | — |
| Сок ананасовый — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Сок ананасовый — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 540,85 | 792,90 | 5 262,23 | — |
| Сок ананасовый — Центральный федеральный округ | 30,00 | 47,91 | 27,85 | 256,98 | — |
| Сок ананасовый — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 408,80 | 764,60 | 4 807,50 | — |
| Сок ананасовый — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 83,69 | — | 187,17 | — |
| Сок ананасовый — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,45 | 0,45 | 10,58 | — |
| Сок виноградный — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Сок виноградный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 235,80 | 173,92 | 1 215,75 | — |
| Сок виноградный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 17,75 | 28,53 | 233,70 | — |
| Сок виноградный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 12,90 | 117,50 | 460,44 | — |
| Сок виноградный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 108,00 | — | 108,00 | — |
| Сок виноградный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,00 | 1,06 | 7,95 | — |
| Сок виноградный — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | 5,33 | — |
| Сок виноградный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 96,15 | 26,83 | 400,32 | — |
| Сок яблочный — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Сок яблочный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 63 536,52 | 56 126,26 | 346 031,42 | — |
| Сок яблочный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 025,39 | 3 127,50 | 23 068,12 | — |
| Сок яблочный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 19,00 | 20,85 | 165,05 | — |
| Сок яблочный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 36 938,61 | 32 278,15 | 159 784,41 | — |
| Сок яблочный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 180,00 | 165,00 | 837,80 | — |
| Сок яблочный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 18 578,76 | 15 667,84 | 129 772,08 | — |
| Сок яблочный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 39,92 | 34,86 | 311,38 | — |
| Сок яблочный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 373,85 | 4 444,57 | 28 005,77 | — |
| Сок яблочный — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 381,00 | 387,50 | 4 086,80 | — |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 26 370,25 | 26 364,67 | 215 495,24 | — |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 109,18 | 2 006,32 | 23 350,38 | — |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 1,30 | — |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 774,41 | 2 953,19 | 29 425,36 | — |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 246,60 | 236,30 | 1 805,92 | — |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 19 874,27 | 20 730,50 | 157 692,04 | — |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Уральский федеральный округ | 34,00 | 105,00 | 95,00 | 571,37 | — |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 258,79 | 341,00 | 2 630,06 | — |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2,00 | 2,36 | 18,81 | — |
| Смеси фруктовых соков — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Смеси фруктовых соков — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 21 388,04 | 20 001,64 | 160 764,16 | — |
| Смеси фруктовых соков — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 606,76 | 1 663,05 | 14 334,82 | — |
| Смеси фруктовых соков — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 247,35 | 2 513,37 | 22 406,37 | — |
| Смеси фруктовых соков — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 246,60 | 236,30 | 1 796,70 | — |
| Смеси фруктовых соков — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 16 923,27 | 15 152,50 | 119 019,04 | — |
| Смеси фруктовых соков — Уральский федеральный округ | 34,00 | 105,00 | 95,00 | 571,37 | — |
| Смеси фруктовых соков — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 257,49 | 339,80 | 2 623,06 | — |
| Смеси фруктовых соков — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,57 | 1,62 | 12,79 | — |
| Смеси овощных соков — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Смеси овощных соков — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 87,44 | 95,62 | 635,46 | — |
| Смеси овощных соков — Центральный федеральный округ | 30,00 | 87,28 | 86,33 | 614,83 | — |
| Смеси овощных соков — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 9,22 | — |
| Смеси овощных соков — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 9,00 | 9,00 | — |
| Смеси овощных соков — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,16 | 0,29 | 2,41 | — |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 201,23 | 5 841,43 | 41 718,37 | — |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Центральный федеральный округ | 30,00 | 160,68 | 183,78 | 2 274,44 | — |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 0,60 | — |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 89,28 | 88,20 | 775,72 | — |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 951,00 | 5 569,00 | 38 664,00 | — |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,27 | 0,45 | 3,61 | — |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 693,53 | 425,98 | 12 377,26 | — |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 254,45 | 73,16 | 6 126,29 | — |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 0,70 | — |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 437,78 | 351,62 | 6 243,27 | — |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,30 | 1,20 | 7,00 | — |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 44 953,42 | 72 686,38 | 355 779,62 | — |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11 782,40 | 19 004,17 | 174 776,84 | — |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 18,03 | 33,51 | 285,69 | — |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 29 467,92 | 46 844,00 | 144 035,15 | — |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 261,34 | 192,19 | 1 204,89 | — |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 701,09 | 2 874,01 | 20 346,26 | — |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 47,33 | 119,25 | 733,84 | — |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 675,31 | 3 619,25 | 14 396,95 | — |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 59 002,38 | 56 210,79 | 505 427,27 | — |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 193,94 | 4 684,13 | 66 415,53 | — |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 23 012,88 | 21 199,87 | 182 045,57 | — |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 61,32 | 219,00 | 728,52 | — |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 13 777,53 | 12 254,24 | 101 518,74 | — |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 9 275,83 | 10 845,21 | 96 421,43 | — |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 8 680,87 | 7 008,34 | 58 297,48 | — |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 33 105,69 | 35 614,97 | 233 564,01 | — |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 156,62 | 4 350,21 | 31 094,37 | — |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 190,76 | 616,55 | 4 641,22 | — |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 17 855,80 | 19 823,88 | 132 196,41 | — |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 004,37 | 821,37 | 5 397,04 | — |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7 291,82 | 8 605,85 | 46 064,99 | — |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 510,24 | 1 296,83 | 13 326,29 | — |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 49,64 | 45,56 | 518,63 | — |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 46,44 | 54,72 | 325,06 | — |
| Морсы, в том числе концентрированные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Морсы, в том числе концентрированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 639,62 | 6 052,42 | 38 531,98 | — |
| Морсы, в том числе концентрированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 429,89 | 2 040,20 | 12 683,40 | — |
| Морсы, в том числе концентрированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 932,32 | 3 274,13 | 22 278,71 | — |
| Морсы, в том числе концентрированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 58,23 | 201,57 | 903,33 | — |
Как читать эту таблицу
Строки в таблице различаются по продукту и федеральному округу, поэтому их можно сравнивать как внутри одного региона по разным продуктам, так и между регионами по одному и тому же продукту. Например, сравнить выпуск говядины в Центральном и Северо-Западном федеральных округах или посмотреть, какие виды продуктов лидируют по объему в Южном округе.
Что видно в этих числах
Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Заполнено 100 из 125 возможных значений (80%). Небольшие пробелы остаются там, где позицию наблюдали не во всех периодах.
Этот показатель в других выпусках (4)
Период и применение
За август 2023 года Росстат публикует срез без накопления за год. В таблице 4199 строк по федеральным округам, каждая содержит код ОКПД2 и фактический объем продукции. Эти данные пригодятся агропромышленным компаниям для анализа рынка, органам власти при планировании поддержки отрасли и всем, кто следит за производством пищевых продуктов по регионам.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter