Производство важнейших видов пищевых продуктов за август 2023 года
·
срез
· рядов: 4199 · периодов: 5 · раздел: Промышленное производство
В августе 2023 года по федеральным округам зафиксирован выпуск 4199 видов пищевых продуктов. Каждая строка таблицы это один продукт в одном округе, поэтому по данным видно, например, сколько говядины производилось в Центральном федеральном округе и как это число отличается от выпуска в других регионах. Объемы указаны в единицах, которые задаются кодом ОКЕИ для каждого вида продукции, а в таблице нет данных по Донецкой и Луганской народным республикам, Запорожской и Херсонской областям.
Таблица производства пищевых продуктов по федеральным округам за август 2023 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 4 199, показателей: 5. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,9 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,3 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,3 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (506 585). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 535 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4199
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Морсы, в том числе концентрированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5,50 | 277,30 | 975,70 | — |
| Морсы, в том числе концентрированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 53,44 | 74,20 | 501,18 | — |
| Морсы, в том числе концентрированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 100,31 | 108,64 | 787,34 | — |
| Морсы, в том числе концентрированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 59,93 | 76,38 | 402,32 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 10 032,88 | 11 532,66 | 62 517,22 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 399,03 | 3 683,82 | 29 394,97 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 59,25 | 40,87 | 589,47 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5 937,62 | 4 083,12 | 23 999,18 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,01 | 22,52 | 271,08 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 506,46 | 3 617,55 | 7 245,89 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 102,43 | 44,83 | 701,07 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 18,93 | 38,26 | 304,46 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 9,15 | 1,70 | 11,10 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 938,80 | 2 890,11 | 22 821,11 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 147,64 | 195,12 | 1 610,13 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 210,34 | 217,31 | 2 076,26 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 514,51 | 1 570,54 | 10 965,62 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5,12 | 3,69 | 68,43 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 923,59 | 768,32 | 6 888,71 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 11,38 | 5,20 | 130,48 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 8,08 | 17,40 | 80,48 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 118,15 | 112,53 | 1 001,01 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 139,26 | 82,88 | 1 084,87 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6,36 | 0,07 | 190,42 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6,86 | 7,06 | 67,91 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 113,00 | 67,00 | 757,00 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,19 | 1,02 | 8,30 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 11,75 | 7,69 | 60,07 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,01 | 0,01 | 0,77 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,10 | 0,02 | 0,37 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,00 | 0,01 | 0,02 | — |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 292,07 | 4 068,20 | 30 436,40 | — |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 888,00 | 2 658,62 | 20 224,38 | — |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 608,93 | 661,95 | 4 431,11 | — |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,39 | 0,38 | 36,57 | — |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,60 | 1,05 | 50,49 | — |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Уральский федеральный округ | 34,00 | 551,10 | 503,30 | 3 857,50 | — |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 242,47 | 242,31 | 1 832,99 | — |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,57 | 0,57 | 3,37 | — |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 7 425,09 | 6 935,07 | 79 580,28 | — |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 284,40 | 2 694,00 | 34 723,85 | — |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 2,00 | — |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 140,69 | 4 241,07 | 44 791,43 | — |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 63,00 | — |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 18 752,30 | 66 062,09 | 278 290,97 | — |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 859,50 | 7 298,30 | 53 590,70 | — |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 11 163,80 | 23 325,41 | 146 334,42 | — |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 24 036,38 | 62 783,85 | — |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 729,00 | 11 402,00 | 15 582,00 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 295 646,92 | 85 371,96 | 788 623,17 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 17 313,32 | 15 033,99 | 88 945,71 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 118,43 | 2 120,27 | 17 707,24 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 190 115,21 | 52 076,41 | 456 233,42 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 75 521,08 | 4 378,44 | 122 815,98 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7 447,41 | 8 903,33 | 79 633,21 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 698,14 | 663,72 | 6 996,64 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 585,45 | 1 172,36 | 9 247,48 | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 847,88 | 1 023,44 | 7 043,49 | — |
| Пюре и пасты овощные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Пюре и пасты овощные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 225 044,53 | 25 969,63 | 384 736,10 | — |
| Пюре и пасты овощные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 518,73 | 1 823,77 | 15 753,95 | — |
| Пюре и пасты овощные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 533,30 | 1 713,65 | 11 253,62 | — |
| Пюре и пасты овощные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 161 527,25 | 13 705,40 | 222 104,59 | — |
| Пюре и пасты овощные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 52 800,87 | 1 528,40 | 84 327,40 | — |
| Пюре и пасты овощные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 772,80 | 5 507,57 | 37 964,67 | — |
| Пюре и пасты овощные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 67,25 | 80,49 | 546,44 | — |
| Пюре и пасты овощные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 182,14 | 800,21 | 6 724,78 | — |
| Пюре и пасты овощные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 642,19 | 810,14 | 6 060,65 | — |
| Пюре томатное — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Пюре томатное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 9 448,30 | 4 011,80 | 38 014,58 | — |
| Пюре томатное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 764,80 | 680,20 | 4 309,80 | — |
| Пюре томатное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 7 895,30 | 2 683,60 | 28 330,58 | — |
| Пюре томатное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,20 | — | 1,20 | — |
| Пюре томатное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 589,00 | 508,00 | 4 006,00 | — |
| Пюре томатное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 94,00 | 41,00 | 454,00 | — |
| Пюре томатное — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 104,00 | 99,00 | 913,00 | — |
| Паста томатная — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Паста томатная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 200 333,91 | 13 423,21 | 304 335,72 | — |
| Паста томатная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 989,68 | 673,09 | 4 745,57 | — |
| Паста томатная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 261,39 | 1 550,60 | 9 725,90 | — |
| Паста томатная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 139 933,38 | 3 491,55 | 161 506,12 | — |
| Паста томатная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 52 455,00 | 1 296,00 | 83 295,60 | — |
| Паста томатная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 061,80 | 4 930,83 | 33 556,64 | — |
| Паста томатная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 21,75 | 20,49 | 163,94 | — |
| Паста томатная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 079,44 | 749,51 | 6 201,03 | — |
| Паста томатная — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 531,47 | 711,14 | 5 140,93 | — |
| Пюре овощефруктовые — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Пюре овощефруктовые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 218,17 | 26,20 | 596,54 | — |
| Пюре овощефруктовые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 218,00 | 26,00 | 401,00 | — |
| Пюре овощефруктовые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,17 | 0,20 | 1,54 | — |
| Пюре овощефруктовые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | — | 194,00 | — |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 116 944,72 | 112 588,78 | 424 263,97 | — |
Как читать эту таблицу
Строки в таблице различаются по продукту и федеральному округу, поэтому их можно сравнивать как внутри одного региона по разным продуктам, так и между регионами по одному и тому же продукту. Например, сравнить выпуск говядины в Центральном и Северо-Западном федеральных округах или посмотреть, какие виды продуктов лидируют по объему в Южном округе.
Что видно в этих числах
Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Заполнено 100 из 125 возможных значений (80%). Небольшие пробелы остаются там, где позицию наблюдали не во всех периодах.
Этот показатель в других выпусках (4)
Период и применение
За август 2023 года Росстат публикует срез без накопления за год. В таблице 4199 строк по федеральным округам, каждая содержит код ОКПД2 и фактический объем продукции. Эти данные пригодятся агропромышленным компаниям для анализа рынка, органам власти при планировании поддержки отрасли и всем, кто следит за производством пищевых продуктов по регионам.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter