Объемы выпуска важнейших видов пищевой продукции в июле 2026 года
Объемы выпуска мяса и других пищевых продуктов отражают текущую производственную активность перерабатывающей промышленности. Показатели фиксируются по кодам классификатора ОКПД2 и представлены в различных единицах измерения в зависимости от специфики товара. В отчетности учитываются как ежемесячные данные, так и накопленные результаты с начала текущего года, что позволяет оценить динамику отраслевого развития в региональном разрезе. Например, по позиции говядина, кроме субпродуктов, для Центрального федерального округа зафиксировано значение 134292.272 с начала года.
Объемы производства основных видов пищевых продуктов в регионах России за июль 2026 года.
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 783, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,4 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (563 272). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 490 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6783
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 453 627,39 | 453 678,34 | 3 239 431,51 |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 128 732,50 | 125 177,27 | 953 119,02 |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Южный федеральный округ | 40,00 | 105 882,52 | 122 337,87 | 788 203,87 |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 63 318,62 | 62 421,21 | 468 734,68 |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 381 528,84 | 376 894,74 | 2 714 852,16 |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 128 139,75 | 123 970,43 | 863 765,70 |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 112 364,63 | 110 088,43 | 781 179,85 |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 12 807,91 | 12 824,41 | 82 029,52 |
| Комбикорма для дичи — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | — |
| Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 — Южный федеральный округ | 40,00 | — | — | 0,50 |
| Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | — |
| Комбикорма для рыб — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Комбикорма для рыб — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 21 222,80 | 19 736,36 | 104 063,16 |
| Комбикорма для рыб — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8 686,05 | 8 752,94 | 41 484,47 |
| Комбикорма для рыб — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 372,96 | 2 194,58 | 9 267,66 |
| Комбикорма для рыб — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 777,02 | 2 460,30 | 14 257,83 |
| Комбикорма для рыб — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | — |
| Комбикорма для рыб — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 568,04 | 766,11 | 3 751,35 |
| Комбикорма для рыб — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | — |
| Комбикорма для рыб — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 383,99 | 209,57 | 1 203,85 |
| Комбикорма для рыб — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | — | — |
| Комбикорма для прочих животных — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Комбикорма для прочих животных — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 7 642,93 | 6 847,29 | 50 571,85 |
| Комбикорма для прочих животных — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 032,56 | 4 668,95 | 34 471,59 |
| Комбикорма для прочих животных — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | — |
| Комбикорма для прочих животных — Южный федеральный округ | 40,00 | — | — | — |
| Комбикорма для прочих животных — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 1,00 |
| Комбикорма для прочих животных — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 699,00 | 228,50 | 4 408,70 |
| Комбикорма для прочих животных — Уральский федеральный округ | 34,00 | 417,36 | 570,12 | 2 983,23 |
| Комбикорма для прочих животных — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 713,79 | 595,42 | 3 795,12 |
| Комбикорма для прочих животных — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | — | — |
| Концентраты белково-витаминно-минеральные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Концентраты белково-витаминно-минеральные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 14 034,07 | 14 848,66 | 107 526,20 |
| Концентраты белково-витаминно-минеральные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 542,63 | 6 044,17 | 41 956,87 |
| Концентраты белково-витаминно-минеральные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | — |
| Концентраты белково-витаминно-минеральные — Южный федеральный округ | 40,00 | 2 723,19 | 2 971,34 | 21 091,23 |
| Концентраты белково-витаминно-минеральные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | — |
| Концентраты белково-витаминно-минеральные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 586,77 | 2 402,19 | 16 275,83 |
| Концентраты белково-витаминно-минеральные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 731,74 | 587,00 | 4 955,14 |
| Концентраты белково-витаминно-минеральные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 557,98 | 1 623,12 | 13 477,28 |
| Концентраты амидо-витаминно-минеральные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Концентраты амидо-витаминно-минеральные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 47,90 | 38,63 | 318,79 |
| Концентраты амидо-витаминно-минеральные — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | — |
| Концентраты амидо-витаминно-минеральные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | — |
| Концентраты амидо-витаминно-минеральные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | — |
| Концентраты и смеси кормовые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Концентраты и смеси кормовые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 91 272,92 | 94 167,81 | 694 387,87 |
| Концентраты и смеси кормовые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 21 149,35 | 23 292,30 | 162 434,40 |
| Концентраты и смеси кормовые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 8 059,09 | 12 177,53 | 99 087,36 |
| Концентраты и смеси кормовые — Южный федеральный округ | 40,00 | 6 600,23 | 6 922,26 | 47 832,08 |
| Концентраты и смеси кормовые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | — |
| Концентраты и смеси кормовые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 15 844,11 | 15 623,87 | 109 331,93 |
| Концентраты и смеси кормовые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4 794,87 | 4 334,44 | 38 850,55 |
| Концентраты и смеси кормовые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 34 551,05 | 31 522,34 | 234 692,94 |
| Концентраты и смеси кормовые — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | — | — |
| Корма вареные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Корма вареные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 297,00 | 315,00 | 2 087,00 |
| Корма вареные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 297,00 | 315,00 | 2 087,00 |
| Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 236 886,77 | 236 999,86 | 1 674 451,94 |
| Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 24 806,35 | 25 132,25 | 178 015,52 |
| Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 263,89 | 4 298,87 | 30 213,95 |
| Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Южный федеральный округ | 40,00 | 7 825,10 | 8 879,40 | 56 895,82 |
| Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | — |
| Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 170 093,79 | 167 442,34 | 1 168 238,54 |
| Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 12 325,96 | 12 785,90 | 100 148,00 |
| Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 17 232,43 | 17 782,86 | 134 477,02 |
| Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | — | — |
| Мука грубого помола и гранулы из люцерны — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука грубого помола и гранулы из люцерны — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 597,81 | 3 714,23 | 14 567,73 |
| Мука грубого помола и гранулы из люцерны — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 747,28 | 2 026,88 | 6 556,01 |
| Мука грубого помола и гранулы из люцерны — Южный федеральный округ | 40,00 | — | — | — |
| Мука грубого помола и гранулы из люцерны — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | — |
| Мука грубого помола и гранулы из люцерны — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 030,13 | 992,75 | 4 688,88 |
| Мука грубого помола и гранулы из люцерны — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | — |
| Услуги по производству готовых кормов для сельскохозяйственных животных отдельные, выполняемые субподрядчиком — Тысяча рублей | 384,00 | — | — | — |
| Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | — |
| Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | — |
| Корм готовый для непродуктивных животных — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Корм готовый для непродуктивных животных — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 150 362,74 | 146 144,70 | 1 057 839,01 |
| Корм готовый для непродуктивных животных — Центральный федеральный округ | 30,00 | 96 686,25 | 95 600,18 | 690 617,84 |
| Корм готовый для непродуктивных животных — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 321,61 | 4 516,01 | 32 983,34 |
| Корм готовый для непродуктивных животных — Южный федеральный округ | 40,00 | 9 745,46 | 9 339,19 | 60 620,42 |
| Корм готовый для непродуктивных животных — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 97,56 | 81,35 | 393,35 |
| Корм готовый для непродуктивных животных — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 15 146,79 | 13 322,72 | 100 752,37 |
| Корм готовый для непродуктивных животных — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 527,62 | 3 032,14 | 20 057,71 |
| Корм готовый для непродуктивных животных — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 20 835,96 | 20 251,63 | 152 314,93 |
| Корм готовый для непродуктивных животных — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,50 | 1,49 | 99,06 |
| Сухой корм — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сухой корм — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 75 176,84 | 74 876,41 | 543 568,19 |
| Сухой корм — Центральный федеральный округ | 30,00 | 52 265,72 | 52 317,28 | 380 613,08 |
| Сухой корм — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 512,85 | 2 344,36 | 17 280,10 |
| Сухой корм — Южный федеральный округ | 40,00 | 2 182,51 | 2 272,00 | 15 597,61 |
| Сухой корм — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3,26 | 4,05 | 26,65 |
| Сухой корм — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 029,17 | 1 529,65 | 11 797,09 |
| Сухой корм — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 517,04 | 3 021,43 | 19 732,15 |
| Сухой корм — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 13 665,18 | 13 386,54 | 98 514,95 |
| Сухой корм — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,12 | 1,10 | 6,57 |
| Сухой корм животного происхождения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
Как читать эту таблицу
Строки набора данных структурированы по видам продукции и географическому положению предприятий. При анализе следует обращать внимание на территориальное распределение мощностей, сравнивая показатели федеральных округов между собой. Различия в цифрах объясняются как специализацией регионов, так и масштабами производственных площадок. Сравнение данных по субъектам позволяет выявить ключевые центры переработки сельскохозяйственного сырья и определить вклад каждой территории в обеспечение продовольственной безопасности страны на текущий момент.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Представленные сведения охватывают результаты работы пищевой промышленности за июль 2026 года. Актуализация данных происходит на регулярной основе по завершении отчетного периода. Набор предназначен для специалистов агропромышленного комплекса, аналитиков рынка продовольствия, представителей органов власти и исследователей, изучающих состояние экономики регионов. Информация полезна для оценки потенциала перерабатывающих производств и отслеживания поставок продукции на потребительский рынок.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Росстат оговаривает: Данные не размещаются в целях обеспечения конфиденциальности первичных статистических данных, полученных от организаций, в соответствии с Федеральным законом от 29 ноября 2007г. No 282-ФЗ «Об официальном статистическом ….
Данные не размещаются в целях обеспечения конфиденциальности первичных статистических данных, полученных от организаций, в соответствии с Федеральным законом от 29 ноября 2007г. No 282-ФЗ «Об официальном статистическом учете и системе государственной статистики в Российской Федерации» (п.5 ст.4; ч.1 ст.9).
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter