Объемы выпуска важнейших видов пищевой продукции в июле 2026 года
Объемы выпуска мяса и других пищевых продуктов отражают текущую производственную активность перерабатывающей промышленности. Показатели фиксируются по кодам классификатора ОКПД2 и представлены в различных единицах измерения в зависимости от специфики товара. В отчетности учитываются как ежемесячные данные, так и накопленные результаты с начала текущего года, что позволяет оценить динамику отраслевого развития в региональном разрезе. Например, по позиции говядина, кроме субпродуктов, для Центрального федерального округа зафиксировано значение 134292.272 с начала года.
Объемы производства основных видов пищевых продуктов в регионах России за июль 2026 года.
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 783, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,4 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (563 272). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 490 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6783
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Премиксы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 293,29 | 5 697,82 | 38 387,35 |
| Премиксы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 030,40 | 2 218,38 | 15 163,26 |
| Премиксы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 424,55 | 2 263,39 | 17 555,93 |
| Премиксы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | — | — |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 16 044,13 | 17 334,74 | 117 782,85 |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11 449,29 | 12 131,66 | 79 376,72 |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 894,30 | 989,20 | 6 716,78 |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 106,30 | 1 412,61 | 9 036,40 |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 4,00 | 24,00 |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 791,12 | 1 888,18 | 13 415,13 |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Уральский федеральный округ | 34,00 | 371,95 | 385,88 | 3 144,46 |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 431,17 | 523,22 | 6 069,35 |
| Премиксы для свиней — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Премиксы для свиней — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 8 426,20 | 9 156,00 | 66 134,40 |
| Премиксы для свиней — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 030,20 | 6 004,72 | 43 013,70 |
| Премиксы для свиней — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | — |
| Премиксы для свиней — Южный федеральный округ | 40,00 | 405,81 | 371,47 | 3 018,10 |
| Премиксы для свиней — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 549,19 | 1 511,40 | 10 641,30 |
| Премиксы для свиней — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | — |
| Премиксы для свиней — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 529,51 | 419,00 | 2 817,85 |
| Премиксы для свиней — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | 20,00 | 75,20 |
| Премиксы для птиц — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Премиксы для птиц — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 15 592,79 | 17 125,31 | 111 571,02 |
| Премиксы для птиц — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 985,46 | 11 366,90 | 72 355,88 |
| Премиксы для птиц — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | — |
| Премиксы для птиц — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 634,15 | 1 644,02 | 12 084,90 |
| Премиксы для птиц — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 922,22 | 2 287,33 | 14 086,91 |
| Премиксы для птиц — Уральский федеральный округ | 34,00 | 348,30 | 307,00 | 2 200,90 |
| Премиксы для птиц — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 300,07 | 1 149,57 | 7 456,91 |
| Премиксы для птиц — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | — | — |
| Премиксы прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Премиксы прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 731,47 | 3 895,31 | 26 167,30 |
| Премиксы прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 796,19 | 1 662,56 | 11 372,05 |
| Премиксы прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | — |
| Премиксы прочие — Южный федеральный округ | 40,00 | 19,97 | 52,95 | 246,72 |
| Премиксы прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | — |
| Премиксы прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 30,76 | 10,91 | 244,01 |
| Премиксы прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 827,15 | 1 075,90 | 6 557,10 |
| Премиксы прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 163,80 | 171,61 | 1 211,82 |
| Комбикорма — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Комбикорма — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 019 527,43 | 3 003 617,91 | 21 538 991,57 |
| Комбикорма — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 318 325,04 | 1 306 212,88 | 9 393 236,30 |
| Комбикорма — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 271 513,32 | 265 481,40 | 1 952 389,96 |
| Комбикорма — Южный федеральный округ | 40,00 | 203 966,51 | 224 013,22 | 1 548 135,83 |
| Комбикорма — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 85 001,99 | 84 890,66 | 623 736,98 |
| Комбикорма — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 641 359,63 | 638 428,35 | 4 576 281,33 |
| Комбикорма — Уральский федеральный округ | 34,00 | 202 619,50 | 198 247,21 | 1 408 440,98 |
| Комбикорма — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 253 433,48 | 247 516,34 | 1 762 032,74 |
| Комбикорма — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 43 307,97 | 38 827,84 | 274 737,47 |
| Комбикорма для крупного рогатого скота — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Комбикорма для крупного рогатого скота — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 270 469,56 | 264 093,91 | 1 914 638,27 |
| Комбикорма для крупного рогатого скота — Центральный федеральный округ | 30,00 | 78 346,92 | 75 804,60 | 543 348,50 |
| Комбикорма для крупного рогатого скота — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 35 516,70 | 32 925,49 | 240 384,48 |
| Комбикорма для крупного рогатого скота — Южный федеральный округ | 40,00 | 41 802,74 | 44 447,36 | 345 566,65 |
| Комбикорма для крупного рогатого скота — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 291,80 | 1 308,48 | 10 038,03 |
| Комбикорма для крупного рогатого скота — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 59 138,65 | 59 538,98 | 423 065,39 |
| Комбикорма для крупного рогатого скота — Уральский федеральный округ | 34,00 | 13 460,19 | 12 211,29 | 97 551,74 |
| Комбикорма для крупного рогатого скота — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 38 500,48 | 36 923,39 | 244 793,13 |
| Комбикорма для крупного рогатого скота — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2 412,08 | 934,33 | 9 890,36 |
| Комбикорма для лошадей — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Комбикорма для лошадей — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 237,51 | 334,09 | 2 158,28 |
| Комбикорма для лошадей — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | — |
| Комбикорма для лошадей — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | — |
| Комбикорма для лошадей — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 20,00 |
| Комбикорма для лошадей — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | — |
| Комбикорма для лошадей — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | — |
| Комбикорма для лошадей — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | — | — |
| Комбикорма для свиней — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Комбикорма для свиней — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 324 094,65 | 1 315 397,11 | 9 514 239,20 |
| Комбикорма для свиней — Центральный федеральный округ | 30,00 | 766 447,05 | 756 251,35 | 5 493 119,06 |
| Комбикорма для свиней — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 104 377,73 | 104 725,62 | 745 377,75 |
| Комбикорма для свиней — Южный федеральный округ | 40,00 | 51 390,32 | 53 654,16 | 393 602,68 |
| Комбикорма для свиней — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 14 177,00 | 15 130,00 | 105 858,40 |
| Комбикорма для свиней — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 198 509,54 | 200 206,23 | 1 424 049,53 |
| Комбикорма для свиней — Уральский федеральный округ | 34,00 | 60 171,74 | 61 213,89 | 441 738,27 |
| Комбикорма для свиней — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 100 971,97 | 99 184,03 | 727 960,09 |
| Комбикорма для свиней — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 28 049,31 | 25 031,85 | 182 533,42 |
| Комбикорма для овец — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Комбикорма для овец — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 920,07 | 3 723,28 | 18 639,29 |
| Комбикорма для овец — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 186,17 | 3 108,40 | 13 520,49 |
| Комбикорма для овец — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | — |
| Комбикорма для овец — Южный федеральный округ | 40,00 | — | — | — |
| Комбикорма для овец — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 634,00 | 545,00 | 4 392,00 |
| Комбикорма для овец — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | — |
| Комбикорма для овец — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | — |
| Комбикорма для овец — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | — |
| Комбикорма для овец — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | — | — |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 6 386,76 | 5 943,19 | 42 351,53 |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 749,45 | 3 663,30 | 25 980,37 |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 169,65 | 98,74 | 900,49 |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Южный федеральный округ | 40,00 | 588,74 | 592,47 | 4 215,54 |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 163,20 | 154,00 | 959,24 |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 893,57 | 789,80 | 5 967,02 |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Уральский федеральный округ | 34,00 | 389,06 | 218,98 | 1 873,29 |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 417,29 | 408,60 | 2 360,67 |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 15,81 | 17,30 | 94,92 |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 386 402,15 | 1 387 392,69 | 9 891 316,31 |
Как читать эту таблицу
Строки набора данных структурированы по видам продукции и географическому положению предприятий. При анализе следует обращать внимание на территориальное распределение мощностей, сравнивая показатели федеральных округов между собой. Различия в цифрах объясняются как специализацией регионов, так и масштабами производственных площадок. Сравнение данных по субъектам позволяет выявить ключевые центры переработки сельскохозяйственного сырья и определить вклад каждой территории в обеспечение продовольственной безопасности страны на текущий момент.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Представленные сведения охватывают результаты работы пищевой промышленности за июль 2026 года. Актуализация данных происходит на регулярной основе по завершении отчетного периода. Набор предназначен для специалистов агропромышленного комплекса, аналитиков рынка продовольствия, представителей органов власти и исследователей, изучающих состояние экономики регионов. Информация полезна для оценки потенциала перерабатывающих производств и отслеживания поставок продукции на потребительский рынок.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Росстат оговаривает: Данные не размещаются в целях обеспечения конфиденциальности первичных статистических данных, полученных от организаций, в соответствии с Федеральным законом от 29 ноября 2007г. No 282-ФЗ «Об официальном статистическом ….
Данные не размещаются в целях обеспечения конфиденциальности первичных статистических данных, полученных от организаций, в соответствии с Федеральным законом от 29 ноября 2007г. No 282-ФЗ «Об официальном статистическом учете и системе государственной статистики в Российской Федерации» (п.5 ст.4; ч.1 ст.9).
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter