Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов пищевой продукции в июле

· срез · рядов: 6767 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В июле текущего года выпустили разные виды пищевой продукции: от говядины до хлеба. Строки таблицы различаются по виду продукта и федеральному округу, поэтому по ним видно, сколько тонн говядины, колбасы или сыра произвели в каждом округе и сколько всего по стране. Данные приведены за два периода: за июль и с начала отчетного года, чтобы сравнить текущий месяц с накопленным итогом.

показаны 25 крупнейших из 6767

Производство пищевых продуктов по федеральным округам, июль, единицы не указаны

Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 6 767, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,8 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,3 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (525 989). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 896 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6767
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Концентраты сладких блюд — Центральный федеральный округ 30,00 516,27 673,07 5 057,32
Концентраты сладких блюд — Северо-Западный федеральный округ 31,00 21,30 13,75 153,01
Концентраты сладких блюд — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 48,10 74,50 467,90
Концентраты сладких блюд — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1,50 1,50 8,60
Концентраты сладких блюд — Приволжский федеральный округ 33,00 9,88 20,57 155,64
Концентраты сладких блюд — Уральский федеральный округ 34,00 32,50 28,98 264,40
Концентраты сладких блюд — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 93,23 109,62 917,55
Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 25 185,04 24 043,84 176 375,98
Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ 30,00 13 833,21 13 393,04 99 618,94
Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 4 493,28 4 351,47 31 177,89
Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 319,98 1 250,18 8 201,47
Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 641,52 753,78 4 471,56
Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ 33,00 1 114,46 910,19 8 028,48
Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ 34,00 2 016,70 1 698,39 12 387,33
Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 1 580,26 1 522,32 11 546,41
Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 185,63 164,47 943,89
Закваски для пищевой продукции — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Закваски для пищевой продукции — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 148,12 95,29 905,43
Закваски для пищевой продукции — Центральный федеральный округ 30,00 84,14 63,09 489,45
Закваски для пищевой продукции — Северо-Западный федеральный округ 31,00 63,53 31,73 411,46
Закваски для пищевой продукции — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,03 0,02 0,24
Закваски для пищевой продукции — Приволжский федеральный округ 33,00 0,41 0,45 4,23
Закваски для пищевой продукции — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 0,01 0,01 0,05
Услуги по производству прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки, отдельные, выполняемые субподрядчиком — Тысяча рублей 384,00
Услуги по производству прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки, отдельные, выполняемые субподрядчиком — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 63 056,80 60 172,00 519 480,60
Услуги по производству прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки, отдельные, выполняемые субподрядчиком — Центральный федеральный округ 30,00 188,00 135,00 1 073,00
Услуги по производству прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки, отдельные, выполняемые субподрядчиком — Северо-Западный федеральный округ 31,00 12 524,00 15 759,40 100 844,40
Услуги по производству прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки, отдельные, выполняемые субподрядчиком — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 50 300,00 44 236,00 417 174,00
Услуги по производству прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки, отдельные, выполняемые субподрядчиком — Приволжский федеральный округ 33,00 44,80 21,90 102,90
Услуги по производству прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки, отдельные, выполняемые субподрядчиком — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 19,70 286,30
Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 3 773 491,04 3 653 387,81 25 617 461,41
Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Центральный федеральный округ 30,00 1 610 461,68 1 562 875,89 10 877 630,72
Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 303 108,27 300 591,77 2 133 689,56
Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 302 961,57 280 447,07 1 959 531,48
Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 94 826,24 103 055,39 703 893,85
Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Приволжский федеральный округ 33,00 823 261,31 809 231,48 5 701 878,78
Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Уральский федеральный округ 34,00 243 474,96 218 018,48 1 571 252,34
Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 350 834,88 335 197,45 2 370 526,68
Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 44 562,14 43 970,28 299 058,01
Корма растительные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Корма растительные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 287 367,47 254 603,79 1 463 653,79
Корма растительные — Центральный федеральный округ 30,00 136 112,56 148 184,34 735 347,95
Корма растительные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 433,75 391,02 2 872,72
Корма растительные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 45 625,48 23 344,67 147 374,06
Корма растительные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 6 037,10 5 732,94 42 975,23
Корма растительные — Приволжский федеральный округ 33,00 19 510,28 18 967,31 141 019,86
Корма растительные — Уральский федеральный округ 34,00 30 303,29 8 890,41 64 375,82
Корма растительные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 45 949,81 45 185,59 308 963,31
Корма растительные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 3 395,21 3 907,50 20 724,85
Корма животные сухие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Корма животные сухие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 12 442,66 12 247,09 83 360,84
Корма животные сухие — Центральный федеральный округ 30,00 7 528,44 7 397,27 53 802,54
Корма животные сухие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 589,18 606,53 3 667,74
Корма животные сухие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 449,70 1 908,41 8 959,15
Корма животные сухие — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 8,38 9,18 124,86
Корма животные сухие — Приволжский федеральный округ 33,00 778,56 508,20 2 646,67
Корма животные сухие — Уральский федеральный округ 34,00 247,62 197,66 1 449,65
Корма животные сухие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 1 839,39 1 619,04 12 701,94
Корма животные сухие — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 1,40 0,80 8,30
Корма из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Корма из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 471,96 349,54 2 737,73
Корма из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих — Центральный федеральный округ 30,00 81,16 484,28
Корма из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих — Северо-Западный федеральный округ 31,00 156,72 61,18 846,43
Корма из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 315,24 207,20 1 407,03
Белок кормовой — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Белок кормовой — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 8 924,27 7 734,68 60 258,81
Белок кормовой — Центральный федеральный округ 30,00 4 869,66 3 712,67 29 960,62
Белок кормовой — Северо-Западный федеральный округ 31,00 840,47 993,50 7 702,21
Белок кормовой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 250,00 145,70 931,30
Белок кормовой — Приволжский федеральный округ 33,00 2 400,22 2 342,85 18 590,64
Белок кормовой — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 313,92 329,96 1 660,04
Белок кормовой — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 250,00 210,00 1 414,00
Премиксы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Премиксы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 50 386,70 45 600,21 325 688,14
Премиксы — Центральный федеральный округ 30,00 29 243,36 26 739,15 186 378,57
Премиксы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 780,57 2 605,35 17 866,86
Премиксы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 7 998,13 6 749,94 52 183,09
Премиксы — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 26,00 22,00 155,00
Премиксы — Приволжский федеральный округ 33,00 5 634,99 4 919,14 36 880,42
Премиксы — Уральский федеральный округ 34,00 2 034,25 2 126,36 14 124,55
Премиксы — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 2 653,41 2 409,97 17 583,41
Премиксы — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 16,00 28,30 516,23
Премиксы для крупного рогатого скота — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Премиксы для крупного рогатого скота — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 18 414,73 16 031,74 111 629,70
Премиксы для крупного рогатого скота — Центральный федеральный округ 30,00 11 223,30 9 610,07 69 724,35
Премиксы для крупного рогатого скота — Северо-Западный федеральный округ 31,00 934,00 906,60 6 681,20
Премиксы для крупного рогатого скота — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2 976,82 2 250,62 13 301,94
Премиксы для крупного рогатого скота — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 3,00 2,00 22,00
Премиксы для крупного рогатого скота — Приволжский федеральный округ 33,00 1 923,32 1 917,62 12 487,39
Премиксы для крупного рогатого скота — Уральский федеральный округ 34,00 388,14 384,25 2 918,63
Премиксы для крупного рогатого скота — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 966,14 960,59 6 308,11
Премиксы для крупного рогатого скота — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 186,08
Премиксы для свиней — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Премиксы для свиней — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 10 700,24 9 989,87 66 099,87
Премиксы для свиней — Центральный федеральный округ 30,00 6 093,59 5 942,44 38 407,48
Премиксы для свиней — Северо-Западный федеральный округ 31,00 810,35 826,45 4 932,25
Премиксы для свиней — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 164,78 1 126,22 5 507,10
Премиксы для свиней — Приволжский федеральный округ 33,00 1 742,13 1 290,06 11 221,71

Как читать эту таблицу

Федеральные округа в таблице перечислены отдельными строками, поэтому при сравнении важно учитывать географию. Одни продукты производятся в основном на юге, другие - в центральных или северных регионах. Показатели за июль и с начала года позволяют оценить сезонные колебания и общий тренд выпуска конкретного продукта.

Что видно в этих числах

Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Клеток с числами 100 из 100 (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Ежемесячно обновляемый срез охватывает все федеральные округа и более шести тысяч продуктов. Единицы измерения не указаны - данные приведены в тех же величинах, в которых их предоставляют производители. Материал пригодится аналитикам рынка, специалистам пищевой промышленности и всем, кто следит за производством продуктов.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.