Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов пищевой продукции в июле

· срез · рядов: 6767 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В июле текущего года выпустили разные виды пищевой продукции: от говядины до хлеба. Строки таблицы различаются по виду продукта и федеральному округу, поэтому по ним видно, сколько тонн говядины, колбасы или сыра произвели в каждом округе и сколько всего по стране. Данные приведены за два периода: за июль и с начала отчетного года, чтобы сравнить текущий месяц с накопленным итогом.

показаны 25 крупнейших из 6767

Производство пищевых продуктов по федеральным округам, июль, единицы не указаны

Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 6 767, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,8 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,3 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (525 989). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 896 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6767
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Соки, нектары, напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 104,22 104,22 5 909,15
Соки, нектары, напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 301,90 308,10 2 350,30
Соки овощные и овощефруктовые для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Соки овощные и овощефруктовые для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 8 083,68 11 157,00 75 820,71
Соки овощные и овощефруктовые для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 4 124,19 6 126,20 41 547,14
Соки овощные и овощефруктовые для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3 696,67 4 777,08 32 835,93
Соки овощные и овощефруктовые для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 104,22 104,22 438,84
Соки овощные и овощефруктовые для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 158,60 149,50 998,80
Нектары овощные и овощефруктовые для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Нектары овощные и овощефруктовые для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 9 357,66 12 917,96 101 797,45
Нектары овощные и овощефруктовые для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 6 611,75 9 641,12 72 725,54
Нектары овощные и овощефруктовые для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2 745,91 3 276,84 23 601,60
Нектары овощные и овощефруктовые для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 5 470,31
Напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 170,68 193,04 3 892,97
Напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 19,40 34,44 1 728,88
Напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 7,98 812,59
Напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 143,30 158,60 1 351,50
Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 295 663,35 344 341,08 2 430 685,14
Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 158 516,45 188 920,20 1 312 995,42
Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 6 039,78 9 255,15 75 328,79
Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 126 928,81 141 858,86 1 021 297,99
Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 3 748,32 3 934,49 17 893,41
Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 429,98 372,38 3 169,54
Консервы на фруктовой и фруктово-овощной основах гомогенизированные для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Консервы на фруктовой и фруктово-овощной основах гомогенизированные для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 12 462,70 11 659,42 88 134,49
Консервы на фруктовой и фруктово-овощной основах гомогенизированные для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 10 609,92 9 879,41 72 338,36
Консервы на фруктовой и фруктово-овощной основах гомогенизированные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 22,83 7,26 80,81
Консервы на фруктовой и фруктово-овощной основах гомогенизированные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 829,95 1 772,75 15 715,32
Консервы на фруктовой и фруктово-овощной основах протертые для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Консервы на фруктовой и фруктово-овощной основах протертые для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 8 512,86 11 831,98 79 143,32
Консервы на фруктовой и фруктово-овощной основах протертые для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 2 742,48 2 920,98 22 262,76
Консервы на фруктовой и фруктово-овощной основах протертые для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 5 748,38 8 906,00 56 404,56
Консервы на фруктовой и фруктово-овощной основах протертые для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 22,00 5,00 476,00
Соки фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Соки фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 106 399,03 116 939,19 853 176,67
Соки фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 33 350,71 35 801,67 246 192,52
Соки фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 268,57 341,89 18 843,42
Соки фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 70 279,60 77 019,13 574 511,38
Соки фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 2 092,16 3 409,12 10 935,81
Соки фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 407,98 367,38 2 693,54
Напитки сокосодержащие фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Напитки сокосодержащие фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 64 521,45 85 957,12 571 665,11
Напитки сокосодержащие фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 60 160,86 77 610,82 536 820,00
Напитки сокосодержащие фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 4 360,59 8 346,30 34 845,11
Нектары фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Нектары фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 101 192,30 114 720,48 817 809,73
Нектары фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 50 172,30 60 449,29 422 213,72
Нектары фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 49 363,84 53 745,82 388 638,41
Нектары фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 1 656,16 525,37 6 957,60
Морсы для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Морсы для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 2 575,01 3 232,89 20 755,83
Морсы для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 1 480,18 2 258,03 13 168,06
Морсы для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 094,83 974,86 7 587,77
Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Тысяча декалитров 119,00
Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 7 323,72 7 242,97 46 810,67
Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 3 396,23 3 418,03 20 916,04
Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 004,85
Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 288,20 1 024,00 6 720,20
Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 142,29 1 445,17 8 476,94
Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 903,71 906,74 6 272,15
Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 289,50 237,23 1 748,03
Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 303,80 211,80 1 672,46
Вода питьевая для детского питания — Тысяча декалитров 119,00
Вода питьевая для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 7 323,50 7 242,76 46 792,46
Вода питьевая для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 3 396,23 3 418,03 20 900,04
Вода питьевая для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 004,85
Вода питьевая для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 288,20 1 024,00 6 720,20
Вода питьевая для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 142,29 1 445,17 8 476,94
Вода питьевая для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 903,49 906,53 6 269,94
Вода питьевая для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 289,50 237,23 1 748,03
Вода питьевая для детского питания — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 303,80 211,80 1 672,46
Детские травяные напитки — Тысяча декалитров 119,00
Детские травяные напитки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 0,22 0,22 18,20
Детские травяные напитки — Центральный федеральный округ 30,00 16,00
Детские травяные напитки — Приволжский федеральный округ 33,00 0,22 0,22 2,20
Продукция для детского питания на зерновой основе — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция для детского питания на зерновой основе — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 2 908,07 3 464,85 23 770,43
Продукция для детского питания на зерновой основе — Центральный федеральный округ 30,00 75,18 89,30 653,15
Продукция для детского питания на зерновой основе — Северо-Западный федеральный округ 31,00 462,99 587,00 4 817,11
Продукция для детского питания на зерновой основе — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 544,22 932,15 5 046,29
Продукция для детского питания на зерновой основе — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 20,51 105,91
Продукция для детского питания на зерновой основе — Уральский федеральный округ 34,00 1 805,17 1 856,40 13 147,97
Продукция рыбная для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция рыбная для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 11,95 0,60 34,90
Продукция рыбная для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 11,41 20,86
Продукция рыбная для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 0,54 0,60 14,04
Консервы на рыбной основе для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Консервы на рыбной основе для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 32,60 59,60
Консервы на рыбной основе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 32,60 59,60
Продукция рыбная для детского питания прочая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция рыбная для детского питания прочая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 0,60 5,20
Продукция рыбная для детского питания прочая — Приволжский федеральный округ 33,00 0,60 5,20
Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 1 292,80 1 642,32 12 213,48
Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Центральный федеральный округ 30,00 862,74 1 073,23 7 571,00
Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 272,62 252,85 2 295,64
Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 143,94 297,69 2 204,78
Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Приволжский федеральный округ 33,00 12,01 15,43 114,94

Как читать эту таблицу

Федеральные округа в таблице перечислены отдельными строками, поэтому при сравнении важно учитывать географию. Одни продукты производятся в основном на юге, другие - в центральных или северных регионах. Показатели за июль и с начала года позволяют оценить сезонные колебания и общий тренд выпуска конкретного продукта.

Что видно в этих числах

Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Клеток с числами 100 из 100 (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Ежемесячно обновляемый срез охватывает все федеральные округа и более шести тысяч продуктов. Единицы измерения не указаны - данные приведены в тех же величинах, в которых их предоставляют производители. Материал пригодится аналитикам рынка, специалистам пищевой промышленности и всем, кто следит за производством продуктов.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.