Произведено важнейших видов пищевой продукции в июле
·
срез
· рядов: 6767 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В июле текущего года выпустили разные виды пищевой продукции: от говядины до хлеба. Строки таблицы различаются по виду продукта и федеральному округу, поэтому по ним видно, сколько тонн говядины, колбасы или сыра произвели в каждом округе и сколько всего по стране. Данные приведены за два периода: за июль и с начала отчетного года, чтобы сравнить текущий месяц с накопленным итогом.
Производство пищевых продуктов по федеральным округам, июль, единицы не указаны
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 767, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,8 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,3 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (525 989). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 896 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6767
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Свинина замороженная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 24 647,78 | 24 130,03 | 164 326,25 |
| Свинина замороженная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 112,74 | 4 112,25 | 31 215,50 |
| Свинина замороженная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 455,48 | 1 395,65 | 8 770,28 |
| Свинина замороженная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 591,80 | 3 339,60 | 22 978,50 |
| Свинина замороженная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 638,71 | 2 569,21 | 17 450,96 |
| Свинина замороженная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 146,72 | 133,55 | 1 045,03 |
| Свинина замороженная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 435,54 | 1 283,93 | 8 987,45 |
| Свинина замороженная — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 19,96 | 21,57 | 142,38 |
| Мясо поросят замороженное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо поросят замороженное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 22,00 | 21,50 | 132,96 |
| Мясо поросят замороженное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 22,00 | 21,00 | 131,46 |
| Мясо поросят замороженное — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | — | 0,50 | 1,50 |
| Свинина замороженная для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Свинина замороженная для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 0,84 | 1,05 | 16,66 |
| Свинина замороженная для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,84 | 1,05 | 16,66 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 25 501,55 | 23 878,80 | 172 284,36 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 16 680,79 | 15 407,01 | 112 506,63 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 947,01 | 2 761,80 | 19 579,94 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 507,17 | 435,12 | 3 070,33 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 295,30 | 273,00 | 1 970,10 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 658,83 | 2 636,23 | 17 944,33 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 556,72 | 638,42 | 5 279,67 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 527,71 | 1 476,20 | 10 212,20 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 328,02 | 251,03 | 1 721,15 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 166,68 | 233,09 | 1 621,84 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | 0,99 | 4,32 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,34 | — | 1,38 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 126,66 | 190,63 | 1 273,83 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 24,60 | 29,30 | 162,60 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 0,10 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 14,58 | 11,37 | 177,57 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,50 | 0,80 | 2,03 |
| Баранина замороженная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Баранина замороженная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 121,59 | 146,84 | 1 188,25 |
| Баранина замороженная — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | 0,99 | 4,32 |
| Баранина замороженная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,34 | — | 1,38 |
| Баранина замороженная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 96,17 | 120,80 | 942,05 |
| Баранина замороженная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 10,00 | 13,00 | 65,40 |
| Баранина замороженная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 0,10 |
| Баранина замороженная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 14,58 | 11,25 | 172,96 |
| Баранина замороженная — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,50 | 0,80 | 2,03 |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 45,09 | 86,25 | 433,59 |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 30,49 | 69,83 | 331,78 |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 14,60 | 16,30 | 97,20 |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | — | 0,12 | 4,61 |
| Козлятина и субпродукты пищевые замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Козлятина и субпродукты пищевые замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | — | — | 1,21 |
| Козлятина и субпродукты пищевые замороженные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | — | — | 1,21 |
| Козлятина замороженная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Козлятина замороженная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | — | — | 1,17 |
| Козлятина замороженная — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | — | — | 1,17 |
| Субпродукты пищевые козьи замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые козьи замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | — | — | 0,04 |
| Субпродукты пищевые козьи замороженные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | — | — | 0,04 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 34,43 | 19,21 | 156,99 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | — | 0,20 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 9,96 | 8,35 | 47,59 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | 0,60 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 3,83 | 6,87 | 31,17 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 20,64 | 3,98 | 77,44 |
| Конина замороженная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Конина замороженная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 32,07 | 18,72 | 144,85 |
| Конина замороженная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | — | 0,20 |
| Конина замороженная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 9,90 | 8,34 | 47,44 |
| Конина замороженная — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | 0,60 |
| Конина замороженная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 3,83 | 6,79 | 30,73 |
| Конина замороженная — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 18,33 | 3,59 | 65,89 |
| Жеребятина замороженная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жеребятина замороженная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 0,10 | — | 1,51 |
| Жеребятина замороженная — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,10 | — | 1,51 |
| Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2,27 | 0,49 | 9,66 |
| Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,06 | 0,01 | 0,15 |
| Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | — | 0,08 | 0,44 |
| Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 2,21 | 0,40 | 9,07 |
| Субпродукты пищевые лошадей замороженные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые лошадей замороженные для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | — | — | 0,97 |
| Субпродукты пищевые лошадей замороженные для детского питания — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | — | — | 0,97 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 10,89 | 17,67 | 1 005,83 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | 0,61 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,79 | 0,84 | 464,45 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,12 | 1,38 | 452,78 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 6,49 | 3,75 | 42,83 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1,50 | 11,70 | 45,17 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 10,36 | 17,21 | 966,45 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | 0,61 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,79 | 0,84 | 451,36 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,83 | 1,07 | 434,80 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 6,25 | 3,60 | 35,23 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1,50 | 11,70 | 44,46 |
| Субпродукты пищевые оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 0,53 | 0,46 | 39,38 |
| Субпродукты пищевые оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 13,09 |
| Субпродукты пищевые оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,29 | 0,31 | 17,98 |
Как читать эту таблицу
Федеральные округа в таблице перечислены отдельными строками, поэтому при сравнении важно учитывать географию. Одни продукты производятся в основном на юге, другие - в центральных или северных регионах. Показатели за июль и с начала года позволяют оценить сезонные колебания и общий тренд выпуска конкретного продукта.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Ежемесячно обновляемый срез охватывает все федеральные округа и более шести тысяч продуктов. Единицы измерения не указаны - данные приведены в тех же величинах, в которых их предоставляют производители. Материал пригодится аналитикам рынка, специалистам пищевой промышленности и всем, кто следит за производством продуктов.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter