Произведено важнейших видов пищевой продукции в июле
·
срез
· рядов: 6767 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В июле текущего года выпустили разные виды пищевой продукции: от говядины до хлеба. Строки таблицы различаются по виду продукта и федеральному округу, поэтому по ним видно, сколько тонн говядины, колбасы или сыра произвели в каждом округе и сколько всего по стране. Данные приведены за два периода: за июль и с начала отчетного года, чтобы сравнить текущий месяц с накопленным итогом.
Производство пищевых продуктов по федеральным округам, июль, единицы не указаны
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 767, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,8 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,3 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (525 989). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 896 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6767
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 146,20 | 111,27 | 2 010,29 |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 31,68 | 28,75 | 194,84 |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 44,02 | 29,72 | 1 455,41 |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 34,18 | 25,78 | 169,82 |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3,77 | 2,91 | 18,46 |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 15,81 | 11,71 | 81,49 |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 13,30 | 8,71 | 64,20 |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1,92 | 1,38 | 8,26 |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1,53 | 2,32 | 17,80 |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 409,81 | 392,98 | 2 762,29 |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 58,72 | 60,66 | 416,91 |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 294,39 | 278,20 | 1 932,72 |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 25,23 | 24,42 | 186,71 |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3,41 | 3,31 | 25,18 |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 11,35 | 10,36 | 79,57 |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 9,24 | 8,77 | 68,09 |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 7,26 | 7,00 | 50,85 |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,21 | 0,26 | 2,27 |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 50,80 | 47,44 | 462,62 |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5,92 | 5,60 | 68,98 |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5,53 | 5,67 | 35,63 |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 13,31 | 5,84 | 55,30 |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 14,97 | 16,75 | 202,00 |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,29 | 3,13 | 35,35 |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 7,21 | 8,80 | 46,72 |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1,57 | 1,66 | 18,63 |
| Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 32,97 | 85,31 | 441,13 |
| Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 28,13 | 70,48 | 267,95 |
| Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 4,84 | 14,83 | 173,18 |
| Рыба мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба мороженая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 351 043,18 | 185 934,39 | 1 639 954,39 |
| Рыба мороженая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 089,31 | 1 738,46 | 12 754,86 |
| Рыба мороженая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 58 260,11 | 53 301,13 | 344 588,74 |
| Рыба мороженая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 808,88 | 3 960,44 | 46 128,33 |
| Рыба мороженая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 262,79 | 77,62 | 17 161,62 |
| Рыба мороженая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 601,04 | 360,30 | 3 520,43 |
| Рыба мороженая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 110,50 | 1 017,24 | 5 793,14 |
| Рыба мороженая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 515,69 | 631,48 | 3 638,86 |
| Рыба мороженая — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 284 394,85 | 124 847,72 | 1 206 368,42 |
| Рыба пресноводная мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба пресноводная мороженая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 142 348,27 | 8 142,60 | 176 022,85 |
| Рыба пресноводная мороженая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 179,94 | 115,20 | 965,90 |
| Рыба пресноводная мороженая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 417,92 | 414,26 | 3 642,53 |
| Рыба пресноводная мороженая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 766,51 | 1 059,60 | 16 743,77 |
| Рыба пресноводная мороженая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,30 | 2,61 | 32,41 |
| Рыба пресноводная мороженая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 319,96 | 176,60 | 1 416,62 |
| Рыба пресноводная мороженая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 979,54 | 888,37 | 4 572,28 |
| Рыба пресноводная мороженая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 414,84 | 529,72 | 2 879,47 |
| Рыба пресноводная мороженая — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 139 267,26 | 4 956,24 | 145 769,86 |
| Рыба морская мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба морская мороженая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 208 694,91 | 177 791,79 | 1 463 931,54 |
| Рыба морская мороженая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 909,37 | 1 623,27 | 11 788,96 |
| Рыба морская мороженая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 57 842,20 | 52 886,87 | 340 946,20 |
| Рыба морская мороженая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 042,37 | 2 900,85 | 29 384,55 |
| Рыба морская мороженая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 260,49 | 75,01 | 17 129,21 |
| Рыба морская мороженая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 281,08 | 183,70 | 2 103,81 |
| Рыба морская мороженая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 130,97 | 128,87 | 1 220,86 |
| Рыба морская мороженая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 100,85 | 101,76 | 759,38 |
| Рыба морская мороженая — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 145 127,60 | 119 891,48 | 1 060 598,56 |
| Сельдь мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сельдь мороженая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 29 469,38 | 9 787,20 | 218 775,89 |
| Сельдь мороженая — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | 0,01 | 2,21 |
| Сельдь мороженая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 580,67 | 36,99 | 1 096,11 |
| Сельдь мороженая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | — | 4,52 |
| Сельдь мороженая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 0,94 | 522,25 |
| Сельдь мороженая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1,98 | 1,23 | 12,37 |
| Сельдь мороженая — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 28 886,73 | 9 748,04 | 217 138,44 |
| Филе рыбное мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Филе рыбное мороженое — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 22 168,25 | 13 236,79 | 153 559,98 |
| Филе рыбное мороженое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 870,24 | 1 715,47 | 11 577,97 |
| Филе рыбное мороженое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 499,72 | 2 461,43 | 15 876,69 |
| Филе рыбное мороженое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 175,79 | 256,60 | 1 562,06 |
| Филе рыбное мороженое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 179,47 | 157,46 | 1 495,00 |
| Филе рыбное мороженое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 157,65 | 178,78 | 1 273,37 |
| Филе рыбное мороженое — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 173,06 | 171,57 | 1 223,10 |
| Филе рыбное мороженое — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 17 112,32 | 8 295,47 | 120 551,80 |
| Филе пресноводной рыбы мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Филе пресноводной рыбы мороженое — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 574,19 | 402,12 | 3 630,86 |
| Филе пресноводной рыбы мороженое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 22,79 | 32,40 | 238,06 |
| Филе пресноводной рыбы мороженое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 109,37 | 111,69 | 760,68 |
| Филе пресноводной рыбы мороженое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 92,24 | 150,51 | 892,78 |
| Филе пресноводной рыбы мороженое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 33,46 | 15,01 | 206,36 |
| Филе пресноводной рыбы мороженое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,14 | 10,73 | 35,97 |
| Филе пресноводной рыбы мороженое — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 82,99 | 80,44 | 711,68 |
| Филе пресноводной рыбы мороженое — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 233,20 | 1,33 | 785,32 |
| Филе морской рыбы мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Филе морской рыбы мороженое — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 21 594,06 | 12 834,66 | 149 929,12 |
| Филе морской рыбы мороженое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 847,44 | 1 683,07 | 11 339,90 |
| Филе морской рыбы мороженое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 390,35 | 2 349,74 | 15 116,00 |
| Филе морской рыбы мороженое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 83,55 | 106,08 | 669,27 |
| Филе морской рыбы мороженое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 146,02 | 142,45 | 1 288,64 |
| Филе морской рыбы мороженое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 157,51 | 168,05 | 1 237,40 |
| Филе морской рыбы мороженое — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 90,08 | 91,13 | 511,42 |
| Филе морской рыбы мороженое — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 16 879,11 | 8 294,14 | 119 766,48 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 10 874,34 | 7 970,89 | 88 515,94 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 751,11 | 771,77 | 3 878,33 |
Как читать эту таблицу
Федеральные округа в таблице перечислены отдельными строками, поэтому при сравнении важно учитывать географию. Одни продукты производятся в основном на юге, другие - в центральных или северных регионах. Показатели за июль и с начала года позволяют оценить сезонные колебания и общий тренд выпуска конкретного продукта.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Ежемесячно обновляемый срез охватывает все федеральные округа и более шести тысяч продуктов. Единицы измерения не указаны - данные приведены в тех же величинах, в которых их предоставляют производители. Материал пригодится аналитикам рынка, специалистам пищевой промышленности и всем, кто следит за производством продуктов.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter