Произведено важнейших видов пищевой продукции в июле
·
срез
· рядов: 6767 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В июле текущего года выпустили разные виды пищевой продукции: от говядины до хлеба. Строки таблицы различаются по виду продукта и федеральному округу, поэтому по ним видно, сколько тонн говядины, колбасы или сыра произвели в каждом округе и сколько всего по стране. Данные приведены за два периода: за июль и с начала отчетного года, чтобы сравнить текущий месяц с накопленным итогом.
Производство пищевых продуктов по федеральным округам, июль, единицы не указаны
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 767, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,8 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,3 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (525 989). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 896 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6767
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Изделия колбасные копченые из мяса птицы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 4 529,46 | 4 292,06 | 29 055,60 |
| Изделия колбасные копченые из мяса птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 291,34 | 1 143,21 | 8 341,69 |
| Изделия колбасные копченые из мяса птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 236,79 | 232,24 | 1 440,51 |
| Изделия колбасные копченые из мяса птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 276,19 | 249,61 | 1 738,90 |
| Изделия колбасные копченые из мяса птицы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 185,95 | 147,96 | 1 056,15 |
| Изделия колбасные копченые из мяса птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 362,97 | 1 371,42 | 8 948,99 |
| Изделия колбасные копченые из мяса птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 174,97 | 158,71 | 1 066,37 |
| Изделия колбасные копченые из мяса птицы — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 894,29 | 879,48 | 5 773,88 |
| Изделия колбасные копченые из мяса птицы — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 106,97 | 109,44 | 689,11 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 9 127,55 | 8 638,33 | 63 593,85 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 072,87 | 2 943,54 | 21 296,41 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 133,71 | 131,14 | 995,45 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 315,22 | 319,92 | 2 379,60 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,49 | 2,67 | 17,35 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 938,12 | 2 648,97 | 19 631,24 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 311,07 | 1 256,99 | 9 143,36 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 079,98 | 1 064,39 | 8 156,20 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 274,10 | 270,71 | 1 974,23 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 6 153,83 | 5 889,42 | 43 290,81 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 617,05 | 2 500,55 | 17 667,27 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 122,99 | 117,48 | 917,94 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 249,01 | 251,21 | 1 873,96 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,49 | 2,67 | 17,35 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 758,13 | 670,15 | 5 350,43 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 297,53 | 1 244,04 | 9 055,40 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 889,29 | 886,45 | 6 764,60 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 217,36 | 216,87 | 1 643,88 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясосодержащие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясосодержащие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 973,72 | 2 748,91 | 20 303,04 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясосодержащие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 455,83 | 442,98 | 3 629,14 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясосодержащие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 10,73 | 13,66 | 77,52 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясосодержащие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 66,21 | 68,71 | 505,64 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясосодержащие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 179,99 | 1 978,82 | 14 280,81 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясосодержащие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 13,53 | 12,95 | 87,97 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясосодержащие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 190,69 | 177,94 | 1 391,60 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясосодержащие — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 56,74 | 53,84 | 330,35 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 31 133,63 | 28 904,40 | 192 280,24 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 17 965,17 | 16 442,11 | 106 122,56 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 762,65 | 2 674,34 | 19 099,08 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 596,35 | 1 467,45 | 9 763,74 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 746,91 | 613,55 | 4 186,56 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 097,36 | 2 961,83 | 20 042,20 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 253,71 | 1 185,69 | 8 543,75 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 2 720,86 | 2 608,94 | 18 133,69 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 990,61 | 950,49 | 6 388,64 |
| Продукты из мяса — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты из мяса — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 14 728,21 | 14 042,30 | 96 716,93 |
| Продукты из мяса — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 933,65 | 5 777,82 | 39 424,15 |
| Продукты из мяса — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 198,89 | 2 128,64 | 14 911,93 |
| Продукты из мяса — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 921,08 | 936,26 | 6 052,41 |
| Продукты из мяса — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 466,14 | 306,64 | 2 327,29 |
| Продукты из мяса — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 471,00 | 1 375,59 | 9 357,30 |
| Продукты из мяса — Уральский федеральный округ | 34,00 | 855,44 | 829,89 | 5 674,36 |
| Продукты из мяса — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 2 016,28 | 1 872,76 | 13 454,46 |
| Продукты из мяса — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 865,72 | 814,70 | 5 515,03 |
| Продукты из мяса птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты из мяса птицы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 16 405,42 | 14 862,10 | 95 563,31 |
| Продукты из мяса птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12 031,52 | 10 664,29 | 66 698,41 |
| Продукты из мяса птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 563,76 | 545,70 | 4 187,15 |
| Продукты из мяса птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 675,27 | 531,19 | 3 711,34 |
| Продукты из мяса птицы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 280,76 | 306,91 | 1 859,27 |
| Продукты из мяса птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 626,36 | 1 586,25 | 10 684,90 |
| Продукты из мяса птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 398,26 | 355,80 | 2 869,39 |
| Продукты из мяса птицы — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 704,58 | 736,19 | 4 679,24 |
| Продукты из мяса птицы — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 124,89 | 135,78 | 873,61 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 423 462,77 | 414 581,38 | 2 871 486,59 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 190 701,82 | 187 047,50 | 1 311 651,53 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 30 548,41 | 29 176,41 | 207 326,70 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 23 904,64 | 23 552,35 | 155 305,94 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 24 006,22 | 22 012,60 | 147 815,02 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 84 785,86 | 84 579,01 | 580 968,41 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 25 889,42 | 26 299,32 | 180 781,59 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 35 981,62 | 34 475,88 | 238 762,59 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 7 644,78 | 7 438,31 | 48 874,80 |
| Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 230 478,47 | 221 033,19 | 1 505 329,62 |
| Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 104 005,34 | 99 080,12 | 675 458,47 |
| Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 23 284,38 | 22 146,82 | 156 210,26 |
| Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 9 550,61 | 9 500,24 | 63 062,51 |
| Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4 937,54 | 4 243,17 | 30 756,38 |
| Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 51 500,66 | 49 986,11 | 335 654,31 |
| Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 13 715,66 | 13 789,86 | 93 161,65 |
| Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 18 050,98 | 16 843,16 | 116 308,95 |
| Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 5 433,31 | 5 443,71 | 34 717,09 |
| Полуфабрикаты мясосодержащие охлажденные, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Полуфабрикаты мясосодержащие охлажденные, замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 18 974,37 | 18 923,08 | 130 128,81 |
| Полуфабрикаты мясосодержащие охлажденные, замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 331,00 | 6 851,10 | 50 942,92 |
| Полуфабрикаты мясосодержащие охлажденные, замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 220,67 | 2 234,21 | 16 197,84 |
| Полуфабрикаты мясосодержащие охлажденные, замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 874,59 | 798,74 | 5 738,81 |
| Полуфабрикаты мясосодержащие охлажденные, замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 85,52 | 70,91 | 450,49 |
| Полуфабрикаты мясосодержащие охлажденные, замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 562,21 | 3 372,33 | 20 186,88 |
| Полуфабрикаты мясосодержащие охлажденные, замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 710,12 | 1 728,80 | 11 263,06 |
| Полуфабрикаты мясосодержащие охлажденные, замороженные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 3 896,12 | 3 570,28 | 23 372,77 |
| Полуфабрикаты мясосодержащие охлажденные, замороженные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 294,15 | 296,71 | 1 976,03 |
| Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы замороженные, охлажденные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы замороженные, охлажденные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 174 009,93 | 174 625,11 | 1 236 028,16 |
Как читать эту таблицу
Федеральные округа в таблице перечислены отдельными строками, поэтому при сравнении важно учитывать географию. Одни продукты производятся в основном на юге, другие - в центральных или северных регионах. Показатели за июль и с начала года позволяют оценить сезонные колебания и общий тренд выпуска конкретного продукта.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Ежемесячно обновляемый срез охватывает все федеральные округа и более шести тысяч продуктов. Единицы измерения не указаны - данные приведены в тех же величинах, в которых их предоставляют производители. Материал пригодится аналитикам рынка, специалистам пищевой промышленности и всем, кто следит за производством продуктов.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter