Произведено важнейших видов пищевой продукции в июле
·
срез
· рядов: 6767 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В июле текущего года выпустили разные виды пищевой продукции: от говядины до хлеба. Строки таблицы различаются по виду продукта и федеральному округу, поэтому по ним видно, сколько тонн говядины, колбасы или сыра произвели в каждом округе и сколько всего по стране. Данные приведены за два периода: за июль и с начала отчетного года, чтобы сравнить текущий месяц с накопленным итогом.
Производство пищевых продуктов по федеральным округам, июль, единицы не указаны
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 767, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,8 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,3 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (525 989). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 896 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6767
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясосодержащие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 40,30 | 33,57 | 237,82 |
| Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясосодержащие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 640,68 | 1 645,43 | 11 226,59 |
| Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясосодержащие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 457,06 | 472,47 | 2 999,12 |
| Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясосодержащие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 157,48 | 1 146,29 | 7 165,62 |
| Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясосодержащие — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 230,40 | 230,60 | 1 531,71 |
| Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 17 234,45 | 16 610,12 | 106 999,10 |
| Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 104,32 | 4 169,42 | 26 580,76 |
| Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 175,08 | 2 790,33 | 18 438,14 |
| Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 747,79 | 732,13 | 4 692,03 |
| Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 388,95 | 333,13 | 2 444,29 |
| Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 398,53 | 6 085,88 | 38 873,61 |
| Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 487,35 | 508,74 | 3 316,78 |
| Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 781,84 | 1 837,20 | 11 697,01 |
| Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 150,61 | 153,29 | 956,48 |
| Изделия колбасные кровяные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные кровяные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 106,18 | 107,03 | 815,55 |
| Изделия колбасные кровяные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10,61 | 12,05 | 94,41 |
| Изделия колбасные кровяные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,50 | 1,71 | 12,50 |
| Изделия колбасные кровяные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 27,33 | 29,26 | 215,71 |
| Изделия колбасные кровяные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3,02 | 2,08 | 22,89 |
| Изделия колбасные кровяные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,06 | 0,01 | 0,28 |
| Изделия колбасные кровяные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 37,08 | 37,24 | 286,04 |
| Изделия колбасные кровяные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 26,57 | 24,69 | 183,72 |
| Изделия колбасные кровяные мясные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные кровяные мясные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 61,33 | 62,35 | 475,70 |
| Изделия колбасные кровяные мясные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4,50 | 4,43 | 33,05 |
| Изделия колбасные кровяные мясные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,45 | 0,47 | 3,32 |
| Изделия колбасные кровяные мясные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 21,06 | 23,43 | 175,30 |
| Изделия колбасные кровяные мясные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,56 | 0,19 | 7,07 |
| Изделия колбасные кровяные мясные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,06 | 0,01 | 0,28 |
| Изделия колбасные кровяные мясные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 17,48 | 16,84 | 140,04 |
| Изделия колбасные кровяные мясные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 17,22 | 16,99 | 116,64 |
| Изделия колбасные кровяные мясосодержащие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные кровяные мясосодержащие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 44,85 | 44,68 | 339,85 |
| Изделия колбасные кровяные мясосодержащие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6,11 | 7,62 | 61,36 |
| Изделия колбасные кровяные мясосодержащие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,05 | 1,24 | 9,19 |
| Изделия колбасные кровяные мясосодержащие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 6,27 | 5,83 | 40,41 |
| Изделия колбасные кровяные мясосодержащие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2,46 | 1,89 | 15,82 |
| Изделия колбасные кровяные мясосодержащие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 19,60 | 20,40 | 146,00 |
| Изделия колбасные кровяные мясосодержащие — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 9,36 | 7,70 | 67,07 |
| Изделия колбасные жареные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные жареные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 143,47 | 136,34 | 1 003,36 |
| Изделия колбасные жареные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 62,38 | 61,33 | 454,27 |
| Изделия колбасные жареные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 7,17 | 6,13 | 42,75 |
| Изделия колбасные жареные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 42,76 | 39,15 | 307,41 |
| Изделия колбасные жареные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5,29 | 5,13 | 36,87 |
| Изделия колбасные жареные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7,15 | 6,75 | 37,79 |
| Изделия колбасные жареные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,47 | 2,00 | 13,54 |
| Изделия колбасные жареные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 5,49 | 5,37 | 38,97 |
| Изделия колбасные жареные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 10,76 | 10,48 | 71,76 |
| Изделия колбасные жареные мясные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные жареные мясные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 127,43 | 120,83 | 903,93 |
| Изделия колбасные жареные мясные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 61,78 | 60,83 | 450,67 |
| Изделия колбасные жареные мясные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 7,17 | 6,13 | 42,75 |
| Изделия колбасные жареные мясные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 39,48 | 35,86 | 284,32 |
| Изделия колбасные жареные мясные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5,29 | 5,13 | 36,87 |
| Изделия колбасные жареные мясные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,85 | 0,65 | 5,29 |
| Изделия колбасные жареные мясные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,47 | 2,00 | 13,54 |
| Изделия колбасные жареные мясные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 2,29 | 2,27 | 15,27 |
| Изделия колбасные жареные мясные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 8,11 | 7,96 | 55,23 |
| Изделия колбасные жареные мясосодержащие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные жареные мясосодержащие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 16,04 | 15,51 | 99,43 |
| Изделия колбасные жареные мясосодержащие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,60 | 0,50 | 3,60 |
| Изделия колбасные жареные мясосодержащие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3,29 | 3,29 | 23,09 |
| Изделия колбасные жареные мясосодержащие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6,30 | 6,10 | 32,50 |
| Изделия колбасные жареные мясосодержащие — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | 0,00 | 0,01 |
| Изделия колбасные жареные мясосодержащие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 3,20 | 3,10 | 23,70 |
| Изделия колбасные жареные мясосодержащие — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 2,65 | 2,52 | 16,53 |
| Изделия колбасные копченые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные копченые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 63 347,11 | 61 596,98 | 411 525,42 |
| Изделия колбасные копченые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 31 808,24 | 31 837,93 | 209 896,63 |
| Изделия колбасные копченые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 040,50 | 3 793,82 | 26 631,84 |
| Изделия колбасные копченые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 863,09 | 2 651,91 | 18 858,38 |
| Изделия колбасные копченые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 236,37 | 1 024,84 | 6 953,48 |
| Изделия колбасные копченые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 13 472,93 | 12 640,44 | 84 306,47 |
| Изделия колбасные копченые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 639,81 | 2 646,31 | 17 948,75 |
| Изделия колбасные копченые — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 5 034,32 | 4 893,22 | 32 360,87 |
| Изделия колбасные копченые — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 2 251,85 | 2 108,51 | 14 569,01 |
| Изделия колбасные копченые мясные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные копченые мясные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 57 069,86 | 55 710,47 | 371 073,01 |
| Изделия колбасные копченые мясные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 30 227,06 | 30 423,86 | 199 616,52 |
| Изделия колбасные копченые мясные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 647,88 | 3 473,39 | 24 521,81 |
| Изделия колбасные копченые мясные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 192,66 | 2 033,73 | 14 100,17 |
| Изделия колбасные копченые мясные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 031,62 | 859,38 | 5 767,15 |
| Изделия колбасные копченые мясные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 11 726,97 | 10 907,59 | 73 047,90 |
| Изделия колбасные копченые мясные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 325,95 | 2 358,67 | 16 001,15 |
| Изделия колбасные копченые мясные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 3 904,19 | 3 795,83 | 25 089,83 |
| Изделия колбасные копченые мясные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 2 013,55 | 1 858,03 | 12 928,49 |
| Изделия колбасные копченые мясосодержащие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные копченые мясосодержащие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 747,78 | 1 594,45 | 11 396,81 |
| Изделия колбасные копченые мясосодержащие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 289,84 | 270,86 | 1 938,42 |
| Изделия колбасные копченые мясосодержащие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 155,83 | 88,19 | 669,52 |
| Изделия колбасные копченые мясосодержащие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 394,25 | 368,57 | 3 019,31 |
| Изделия колбасные копченые мясосодержащие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 18,80 | 17,50 | 130,18 |
| Изделия колбасные копченые мясосодержащие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 382,99 | 361,43 | 2 309,58 |
| Изделия колбасные копченые мясосодержащие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 138,89 | 128,94 | 881,22 |
| Изделия колбасные копченые мясосодержащие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 235,84 | 217,91 | 1 497,17 |
| Изделия колбасные копченые мясосодержащие — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 131,33 | 141,04 | 951,41 |
| Изделия колбасные копченые из мяса птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
Как читать эту таблицу
Федеральные округа в таблице перечислены отдельными строками, поэтому при сравнении важно учитывать географию. Одни продукты производятся в основном на юге, другие - в центральных или северных регионах. Показатели за июль и с начала года позволяют оценить сезонные колебания и общий тренд выпуска конкретного продукта.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Ежемесячно обновляемый срез охватывает все федеральные округа и более шести тысяч продуктов. Единицы измерения не указаны - данные приведены в тех же величинах, в которых их предоставляют производители. Материал пригодится аналитикам рынка, специалистам пищевой промышленности и всем, кто следит за производством продуктов.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter