Произведено важнейших видов продукции пищевой промышленности за июль 2024 года
·
срез
· рядов: 6715 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В июле 2024 года пищевая промышленность выпускала важнейшие виды продукции, данные приведены по федеральным округам. Каждая строка объединяет конкретный продукт, округ и код ОКПД2, а последний столбец показывает итог с начала года. Это позволяет сравнивать, как шло производство мяса, молока или других продуктов в разных регионах страны, от Центрального до Дальневосточного округа.
Таблица объёмов производства пищевых продуктов по федеральным округам за июль 2024 года, коды ОКПД2 и значения с начала года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 715, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,7 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (475 868). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 648 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,1% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6715
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Желтки яичные пищевые сушеные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 387,30 | 373,60 | 2 441,43 |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 165,24 | 88,80 | 567,70 |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 7,72 | 8,39 | 59,53 |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 176,57 | 178,17 | 1 027,80 |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 98,80 | 101,80 | 640,38 |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 134,61 | 135,94 | 944,13 |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 5,80 | 4,60 | 30,60 |
| Желтки яичные жидкие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Желтки яичные жидкие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 270,42 | 282,67 | 1 833,09 |
| Желтки яичные жидкие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 173,80 | 187,90 | 1 257,64 |
| Желтки яичные жидкие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 96,62 | 94,77 | 575,46 |
| Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 11 994,91 | 12 308,12 | 84 547,55 |
| Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8 191,94 | 8 397,72 | 57 280,26 |
| Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 523,54 | 681,41 | 4 606,71 |
| Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 35,19 | 30,88 | 377,20 |
| Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 178,96 | 1 142,50 | 7 561,36 |
| Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 065,28 | 2 055,61 | 14 722,02 |
| Дрожжи (активные и неактивные) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Дрожжи (активные и неактивные) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 11 937,31 | 12 272,12 | 84 116,43 |
| Дрожжи (активные и неактивные) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8 134,34 | 8 361,71 | 56 992,45 |
| Дрожжи (активные и неактивные) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 523,54 | 681,41 | 4 562,21 |
| Дрожжи (активные и неактивные) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 35,19 | 30,88 | 377,20 |
| Дрожжи (активные и неактивные) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 178,96 | 1 142,50 | 7 462,56 |
| Дрожжи (активные и неактивные) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 065,28 | 2 055,61 | 14 722,02 |
| Дрожжи хлебопекарные прессованные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Дрожжи хлебопекарные прессованные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6 806,45 | 7 734,90 | 51 722,87 |
| Дрожжи хлебопекарные прессованные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 869,95 | 4 605,15 | 30 016,14 |
| Дрожжи хлебопекарные прессованные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 401,31 | 544,64 | 3 343,79 |
| Дрожжи хлебопекарные прессованные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 470,21 | 529,61 | 3 643,32 |
| Дрожжи хлебопекарные прессованные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 064,98 | 2 055,51 | 14 719,62 |
| Дрожжи хлебопекарные сушеные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Дрожжи хлебопекарные сушеные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 117,45 | 3 745,46 | 26 278,17 |
| Дрожжи хлебопекарные сушеные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 103,65 | 3 732,56 | 26 067,87 |
| Дрожжи хлебопекарные сушеные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 13,50 | 12,80 | 207,90 |
| Дрожжи хлебопекарные сушеные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,30 | 0,10 | 2,40 |
| Дрожжи пивные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Дрожжи пивные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 265,92 | 131,34 | 1 629,91 |
| Дрожжи пивные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 160,74 | 24,00 | 908,44 |
| Дрожжи пивные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 105,18 | 107,34 | 721,47 |
| Дрожжи культурные (культивированные) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Дрожжи культурные (культивированные) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 708,80 | 612,94 | 3 711,66 |
| Дрожжи культурные (культивированные) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,04 | 0,04 | 0,18 |
| Дрожжи культурные (культивированные) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 708,76 | 612,90 | 3 711,49 |
| Дрожжи прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Дрожжи прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 38,69 | 47,48 | 773,82 |
| Дрожжи прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 17,00 | 29,40 | 496,77 |
| Дрожжи прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 21,69 | 18,08 | 169,30 |
| Дрожжи прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 107,75 |
| Соки и экстракты растительные; вещества пептические; клеи и загустители растительные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Соки и экстракты растительные; вещества пептические; клеи и загустители растительные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 24,82 | 11,95 | 128,95 |
| Соки и экстракты растительные; вещества пептические; клеи и загустители растительные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2,17 | 1,62 | 8,98 |
| Соки и экстракты растительные; вещества пептические; клеи и загустители растительные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 19,88 | 9,49 | 89,38 |
| Соки и экстракты растительные; вещества пептические; клеи и загустители растительные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2,21 | 0,28 | 26,05 |
| Соки и экстракты растительные; вещества пептические; клеи и загустители растительные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,56 | 0,56 | 4,54 |
| Соки и экстракты растительные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Соки и экстракты растительные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 24,26 | 11,39 | 124,61 |
| Соки и экстракты растительные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2,17 | 1,62 | 8,98 |
| Соки и экстракты растительные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 19,88 | 9,49 | 89,38 |
| Соки и экстракты растительные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2,21 | 0,28 | 26,05 |
| Соки и экстракты растительные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | — | 0,20 |
| Пектины, пектинаты и пектаты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Пектины, пектинаты и пектаты — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 0,56 | 0,56 | 4,34 |
| Пектины, пектинаты и пектаты — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,56 | 0,56 | 4,34 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 44 278,77 | 46 310,80 | 328 184,31 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 22 792,09 | 26 363,10 | 186 852,06 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 10 679,88 | 9 587,61 | 69 514,43 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 423,93 | 2 145,52 | 15 031,20 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 622,91 | 547,96 | 3 673,97 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 672,78 | 2 604,30 | 17 555,87 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 127,41 | 1 114,59 | 7 231,76 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 330,55 | 3 249,90 | 24 188,89 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 629,21 | 697,82 | 4 136,14 |
| Каши сухие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Каши сухие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 000,15 | 1 149,09 | 9 200,31 |
| Каши сухие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 44,84 | 49,65 | 309,74 |
| Каши сухие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 609,00 | 706,00 | 6 124,10 |
| Каши сухие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 132,80 | 116,20 | 1 057,30 |
| Каши сухие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 163,04 | 167,03 | 1 142,45 |
| Каши сухие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 28,00 | 59,00 | 299,00 |
| Каши сухие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 22,47 | 51,22 | 267,72 |
| Экстракт солодовый — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Экстракт солодовый — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 100,94 | 1 255,50 | 8 117,81 |
| Экстракт солодовый — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 078,90 | 1 255,50 | 8 068,72 |
| Экстракт солодовый — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 5,01 |
| Экстракт солодовый — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 22,04 | — | 44,08 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 935,61 | 5 024,70 | 36 592,16 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 790,12 | 2 023,02 | 14 840,82 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 688,53 | 1 667,83 | 12 387,79 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 148,55 | 148,56 | 1 148,11 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 38,51 | 16,00 | 136,52 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 498,14 | 541,25 | 3 532,49 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,41 | 0,43 | 3,10 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 770,95 | 627,22 | 4 540,53 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,40 | 0,40 | 2,80 |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 631,64 | 582,57 | 4 308,93 |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 228,27 | 165,47 | 1 495,26 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и федеральному округу: говядина без субпродуктов в Центральном федеральном округе, Северо-Западном или Уральском. Колонки содержат коды ОКПД2, единицы измерения и накопленные объёмы с начала года, что позволяет сравнивать регионы и продукты напрямую. Итоговые значения в последней колонке показывают общий выпуск с января по июль 2024 года.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%); пробелов в данных практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Июль 2024 года, данные обновлены в августе того же года. Таблица будет полезна агропромышленным компаниям для оценки рынка, региональным министерствам сельского хозяйства при формировании политики и аналитикам для мониторинга отрасли. С помощью этих данных можно отслеживать структуру производства и выявлять проблемные зоны на уровне федеральных округов.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter