Произведено важнейших видов продукции пищевой промышленности за июль 2024 года
В июле 2024 года пищевая промышленность выпускала важнейшие виды продукции, данные приведены по федеральным округам. Каждая строка объединяет конкретный продукт, округ и код ОКПД2, а последний столбец показывает итог с начала года. Это позволяет сравнивать, как шло производство мяса, молока или других продуктов в разных регионах страны, от Центрального до Дальневосточного округа.
Таблица объёмов производства пищевых продуктов по федеральным округам за июль 2024 года, коды ОКПД2 и значения с начала года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 715, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,7 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (475 868). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 648 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,1% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6715
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 30,23 | 40,45 | 398,29 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3,51 | 3,58 | 52,60 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,90 | 1,00 | 11,40 |
| Кондитерские изделия для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кондитерские изделия для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 206,00 | 2 233,00 | 15 203,00 |
| Кондитерские изделия для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 995,00 | 1 929,00 | 13 144,00 |
| Кондитерские изделия для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 211,00 | 304,00 | 2 059,00 |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 427,37 | 2 776,92 | 33 620,71 |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 67,49 | 84,78 | 478,54 |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 50,24 | 35,08 | 273,71 |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5 142,17 | 2 476,17 | 31 633,17 |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 140,34 | 132,27 | 990,75 |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 27,13 | 48,63 | 244,55 |
| Услуги по производству продуктов детского питания и диетических продуктов отдельные, выполняемые субподрядчиком — Тысяча рублей | 384,00 | — | — | — |
| Услуги по производству продуктов детского питания и диетических продуктов отдельные, выполняемые субподрядчиком — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5,00 | 57,90 | 2 252,90 |
| Услуги по производству продуктов детского питания и диетических продуктов отдельные, выполняемые субподрядчиком — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5,00 | 57,90 | 2 252,90 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 527,46 | 4 376,76 | 34 775,91 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 492,49 | 3 249,50 | 26 730,69 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 181,13 | 192,41 | 1 521,47 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 73,65 | 73,60 | 564,30 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 433,88 | 541,18 | 3 523,96 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Уральский федеральный округ | 34,00 | 94,86 | 78,57 | 734,77 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 250,21 | 239,45 | 1 690,83 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,25 | 2,04 | 9,89 |
| Супы и бульоны сухие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Супы и бульоны сухие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 059,11 | 2 443,76 | 17 465,05 |
| Супы и бульоны сухие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 304,61 | 1 568,35 | 11 273,13 |
| Супы и бульоны сухие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 153,70 | 165,52 | 1 315,54 |
| Супы и бульоны сухие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 61,00 | 62,00 | 382,00 |
| Супы и бульоны сухие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 273,66 | 399,46 | 2 586,53 |
| Супы и бульоны сухие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 63,40 | 49,60 | 531,40 |
| Супы и бульоны сухие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 202,75 | 198,83 | 1 376,45 |
| Супы и бульоны в жидком виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Супы и бульоны в жидком виде — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 856,83 | 632,07 | 5 976,08 |
| Супы и бульоны в жидком виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 673,15 | 457,64 | 4 628,26 |
| Супы и бульоны в жидком виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 27,43 | 26,89 | 205,93 |
| Супы и бульоны в жидком виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 12,65 | 11,60 | 182,30 |
| Супы и бульоны в жидком виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 115,20 | 110,11 | 754,40 |
| Супы и бульоны в жидком виде — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,08 | 0,09 | 0,69 |
| Супы и бульоны в жидком виде — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 27,18 | 24,09 | 195,22 |
| Супы и бульоны в жидком виде — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,15 | 1,64 | 9,29 |
| Заготовки для приготовления супов и бульонов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Заготовки для приготовления супов и бульонов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 611,52 | 1 300,93 | 11 334,77 |
| Заготовки для приготовления супов и бульонов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 514,74 | 1 223,51 | 10 829,30 |
| Заготовки для приготовления супов и бульонов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 45,03 | 31,61 | 183,04 |
| Заготовки для приготовления супов и бульонов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 31,38 | 28,88 | 202,68 |
| Заготовки для приготовления супов и бульонов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 20,28 | 16,53 | 119,16 |
| Заготовки для приготовления супов и бульонов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,10 | 0,40 | 0,60 |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 8 070,77 | 7 762,26 | 53 386,90 |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 022,52 | 1 832,79 | 13 041,09 |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 097,04 | 2 036,34 | 13 694,33 |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 13,15 | 13,21 | 90,05 |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 630,12 | 2 639,80 | 17 948,08 |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 854,90 | 794,16 | 5 529,39 |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 437,03 | 434,42 | 2 968,28 |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 16,01 | 11,54 | 115,68 |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 835,48 | 5 665,07 | 39 531,53 |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 415,10 | 1 329,29 | 9 247,61 |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 243,91 | 1 214,23 | 8 382,61 |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5,41 | 4,79 | 30,34 |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 116,54 | 2 138,22 | 14 972,43 |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 742,00 | 673,21 | 4 790,64 |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 302,38 | 298,45 | 2 023,43 |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 10,15 | 6,88 | 84,48 |
| Меланж — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Меланж — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 684,86 | 4 587,01 | 31 428,87 |
| Меланж — Центральный федеральный округ | 30,00 | 845,78 | 792,38 | 5 094,52 |
| Меланж — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 240,85 | 1 211,66 | 8 365,50 |
| Меланж — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5,41 | 4,79 | 30,34 |
| Меланж — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 813,22 | 1 835,10 | 12 791,99 |
| Меланж — Уральский федеральный округ | 34,00 | 485,20 | 452,21 | 3 157,94 |
| Меланж — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 290,75 | 288,29 | 1 953,01 |
| Меланж — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3,65 | 2,58 | 35,58 |
| Яйца в скорлупе консервированные или вареные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Яйца в скорлупе консервированные или вареные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 264,96 | 288,75 | 1 718,66 |
| Яйца в скорлупе консервированные или вареные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 264,84 | 288,63 | 1 717,16 |
| Яйца в скорлупе консервированные или вареные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,03 | 0,02 | 0,18 |
| Яйца в скорлупе консервированные или вареные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,04 | 0,03 | 0,72 |
| Яйца в скорлупе консервированные или вареные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,06 | 0,06 | 0,60 |
| Белок яичный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Белок яичный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 723,87 | 634,47 | 4 592,05 |
| Белок яичный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 220,13 | 129,90 | 1 352,06 |
| Белок яичный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 249,25 | 256,78 | 1 769,23 |
| Белок яичный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 240,40 | 228,64 | 1 372,39 |
| Белок яичный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 14,10 | 19,15 | 98,37 |
| Желтки яичные, свежие или консервированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Желтки яичные, свежие или консервированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 246,45 | 1 173,97 | 7 544,66 |
| Желтки яичные, свежие или консервированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 387,30 | 373,60 | 2 441,43 |
| Желтки яичные, свежие или консервированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 339,04 | 276,70 | 1 825,34 |
| Желтки яичные, свежие или консервированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 7,72 | 8,39 | 59,53 |
| Желтки яичные, свежие или консервированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 273,18 | 272,94 | 1 603,26 |
| Желтки яичные, свежие или консервированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 98,80 | 101,80 | 640,38 |
| Желтки яичные, свежие или консервированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 134,61 | 135,94 | 944,13 |
| Желтки яичные, свежие или консервированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 5,80 | 4,60 | 30,60 |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 976,04 | 891,31 | 5 711,57 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и федеральному округу: говядина без субпродуктов в Центральном федеральном округе, Северо-Западном или Уральском. Колонки содержат коды ОКПД2, единицы измерения и накопленные объёмы с начала года, что позволяет сравнивать регионы и продукты напрямую. Итоговые значения в последней колонке показывают общий выпуск с января по июль 2024 года.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%); пробелов в данных практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Июль 2024 года, данные обновлены в августе того же года. Таблица будет полезна агропромышленным компаниям для оценки рынка, региональным министерствам сельского хозяйства при формировании политики и аналитикам для мониторинга отрасли. С помощью этих данных можно отслеживать структуру производства и выявлять проблемные зоны на уровне федеральных округов.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter