Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов продукции пищевой промышленности за июль 2024 года

· срез · рядов: 6715 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В июле 2024 года пищевая промышленность выпускала важнейшие виды продукции, данные приведены по федеральным округам. Каждая строка объединяет конкретный продукт, округ и код ОКПД2, а последний столбец показывает итог с начала года. Это позволяет сравнивать, как шло производство мяса, молока или других продуктов в разных регионах страны, от Центрального до Дальневосточного округа.

показаны 25 крупнейших из 6715

Таблица объёмов производства пищевых продуктов по федеральным округам за июль 2024 года, коды ОКПД2 и значения с начала года

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 6 715, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,7 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (475 868). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 648 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,1% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6715
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Изделия хлебобулочные для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 30,23 40,45 398,29
Изделия хлебобулочные для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 3,51 3,58 52,60
Изделия хлебобулочные для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 0,90 1,00 11,40
Кондитерские изделия для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Кондитерские изделия для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 2 206,00 2 233,00 15 203,00
Кондитерские изделия для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 1 995,00 1 929,00 13 144,00
Кондитерские изделия для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 211,00 304,00 2 059,00
Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 5 427,37 2 776,92 33 620,71
Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Центральный федеральный округ 30,00 67,49 84,78 478,54
Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 50,24 35,08 273,71
Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 5 142,17 2 476,17 31 633,17
Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Приволжский федеральный округ 33,00 140,34 132,27 990,75
Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Сибирский федеральный округ 41,00 27,13 48,63 244,55
Услуги по производству продуктов детского питания и диетических продуктов отдельные, выполняемые субподрядчиком — Тысяча рублей 384,00
Услуги по производству продуктов детского питания и диетических продуктов отдельные, выполняемые субподрядчиком — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 5,00 57,90 2 252,90
Услуги по производству продуктов детского питания и диетических продуктов отдельные, выполняемые субподрядчиком — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 5,00 57,90 2 252,90
Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 4 527,46 4 376,76 34 775,91
Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Центральный федеральный округ 30,00 3 492,49 3 249,50 26 730,69
Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Северо-Западный федеральный округ 31,00 181,13 192,41 1 521,47
Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 73,65 73,60 564,30
Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Приволжский федеральный округ 33,00 433,88 541,18 3 523,96
Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Уральский федеральный округ 34,00 94,86 78,57 734,77
Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Сибирский федеральный округ 41,00 250,21 239,45 1 690,83
Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1,25 2,04 9,89
Супы и бульоны сухие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Супы и бульоны сухие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 2 059,11 2 443,76 17 465,05
Супы и бульоны сухие — Центральный федеральный округ 30,00 1 304,61 1 568,35 11 273,13
Супы и бульоны сухие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 153,70 165,52 1 315,54
Супы и бульоны сухие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 61,00 62,00 382,00
Супы и бульоны сухие — Приволжский федеральный округ 33,00 273,66 399,46 2 586,53
Супы и бульоны сухие — Уральский федеральный округ 34,00 63,40 49,60 531,40
Супы и бульоны сухие — Сибирский федеральный округ 41,00 202,75 198,83 1 376,45
Супы и бульоны в жидком виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Супы и бульоны в жидком виде — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 856,83 632,07 5 976,08
Супы и бульоны в жидком виде — Центральный федеральный округ 30,00 673,15 457,64 4 628,26
Супы и бульоны в жидком виде — Северо-Западный федеральный округ 31,00 27,43 26,89 205,93
Супы и бульоны в жидком виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 12,65 11,60 182,30
Супы и бульоны в жидком виде — Приволжский федеральный округ 33,00 115,20 110,11 754,40
Супы и бульоны в жидком виде — Уральский федеральный округ 34,00 0,08 0,09 0,69
Супы и бульоны в жидком виде — Сибирский федеральный округ 41,00 27,18 24,09 195,22
Супы и бульоны в жидком виде — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1,15 1,64 9,29
Заготовки для приготовления супов и бульонов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Заготовки для приготовления супов и бульонов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 611,52 1 300,93 11 334,77
Заготовки для приготовления супов и бульонов — Центральный федеральный округ 30,00 1 514,74 1 223,51 10 829,30
Заготовки для приготовления супов и бульонов — Приволжский федеральный округ 33,00 45,03 31,61 183,04
Заготовки для приготовления супов и бульонов — Уральский федеральный округ 34,00 31,38 28,88 202,68
Заготовки для приготовления супов и бульонов — Сибирский федеральный округ 41,00 20,28 16,53 119,16
Заготовки для приготовления супов и бульонов — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,10 0,40 0,60
Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 8 070,77 7 762,26 53 386,90
Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Центральный федеральный округ 30,00 2 022,52 1 832,79 13 041,09
Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 097,04 2 036,34 13 694,33
Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 13,15 13,21 90,05
Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Приволжский федеральный округ 33,00 2 630,12 2 639,80 17 948,08
Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Уральский федеральный округ 34,00 854,90 794,16 5 529,39
Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Сибирский федеральный округ 41,00 437,03 434,42 2 968,28
Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Дальневосточный федеральный округ 42,00 16,01 11,54 115,68
Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 5 835,48 5 665,07 39 531,53
Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Центральный федеральный округ 30,00 1 415,10 1 329,29 9 247,61
Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 243,91 1 214,23 8 382,61
Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 5,41 4,79 30,34
Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Приволжский федеральный округ 33,00 2 116,54 2 138,22 14 972,43
Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Уральский федеральный округ 34,00 742,00 673,21 4 790,64
Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Сибирский федеральный округ 41,00 302,38 298,45 2 023,43
Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Дальневосточный федеральный округ 42,00 10,15 6,88 84,48
Меланж — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Меланж — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 4 684,86 4 587,01 31 428,87
Меланж — Центральный федеральный округ 30,00 845,78 792,38 5 094,52
Меланж — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 240,85 1 211,66 8 365,50
Меланж — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 5,41 4,79 30,34
Меланж — Приволжский федеральный округ 33,00 1 813,22 1 835,10 12 791,99
Меланж — Уральский федеральный округ 34,00 485,20 452,21 3 157,94
Меланж — Сибирский федеральный округ 41,00 290,75 288,29 1 953,01
Меланж — Дальневосточный федеральный округ 42,00 3,65 2,58 35,58
Яйца в скорлупе консервированные или вареные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Яйца в скорлупе консервированные или вареные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 264,96 288,75 1 718,66
Яйца в скорлупе консервированные или вареные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 264,84 288,63 1 717,16
Яйца в скорлупе консервированные или вареные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,03 0,02 0,18
Яйца в скорлупе консервированные или вареные — Сибирский федеральный округ 41,00 0,04 0,03 0,72
Яйца в скорлупе консервированные или вареные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,06 0,06 0,60
Белок яичный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Белок яичный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 723,87 634,47 4 592,05
Белок яичный — Центральный федеральный округ 30,00 220,13 129,90 1 352,06
Белок яичный — Северо-Западный федеральный округ 31,00 249,25 256,78 1 769,23
Белок яичный — Приволжский федеральный округ 33,00 240,40 228,64 1 372,39
Белок яичный — Уральский федеральный округ 34,00 14,10 19,15 98,37
Желтки яичные, свежие или консервированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Желтки яичные, свежие или консервированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 246,45 1 173,97 7 544,66
Желтки яичные, свежие или консервированные — Центральный федеральный округ 30,00 387,30 373,60 2 441,43
Желтки яичные, свежие или консервированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 339,04 276,70 1 825,34
Желтки яичные, свежие или консервированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 7,72 8,39 59,53
Желтки яичные, свежие или консервированные — Приволжский федеральный округ 33,00 273,18 272,94 1 603,26
Желтки яичные, свежие или консервированные — Уральский федеральный округ 34,00 98,80 101,80 640,38
Желтки яичные, свежие или консервированные — Сибирский федеральный округ 41,00 134,61 135,94 944,13
Желтки яичные, свежие или консервированные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 5,80 4,60 30,60
Желтки яичные пищевые сушеные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Желтки яичные пищевые сушеные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 976,04 891,31 5 711,57

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются по виду продукта и федеральному округу: говядина без субпродуктов в Центральном федеральном округе, Северо-Западном или Уральском. Колонки содержат коды ОКПД2, единицы измерения и накопленные объёмы с начала года, что позволяет сравнивать регионы и продукты напрямую. Итоговые значения в последней колонке показывают общий выпуск с января по июль 2024 года.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%); пробелов в данных практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Июль 2024 года, данные обновлены в августе того же года. Таблица будет полезна агропромышленным компаниям для оценки рынка, региональным министерствам сельского хозяйства при формировании политики и аналитикам для мониторинга отрасли. С помощью этих данных можно отслеживать структуру производства и выявлять проблемные зоны на уровне федеральных округов.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.