Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов продукции пищевой промышленности за июль 2024 года

· срез · рядов: 6715 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В июле 2024 года пищевая промышленность выпускала важнейшие виды продукции, данные приведены по федеральным округам. Каждая строка объединяет конкретный продукт, округ и код ОКПД2, а последний столбец показывает итог с начала года. Это позволяет сравнивать, как шло производство мяса, молока или других продуктов в разных регионах страны, от Центрального до Дальневосточного округа.

показаны 25 крупнейших из 6715

Таблица объёмов производства пищевых продуктов по федеральным округам за июль 2024 года, коды ОКПД2 и значения с начала года

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 6 715, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,7 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (475 868). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 648 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,1% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6715
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Пряности обработанные — Сибирский федеральный округ 41,00 516 383,69 433 633,91 3 421 765,57
Пряности обработанные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 235,52 827,49 3 242,24
Соль пищевая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Соль пищевая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 92 248,93 90 911,51 607 347,05
Соль пищевая — Центральный федеральный округ 30,00 17 602,52 14 095,95 93 985,90
Соль пищевая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 9 566,56 12 849,56 84 044,27
Соль пищевая — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,00 0,04
Соль пищевая — Приволжский федеральный округ 33,00 50 132,00 50 390,00 321 096,00
Соль пищевая — Сибирский федеральный округ 41,00 14 947,84 13 576,00 108 220,84
Соль пищевая выварочная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Соль пищевая выварочная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 27 410,28 25 531,47 180 363,49
Соль пищевая выварочная — Центральный федеральный округ 30,00 17 587,98 14 073,77 93 881,69
Соль пищевая выварочная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3 360,30 6 998,70 48 084,80
Соль пищевая выварочная — Сибирский федеральный округ 41,00 6 462,00 4 459,00 38 397,00
Соль пищевая поваренная йодированная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Соль пищевая поваренная йодированная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 2 838,94 3 777,28 28 291,44
Соль пищевая поваренная йодированная — Центральный федеральный округ 30,00 5,94 12,88 57,44
Соль пищевая поваренная йодированная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 727,40 1 932,00
Соль пищевая поваренная йодированная — Приволжский федеральный округ 33,00 2 821,00 2 090,00 22 343,00
Соль пищевая поваренная йодированная — Сибирский федеральный округ 41,00 12,00 947,00 3 959,00
Соль пищевая молотая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Соль пищевая молотая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 61 999,70 61 602,76 398 692,13
Соль пищевая молотая — Центральный федеральный округ 30,00 8,60 9,30 46,77
Соль пищевая молотая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 6 206,26 5 123,46 34 027,47
Соль пищевая молотая — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,00 0,04
Соль пищевая молотая — Приволжский федеральный округ 33,00 47 311,00 48 300,00 298 753,00
Соль пищевая молотая — Сибирский федеральный округ 41,00 8 473,84 8 170,00 65 864,84
Продукты пищевые готовые и блюда — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты пищевые готовые и блюда — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 27 025,92 27 823,78 201 113,06
Продукты пищевые готовые и блюда — Центральный федеральный округ 30,00 12 946,47 14 022,37 102 604,09
Продукты пищевые готовые и блюда — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3 087,43 2 945,21 21 653,52
Продукты пищевые готовые и блюда — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 325,54 1 122,48 8 808,05
Продукты пищевые готовые и блюда — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 206,19 185,78 1 360,11
Продукты пищевые готовые и блюда — Приволжский федеральный округ 33,00 3 952,87 3 996,98 27 058,86
Продукты пищевые готовые и блюда — Уральский федеральный округ 34,00 1 354,70 1 368,55 9 453,66
Продукты пищевые готовые и блюда — Сибирский федеральный округ 41,00 2 552,09 2 594,08 19 370,68
Продукты пищевые готовые и блюда — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 600,63 1 588,35 10 804,09
Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 8 424,98 8 333,95 58 640,24
Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Центральный федеральный округ 30,00 3 212,89 3 186,09 23 486,09
Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 090,61 1 048,08 7 131,51
Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 498,70 377,64 2 675,96
Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 91,07 87,22 617,14
Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Приволжский федеральный округ 33,00 1 829,86 1 896,37 12 544,76
Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Уральский федеральный округ 34,00 717,31 749,91 5 297,42
Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Сибирский федеральный округ 41,00 467,19 463,62 3 172,01
Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Дальневосточный федеральный округ 42,00 517,36 525,03 3 715,35
Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 948,00 1 953,47 14 275,36
Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Центральный федеральный округ 30,00 669,81 672,24 5 039,23
Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Северо-Западный федеральный округ 31,00 165,51 171,34 1 263,27
Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 75,17 76,85 479,21
Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 18,43 17,25 135,23
Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Приволжский федеральный округ 33,00 508,07 528,39 3 535,58
Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Уральский федеральный округ 34,00 120,13 104,79 798,18
Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Сибирский федеральный округ 41,00 107,48 107,74 1 183,48
Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Дальневосточный федеральный округ 42,00 283,40 274,88 1 841,19
Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 5 333,15 5 426,84 38 343,52
Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Центральный федеральный округ 30,00 1 729,31 1 756,48 12 579,28
Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Северо-Западный федеральный округ 31,00 820,97 806,94 5 503,25
Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 287,11 272,70 2 262,19
Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 49,24 35,41 283,59
Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Приволжский федеральный округ 33,00 894,14 945,29 6 311,06
Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Уральский федеральный округ 34,00 288,01 294,34 1 923,00
Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Сибирский федеральный округ 41,00 754,90 791,40 5 997,29
Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Дальневосточный федеральный округ 42,00 509,49 524,27 3 483,87
Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 721,41 698,54 4 881,93
Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Центральный федеральный округ 30,00 176,78 182,83 1 342,75
Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Северо-Западный федеральный округ 31,00 348,85 342,02 2 281,56
Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 23,91 5,60 70,63
Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 7,41 6,11 46,73
Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Приволжский федеральный округ 33,00 92,57 94,04 663,00
Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Уральский федеральный округ 34,00 9,50 7,30 58,92
Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Сибирский федеральный округ 41,00 24,91 24,57 177,71
Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Дальневосточный федеральный округ 42,00 37,48 36,08 240,63
Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 10 598,38 11 410,98 84 972,03
Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Центральный федеральный округ 30,00 7 157,68 8 224,74 60 156,74
Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 661,50 576,83 5 473,94
Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 440,65 389,69 3 320,07
Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 40,04 39,78 277,42
Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Приволжский федеральный округ 33,00 628,23 532,89 4 004,47
Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Уральский федеральный округ 34,00 219,75 212,21 1 376,15
Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Сибирский федеральный округ 41,00 1 197,63 1 206,75 8 840,19
Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Дальневосточный федеральный округ 42,00 252,91 228,09 1 523,06
Услуги по производству готовых пищевых продуктов и блюд отдельные, выполняемые субподрядчиком — Тысяча рублей 384,00
Услуги по производству готовых пищевых продуктов и блюд отдельные, выполняемые субподрядчиком — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 6 372,65 9 693,24 35 089,33
Услуги по производству готовых пищевых продуктов и блюд отдельные, выполняемые субподрядчиком — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 620,00 5 800,00 13 203,00
Услуги по производству готовых пищевых продуктов и блюд отдельные, выполняемые субподрядчиком — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 27,70 141,60 169,70
Услуги по производству готовых пищевых продуктов и блюд отдельные, выполняемые субподрядчиком — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 040,33 1 121,55 4 653,44
Услуги по производству готовых пищевых продуктов и блюд отдельные, выполняемые субподрядчиком — Приволжский федеральный округ 33,00 2 000,00 2 000,00 14 000,00
Услуги по производству готовых пищевых продуктов и блюд отдельные, выполняемые субподрядчиком — Сибирский федеральный округ 41,00 684,62 630,09 3 063,19
Продукция молочная для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция молочная для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 26 850,90 26 072,53 194 767,80
Продукция молочная для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 15 723,63 15 213,38 113 894,71
Продукция молочная для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 503,60 3 037,45 18 307,69
Продукция молочная для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 305,50 1 190,14 8 492,33
Продукция молочная для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 101,20 87,70 746,48

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются по виду продукта и федеральному округу: говядина без субпродуктов в Центральном федеральном округе, Северо-Западном или Уральском. Колонки содержат коды ОКПД2, единицы измерения и накопленные объёмы с начала года, что позволяет сравнивать регионы и продукты напрямую. Итоговые значения в последней колонке показывают общий выпуск с января по июль 2024 года.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%); пробелов в данных практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Июль 2024 года, данные обновлены в августе того же года. Таблица будет полезна агропромышленным компаниям для оценки рынка, региональным министерствам сельского хозяйства при формировании политики и аналитикам для мониторинга отрасли. С помощью этих данных можно отслеживать структуру производства и выявлять проблемные зоны на уровне федеральных округов.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.