Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов продукции пищевой промышленности за июль 2024 года

· срез · рядов: 6715 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В июле 2024 года пищевая промышленность выпускала важнейшие виды продукции, данные приведены по федеральным округам. Каждая строка объединяет конкретный продукт, округ и код ОКПД2, а последний столбец показывает итог с начала года. Это позволяет сравнивать, как шло производство мяса, молока или других продуктов в разных регионах страны, от Центрального до Дальневосточного округа.

показаны 25 крупнейших из 6715

Таблица объёмов производства пищевых продуктов по федеральным округам за июль 2024 года, коды ОКПД2 и значения с начала года

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 6 715, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,7 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (475 868). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 648 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,1% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6715
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Продукция молочная для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 4 015,52 3 543,63 31 455,85
Продукция молочная для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 1 896,92 1 820,40 12 595,27
Продукция молочная для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 1 290,68 1 169,46 8 639,47
Продукция молочная для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 13,86 10,38 636,00
Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 5 583,21 5 219,79 45 140,12
Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Центральный федеральный округ 30,00 3 751,43 3 679,37 29 963,33
Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Северо-Западный федеральный округ 31,00 111,66 182,68 822,15
Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,17 0,22 1,59
Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Приволжский федеральный округ 33,00 1 024,81 824,07 9 407,41
Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Уральский федеральный округ 34,00 476,65 348,70 3 017,70
Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Сибирский федеральный округ 41,00 215,98 184,75 1 374,04
Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Дальневосточный федеральный округ 42,00 2,50 553,90
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 15 345,98 14 260,76 105 826,80
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ 30,00 7 659,70 7 221,11 52 982,48
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 319,05 1 083,78 8 100,10
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 304,57 1 189,11 8 484,24
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,30
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 2 958,41 2 680,33 21 664,85
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ 34,00 1 093,84 1 169,21 7 842,69
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 1 010,06 916,84 6 747,94
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,36 0,38 4,20
Смеси молочные адаптированные, в том числе начальные (заменители женского молока), для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Смеси молочные адаптированные, в том числе начальные (заменители женского молока), для детей раннего возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1,68 1,64 9,68
Смеси молочные адаптированные, в том числе начальные (заменители женского молока), для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 1,68 1,64 9,68
Смеси молочные последующие для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Смеси молочные последующие для детей раннего возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 0,50
Смеси молочные последующие для детей раннего возраста — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,50
Каши молочные, готовые к употреблению, для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Каши молочные, готовые к употреблению, для детей раннего возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 5 933,99 5 417,72 39 910,11
Каши молочные, готовые к употреблению, для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ 30,00 4 166,73 3 895,76 27 154,30
Каши молочные, готовые к употреблению, для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 1 692,49 1 441,15 12 164,18
Каши молочные, готовые к употреблению, для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ 34,00 74,77 80,81 591,63
Напитки молочные для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Напитки молочные для детей раннего возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 885,49 921,16 5 939,64
Напитки молочные для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ 30,00 130,00 140,00 1 118,00
Напитки молочные для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 264,24 216,33 1 613,23
Напитки молочные для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ 34,00 457,45 529,73 2 951,88
Напитки молочные для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 33,80 35,10 256,53
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 4 779,75 4 360,42 33 032,41
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ 30,00 1 280,50 1 126,00 9 392,80
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 023,72 852,77 6 395,92
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 886,60 822,08 5 839,04
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 695,45 708,13 5 116,86
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ 34,00 437,39 438,61 3 294,77
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 455,81 412,54 2 990,83
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,28 0,29 2,20
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 3 743,89 3 558,60 26 924,55
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ 30,00 2 082,47 2 059,35 15 317,38
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ 31,00 295,33 231,01 1 704,18
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 416,79 365,82 2 636,01
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,30
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 306,23 314,72 2 770,58
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ 34,00 124,23 120,06 1 003,69
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 518,77 467,56 3 490,90
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,08 0,09 1,51
Смеси кисломолочные для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Смеси кисломолочные для детей раннего возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1,18 1,21 9,19
Смеси кисломолочные для детей раннего возраста — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1,18 1,21 9,19
Продукты в жидкой форме прочие для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты в жидкой форме прочие для детей раннего возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 0,72
Продукты в жидкой форме прочие для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ 34,00 0,72
Молоко сухое и смеси сухие молочные для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Молоко сухое и смеси сухие молочные для детей раннего возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 4 214,60 4 681,70 29 610,28
Молоко сухое и смеси сухие молочные для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ 30,00 3 042,40 2 825,00 19 494,10
Молоко сухое и смеси сухие молочные для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 071,00 1 769,00 9 370,00
Молоко сухое и смеси сухие молочные для детей раннего возраста — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 101,20 87,70 746,18
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 464,09 456,08 2 896,01
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста — Центральный федеральный округ 30,00 55,50 67,00 464,50
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1,89 2,00 15,44
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 22,50 27,12 232,99
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста — Уральский федеральный округ 34,00 324,46 300,39 1 721,19
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 48,74 49,57 383,99
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста — Дальневосточный федеральный округ 42,00 11,00 10,00 77,90
Сливки питьевые для детей дошкольного и школьного возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сливки питьевые для детей дошкольного и школьного возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 81,75 93,87 652,00
Сливки питьевые для детей дошкольного и школьного возраста — Центральный федеральный округ 30,00 50,00 62,00 411,00
Сливки питьевые для детей дошкольного и школьного возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 7,00 9,00 68,00
Сливки питьевые для детей дошкольного и школьного возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 24,75 22,87 173,00
Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 26,02 28,41 251,87
Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1,89 2,00 15,44
Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны — Приволжский федеральный округ 33,00 15,50 18,12 148,54
Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны — Уральский федеральный округ 34,00 0,40 0,52 4,73
Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны — Сибирский федеральный округ 41,00 6,03 5,37 70,66
Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны — Дальневосточный федеральный округ 42,00 2,20 2,40 12,50
Напитки на молочной основе жидкие, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Напитки на молочной основе жидкие, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 323,96 299,74 1 715,26
Напитки на молочной основе жидкие, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Уральский федеральный округ 34,00 323,96 299,74 1 715,26
Творог и продукты на его основе, в том числе с фруктовыми и плодовоовощными компонентами, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Творог и продукты на его основе, в том числе с фруктовыми и плодовоовощными компонентами, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 15,80 15,73 157,95
Творог и продукты на его основе, в том числе с фруктовыми и плодовоовощными компонентами, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Центральный федеральный округ 30,00 5,50 5,00 53,50
Творог и продукты на его основе, в том числе с фруктовыми и плодовоовощными компонентами, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 16,45
Творог и продукты на его основе, в том числе с фруктовыми и плодовоовощными компонентами, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Уральский федеральный округ 34,00 0,10 0,13 1,20
Творог и продукты на его основе, в том числе с фруктовыми и плодовоовощными компонентами, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 1,40 3,00 21,40
Творог и продукты на его основе, в том числе с фруктовыми и плодовоовощными компонентами, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Дальневосточный федеральный округ 42,00 8,80 7,60 65,40

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются по виду продукта и федеральному округу: говядина без субпродуктов в Центральном федеральном округе, Северо-Западном или Уральском. Колонки содержат коды ОКПД2, единицы измерения и накопленные объёмы с начала года, что позволяет сравнивать регионы и продукты напрямую. Итоговые значения в последней колонке показывают общий выпуск с января по июль 2024 года.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%); пробелов в данных практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Июль 2024 года, данные обновлены в августе того же года. Таблица будет полезна агропромышленным компаниям для оценки рынка, региональным министерствам сельского хозяйства при формировании политики и аналитикам для мониторинга отрасли. С помощью этих данных можно отслеживать структуру производства и выявлять проблемные зоны на уровне федеральных округов.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.