Произведено важнейших видов продукции пищевой промышленности за июль 2024 года
В июле 2024 года пищевая промышленность выпускала важнейшие виды продукции, данные приведены по федеральным округам. Каждая строка объединяет конкретный продукт, округ и код ОКПД2, а последний столбец показывает итог с начала года. Это позволяет сравнивать, как шло производство мяса, молока или других продуктов в разных регионах страны, от Центрального до Дальневосточного округа.
Таблица объёмов производства пищевых продуктов по федеральным округам за июль 2024 года, коды ОКПД2 и значения с начала года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 715, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,7 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (475 868). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 648 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,1% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6715
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 008,45 | 681,99 | 4 428,35 |
| Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Центральный федеральный округ | 30,00 | 105,64 | 67,88 | 420,71 |
| Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 119,01 | 69,00 | 421,81 |
| Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 497,93 | 290,16 | 1 719,83 |
| Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5,39 | 0,07 | 5,46 |
| Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 244,26 | 232,56 | 1 688,69 |
| Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,09 | 0,99 | 8,46 |
| Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 33,60 | 20,65 | 160,67 |
| Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,55 | 0,68 | 2,73 |
| Соус соевый — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Соус соевый — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 15 774,48 | 14 484,89 | 108 235,81 |
| Соус соевый — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11 082,40 | 10 320,81 | 79 191,36 |
| Соус соевый — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 624,73 | 623,49 | 4 523,14 |
| Соус соевый — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 702,06 | 3 159,93 | 22 130,47 |
| Соус соевый — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 275,40 | 280,10 | 1 823,50 |
| Соус соевый — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 14,18 | 26,50 | 72,26 |
| Соус соевый — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 74,94 | 72,84 | 489,33 |
| Соус соевый — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,77 | 1,22 | 5,75 |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 65 119,11 | 64 842,93 | 442 990,87 |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12 833,91 | 12 080,73 | 80 060,22 |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 22 000,40 | 21 221,43 | 143 724,58 |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 979,31 | 3 222,71 | 26 490,04 |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 86,00 | 33,00 | 382,70 |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 22 218,25 | 23 262,42 | 158 412,09 |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 814,74 | 1 916,88 | 13 129,05 |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 953,72 | 2 959,77 | 19 441,68 |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 232,79 | 146,00 | 1 350,51 |
| Майонезы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Майонезы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 67 107,68 | 64 259,30 | 425 691,72 |
| Майонезы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 16 991,49 | 16 818,46 | 111 551,96 |
| Майонезы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 051,95 | 979,26 | 6 819,89 |
| Майонезы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 872,95 | 712,72 | 4 021,42 |
| Майонезы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 608,00 | 606,10 | 4 094,90 |
| Майонезы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 34 151,98 | 33 748,23 | 215 390,43 |
| Майонезы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6 354,94 | 6 501,63 | 39 387,43 |
| Майонезы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6 607,26 | 4 449,75 | 41 156,55 |
| Майонезы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 469,12 | 443,15 | 3 269,13 |
| Соусы майонезные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Соусы майонезные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6 803,96 | 6 922,53 | 48 272,74 |
| Соусы майонезные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 064,45 | 1 227,56 | 6 948,28 |
| Соусы майонезные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 278,83 | 264,42 | 1 906,65 |
| Соусы майонезные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2,14 | 2,74 | 20,51 |
| Соусы майонезные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 211,32 | 4 190,32 | 31 232,36 |
| Соусы майонезные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 357,33 | 397,83 | 2 471,75 |
| Соусы майонезные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 887,05 | 836,62 | 5 673,04 |
| Соусы майонезные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2,84 | 3,04 | 20,16 |
| Приправы и пряности смешанные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Приправы и пряности смешанные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 9 134,58 | 9 082,56 | 61 719,88 |
| Приправы и пряности смешанные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 511,60 | 5 745,15 | 37 224,09 |
| Приправы и пряности смешанные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 325,91 | 175,52 | 1 130,72 |
| Приправы и пряности смешанные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 156,78 | 143,88 | 1 044,48 |
| Приправы и пряности смешанные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 23,69 | 43,76 | 239,70 |
| Приправы и пряности смешанные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 335,94 | 402,76 | 3 224,33 |
| Приправы и пряности смешанные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 564,89 | 385,75 | 3 202,17 |
| Приправы и пряности смешанные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 174,87 | 2 145,24 | 15 369,19 |
| Приправы и пряности смешанные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 40,90 | 40,50 | 285,20 |
| Мука и порошок горчичные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука и порошок горчичные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 463,31 | 384,40 | 4 743,12 |
| Мука и порошок горчичные — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | 8,00 |
| Мука и порошок горчичные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 27,30 | 30,81 | 187,44 |
| Мука и порошок горчичные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 381,31 | 330,99 | 4 365,28 |
| Мука и порошок горчичные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 17,10 | 22,60 | 141,60 |
| Мука и порошок горчичные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 37,60 | — | 40,80 |
| Горчица готовая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Горчица готовая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 524,46 | 1 734,81 | 11 923,84 |
| Горчица готовая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 110,12 | 99,87 | 771,71 |
| Горчица готовая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 512,03 | 542,77 | 4 074,65 |
| Горчица готовая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 134,39 | 95,75 | 781,47 |
| Горчица готовая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,60 | 3,20 | 28,10 |
| Горчица готовая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 485,03 | 669,75 | 3 953,72 |
| Горчица готовая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 218,06 | 297,29 | 1 835,03 |
| Горчица готовая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 49,35 | 16,47 | 372,97 |
| Горчица готовая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 13,89 | 9,73 | 106,21 |
| Хрен готовый — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Хрен готовый — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 009,01 | 2 245,72 | 14 012,56 |
| Хрен готовый — Центральный федеральный округ | 30,00 | 390,31 | 383,96 | 2 512,83 |
| Хрен готовый — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 381,21 | 1 518,04 | 9 622,87 |
| Хрен готовый — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 35,66 | 64,93 | 190,70 |
| Хрен готовый — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 183,96 | 268,74 | 1 572,09 |
| Хрен готовый — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3,01 | 0,01 | 9,72 |
| Хрен готовый — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 14,61 | 9,50 | 89,15 |
| Хрен готовый — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,26 | 0,54 | 15,21 |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 20 351,07 | 18 780,93 | 128 766,83 |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 635,16 | 4 251,86 | 27 305,89 |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 12 343,02 | 11 213,43 | 77 165,69 |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 87,23 | 137,16 | 1 586,23 |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 839,56 | 882,05 | 4 841,59 |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 438,06 | 2 288,98 | 17 810,21 |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5,77 | 5,40 | 41,22 |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2,27 | 2,05 | 16,00 |
| Пряности обработанные — Килограмм | 166,00 | — | — | — |
| Пряности обработанные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 837 624,98 | 1 608 588,00 | 13 424 653,31 |
| Пряности обработанные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 862 071,66 | 677 170,88 | 6 913 837,32 |
| Пряности обработанные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 210 696,00 | 238 759,65 | 1 339 514,27 |
| Пряности обработанные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 91 062,90 | 105 907,30 | 740 519,75 |
| Пряности обработанные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 635,00 | 3 460,00 | 28 717,00 |
| Пряности обработанные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 154 540,14 | 148 828,70 | 977 056,74 |
| Пряности обработанные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,07 | 0,07 | 0,42 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и федеральному округу: говядина без субпродуктов в Центральном федеральном округе, Северо-Западном или Уральском. Колонки содержат коды ОКПД2, единицы измерения и накопленные объёмы с начала года, что позволяет сравнивать регионы и продукты напрямую. Итоговые значения в последней колонке показывают общий выпуск с января по июль 2024 года.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%); пробелов в данных практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Июль 2024 года, данные обновлены в августе того же года. Таблица будет полезна агропромышленным компаниям для оценки рынка, региональным министерствам сельского хозяйства при формировании политики и аналитикам для мониторинга отрасли. С помощью этих данных можно отслеживать структуру производства и выявлять проблемные зоны на уровне федеральных округов.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter