Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов продукции пищевой промышленности за июль 2024 года

· срез · рядов: 6715 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В июле 2024 года пищевая промышленность выпускала важнейшие виды продукции, данные приведены по федеральным округам. Каждая строка объединяет конкретный продукт, округ и код ОКПД2, а последний столбец показывает итог с начала года. Это позволяет сравнивать, как шло производство мяса, молока или других продуктов в разных регионах страны, от Центрального до Дальневосточного округа.

показаны 25 крупнейших из 6715

Таблица объёмов производства пищевых продуктов по федеральным округам за июль 2024 года, коды ОКПД2 и значения с начала года

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 6 715, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,7 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (475 868). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 648 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,1% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6715
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Шелуха, скорлупа, кожура и прочие отходы какао-бобов — Сибирский федеральный округ 41,00 21,07
Кофе без кофеина и кофе жареный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Кофе без кофеина и кофе жареный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 6 873,74 6 236,18 41 988,68
Кофе без кофеина и кофе жареный — Центральный федеральный округ 30,00 3 826,54 3 524,53 23 488,28
Кофе без кофеина и кофе жареный — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 885,49 1 714,28 11 583,52
Кофе без кофеина и кофе жареный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 95,27 76,69 556,45
Кофе без кофеина и кофе жареный — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 11,59 12,89 69,31
Кофе без кофеина и кофе жареный — Приволжский федеральный округ 33,00 953,72 825,97 5 756,34
Кофе без кофеина и кофе жареный — Уральский федеральный округ 34,00 38,19 32,36 221,73
Кофе без кофеина и кофе жареный — Сибирский федеральный округ 41,00 30,24 29,56 198,15
Кофе без кофеина и кофе жареный — Дальневосточный федеральный округ 42,00 32,70 19,90 114,90
Кофе без кофеина — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Кофе без кофеина — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 126,02 2,35 140,37
Кофе без кофеина — Центральный федеральный округ 30,00 125,12 1,25 134,71
Кофе без кофеина — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,90 1,10 5,66
Кофе жареный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Кофе жареный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 6 747,72 6 233,83 41 848,31
Кофе жареный — Центральный федеральный округ 30,00 3 701,42 3 523,28 23 353,57
Кофе жареный — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 885,49 1 714,28 11 583,52
Кофе жареный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 95,27 76,69 556,45
Кофе жареный — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 10,69 11,78 63,65
Кофе жареный — Приволжский федеральный округ 33,00 953,72 825,97 5 756,34
Кофе жареный — Уральский федеральный округ 34,00 38,19 32,36 221,73
Кофе жареный — Сибирский федеральный округ 41,00 30,24 29,56 198,15
Кофе жареный — Дальневосточный федеральный округ 42,00 32,70 19,90 114,90
Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 8 096,14 8 785,81 56 956,88
Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Центральный федеральный округ 30,00 916,68 1 279,53 7 998,96
Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Северо-Западный федеральный округ 31,00 4 269,38 4 660,21 29 125,38
Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2 897,33 2 837,80 19 773,99
Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Приволжский федеральный округ 33,00 0,04 0,05 0,29
Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Уральский федеральный округ 34,00 3,02 3,02 21,10
Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Сибирский федеральный округ 41,00 9,69 5,20 37,16
Заменители кофе — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Заменители кофе — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 918,80 1 309,26 8 238,90
Заменители кофе — Центральный федеральный округ 30,00 818,72 1 188,29 7 429,55
Заменители кофе — Северо-Западный федеральный округ 31,00 13,04 39,95 237,17
Заменители кофе — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 74,33 72,80 522,99
Заменители кофе — Уральский федеральный округ 34,00 3,02 3,02 21,10
Заменители кофе — Сибирский федеральный округ 41,00 9,69 5,20 28,10
Экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 7 177,34 7 476,55 48 717,97
Экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе — Центральный федеральный округ 30,00 97,96 91,24 569,41
Экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе — Северо-Западный федеральный округ 31,00 4 256,34 4 620,26 28 888,21
Экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2 823,00 2 765,00 19 251,00
Экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе — Приволжский федеральный округ 33,00 0,04 0,05 0,29
Экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе — Сибирский федеральный округ 41,00 9,06
Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 8 415,90 8 792,85 66 671,91
Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Центральный федеральный округ 30,00 2 481,08 2 966,19 22 050,89
Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Северо-Западный федеральный округ 31,00 5 051,38 4 928,57 38 361,83
Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 819,81 826,47 5 736,92
Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,81 0,54 3,32
Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Приволжский федеральный округ 33,00 23,92 25,60 204,81
Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Уральский федеральный округ 34,00 1,23 0,60 2,16
Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Сибирский федеральный округ 41,00 27,69 42,06 297,67
Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Дальневосточный федеральный округ 42,00 9,99 2,82 14,31
Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 948,45 958,11 8 000,64
Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Центральный федеральный округ 30,00 342,94 354,50 2 600,08
Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Северо-Западный федеральный округ 31,00 549,86 545,66 4 985,09
Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 42,76 43,78 288,90
Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,28 0,23 1,71
Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Приволжский федеральный округ 33,00 3,14 3,52 35,61
Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Уральский федеральный округ 34,00 0,10 0,10
Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Сибирский федеральный округ 41,00 6,33 10,38 86,00
Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Дальневосточный федеральный округ 42,00 3,03 0,03 3,13
Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 7 387,22 7 787,38 58 302,15
Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Центральный федеральный округ 30,00 2 073,92 2 578,65 19 197,62
Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Северо-Западный федеральный округ 31,00 4 499,40 4 380,81 33 358,04
Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 773,83 779,39 5 417,46
Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,13 0,16 1,05
Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Приволжский федеральный округ 33,00 13,00 16,59 112,84
Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Уральский федеральный округ 34,00 0,63 0,30 1,23
Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Сибирский федеральный округ 41,00 21,01 31,16 207,73
Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Дальневосточный федеральный округ 42,00 5,30 0,31 6,18
Чай частично ферментированный в упаковках массой не более 3 кг — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Чай частично ферментированный в упаковках массой не более 3 кг — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 80,24 47,36 369,12
Чай частично ферментированный в упаковках массой не более 3 кг — Центральный федеральный округ 30,00 64,22 33,04 253,19
Чай частично ферментированный в упаковках массой не более 3 кг — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2,12 2,09 18,70
Чай частично ферментированный в упаковках массой не более 3 кг — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3,21 3,30 30,55
Чай частично ферментированный в упаковках массой не более 3 кг — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,40 0,15 0,55
Чай частично ферментированный в упаковках массой не более 3 кг — Приволжский федеральный округ 33,00 7,77 5,48 56,36
Чай частично ферментированный в упаковках массой не более 3 кг — Уральский федеральный округ 34,00 0,50 0,30 0,83
Чай частично ферментированный в упаковках массой не более 3 кг — Сибирский федеральный округ 41,00 0,36 0,52 3,94
Чай частично ферментированный в упаковках массой не более 3 кг — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1,66 2,48 5,00
Экстракты, эссенции, концентраты и готовые продукты на основе чая или мате — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Экстракты, эссенции, концентраты и готовые продукты на основе чая или мате — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 3,05 2,87 12,70
Экстракты, эссенции, концентраты и готовые продукты на основе чая или мате — Центральный федеральный округ 30,00 0,41 0,57 3,08
Экстракты, эссенции, концентраты и готовые продукты на основе чая или мате — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2,27 2,16 7,67
Экстракты, эссенции, концентраты и готовые продукты на основе чая или мате — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,37 0,15 1,95
Настои из трав — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Настои из трав — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 372,14 437,15 1 948,23
Настои из трав — Центральный федеральный округ 30,00 0,93 0,82 8,60
Настои из трав — Северо-Западный федеральный округ 31,00 192,00 258,00 685,00
Настои из трав — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2,17 1,41 17,17
Настои из трав — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 174,50 174,50 1 221,72
Настои из трав — Сибирский федеральный округ 41,00 2,54 2,42 15,74
Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Тысяча декалитров 119,00

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются по виду продукта и федеральному округу: говядина без субпродуктов в Центральном федеральном округе, Северо-Западном или Уральском. Колонки содержат коды ОКПД2, единицы измерения и накопленные объёмы с начала года, что позволяет сравнивать регионы и продукты напрямую. Итоговые значения в последней колонке показывают общий выпуск с января по июль 2024 года.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%); пробелов в данных практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Июль 2024 года, данные обновлены в августе того же года. Таблица будет полезна агропромышленным компаниям для оценки рынка, региональным министерствам сельского хозяйства при формировании политики и аналитикам для мониторинга отрасли. С помощью этих данных можно отслеживать структуру производства и выявлять проблемные зоны на уровне федеральных округов.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.