Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов продукции пищевой промышленности за июль 2024 года

· срез · рядов: 6715 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В июле 2024 года пищевая промышленность выпускала важнейшие виды продукции, данные приведены по федеральным округам. Каждая строка объединяет конкретный продукт, округ и код ОКПД2, а последний столбец показывает итог с начала года. Это позволяет сравнивать, как шло производство мяса, молока или других продуктов в разных регионах страны, от Центрального до Дальневосточного округа.

показаны 25 крупнейших из 6715

Таблица объёмов производства пищевых продуктов по федеральным округам за июль 2024 года, коды ОКПД2 и значения с начала года

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 6 715, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,7 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (475 868). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 648 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,1% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6715
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Услуги по производству макаронных изделий, кускуса и аналогичных мучных изделий отдельные, выполняемые субподрядчиком — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 2 276,00 1 341,00 10 266,00
Услуги по производству макаронных изделий, кускуса и аналогичных мучных изделий отдельные, выполняемые субподрядчиком — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 276,00 1 341,00 10 266,00
Сахар-сырец свекловичный или тростниковый в твердом состоянии — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сахар-сырец свекловичный или тростниковый в твердом состоянии — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 8 321,80
Сахар-сырец свекловичный или тростниковый в твердом состоянии — Центральный федеральный округ 30,00 8 321,80
Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 26 906,14 15 100,32 940 883,12
Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Центральный федеральный округ 30,00 23 918,45 14 682,55 634 654,93
Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Северо-Западный федеральный округ 31,00 213,43 153,38 951,03
Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2 491,69 3,98 30 024,76
Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 501,50
Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Приволжский федеральный округ 33,00 205,00 178,00 222 560,77
Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Уральский федеральный округ 34,00 2,18 2,86 21,26
Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Сибирский федеральный округ 41,00 75,04 79,21 51 166,43
Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,35 0,35 2,45
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 26 906,14 15 100,32 940 881,12
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Центральный федеральный округ 30,00 23 918,45 14 682,55 634 654,93
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Северо-Западный федеральный округ 31,00 213,43 153,38 951,03
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2 491,69 3,98 30 022,76
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 501,50
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Приволжский федеральный округ 33,00 205,00 178,00 222 560,77
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Уральский федеральный округ 34,00 2,18 2,86 21,26
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Сибирский федеральный округ 41,00 75,04 79,21 51 166,43
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,35 0,35 2,45
Сахар белый тростниковый в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сахар белый тростниковый в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 2,00
Сахар белый тростниковый в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2,00
Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 70,48 74,30 807,82
Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Центральный федеральный округ 30,00 0,54 0,29 5,73
Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Северо-Западный федеральный округ 31,00 7,90 8,20 32,60
Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Приволжский федеральный округ 33,00 2,00 3,00 67,02
Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Уральский федеральный округ 34,00 0,83 0,30 7,10
Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Сибирский федеральный округ 41,00 59,22 62,51 695,37
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 69,65 74,00 748,72
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Центральный федеральный округ 30,00 0,54 0,29 5,73
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Северо-Западный федеральный округ 31,00 7,90 8,20 32,60
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Приволжский федеральный округ 33,00 2,00 3,00 15,02
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Сибирский федеральный округ 41,00 59,22 62,51 695,37
Меласса — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Меласса — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 7 283,25 5 172,10 352 799,51
Меласса — Центральный федеральный округ 30,00 7 103,25 4 647,10 250 597,06
Меласса — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 180,00 525,00 14 065,58
Меласса — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 836,00
Меласса — Приволжский федеральный округ 33,00 72 094,57
Меласса — Сибирский федеральный округ 41,00 15 206,30
Меласса свекловичная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Меласса свекловичная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 7 281,01 5 171,14 352 591,90
Меласса свекловичная — Центральный федеральный округ 30,00 7 101,01 4 646,14 250 389,45
Меласса свекловичная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 180,00 525,00 14 065,58
Меласса свекловичная — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 836,00
Меласса свекловичная — Приволжский федеральный округ 33,00 72 094,57
Меласса свекловичная — Сибирский федеральный округ 41,00 15 206,30
Меласса прочая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Меласса прочая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 2,24 0,96 207,61
Меласса прочая — Центральный федеральный округ 30,00 2,24 0,96 207,61
Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 16 546,66 2 517,44 483 368,22
Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Центральный федеральный округ 30,00 619,00 260 657,82
Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 16 211,68 1 896,69 81 918,17
Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 213,00
Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Приволжский федеральный округ 33,00 333,69 119 830,40
Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Сибирский федеральный округ 41,00 1,30 1,75 20 748,82
Жом свекловичный сырой — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жом свекловичный сырой — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 14 998,86 276,68 213 131,92
Жом свекловичный сырой — Центральный федеральный округ 30,00 84 149,11
Жом свекловичный сырой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 14 998,86 276,68 65 790,81
Жом свекловичный сырой — Приволжский федеральный округ 33,00 63 192,00
Жом свекловичный сушеный в рассыпном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жом свекловичный сушеный в рассыпном виде — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 535,00
Жом свекловичный сушеный в рассыпном виде — Центральный федеральный округ 30,00 1 532,00
Жом свекловичный сушеный в рассыпном виде — Приволжский федеральный округ 33,00 3,00
Жом свекловичный сушеный в гранулах — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жом свекловичный сушеный в гранулах — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 538,50 2 226,80 268 642,53
Жом свекловичный сушеный в гранулах — Центральный федеральный округ 30,00 619,00 174 976,71
Жом свекловичный сушеный в гранулах — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 204,81 1 607,80 16 081,91
Жом свекловичный сушеный в гранулах — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 213,00
Жом свекловичный сушеный в гранулах — Приволжский федеральный округ 33,00 333,69 56 635,40
Жом свекловичный сушеный в гранулах — Сибирский федеральный округ 41,00 20 735,50
Продукты сахарного производства побочные прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты сахарного производства побочные прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 9,30 13,96 58,77
Продукты сахарного производства побочные прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 8,00 12,21 45,45
Продукты сахарного производства побочные прочие — Сибирский федеральный округ 41,00 1,30 1,75 13,32
Продукты сахарного производства побочные прочие — Какао, шоколад и изделия кондитерские сахаристые 10,82
Продукты сахарного производства побочные прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты сахарного производства побочные прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 152 400,30 156 515,35 1 174 557,50
Продукты сахарного производства побочные прочие — Центральный федеральный округ 30,00 85 220,09 86 806,53 673 986,60
Продукты сахарного производства побочные прочие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 11 722,95 13 234,39 91 059,64
Продукты сахарного производства побочные прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 13 666,17 13 943,84 108 318,37
Продукты сахарного производства побочные прочие — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 377,72 1 478,30 10 788,16
Продукты сахарного производства побочные прочие — Приволжский федеральный округ 33,00 29 874,95 29 023,09 206 064,27
Продукты сахарного производства побочные прочие — Уральский федеральный округ 34,00 4 591,08 5 361,73 37 359,97
Продукты сахарного производства побочные прочие — Сибирский федеральный округ 41,00 5 582,82 6 226,01 43 965,34
Продукты сахарного производства побочные прочие — Дальневосточный федеральный округ 42,00 364,53 441,46 3 015,15
Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 415,61 1 368,53 12 449,92
Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Центральный федеральный округ 30,00 905,29 654,26 6 954,20
Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Северо-Западный федеральный округ 31,00 44,93 122,35 1 195,06

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются по виду продукта и федеральному округу: говядина без субпродуктов в Центральном федеральном округе, Северо-Западном или Уральском. Колонки содержат коды ОКПД2, единицы измерения и накопленные объёмы с начала года, что позволяет сравнивать регионы и продукты напрямую. Итоговые значения в последней колонке показывают общий выпуск с января по июль 2024 года.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%); пробелов в данных практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Июль 2024 года, данные обновлены в августе того же года. Таблица будет полезна агропромышленным компаниям для оценки рынка, региональным министерствам сельского хозяйства при формировании политики и аналитикам для мониторинга отрасли. С помощью этих данных можно отслеживать структуру производства и выявлять проблемные зоны на уровне федеральных округов.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.