Произведено важнейших видов продукции пищевой промышленности за июль 2024 года
В июле 2024 года пищевая промышленность выпускала важнейшие виды продукции, данные приведены по федеральным округам. Каждая строка объединяет конкретный продукт, округ и код ОКПД2, а последний столбец показывает итог с начала года. Это позволяет сравнивать, как шло производство мяса, молока или других продуктов в разных регионах страны, от Центрального до Дальневосточного округа.
Таблица объёмов производства пищевых продуктов по федеральным округам за июль 2024 года, коды ОКПД2 и значения с начала года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 715, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,7 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (475 868). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 648 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,1% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6715
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 31,70 | 34,95 | 335,26 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 322,25 | 452,46 | 3 204,28 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Уральский федеральный округ | 34,00 | 76,69 | 74,79 | 617,01 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 34,12 | 29,04 | 138,35 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,63 | 0,68 | 5,76 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 120,65 | 64,22 | 1 124,22 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 47,45 | 1,40 | 165,91 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 18,87 | — | 429,27 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 31,70 | 34,95 | 335,26 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 9,23 | 8,66 | 90,08 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 13,00 | 18,70 | 99,40 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,40 | 0,50 | 4,30 |
| Какао-масло и его фракции — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Какао-масло и его фракции — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 164,88 | 129,66 | 1 225,85 |
| Какао-масло и его фракции — Центральный федеральный округ | 30,00 | 164,88 | 129,66 | 1 225,85 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 509,52 | 521,72 | 4 636,38 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Центральный федеральный округ | 30,00 | 473,52 | 351,18 | 3 544,36 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 16,31 | 117,64 | 711,82 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 14,58 | 47,98 | 346,82 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,59 | 2,59 | 18,11 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2,52 | 2,33 | 15,28 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 620,56 | 652,94 | 5 463,47 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Центральный федеральный округ | 30,00 | 219,44 | 172,02 | 2 018,09 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 9,75 | 4,71 | 53,98 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 298,44 | 395,82 | 2 767,38 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Уральский федеральный округ | 34,00 | 61,10 | 53,50 | 499,50 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 31,60 | 26,71 | 123,07 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,23 | 0,18 | 1,46 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 150 984,69 | 155 146,81 | 1 162 086,49 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Центральный федеральный округ | 30,00 | 84 314,79 | 86 152,28 | 667 032,38 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 11 678,02 | 13 112,04 | 89 864,58 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 13 634,46 | 13 908,89 | 107 983,10 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 377,72 | 1 478,30 | 10 788,16 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 29 552,70 | 28 570,63 | 202 860,00 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4 514,39 | 5 286,94 | 36 742,96 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5 548,70 | 6 196,97 | 43 805,93 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 363,90 | 440,78 | 3 009,39 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 16 353,41 | 19 566,59 | 144 945,22 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12 779,71 | 15 352,74 | 116 311,54 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 958,61 | 3 651,04 | 24 179,16 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 329,97 | 401,56 | 2 554,72 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 6,20 | 9,36 | 44,05 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 101,35 | 37,77 | 532,41 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 175,04 | 111,93 | 1 309,45 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2,53 | 2,20 | 13,89 |
| Шоколад в неупакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шоколад в неупакованном виде — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 225,73 | 2 846,86 | 27 914,68 |
| Шоколад в неупакованном виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 192,10 | 2 822,90 | 27 416,80 |
| Шоколад в неупакованном виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 32,69 | 22,36 | 485,23 |
| Шоколад в неупакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,45 | 0,47 | 3,67 |
| Шоколад в неупакованном виде — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 0,06 | 0,17 |
| Шоколад в неупакованном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,49 | 1,07 | 8,82 |
| Глазурь шоколадная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Глазурь шоколадная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 12 473,36 | 15 186,07 | 104 844,72 |
| Глазурь шоколадная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 122,84 | 11 132,09 | 78 240,43 |
| Глазурь шоколадная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 925,84 | 3 621,89 | 23 398,22 |
| Глазурь шоколадная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 294,27 | 350,01 | 2 235,60 |
| Глазурь шоколадная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 6,20 | 9,30 | 43,88 |
| Глазурь шоколадная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 124,14 | 72,71 | 926,16 |
| Глазурь шоколадная — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,07 | 0,07 | 0,43 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 654,33 | 1 533,67 | 12 185,82 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 464,78 | 1 397,75 | 10 654,31 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,08 | 6,79 | 295,72 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 35,25 | 51,09 | 315,45 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 100,86 | 36,70 | 523,60 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 50,90 | 39,22 | 383,29 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2,46 | 2,13 | 13,46 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 71 141,06 | 74 738,63 | 570 855,78 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 39 111,97 | 42 672,45 | 335 851,78 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 239,16 | 2 795,65 | 23 133,05 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 113,03 | 933,19 | 8 506,45 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 290,53 | 301,23 | 3 078,95 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 23 396,47 | 22 619,07 | 162 527,25 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 519,28 | 2 213,72 | 15 906,37 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 209,94 | 2 897,45 | 19 694,99 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 260,69 | 305,88 | 2 156,94 |
| Шоколад в упакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шоколад в упакованном виде — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 17 969,51 | 18 137,59 | 161 734,50 |
| Шоколад в упакованном виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12 504,59 | 12 780,85 | 113 988,58 |
| Шоколад в упакованном виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 294,85 | 292,58 | 2 102,33 |
| Шоколад в упакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 14,89 | 19,46 | 198,65 |
| Шоколад в упакованном виде — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 55,41 | 66,40 | 526,59 |
| Шоколад в упакованном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 034,94 | 4 894,73 | 44 112,93 |
| Шоколад в упакованном виде — Уральский федеральный округ | 34,00 | 7,34 | 7,62 | 54,77 |
| Шоколад в упакованном виде — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 24,48 | 36,15 | 415,46 |
| Шоколад в упакованном виде — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 33,01 | 39,82 | 335,19 |
| Изделия шоколадные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия шоколадные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 14 147,58 | 17 408,01 | 126 597,69 |
| Изделия шоколадные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 687,64 | 13 205,36 | 97 396,35 |
| Изделия шоколадные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 149,36 | 158,15 | 1 036,11 |
| Изделия шоколадные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 81,10 | 73,70 | 800,83 |
| Изделия шоколадные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 27,72 | 35,53 | 278,16 |
| Изделия шоколадные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 166,24 | 3 898,23 | 26 137,13 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и федеральному округу: говядина без субпродуктов в Центральном федеральном округе, Северо-Западном или Уральском. Колонки содержат коды ОКПД2, единицы измерения и накопленные объёмы с начала года, что позволяет сравнивать регионы и продукты напрямую. Итоговые значения в последней колонке показывают общий выпуск с января по июль 2024 года.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%); пробелов в данных практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Июль 2024 года, данные обновлены в августе того же года. Таблица будет полезна агропромышленным компаниям для оценки рынка, региональным министерствам сельского хозяйства при формировании политики и аналитикам для мониторинга отрасли. С помощью этих данных можно отслеживать структуру производства и выявлять проблемные зоны на уровне федеральных округов.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter