Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов продукции пищевой промышленности за июль 2024 года

· срез · рядов: 6715 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В июле 2024 года пищевая промышленность выпускала важнейшие виды продукции, данные приведены по федеральным округам. Каждая строка объединяет конкретный продукт, округ и код ОКПД2, а последний столбец показывает итог с начала года. Это позволяет сравнивать, как шло производство мяса, молока или других продуктов в разных регионах страны, от Центрального до Дальневосточного округа.

показаны 25 крупнейших из 6715

Таблица объёмов производства пищевых продуктов по федеральным округам за июль 2024 года, коды ОКПД2 и значения с начала года

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 6 715, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,7 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (475 868). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 648 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,1% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6715
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Отходы производства крахмала и аналогичные отходы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Отходы производства крахмала и аналогичные отходы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 20 601,97 20 781,00 142 715,85
Отходы производства крахмала и аналогичные отходы — Центральный федеральный округ 30,00 17 076,00 17 506,00 118 568,00
Отходы производства крахмала и аналогичные отходы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3 315,97 3 070,00 22 912,85
Отходы производства крахмала и аналогичные отходы — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 210,00 205,00 1 235,00
Продукты кормовые крахмалопаточного производства — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты кормовые крахмалопаточного производства — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 19 436,97 19 674,00 134 534,85
Продукты кормовые крахмалопаточного производства — Центральный федеральный округ 30,00 15 911,00 16 399,00 110 387,00
Продукты кормовые крахмалопаточного производства — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3 315,97 3 070,00 22 912,85
Продукты кормовые крахмалопаточного производства — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 210,00 205,00 1 235,00
Услуги по производству крахмалов и крахмалопродуктов отдельные, выполняемые субподрядчиком — Тысяча рублей 384,00
Услуги по производству крахмалов и крахмалопродуктов отдельные, выполняемые субподрядчиком — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 5,63 6,53
Услуги по производству крахмалов и крахмалопродуктов отдельные, выполняемые субподрядчиком — Сибирский федеральный округ 41,00 5,63 6,53
Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 408 107,91 395 939,72 2 826 884,88
Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Центральный федеральный округ 30,00 118 738,21 116 518,84 835 923,25
Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 37 200,15 35 680,32 253 648,95
Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 47 341,71 44 617,01 319 307,33
Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 24 979,76 24 761,05 174 215,04
Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Приволжский федеральный округ 33,00 83 809,77 79 649,00 570 740,60
Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Уральский федеральный округ 34,00 34 015,50 33 057,37 237 294,09
Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Сибирский федеральный округ 41,00 41 242,33 40 760,49 288 548,11
Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Дальневосточный федеральный округ 42,00 20 780,49 20 895,64 147 207,51
Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 404 811,89 392 696,82 2 803 436,31
Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Центральный федеральный округ 30,00 117 411,15 115 182,86 826 658,15
Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 37 099,56 35 571,61 252 818,37
Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 47 217,11 44 490,70 318 414,84
Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 24 959,38 24 748,15 174 103,91
Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Приволжский федеральный округ 33,00 83 249,24 79 091,75 566 785,48
Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Уральский федеральный округ 34,00 33 321,59 32 414,93 232 315,32
Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Сибирский федеральный округ 41,00 40 819,79 40 348,28 285 597,83
Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Дальневосточный федеральный округ 42,00 20 734,08 20 848,53 146 742,39
Хлеб недлительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Хлеб недлительного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 267 310,57 259 461,30 1 848 089,74
Хлеб недлительного хранения — Центральный федеральный округ 30,00 59 988,08 58 807,66 419 358,59
Хлеб недлительного хранения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 21 745,44 20 616,73 145 155,06
Хлеб недлительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 33 257,80 31 513,24 225 675,77
Хлеб недлительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 22 650,43 22 522,33 158 614,42
Хлеб недлительного хранения — Приволжский федеральный округ 33,00 58 647,93 55 812,81 398 959,23
Хлеб недлительного хранения — Уральский федеральный округ 34,00 21 543,66 21 068,43 151 442,92
Хлеб недлительного хранения — Сибирский федеральный округ 41,00 32 603,80 32 254,66 230 275,87
Хлеб недлительного хранения — Дальневосточный федеральный округ 42,00 16 873,44 16 865,43 118 607,89
Хлеб недлительного хранения из пшеничной муки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Хлеб недлительного хранения из пшеничной муки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 156 975,68 152 432,86 1 086 365,12
Хлеб недлительного хранения из пшеничной муки — Центральный федеральный округ 30,00 21 893,67 20 972,52 152 375,18
Хлеб недлительного хранения из пшеничной муки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 10 501,61 9 817,53 69 023,61
Хлеб недлительного хранения из пшеничной муки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 24 669,27 23 274,05 167 275,29
Хлеб недлительного хранения из пшеничной муки — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 21 109,78 21 019,73 147 803,77
Хлеб недлительного хранения из пшеничной муки — Приволжский федеральный округ 33,00 30 702,61 29 694,76 209 643,05
Хлеб недлительного хранения из пшеничной муки — Уральский федеральный округ 34,00 13 724,25 13 451,97 96 617,27
Хлеб недлительного хранения из пшеничной муки — Сибирский федеральный округ 41,00 22 747,55 22 565,67 161 654,09
Хлеб недлительного хранения из пшеничной муки — Дальневосточный федеральный округ 42,00 11 626,95 11 636,62 81 972,86
Хлеб недлительного хранения из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Хлеб недлительного хранения из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 105 128,26 101 900,82 724 485,86
Хлеб недлительного хранения из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки — Центральный федеральный округ 30,00 36 914,88 36 550,10 257 033,22
Хлеб недлительного хранения из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 10 156,87 9 792,37 69 336,49
Хлеб недлительного хранения из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 8 211,57 7 873,45 55 740,41
Хлеб недлительного хранения из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 450,17 1 406,95 10 163,56
Хлеб недлительного хранения из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки — Приволжский федеральный округ 33,00 26 148,21 24 437,45 177 511,18
Хлеб недлительного хранения из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки — Уральский федеральный округ 34,00 7 593,27 7 380,82 53 111,30
Хлеб недлительного хранения из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки — Сибирский федеральный округ 41,00 9 647,19 9 482,31 66 873,53
Хлеб недлительного хранения из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки — Дальневосточный федеральный округ 42,00 5 006,11 4 977,37 34 716,18
Хлеб недлительного хранения прочий — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Хлеб недлительного хранения прочий — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 5 206,63 5 127,62 37 238,77
Хлеб недлительного хранения прочий — Центральный федеральный округ 30,00 1 179,53 1 285,04 9 950,19
Хлеб недлительного хранения прочий — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 086,96 1 006,83 6 794,96
Хлеб недлительного хранения прочий — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 376,96 365,74 2 660,08
Хлеб недлительного хранения прочий — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 90,49 95,65 647,09
Хлеб недлительного хранения прочий — Приволжский федеральный округ 33,00 1 797,11 1 680,60 11 805,00
Хлеб недлительного хранения прочий — Уральский федеральный округ 34,00 226,14 235,64 1 714,35
Хлеб недлительного хранения прочий — Сибирский федеральный округ 41,00 209,06 206,67 1 748,26
Хлеб недлительного хранения прочий — Дальневосточный федеральный округ 42,00 240,38 251,45 1 918,84
Булочные изделия недлительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Булочные изделия недлительного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 98 519,96 95 515,52 686 726,71
Булочные изделия недлительного хранения — Центральный федеральный округ 30,00 43 116,21 42 389,79 306 596,47
Булочные изделия недлительного хранения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 9 880,59 9 655,77 68 824,06
Булочные изделия недлительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 11 291,72 10 505,89 74 968,99
Булочные изделия недлительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 354,91 1 309,16 8 912,10
Булочные изделия недлительного хранения — Приволжский федеральный округ 33,00 16 648,17 15 879,10 115 286,21
Булочные изделия недлительного хранения — Уральский федеральный округ 34,00 9 061,26 8 680,44 61 747,03
Булочные изделия недлительного хранения — Сибирский федеральный округ 41,00 4 766,40 4 635,29 32 956,09
Булочные изделия недлительного хранения — Дальневосточный федеральный округ 42,00 2 400,71 2 460,07 17 435,75
Булочные изделия из пшеничной муки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Булочные изделия из пшеничной муки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 87 322,31 84 287,04 610 804,17
Булочные изделия из пшеничной муки — Центральный федеральный округ 30,00 39 036,57 38 046,93 278 551,96
Булочные изделия из пшеничной муки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 7 129,32 6 916,61 50 196,28
Булочные изделия из пшеничной муки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 9 965,44 9 267,00 66 340,44
Булочные изделия из пшеничной муки — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 203,08 1 198,43 8 079,29
Булочные изделия из пшеничной муки — Приволжский федеральный округ 33,00 14 945,69 14 248,80 103 560,07
Булочные изделия из пшеничной муки — Уральский федеральный округ 34,00 8 554,96 8 199,65 58 597,96
Булочные изделия из пшеничной муки — Сибирский федеральный округ 41,00 4 301,02 4 176,98 29 520,24
Булочные изделия из пшеничной муки — Дальневосточный федеральный округ 42,00 2 186,24 2 232,64 15 957,92
Булочные изделия из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Булочные изделия из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 2 946,23 2 904,37 20 611,04
Булочные изделия из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки — Центральный федеральный округ 30,00 886,62 949,23 6 570,48
Булочные изделия из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 208,33 194,84 1 276,37
Булочные изделия из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 703,68 657,04 4 409,04
Булочные изделия из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 25,82 25,92 190,37
Булочные изделия из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки — Приволжский федеральный округ 33,00 736,69 704,24 5 598,47

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются по виду продукта и федеральному округу: говядина без субпродуктов в Центральном федеральном округе, Северо-Западном или Уральском. Колонки содержат коды ОКПД2, единицы измерения и накопленные объёмы с начала года, что позволяет сравнивать регионы и продукты напрямую. Итоговые значения в последней колонке показывают общий выпуск с января по июль 2024 года.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%); пробелов в данных практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Июль 2024 года, данные обновлены в августе того же года. Таблица будет полезна агропромышленным компаниям для оценки рынка, региональным министерствам сельского хозяйства при формировании политики и аналитикам для мониторинга отрасли. С помощью этих данных можно отслеживать структуру производства и выявлять проблемные зоны на уровне федеральных округов.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.