Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов продукции пищевой промышленности за июль 2024 года

· срез · рядов: 6715 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В июле 2024 года пищевая промышленность выпускала важнейшие виды продукции, данные приведены по федеральным округам. Каждая строка объединяет конкретный продукт, округ и код ОКПД2, а последний столбец показывает итог с начала года. Это позволяет сравнивать, как шло производство мяса, молока или других продуктов в разных регионах страны, от Центрального до Дальневосточного округа.

показаны 25 крупнейших из 6715

Таблица объёмов производства пищевых продуктов по федеральным округам за июль 2024 года, коды ОКПД2 и значения с начала года

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 6 715, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,7 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (475 868). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 648 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,1% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6715
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 15 512,15 15 560,88 112 827,52
Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 3 755,54 4 595,24 31 841,83
Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Приволжский федеральный округ 33,00 1 549,62 1 961,58 16 003,56
Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Уральский федеральный округ 34,00 931,60 678,31 5 859,95
Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Сибирский федеральный округ 41,00 4,97 4,69 38,16
Крахмалы, кроме модифицированных — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Крахмалы, кроме модифицированных — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 32 718,10 35 077,37 238 212,28
Крахмалы, кроме модифицированных — Центральный федеральный округ 30,00 19 695,38 20 841,20 137 272,49
Крахмалы, кроме модифицированных — Северо-Западный федеральный округ 31,00 20,40 59,90
Крахмалы, кроме модифицированных — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 10 633,00 10 628,53 75 813,60
Крахмалы, кроме модифицированных — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2 313,60 2 959,23 20 620,03
Крахмалы, кроме модифицированных — Приволжский федеральный округ 33,00 76,12 628,02 4 446,26
Крахмал картофельный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Крахмал картофельный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 127,94 1 867,94 14 476,06
Крахмал картофельный — Центральный федеральный округ 30,00 1 051,82 1 239,92 10 020,30
Крахмал картофельный — Северо-Западный федеральный округ 31,00 9,50
Крахмал картофельный — Приволжский федеральный округ 33,00 76,12 628,02 4 446,26
Крахмал кукурузный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Крахмал кукурузный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 21 817,00 21 723,53 158 065,57
Крахмал кукурузный — Центральный федеральный округ 30,00 14 735,00 15 570,00 98 027,97
Крахмал кукурузный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 7 082,00 6 153,53 60 037,60
Крахмал пшеничный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Крахмал пшеничный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 3 569,70 3 732,80 27 282,70
Крахмал пшеничный — Центральный федеральный округ 30,00 3 569,70 3 732,80 27 044,20
Крахмал пшеничный — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 238,50
Декстрины — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Декстрины — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 322,14 237,80 1 513,22
Декстрины — Центральный федеральный округ 30,00 322,14 237,80 1 513,22
Крахмалы модифицированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Крахмалы модифицированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 9 222,25 9 894,70 73 385,06
Крахмалы модифицированные — Центральный федеральный округ 30,00 3 928,00 4 371,50 30 614,63
Крахмалы модифицированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 20,60 11,30 72,48
Крахмалы модифицированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3 444,00 3 515,00 26 984,00
Крахмалы модифицированные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 060,00 1 145,02 8 318,02
Крахмалы модифицированные — Приволжский федеральный округ 33,00 769,65 851,88 7 395,93
Глютен — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Глютен — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 5 741,23 5 127,44 37 629,58
Глютен — Центральный федеральный округ 30,00 3 117,23 2 811,78 19 720,33
Глютен — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 381,00 1 355,00 9 661,00
Глютен — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 45,00 52,15 593,11
Глютен — Приволжский федеральный округ 33,00 304,00 245,00 2 138,00
Глютен — Уральский федеральный округ 34,00 894,00 663,51 5 517,15
Продукты крахмалсодержащие прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты крахмалсодержащие прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 8 519,01 7 860,83 58 835,97
Продукты крахмалсодержащие прочие — Центральный федеральный округ 30,00 8 160,12 7 522,70 56 204,17
Продукты крахмалсодержащие прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 54,15 62,35 367,92
Продукты крахмалсодержащие прочие — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 205,34 212,84 1 473,32
Продукты крахмалсодержащие прочие — Приволжский федеральный округ 33,00 57,11 43,45 409,88
Продукты крахмалсодержащие прочие — Уральский федеральный округ 34,00 37,60 14,80 342,80
Продукты крахмалсодержащие прочие — Сибирский федеральный округ 41,00 4,69 4,69 37,88
Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 102 206,80 104 146,04 725 830,62
Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ 30,00 84 349,49 85 903,17 594 420,73
Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 43,65 34,42 279,73
Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 17 702,06 18 203,15 130 908,02
Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ 33,00 95,63
Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ 41,00 111,11 4,85 124,03
Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,49 0,46 2,49
Глюкоза и сироп из глюкозы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Глюкоза и сироп из глюкозы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 19 286,42 18 986,63 133 680,37
Глюкоза и сироп из глюкозы — Центральный федеральный округ 30,00 19 286,42 18 986,63 133 680,37
Фруктоза и сироп из фруктозы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Фруктоза и сироп из фруктозы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 24 261,65 24 538,34 171 940,88
Фруктоза и сироп из фруктозы — Центральный федеральный округ 30,00 24 219,24 24 493,47 171 661,32
Фруктоза и сироп из фруктозы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 7,90 10,52 47,77
Фруктоза и сироп из фруктозы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 34,51 34,35 231,78
Глюкозно-фруктозные сиропы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Глюкозно-фруктозные сиропы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 24 223,99 24 490,40 171 645,34
Глюкозно-фруктозные сиропы — Центральный федеральный округ 30,00 24 209,58 24 473,53 171 550,59
Глюкозно-фруктозные сиропы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 7,90 10,52 47,77
Глюкозно-фруктозные сиропы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 6,51 6,35 46,98
Мальтодекстрин — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мальтодекстрин — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 5 177,45 4 495,80 35 536,28
Мальтодекстрин — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 5 177,45 4 495,80 35 536,28
Патока крахмальная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Патока крахмальная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 52 655,10 55 486,00 379 856,40
Патока крахмальная — Центральный федеральный округ 30,00 40 165,00 41 813,00 284 620,80
Патока крахмальная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 12 490,10 13 673,00 95 139,95
Патока крахмальная — Приволжский федеральный округ 33,00 95,63
Патока крахмальная — Сибирский федеральный округ 41,00 0,02
Сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 826,18 639,27 4 816,70
Сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ 30,00 678,83 610,07 4 458,24
Сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 35,75 23,89 231,96
Сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ 41,00 111,11 4,85 124,01
Сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,49 0,46 2,49
Масло кукурузное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло кукурузное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 936,90 3 001,12 18 107,99
Масло кукурузное — Центральный федеральный округ 30,00 851,20 758,90 5 578,20
Масло кукурузное — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1,20 0,40 7,10
Масло кукурузное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 084,50 2 241,82 12 522,69
Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 715,80 1 661,37 8 735,59
Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 310,00 469,00 2 494,50
Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1,20 0,40 7,10
Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 404,60 1 191,97 6 233,99
Масло кукурузное и его фракции, рафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло кукурузное и его фракции, рафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 221,11 1 339,75 9 372,40
Масло кукурузное и его фракции, рафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 541,20 289,90 3 083,70
Масло кукурузное и его фракции, рафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 679,91 1 049,85 6 288,70

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются по виду продукта и федеральному округу: говядина без субпродуктов в Центральном федеральном округе, Северо-Западном или Уральском. Колонки содержат коды ОКПД2, единицы измерения и накопленные объёмы с начала года, что позволяет сравнивать регионы и продукты напрямую. Итоговые значения в последней колонке показывают общий выпуск с января по июль 2024 года.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%); пробелов в данных практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Июль 2024 года, данные обновлены в августе того же года. Таблица будет полезна агропромышленным компаниям для оценки рынка, региональным министерствам сельского хозяйства при формировании политики и аналитикам для мониторинга отрасли. С помощью этих данных можно отслеживать структуру производства и выявлять проблемные зоны на уровне федеральных округов.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.