Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов продукции пищевой промышленности за июль 2024 года

· срез · рядов: 6715 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В июле 2024 года пищевая промышленность выпускала важнейшие виды продукции, данные приведены по федеральным округам. Каждая строка объединяет конкретный продукт, округ и код ОКПД2, а последний столбец показывает итог с начала года. Это позволяет сравнивать, как шло производство мяса, молока или других продуктов в разных регионах страны, от Центрального до Дальневосточного округа.

показаны 25 крупнейших из 6715

Таблица объёмов производства пищевых продуктов по федеральным округам за июль 2024 года, коды ОКПД2 и значения с начала года

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 6 715, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,7 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (475 868). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 648 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,1% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6715
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 30 725,90 29 533,52 257 227,00
Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 272,15 115,88 4 190,94
Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Уральский федеральный округ 34,00 3 241,60 3 839,30 25 007,50
Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Сибирский федеральный округ 41,00 132,02 120,99 729,16
Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Дальневосточный федеральный округ 42,00 519,27 1 023,80 4 910,83
Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 752 395,56 767 342,04 5 710 460,42
Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Центральный федеральный округ 30,00 224 652,45 259 210,47 1 870 087,74
Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Северо-Западный федеральный округ 31,00 43 923,73 28 209,66 288 306,10
Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 64 044,60 58 056,85 457 517,15
Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 33 616,15 24 808,85 233 903,23
Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Приволжский федеральный округ 33,00 153 793,57 158 132,76 1 133 070,82
Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Уральский федеральный округ 34,00 83 802,85 73 845,43 612 594,63
Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Сибирский федеральный округ 41,00 143 409,14 162 399,83 1 086 481,10
Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Дальневосточный федеральный округ 42,00 5 153,08 2 678,21 28 499,66
Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 687 287,48 710 672,24 5 262 639,80
Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Центральный федеральный округ 30,00 203 500,23 237 530,78 1 706 869,42
Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Северо-Западный федеральный округ 31,00 37 004,87 23 163,75 246 351,31
Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 57 728,08 53 946,78 416 508,54
Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 31 798,66 23 937,15 223 454,23
Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Приволжский федеральный округ 33,00 139 289,92 143 980,14 1 032 251,25
Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Уральский федеральный округ 34,00 81 346,67 70 974,54 593 266,91
Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Сибирский федеральный округ 41,00 134 685,06 156 295,57 1 030 909,48
Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 934,00 843,54 13 028,66
Мука пшеничная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мука пшеничная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 684 191,05 707 472,06 5 238 262,76
Мука пшеничная — Центральный федеральный округ 30,00 202 886,23 236 856,10 1 702 705,42
Мука пшеничная — Северо-Западный федеральный округ 31,00 37 004,87 23 163,75 246 351,31
Мука пшеничная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 57 702,56 53 898,78 416 222,57
Мука пшеничная — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 31 798,26 23 936,67 223 448,95
Мука пшеничная — Приволжский федеральный округ 33,00 138 265,72 142 720,14 1 025 555,42
Мука пшеничная — Уральский федеральный округ 34,00 80 804,53 70 481,84 585 808,64
Мука пшеничная — Сибирский федеральный округ 41,00 133 794,89 155 571,24 1 025 141,79
Мука пшеничная — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 934,00 843,54 13 028,66
Мука пшеничная сорта «Экстра» — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мука пшеничная сорта «Экстра» — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 764,87 1 352,87 10 235,99
Мука пшеничная сорта «Экстра» — Центральный федеральный округ 30,00 1 475,42 975,46 6 779,96
Мука пшеничная сорта «Экстра» — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 77,00 65,00 642,00
Мука пшеничная сорта «Экстра» — Приволжский федеральный округ 33,00 21,00 6,00 99,00
Мука пшеничная сорта «Экстра» — Уральский федеральный округ 34,00 191,45 306,41 2 679,93
Мука пшеничная сорта «Экстра» — Сибирский федеральный округ 41,00 35,10
Крупчатка — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Крупчатка — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 2 566,00 3 191,00 20 199,00
Крупчатка — Сибирский федеральный округ 41,00 2 566,00 3 191,00 20 199,00
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 488 296,84 509 075,84 3 738 669,76
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Центральный федеральный округ 30,00 162 930,11 193 363,55 1 371 608,76
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Северо-Западный федеральный округ 31,00 27 363,93 17 159,66 184 750,35
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 38 780,48 35 430,74 270 378,52
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 27 444,63 20 614,53 188 044,82
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Приволжский федеральный округ 33,00 86 410,70 89 042,20 637 187,61
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Уральский федеральный округ 34,00 50 351,55 42 948,79 373 838,07
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Сибирский федеральный округ 41,00 93 806,82 110 010,57 706 369,16
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 208,64 505,80 6 492,46
Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 119 982,43 120 194,76 939 959,06
Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Центральный федеральный округ 30,00 20 346,35 21 976,68 185 435,67
Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Северо-Западный федеральный округ 31,00 9 175,55 5 543,94 58 114,92
Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 16 625,36 16 055,42 126 178,71
Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2 368,28 2 184,14 22 295,63
Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Приволжский федеральный округ 33,00 25 297,23 25 823,42 190 050,97
Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Уральский федеральный округ 34,00 12 054,31 10 199,79 86 921,49
Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Сибирский федеральный округ 41,00 33 552,70 38 176,64 265 603,44
Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Дальневосточный федеральный округ 42,00 562,66 234,74 5 358,25
Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 16 658,92 15 552,20 126 170,20
Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта — Центральный федеральный округ 30,00 6 826,24 6 482,64 48 407,08
Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта — Северо-Западный федеральный округ 31,00 465,24 460,00 3 484,39
Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 128,12 340,41 1 669,47
Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 867,35 964,00 10 635,15
Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта — Приволжский федеральный округ 33,00 1 905,23 2 122,04 17 995,11
Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта — Уральский федеральный округ 34,00 1 829,06 1 204,15 12 992,19
Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта — Сибирский федеральный округ 41,00 3 474,98 3 875,96 29 808,86
Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта — Дальневосточный федеральный округ 42,00 162,70 103,00 1 177,95
Мука пшеничная хлебопекарная обойная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мука пшеничная хлебопекарная обойная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 565,85 536,32 3 772,88
Мука пшеничная хлебопекарная обойная — Центральный федеральный округ 30,00 206,68 174,36 1 007,81
Мука пшеничная хлебопекарная обойная — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,16 0,15 1,65
Мука пшеничная хлебопекарная обойная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 274,00 235,50 2 234,50
Мука пшеничная хлебопекарная обойная — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 7,00 6,00 69,25
Мука пшеничная хлебопекарная обойная — Приволжский федеральный округ 33,00 53,80 51,00 268,00
Мука пшеничная хлебопекарная обойная — Уральский федеральный округ 34,00 15,00 15,00
Мука пшеничная хлебопекарная обойная — Сибирский федеральный округ 41,00 9,21 69,31 176,67
Мука пшеничная общего назначения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мука пшеничная общего назначения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 16 387,75 16 148,10 121 183,48
Мука пшеничная общего назначения — Центральный федеральный округ 30,00 6 176,46 7 440,06 48 985,38
Мука пшеничная общего назначения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 894,60 1 771,01 14 800,78
Мука пшеничная общего назначения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 34,00 103,00 1 762,10
Мука пшеничная общего назначения — Приволжский федеральный округ 33,00 6 342,70 5 427,00 48 156,80
Мука пшеничная общего назначения — Уральский федеральный округ 34,00 1 631,81 1 245,96 5 039,66
Мука пшеничная общего назначения — Сибирский федеральный округ 41,00 308,18 161,08 2 438,76
Мука пшеничная прочая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мука пшеничная прочая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 37 968,40 41 420,99 278 072,40
Мука пшеничная прочая — Центральный федеральный округ 30,00 4 924,98 6 443,36 40 480,77
Мука пшеничная прочая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 65,70 960,60
Мука пшеничная прочая — Приволжский федеральный округ 33,00 18 235,07 20 248,48 131 797,93
Мука пшеничная прочая — Уральский федеральный округ 34,00 14 731,35 14 576,75 104 322,30
Мука пшеничная прочая — Сибирский федеральный округ 41,00 77,00 86,70 510,80
Мука пшенично-ржаная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются по виду продукта и федеральному округу: говядина без субпродуктов в Центральном федеральном округе, Северо-Западном или Уральском. Колонки содержат коды ОКПД2, единицы измерения и накопленные объёмы с начала года, что позволяет сравнивать регионы и продукты напрямую. Итоговые значения в последней колонке показывают общий выпуск с января по июль 2024 года.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%); пробелов в данных практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Июль 2024 года, данные обновлены в августе того же года. Таблица будет полезна агропромышленным компаниям для оценки рынка, региональным министерствам сельского хозяйства при формировании политики и аналитикам для мониторинга отрасли. С помощью этих данных можно отслеживать структуру производства и выявлять проблемные зоны на уровне федеральных округов.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.