Произведено важнейших видов продукции пищевой промышленности за июль 2024 года
·
срез
· рядов: 6715 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В июле 2024 года пищевая промышленность выпускала важнейшие виды продукции, данные приведены по федеральным округам. Каждая строка объединяет конкретный продукт, округ и код ОКПД2, а последний столбец показывает итог с начала года. Это позволяет сравнивать, как шло производство мяса, молока или других продуктов в разных регионах страны, от Центрального до Дальневосточного округа.
Таблица объёмов производства пищевых продуктов по федеральным округам за июль 2024 года, коды ОКПД2 и значения с начала года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 715, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,7 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (475 868). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 648 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,1% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6715
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Сыворотка — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 106 031,98 | 108 483,52 | 692 828,59 |
| Сыворотка — Центральный федеральный округ | 30,00 | 29 038,08 | 28 537,49 | 192 851,13 |
| Сыворотка — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 098,19 | 1 749,52 | 12 926,48 |
| Сыворотка — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 28 013,07 | 31 789,33 | 178 328,31 |
| Сыворотка — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 204,13 | 206,45 | 1 277,81 |
| Сыворотка — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 30 191,17 | 30 979,54 | 209 558,95 |
| Сыворотка — Уральский федеральный округ | 34,00 | 127,24 | 140,18 | 925,50 |
| Сыворотка — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 15 852,37 | 14 600,75 | 94 896,52 |
| Сыворотка — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 507,74 | 480,27 | 2 063,89 |
| Сыворотка молочная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сыворотка молочная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 69 830,62 | 71 575,65 | 454 652,69 |
| Сыворотка молочная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 13 904,98 | 13 304,65 | 92 259,18 |
| Сыворотка молочная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 402,56 | 1 476,13 | 10 171,77 |
| Сыворотка молочная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 23 051,17 | 26 786,86 | 146 610,03 |
| Сыворотка молочная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 50,43 | 42,35 | 229,80 |
| Сыворотка молочная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 18 236,64 | 18 282,98 | 133 538,18 |
| Сыворотка молочная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 38,22 | 41,15 | 165,72 |
| Сыворотка молочная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 12 727,11 | 11 314,23 | 70 144,49 |
| Сыворотка молочная — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 419,50 | 327,30 | 1 533,53 |
| Продукты из сыворотки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты из сыворотки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 008,19 | 3 679,00 | 17 275,16 |
| Продукты из сыворотки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 561,96 | 324,73 | 2 104,09 |
| Продукты из сыворотки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 70,23 | 82,59 | 512,96 |
| Продукты из сыворотки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 72,75 | 52,65 | 703,45 |
| Продукты из сыворотки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 534,67 | 2 401,84 | 9 829,32 |
| Продукты из сыворотки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 89,01 | 99,03 | 583,44 |
| Продукты из сыворотки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 675,79 | 687,02 | 3 457,21 |
| Продукты из сыворотки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3,78 | 31,13 | 84,69 |
| Сыворотка молочная сгущенная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сыворотка молочная сгущенная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 229,57 | 4 430,94 | 29 578,10 |
| Сыворотка молочная сгущенная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 042,06 | 1 108,28 | 6 984,37 |
| Сыворотка молочная сгущенная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 340,00 | 1 248,00 | 5 968,00 |
| Сыворотка молочная сгущенная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 233,52 | 1 386,67 | 9 449,03 |
| Сыворотка молочная сгущенная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 614,00 | 688,00 | 7 176,70 |
| Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 18 766,40 | 20 092,34 | 131 595,99 |
| Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 110,78 | 7 734,10 | 50 466,36 |
| Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 562,30 | 150,80 | 1 755,75 |
| Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 670,20 | 1 796,30 | 12 229,70 |
| Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 153,70 | 164,10 | 1 048,01 |
| Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7 433,95 | 8 335,54 | 52 813,72 |
| Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | 176,34 |
| Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 835,48 | 1 911,51 | 13 106,11 |
| Сыворотка молочная деминерализованная и продукты на её основе — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сыворотка молочная деминерализованная и продукты на её основе — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 936,31 | 5 552,49 | 37 665,68 |
| Сыворотка молочная деминерализованная и продукты на её основе — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 909,80 | 3 485,13 | 22 904,86 |
| Сыворотка молочная деминерализованная и продукты на её основе — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 63,10 | 40,00 | 486,00 |
| Сыворотка молочная деминерализованная и продукты на её основе — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 878,95 | 1 905,52 | 12 817,13 |
| Сыворотка молочная деминерализованная и продукты на её основе — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | 1 012,02 |
| Сыворотка молочная деминерализованная и продукты на её основе — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 84,46 | 121,84 | 445,67 |
| Сыворотка и продукты из сыворотки прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сыворотка и продукты из сыворотки прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 260,90 | 3 153,11 | 22 060,97 |
| Сыворотка и продукты из сыворотки прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 508,50 | 2 580,61 | 18 132,27 |
| Сыворотка и продукты из сыворотки прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 752,40 | 572,50 | 3 928,70 |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 92 305,90 | 89 336,92 | 648 143,31 |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 37 112,46 | 36 380,32 | 278 070,27 |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 548,07 | 4 182,38 | 34 041,44 |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 7 030,96 | 5 385,92 | 40 721,67 |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 441,09 | 2 474,89 | 16 586,63 |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 24 094,96 | 23 504,24 | 157 628,74 |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 322,11 | 2 657,12 | 17 762,11 |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 10 987,14 | 10 770,29 | 68 840,82 |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2 769,11 | 3 981,75 | 34 491,63 |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 982,02 | 5 562,76 | 29 985,67 |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 700,90 | 573,61 | 1 803,98 |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 10,95 | 10,94 | 73,47 |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 076,91 | 1 829,61 | 9 706,32 |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 30,00 | 52,90 | 235,50 |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 29,99 | 34,21 | 225,15 |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 18,37 | 36,82 | 222,97 |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 022,64 | 2 928,00 | 16 932,20 |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 92,25 | 96,67 | 786,08 |
| Напитки молочные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Напитки молочные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 11 333,48 | 11 521,35 | 86 359,04 |
| Напитки молочные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 468,97 | 3 899,54 | 24 913,81 |
| Напитки молочные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 24,00 | 21,20 | 184,60 |
| Напитки молочные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 967,80 | — | 967,80 |
| Напитки молочные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 66,46 | 45,80 | 435,64 |
| Напитки молочные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 977,97 | 3 582,85 | 24 566,05 |
| Напитки молочные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5,89 | 7,89 | 42,46 |
| Напитки молочные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 393,32 | 341,26 | 3 365,62 |
| Напитки молочные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2 429,08 | 3 622,80 | 31 883,07 |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 875,25 | 4 851,94 | 35 934,28 |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 816,76 | 577,31 | 5 222,78 |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 996,43 | 1 072,86 | 6 569,36 |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 865,68 | 629,57 | 5 636,89 |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 167,47 | 127,11 | 843,21 |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 063,20 | 1 023,25 | 7 211,28 |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 229,99 | 236,42 | 1 537,09 |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 670,14 | 1 119,30 | 8 505,22 |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 65,59 | 66,13 | 408,44 |
| Продукты сливочные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты сливочные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 048,01 | 1 111,01 | 7 670,67 |
| Продукты сливочные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 822,82 | 839,39 | 5 945,90 |
| Продукты сливочные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 59,52 | 65,53 | 527,58 |
| Продукты сливочные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 50,07 | 54,00 | 393,38 |
| Продукты сливочные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 112,62 | 149,28 | 783,69 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и федеральному округу: говядина без субпродуктов в Центральном федеральном округе, Северо-Западном или Уральском. Колонки содержат коды ОКПД2, единицы измерения и накопленные объёмы с начала года, что позволяет сравнивать регионы и продукты напрямую. Итоговые значения в последней колонке показывают общий выпуск с января по июль 2024 года.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%); пробелов в данных практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Июль 2024 года, данные обновлены в августе того же года. Таблица будет полезна агропромышленным компаниям для оценки рынка, региональным министерствам сельского хозяйства при формировании политики и аналитикам для мониторинга отрасли. С помощью этих данных можно отслеживать структуру производства и выявлять проблемные зоны на уровне федеральных округов.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter