Произведено важнейших видов продукции пищевой промышленности за июль 2024 года
·
срез
· рядов: 6715 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В июле 2024 года пищевая промышленность выпускала важнейшие виды продукции, данные приведены по федеральным округам. Каждая строка объединяет конкретный продукт, округ и код ОКПД2, а последний столбец показывает итог с начала года. Это позволяет сравнивать, как шло производство мяса, молока или других продуктов в разных регионах страны, от Центрального до Дальневосточного округа.
Таблица объёмов производства пищевых продуктов по федеральным округам за июль 2024 года, коды ОКПД2 и значения с начала года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 715, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,7 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (475 868). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 648 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,1% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6715
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 272,44 | 4 031,13 | 29 256,27 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 19,56 | 13,52 | 114,89 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 321,53 | 5 230,03 | 41 851,60 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 341,84 | 1 737,86 | 11 039,68 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 11 739,46 | 10 593,56 | 80 303,99 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 11,26 | 14,39 | 110,02 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 30 832,95 | 34 096,03 | 243 589,60 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 16 551,74 | 18 232,82 | 132 149,81 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 395,11 | 953,27 | 7 813,28 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 671,00 | 3 542,00 | 26 097,00 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 17,78 | 12,26 | 102,34 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 277,08 | 2 329,59 | 16 531,08 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 329,87 | 1 726,18 | 10 922,45 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 7 590,28 | 7 299,83 | 49 973,19 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,09 | 0,09 | 0,45 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 21 820,41 | 18 645,97 | 154 759,03 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Центральный федеральный округ | 30,00 | 13 400,27 | 12 213,16 | 97 719,88 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 24,73 | — | 98,82 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 528,44 | 459,13 | 2 805,27 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,78 | 1,26 | 12,55 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 044,45 | 2 897,44 | 25 315,52 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Уральский федеральный округ | 34,00 | 11,97 | 11,68 | 117,23 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 797,60 | 3 049,00 | 28 580,20 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 11,17 | 14,30 | 109,57 |
| Сливки сгущенные (концентрированные) — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Сливки сгущенные (концентрированные) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 156,56 | 68,71 | 799,28 |
| Сливки сгущенные (концентрированные) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 23,00 | 16,00 | 169,00 |
| Сливки сгущенные (концентрированные) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 28,87 |
| Сливки сгущенные (концентрированные) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 73,00 | 30,00 | 354,00 |
| Сливки сгущенные (концентрированные) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 60,56 | 22,71 | 247,41 |
| Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и вкусовыми компонентами — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и вкусовыми компонентами — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 291,02 | 225,02 | 1 508,19 |
| Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 3,00 | 5,00 |
| Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и вкусовыми компонентами — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 291,02 | 222,02 | 1 503,19 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 251 246,07 | 244 723,82 | 1 657 660,08 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 94 621,30 | 89 286,61 | 617 337,24 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 23 138,65 | 22 823,13 | 157 621,24 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 26 946,88 | 25 832,64 | 160 180,93 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 11 230,37 | 10 927,38 | 68 668,99 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 48 868,63 | 50 503,78 | 338 174,60 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 18 208,86 | 17 990,86 | 120 346,11 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 20 680,04 | 20 147,38 | 143 165,06 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 7 551,35 | 7 212,06 | 52 165,92 |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 198 270,87 | 193 301,55 | 1 304 182,36 |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 82 396,95 | 77 153,76 | 530 918,50 |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 17 201,70 | 17 159,65 | 119 868,32 |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 22 366,56 | 21 252,86 | 129 702,24 |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 8 009,66 | 7 773,52 | 47 988,15 |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 35 616,46 | 37 877,61 | 250 774,96 |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 12 816,65 | 12 948,31 | 86 482,44 |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 13 841,62 | 13 406,95 | 97 152,87 |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 6 021,28 | 5 728,90 | 41 294,88 |
| Йогурт — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Йогурт — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 68 436,68 | 65 863,92 | 465 564,01 |
| Йогурт — Центральный федеральный округ | 30,00 | 43 693,11 | 41 112,45 | 296 113,23 |
| Йогурт — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 038,78 | 2 249,62 | 17 523,35 |
| Йогурт — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5 715,72 | 5 601,01 | 35 793,16 |
| Йогурт — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 618,91 | 607,72 | 4 299,46 |
| Йогурт — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8 347,46 | 8 484,38 | 55 831,12 |
| Йогурт — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 905,71 | 2 774,95 | 19 660,80 |
| Йогурт — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 576,94 | 3 506,60 | 25 292,65 |
| Йогурт — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 540,04 | 1 527,21 | 11 050,23 |
| Ацидофилин — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Ацидофилин — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 737,47 | 1 769,46 | 12 404,87 |
| Ацидофилин — Центральный федеральный округ | 30,00 | 379,97 | 391,82 | 2 675,94 |
| Ацидофилин — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 100,96 | 1 086,80 | 7 615,52 |
| Ацидофилин — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 7,06 | 5,30 | 36,30 |
| Ацидофилин — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4,14 | 4,13 | 29,98 |
| Ацидофилин — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 139,98 | 170,38 | 1 230,58 |
| Ацидофилин — Уральский федеральный округ | 34,00 | 73,85 | 77,24 | 565,69 |
| Ацидофилин — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 19,01 | 19,99 | 150,48 |
| Ацидофилин — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 12,50 | 13,80 | 100,38 |
| Ряженка и варенец — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Ряженка и варенец — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 20 261,26 | 19 523,10 | 135 241,20 |
| Ряженка и варенец — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 305,81 | 4 125,15 | 27 901,30 |
| Ряженка и варенец — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 074,99 | 1 969,64 | 14 175,85 |
| Ряженка и варенец — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 524,21 | 2 242,01 | 15 302,70 |
| Ряженка и варенец — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 749,78 | 1 557,86 | 9 705,06 |
| Ряженка и варенец — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 373,05 | 5 482,72 | 38 183,22 |
| Ряженка и варенец — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 366,41 | 1 409,57 | 9 816,06 |
| Ряженка и варенец — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 940,52 | 1 875,82 | 13 678,16 |
| Ряженка и варенец — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 926,49 | 860,33 | 6 478,85 |
| Кефир — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кефир — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 86 761,29 | 87 355,47 | 573 639,49 |
| Кефир — Центральный федеральный округ | 30,00 | 23 782,50 | 22 706,09 | 148 518,10 |
| Кефир — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 10 767,80 | 10 833,89 | 72 875,20 |
| Кефир — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 11 366,56 | 10 962,86 | 65 960,73 |
| Кефир — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4 737,83 | 4 768,60 | 29 172,15 |
| Кефир — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 19 373,27 | 21 452,96 | 140 400,12 |
| Кефир — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6 205,48 | 6 573,77 | 43 933,78 |
| Кефир — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 7 461,65 | 7 195,82 | 51 828,03 |
| Кефир — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3 066,21 | 2 861,48 | 20 951,39 |
| Простокваша, в том числе мечниковская — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Простокваша, в том числе мечниковская — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 314,74 | 1 222,83 | 8 507,18 |
| Простокваша, в том числе мечниковская — Центральный федеральный округ | 30,00 | 317,50 | 277,49 | 1 815,76 |
| Простокваша, в том числе мечниковская — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 197,47 | 190,21 | 1 346,61 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и федеральному округу: говядина без субпродуктов в Центральном федеральном округе, Северо-Западном или Уральском. Колонки содержат коды ОКПД2, единицы измерения и накопленные объёмы с начала года, что позволяет сравнивать регионы и продукты напрямую. Итоговые значения в последней колонке показывают общий выпуск с января по июль 2024 года.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%); пробелов в данных практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Июль 2024 года, данные обновлены в августе того же года. Таблица будет полезна агропромышленным компаниям для оценки рынка, региональным министерствам сельского хозяйства при формировании политики и аналитикам для мониторинга отрасли. С помощью этих данных можно отслеживать структуру производства и выявлять проблемные зоны на уровне федеральных округов.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter