Произведено важнейших видов продукции пищевой промышленности за июль 2024 года
В июле 2024 года пищевая промышленность выпускала важнейшие виды продукции, данные приведены по федеральным округам. Каждая строка объединяет конкретный продукт, округ и код ОКПД2, а последний столбец показывает итог с начала года. Это позволяет сравнивать, как шло производство мяса, молока или других продуктов в разных регионах страны, от Центрального до Дальневосточного округа.
Таблица объёмов производства пищевых продуктов по федеральным округам за июль 2024 года, коды ОКПД2 и значения с начала года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 715, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,7 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (475 868). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 648 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,1% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6715
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 312,00 | 294,00 | 1 781,00 |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 13,51 | 15,31 | 116,97 |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 171,86 | 165,49 | 1 030,85 |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 535,01 | 504,17 | 4 063,31 |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6,92 | 24,94 | 64,36 |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 135,74 | 126,47 | 880,05 |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 9,42 | 12,85 | 77,22 |
| Спреды сливочно-растительные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Спреды сливочно-растительные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 228,95 | 1 257,31 | 8 272,35 |
| Спреды сливочно-растительные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 89,49 | 156,10 | 566,64 |
| Спреды сливочно-растительные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 267,00 | 252,00 | 1 474,00 |
| Спреды сливочно-растительные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 13,51 | 15,31 | 116,97 |
| Спреды сливочно-растительные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 171,86 | 165,49 | 1 030,85 |
| Спреды сливочно-растительные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 535,01 | 504,15 | 4 062,27 |
| Спреды сливочно-растительные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6,92 | 24,94 | 64,36 |
| Спреды сливочно-растительные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 135,74 | 126,47 | 880,05 |
| Спреды сливочно-растительные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 9,42 | 12,85 | 77,22 |
| Смеси топленые сливочно-растительные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Смеси топленые сливочно-растительные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 47,00 | 43,32 | 324,64 |
| Смеси топленые сливочно-растительные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2,00 | 1,30 | 16,60 |
| Смеси топленые сливочно-растительные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 45,00 | 42,00 | 307,00 |
| Смеси топленые сливочно-растительные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 0,02 | 1,04 |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 125 354,50 | 123 493,19 | 879 661,77 |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Центральный федеральный округ | 30,00 | 54 141,29 | 52 211,25 | 380 657,58 |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 332,84 | 5 336,68 | 38 212,79 |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 12 505,64 | 12 724,39 | 84 764,18 |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 202,47 | 2 165,41 | 15 107,16 |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 29 654,41 | 29 930,08 | 213 192,26 |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4 577,00 | 4 460,05 | 33 271,74 |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 15 584,92 | 15 306,87 | 104 770,31 |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 355,91 | 1 358,46 | 9 685,75 |
| Сыры — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сыры — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 69 851,20 | 69 314,15 | 488 852,10 |
| Сыры — Центральный федеральный округ | 30,00 | 37 795,08 | 35 464,51 | 260 840,62 |
| Сыры — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 699,91 | 1 773,41 | 12 391,50 |
| Сыры — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 7 133,73 | 7 796,41 | 50 022,35 |
| Сыры — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 719,50 | 674,63 | 4 532,52 |
| Сыры — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 12 950,04 | 14 240,98 | 98 463,76 |
| Сыры — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 157,95 | 1 157,12 | 8 186,49 |
| Сыры — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 8 271,69 | 8 080,59 | 53 724,10 |
| Сыры — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 123,31 | 126,50 | 690,77 |
| Сыры мягкие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сыры мягкие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 16 700,80 | 15 413,85 | 116 609,76 |
| Сыры мягкие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 13 599,45 | 12 458,57 | 95 789,85 |
| Сыры мягкие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 199,84 | 184,15 | 1 228,18 |
| Сыры мягкие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 121,81 | 1 157,69 | 7 689,53 |
| Сыры мягкие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 102,50 | 94,33 | 648,97 |
| Сыры мягкие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 245,96 | 1 112,13 | 8 515,20 |
| Сыры мягкие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 143,08 | 133,00 | 977,51 |
| Сыры мягкие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 232,09 | 218,69 | 1 437,75 |
| Сыры мягкие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 56,07 | 55,29 | 322,77 |
| Сыры полутвердые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сыры полутвердые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 31 352,21 | 32 546,67 | 223 356,22 |
| Сыры полутвердые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11 561,84 | 11 505,31 | 80 998,84 |
| Сыры полутвердые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 373,94 | 405,28 | 3 011,74 |
| Сыры полутвердые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 338,81 | 4 941,84 | 30 013,83 |
| Сыры полутвердые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 273,34 | 233,00 | 1 700,60 |
| Сыры полутвердые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 9 413,03 | 10 258,62 | 72 152,16 |
| Сыры полутвердые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 103,75 | 95,83 | 650,87 |
| Сыры полутвердые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5 249,32 | 5 065,10 | 34 606,36 |
| Сыры полутвердые — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 38,17 | 41,69 | 221,83 |
| Сыры твердые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сыры твердые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 081,87 | 4 230,93 | 25 774,15 |
| Сыры твердые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 821,89 | 1 647,52 | 10 746,88 |
| Сыры твердые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 190,64 | 209,47 | 1 152,07 |
| Сыры твердые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 222,15 | 248,46 | 1 385,24 |
| Сыры твердые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 68,94 | 96,62 | 580,02 |
| Сыры твердые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 111,30 | 1 396,35 | 8 090,59 |
| Сыры твердые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 21,13 | 22,22 | 148,52 |
| Сыры твердые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 623,54 | 588,57 | 3 568,62 |
| Сыры твердые — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 22,29 | 21,73 | 102,22 |
| Сыры сверхтвердые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сыры сверхтвердые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1,95 | 1,70 | 12,12 |
| Сыры сверхтвердые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1,65 | 1,45 | 10,81 |
| Сыры сверхтвердые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,00 | 0,00 | 0,01 |
| Сыры сверхтвердые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,30 | 0,25 | 1,30 |
| Сыры сухие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сыры сухие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3,51 | 3,02 | 21,91 |
| Сыры сухие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3,38 | 2,88 | 20,91 |
| Сыры сухие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,10 | 0,12 | 0,82 |
| Сыры сухие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,03 | 0,02 | 0,18 |
| Сыры рассольные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сыры рассольные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 954,48 | 3 891,12 | 25 825,41 |
| Сыры рассольные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 323,35 | 1 452,00 | 9 223,40 |
| Сыры рассольные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 295,40 | 277,50 | 1 906,01 |
| Сыры рассольные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 086,03 | 975,86 | 6 922,87 |
| Сыры рассольные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 258,71 | 231,43 | 1 469,63 |
| Сыры рассольные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 342,43 | 342,04 | 2 310,73 |
| Сыры рассольные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 88,93 | 86,37 | 534,18 |
| Сыры рассольные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 556,19 | 521,20 | 3 432,97 |
| Сыры рассольные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3,44 | 4,72 | 25,63 |
| Сыры плавленые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сыры плавленые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 12 989,08 | 11 891,59 | 89 128,64 |
| Сыры плавленые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 426,28 | 8 354,15 | 63 793,72 |
| Сыры плавленые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 346,97 | 192,84 | 1 825,74 |
| Сыры плавленые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 344,00 | 454,30 | 2 900,06 |
| Сыры плавленые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3,96 | 10,06 | 39,65 |
| Сыры плавленые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 753,71 | 737,79 | 5 906,40 |
| Сыры плавленые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 798,47 | 817,19 | 5 857,19 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и федеральному округу: говядина без субпродуктов в Центральном федеральном округе, Северо-Западном или Уральском. Колонки содержат коды ОКПД2, единицы измерения и накопленные объёмы с начала года, что позволяет сравнивать регионы и продукты напрямую. Итоговые значения в последней колонке показывают общий выпуск с января по июль 2024 года.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%); пробелов в данных практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Июль 2024 года, данные обновлены в августе того же года. Таблица будет полезна агропромышленным компаниям для оценки рынка, региональным министерствам сельского хозяйства при формировании политики и аналитикам для мониторинга отрасли. С помощью этих данных можно отслеживать структуру производства и выявлять проблемные зоны на уровне федеральных округов.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter