Произведено важнейших видов продукции пищевой промышленности за июль 2024 года
В июле 2024 года пищевая промышленность выпускала важнейшие виды продукции, данные приведены по федеральным округам. Каждая строка объединяет конкретный продукт, округ и код ОКПД2, а последний столбец показывает итог с начала года. Это позволяет сравнивать, как шло производство мяса, молока или других продуктов в разных регионах страны, от Центрального до Дальневосточного округа.
Таблица объёмов производства пищевых продуктов по федеральным округам за июль 2024 года, коды ОКПД2 и значения с начала года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 715, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,7 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (475 868). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 648 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,1% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6715
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Молоко и сливки сухие, сублимированные, в том числе цельные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | 2,14 | 2,14 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные, в том числе цельные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 165,46 | 5 408,03 | 30 579,25 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные, в том числе цельные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 25,50 | 11,00 | 96,60 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные, в том числе цельные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 965,68 | 1 006,78 | 5 781,62 |
| Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6 313,84 | 6 487,78 | 37 541,38 |
| Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 153,51 | 987,08 | 7 694,30 |
| Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 146,96 | 117,26 | 705,96 |
| Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | 2,14 | 2,14 |
| Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 065,20 | 4 422,52 | 23 563,75 |
| Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 25,50 | 11,00 | 96,60 |
| Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 922,68 | 947,78 | 5 478,62 |
| Молоко сублимированное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко сублимированное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 402,13 | 1 280,26 | 9 055,30 |
| Молоко сублимированное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 337,00 | 344,00 | 2 412,00 |
| Молоко сублимированное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 065,13 | 936,26 | 6 643,30 |
| Сливки сухие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сливки сухие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 249,38 | 429,75 | 2 557,48 |
| Сливки сухие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 171,25 | 321,50 | 1 882,28 |
| Сливки сухие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 35,13 | 49,25 | 372,20 |
| Сливки сухие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 43,00 | 59,00 | 303,00 |
| Сливки сублимированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сливки сублимированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1,05 | — | 3,05 |
| Сливки сублимированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1,05 | — | 3,05 |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 29 066,97 | 29 445,64 | 207 378,66 |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8 865,29 | 8 642,45 | 64 521,15 |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 963,20 | 1 935,84 | 13 774,08 |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 255,39 | 3 103,39 | 21 317,22 |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 881,39 | 984,09 | 6 902,54 |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8 599,88 | 8 869,77 | 63 731,85 |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 140,93 | 1 108,73 | 7 659,21 |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 849,72 | 4 357,04 | 27 265,30 |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 511,18 | 444,32 | 2 207,30 |
| Масло сливочное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло сливочное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 26 903,05 | 27 371,77 | 192 516,78 |
| Масло сливочное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 972,37 | 7 784,97 | 58 259,37 |
| Масло сливочное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 635,95 | 1 628,08 | 11 884,45 |
| Масло сливочное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 225,84 | 3 068,38 | 21 063,47 |
| Масло сливочное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 707,58 | 816,38 | 5 855,75 |
| Масло сливочное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8 035,62 | 8 342,27 | 59 471,43 |
| Масло сливочное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 123,24 | 1 082,13 | 7 563,30 |
| Масло сливочное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 702,21 | 4 220,76 | 26 305,82 |
| Масло сливочное — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 500,23 | 428,79 | 2 113,19 |
| Масло сливочное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло сливочное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 26 838,33 | 27 291,70 | 191 960,85 |
| Масло сливочное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 950,50 | 7 748,12 | 58 034,69 |
| Масло сливочное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 628,19 | 1 621,21 | 11 826,20 |
| Масло сливочное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 217,74 | 3 063,33 | 21 039,75 |
| Масло сливочное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 705,78 | 814,58 | 5 844,63 |
| Масло сливочное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8 023,14 | 8 314,15 | 59 318,96 |
| Масло сливочное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 111,04 | 1 081,83 | 7 486,35 |
| Масло сливочное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 701,71 | 4 219,69 | 26 297,07 |
| Масло сливочное — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 500,23 | 428,79 | 2 113,19 |
| Масло сливочное с вкусовыми компонентами — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло сливочное с вкусовыми компонентами — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 46,79 | 48,69 | 379,15 |
| Масло сливочное с вкусовыми компонентами — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10,11 | 8,58 | 68,64 |
| Масло сливочное с вкусовыми компонентами — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 7,76 | 6,87 | 57,85 |
| Масло сливочное с вкусовыми компонентами — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4,01 | 4,02 | 18,10 |
| Масло сливочное с вкусовыми компонентами — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 0,12 |
| Масло сливочное с вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 12,48 | 28,12 | 149,57 |
| Масло сливочное с вкусовыми компонентами — Уральский федеральный округ | 34,00 | 11,92 | 0,02 | 76,12 |
| Масло сливочное с вкусовыми компонентами — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,51 | 1,07 | 8,75 |
| Масло сливочное стерилизованное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло сливочное стерилизованное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 17,93 | 31,38 | 176,78 |
| Масло сливочное стерилизованное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11,76 | 28,27 | 156,04 |
| Масло сливочное стерилизованное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 0,40 |
| Масло сливочное стерилизованное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4,09 | 1,03 | 5,62 |
| Масло сливочное стерилизованное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,80 | 1,80 | 11,00 |
| Масло сливочное стерилизованное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 2,90 |
| Масло сливочное стерилизованное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,28 | 0,28 | 0,83 |
| Пасты масляные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Пасты масляные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1,34 | 3,25 | 18,51 |
| Пасты масляные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,06 | 0,05 | 0,37 |
| Пасты масляные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,60 | 1,20 | 7,60 |
| Пасты масляные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,68 | 2,00 | 10,54 |
| Пасты масляные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Пасты масляные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 0,70 | 2,01 | 10,65 |
| Пасты масляные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,02 | 0,01 | 0,11 |
| Пасты масляные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,68 | 2,00 | 10,54 |
| Пасты масляные с вкусовыми компонентами — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Пасты масляные с вкусовыми компонентами — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 0,64 | 1,24 | 7,86 |
| Пасты масляные с вкусовыми компонентами — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,04 | 0,04 | 0,26 |
| Пасты масляные с вкусовыми компонентами — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,60 | 1,20 | 7,60 |
| Масло топленое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло топленое — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 108,73 | 131,99 | 987,18 |
| Масло топленое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 23,46 | 62,03 | 418,97 |
| Масло топленое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 15,24 | 13,76 | 108,63 |
| Масло топленое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 16,04 | 19,70 | 136,78 |
| Масло топленое — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,95 | 2,23 | 15,95 |
| Масло топленое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 29,25 | 23,33 | 197,11 |
| Масло топленое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 10,78 | 1,66 | 31,56 |
| Масло топленое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 11,17 | 8,61 | 71,83 |
| Масло топленое — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,85 | 0,68 | 6,35 |
| Жир молочный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жир молочный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 777,90 | 638,00 | 5 259,20 |
| Жир молочный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 777,90 | 638,00 | 5 259,20 |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 275,95 | 1 300,63 | 8 596,99 |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 91,49 | 157,40 | 583,24 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и федеральному округу: говядина без субпродуктов в Центральном федеральном округе, Северо-Западном или Уральском. Колонки содержат коды ОКПД2, единицы измерения и накопленные объёмы с начала года, что позволяет сравнивать регионы и продукты напрямую. Итоговые значения в последней колонке показывают общий выпуск с января по июль 2024 года.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%); пробелов в данных практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Июль 2024 года, данные обновлены в августе того же года. Таблица будет полезна агропромышленным компаниям для оценки рынка, региональным министерствам сельского хозяйства при формировании политики и аналитикам для мониторинга отрасли. С помощью этих данных можно отслеживать структуру производства и выявлять проблемные зоны на уровне федеральных округов.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter