Произведено важнейших видов продукции пищевой промышленности за июль 2024 года
В июле 2024 года пищевая промышленность выпускала важнейшие виды продукции, данные приведены по федеральным округам. Каждая строка объединяет конкретный продукт, округ и код ОКПД2, а последний столбец показывает итог с начала года. Это позволяет сравнивать, как шло производство мяса, молока или других продуктов в разных регионах страны, от Центрального до Дальневосточного округа.
Таблица объёмов производства пищевых продуктов по федеральным округам за июль 2024 года, коды ОКПД2 и значения с начала года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 715, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,7 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (475 868). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 648 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,1% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6715
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Молоко питьевое ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 7 313,10 | 6 737,52 | 53 343,61 |
| Молоко питьевое ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 9 724,97 | 10 962,79 | 79 137,73 |
| Молоко питьевое ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5 513,40 | 5 255,20 | 35 390,07 |
| Молоко питьевое ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 33 403,01 | 27 333,69 | 209 966,79 |
| Молоко питьевое ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6 410,07 | 5 927,65 | 42 532,22 |
| Молоко питьевое ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 15 022,98 | 17 017,91 | 101 849,75 |
| Молоко питьевое ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 6 996,28 | 7 190,15 | 38 740,14 |
| Молоко питьевое топленое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко питьевое топленое — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 9 522,20 | 8 947,00 | 62 832,52 |
| Молоко питьевое топленое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 231,49 | 1 148,75 | 8 720,86 |
| Молоко питьевое топленое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 725,50 | 701,80 | 4 737,53 |
| Молоко питьевое топленое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 401,10 | 382,50 | 2 159,30 |
| Молоко питьевое топленое — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 283,30 | 231,90 | 1 531,10 |
| Молоко питьевое топленое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 981,51 | 4 607,43 | 32 752,06 |
| Молоко питьевое топленое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 062,72 | 1 106,26 | 7 246,34 |
| Молоко питьевое топленое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 773,94 | 660,23 | 4 950,40 |
| Молоко питьевое топленое — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 62,63 | 108,15 | 734,92 |
| Молоко питьевое стерилизованное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко питьевое стерилизованное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 501,27 | 3 564,88 | 29 647,34 |
| Молоко питьевое стерилизованное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 056,25 | 844,57 | 4 708,85 |
| Молоко питьевое стерилизованное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 77,00 | 57,00 | 368,00 |
| Молоко питьевое стерилизованное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 101,60 | 284,60 | 1 178,30 |
| Молоко питьевое стерилизованное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 652,90 | 613,00 | 4 370,80 |
| Молоко питьевое стерилизованное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 399,60 | 1 323,81 | 11 312,45 |
| Молоко питьевое стерилизованное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 25,11 | 23,98 | 192,50 |
| Молоко питьевое стерилизованное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 140,53 | 371,40 | 7 197,84 |
| Молоко питьевое стерилизованное — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 48,28 | 46,52 | 318,59 |
| Молоко питьевое прочее, не включенное в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко питьевое прочее, не включенное в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 275,63 | 267,98 | 1 242,58 |
| Молоко питьевое прочее, не включенное в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 233,90 | 230,55 | 955,82 |
| Молоко питьевое прочее, не включенное в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2,62 | 2,62 | 18,34 |
| Молоко питьевое прочее, не включенное в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 6,90 | 5,60 | 55,10 |
| Молоко питьевое прочее, не включенное в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4,75 | 4,75 | 33,25 |
| Молоко питьевое прочее, не включенное в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 13,86 | 12,36 | 100,87 |
| Молоко питьевое прочее, не включенное в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 13,60 | 12,10 | 79,20 |
| Молоко прочее, не включенное в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко прочее, не включенное в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 9 782,33 | 9 133,71 | 51 354,81 |
| Молоко прочее, не включенное в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 796,34 | 2 377,84 | 11 784,55 |
| Молоко прочее, не включенное в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 136,50 | 115,50 | 1 011,10 |
| Молоко прочее, не включенное в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 980,18 | 459,49 | 4 352,09 |
| Молоко прочее, не включенное в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 37,00 | 41,40 | 297,00 |
| Молоко прочее, не включенное в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 434,10 | 5 556,60 | 31 450,66 |
| Молоко прочее, не включенное в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 393,21 | 577,88 | 2 443,40 |
| Молоко прочее, не включенное в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 5,00 | 5,00 | 16,00 |
| Сливки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сливки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 28 081,36 | 30 211,04 | 206 837,93 |
| Сливки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 101,24 | 10 078,55 | 66 931,89 |
| Сливки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 832,07 | 2 944,10 | 19 724,52 |
| Сливки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 393,78 | 3 543,78 | 23 342,31 |
| Сливки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 252,95 | 278,37 | 1 956,00 |
| Сливки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 9 274,40 | 9 729,63 | 68 449,89 |
| Сливки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 535,68 | 1 626,02 | 12 166,56 |
| Сливки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 520,82 | 1 842,52 | 13 251,98 |
| Сливки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 170,43 | 168,08 | 1 014,78 |
| Сливки питьевые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сливки питьевые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 22 379,87 | 24 541,41 | 165 865,03 |
| Сливки питьевые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8 091,97 | 9 204,34 | 60 045,89 |
| Сливки питьевые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 829,69 | 2 941,72 | 19 710,36 |
| Сливки питьевые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 223,01 | 1 202,39 | 7 699,16 |
| Сливки питьевые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 219,10 | 245,43 | 1 733,20 |
| Сливки питьевые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 917,67 | 7 459,10 | 51 033,08 |
| Сливки питьевые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 527,61 | 1 618,46 | 12 117,14 |
| Сливки питьевые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 400,40 | 1 701,89 | 12 511,42 |
| Сливки питьевые — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 170,43 | 168,08 | 1 014,78 |
| Сливки взбитые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сливки взбитые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 62,70 | 147,60 | 803,30 |
| Сливки взбитые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 18,40 | 18,50 | 125,50 |
| Сливки взбитые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 43,30 | 128,30 | 673,10 |
| Сливки взбитые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,00 | 0,80 | 4,70 |
| Сливки прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сливки прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 638,79 | 5 522,03 | 40 169,60 |
| Сливки прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 009,27 | 874,21 | 6 886,01 |
| Сливки прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2,38 | 2,39 | 14,16 |
| Сливки прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 170,77 | 2 341,39 | 15 643,15 |
| Сливки прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 15,46 | 14,44 | 97,31 |
| Сливки прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 313,43 | 2 142,23 | 16 743,70 |
| Сливки прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 7,07 | 6,76 | 44,72 |
| Сливки прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 120,42 | 140,62 | 740,56 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 17 914,60 | 19 948,09 | 116 676,99 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 934,03 | 4 515,61 | 27 285,12 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 078,17 | 1 083,57 | 6 838,98 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 150,40 | 111,54 | 1 546,46 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 80,60 | 99,03 | 672,21 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8 729,48 | 9 416,87 | 54 980,32 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 555,11 | 1 782,16 | 10 118,26 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 386,82 | 2 939,32 | 15 235,64 |
| Молоко сухое, сублимированное обезжиренное не более 1,5 % жирности — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко сухое, сублимированное обезжиренное не более 1,5 % жирности — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 9 948,20 | 11 750,30 | 67 519,79 |
| Молоко сухое, сублимированное обезжиренное не более 1,5 % жирности — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 608,23 | 3 207,03 | 17 705,49 |
| Молоко сухое, сублимированное обезжиренное не более 1,5 % жирности — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 594,21 | 622,31 | 3 721,02 |
| Молоко сухое, сублимированное обезжиренное не более 1,5 % жирности — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 150,40 | 109,40 | 1 544,32 |
| Молоко сухое, сублимированное обезжиренное не более 1,5 % жирности — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 80,60 | 99,03 | 672,21 |
| Молоко сухое, сублимированное обезжиренное не более 1,5 % жирности — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 564,02 | 4 008,84 | 24 401,07 |
| Молоко сухое, сублимированное обезжиренное не более 1,5 % жирности — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 529,61 | 1 771,16 | 10 021,66 |
| Молоко сухое, сублимированное обезжиренное не более 1,5 % жирности — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 421,14 | 1 932,54 | 9 454,02 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные, в том числе цельные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные, в том числе цельные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 7 966,40 | 8 197,80 | 49 157,20 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные, в том числе цельные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 325,81 | 1 308,58 | 9 579,63 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные, в том числе цельные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 483,96 | 461,26 | 3 117,96 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и федеральному округу: говядина без субпродуктов в Центральном федеральном округе, Северо-Западном или Уральском. Колонки содержат коды ОКПД2, единицы измерения и накопленные объёмы с начала года, что позволяет сравнивать регионы и продукты напрямую. Итоговые значения в последней колонке показывают общий выпуск с января по июль 2024 года.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%); пробелов в данных практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Июль 2024 года, данные обновлены в августе того же года. Таблица будет полезна агропромышленным компаниям для оценки рынка, региональным министерствам сельского хозяйства при формировании политики и аналитикам для мониторинга отрасли. С помощью этих данных можно отслеживать структуру производства и выявлять проблемные зоны на уровне федеральных округов.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter