Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов продукции пищевой промышленности за июль 2024 года

· срез · рядов: 6715 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В июле 2024 года пищевая промышленность выпускала важнейшие виды продукции, данные приведены по федеральным округам. Каждая строка объединяет конкретный продукт, округ и код ОКПД2, а последний столбец показывает итог с начала года. Это позволяет сравнивать, как шло производство мяса, молока или других продуктов в разных регионах страны, от Центрального до Дальневосточного округа.

показаны 25 крупнейших из 6715

Таблица объёмов производства пищевых продуктов по федеральным округам за июль 2024 года, коды ОКПД2 и значения с начала года

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 6 715, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,7 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (475 868). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 648 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,1% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6715
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Молоко питьевое ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 7 313,10 6 737,52 53 343,61
Молоко питьевое ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 9 724,97 10 962,79 79 137,73
Молоко питьевое ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 5 513,40 5 255,20 35 390,07
Молоко питьевое ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное) — Приволжский федеральный округ 33,00 33 403,01 27 333,69 209 966,79
Молоко питьевое ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное) — Уральский федеральный округ 34,00 6 410,07 5 927,65 42 532,22
Молоко питьевое ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное) — Сибирский федеральный округ 41,00 15 022,98 17 017,91 101 849,75
Молоко питьевое ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное) — Дальневосточный федеральный округ 42,00 6 996,28 7 190,15 38 740,14
Молоко питьевое топленое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Молоко питьевое топленое — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 9 522,20 8 947,00 62 832,52
Молоко питьевое топленое — Центральный федеральный округ 30,00 1 231,49 1 148,75 8 720,86
Молоко питьевое топленое — Северо-Западный федеральный округ 31,00 725,50 701,80 4 737,53
Молоко питьевое топленое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 401,10 382,50 2 159,30
Молоко питьевое топленое — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 283,30 231,90 1 531,10
Молоко питьевое топленое — Приволжский федеральный округ 33,00 4 981,51 4 607,43 32 752,06
Молоко питьевое топленое — Уральский федеральный округ 34,00 1 062,72 1 106,26 7 246,34
Молоко питьевое топленое — Сибирский федеральный округ 41,00 773,94 660,23 4 950,40
Молоко питьевое топленое — Дальневосточный федеральный округ 42,00 62,63 108,15 734,92
Молоко питьевое стерилизованное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Молоко питьевое стерилизованное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 4 501,27 3 564,88 29 647,34
Молоко питьевое стерилизованное — Центральный федеральный округ 30,00 2 056,25 844,57 4 708,85
Молоко питьевое стерилизованное — Северо-Западный федеральный округ 31,00 77,00 57,00 368,00
Молоко питьевое стерилизованное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 101,60 284,60 1 178,30
Молоко питьевое стерилизованное — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 652,90 613,00 4 370,80
Молоко питьевое стерилизованное — Приволжский федеральный округ 33,00 1 399,60 1 323,81 11 312,45
Молоко питьевое стерилизованное — Уральский федеральный округ 34,00 25,11 23,98 192,50
Молоко питьевое стерилизованное — Сибирский федеральный округ 41,00 140,53 371,40 7 197,84
Молоко питьевое стерилизованное — Дальневосточный федеральный округ 42,00 48,28 46,52 318,59
Молоко питьевое прочее, не включенное в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Молоко питьевое прочее, не включенное в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 275,63 267,98 1 242,58
Молоко питьевое прочее, не включенное в другие группировки — Центральный федеральный округ 30,00 233,90 230,55 955,82
Молоко питьевое прочее, не включенное в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2,62 2,62 18,34
Молоко питьевое прочее, не включенное в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 6,90 5,60 55,10
Молоко питьевое прочее, не включенное в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 4,75 4,75 33,25
Молоко питьевое прочее, не включенное в другие группировки — Сибирский федеральный округ 41,00 13,86 12,36 100,87
Молоко питьевое прочее, не включенное в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ 42,00 13,60 12,10 79,20
Молоко прочее, не включенное в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Молоко прочее, не включенное в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 9 782,33 9 133,71 51 354,81
Молоко прочее, не включенное в другие группировки — Центральный федеральный округ 30,00 1 796,34 2 377,84 11 784,55
Молоко прочее, не включенное в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 136,50 115,50 1 011,10
Молоко прочее, не включенное в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 980,18 459,49 4 352,09
Молоко прочее, не включенное в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 37,00 41,40 297,00
Молоко прочее, не включенное в другие группировки — Приволжский федеральный округ 33,00 5 434,10 5 556,60 31 450,66
Молоко прочее, не включенное в другие группировки — Сибирский федеральный округ 41,00 393,21 577,88 2 443,40
Молоко прочее, не включенное в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ 42,00 5,00 5,00 16,00
Сливки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сливки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 28 081,36 30 211,04 206 837,93
Сливки — Центральный федеральный округ 30,00 9 101,24 10 078,55 66 931,89
Сливки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 832,07 2 944,10 19 724,52
Сливки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3 393,78 3 543,78 23 342,31
Сливки — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 252,95 278,37 1 956,00
Сливки — Приволжский федеральный округ 33,00 9 274,40 9 729,63 68 449,89
Сливки — Уральский федеральный округ 34,00 1 535,68 1 626,02 12 166,56
Сливки — Сибирский федеральный округ 41,00 1 520,82 1 842,52 13 251,98
Сливки — Дальневосточный федеральный округ 42,00 170,43 168,08 1 014,78
Сливки питьевые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сливки питьевые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 22 379,87 24 541,41 165 865,03
Сливки питьевые — Центральный федеральный округ 30,00 8 091,97 9 204,34 60 045,89
Сливки питьевые — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 829,69 2 941,72 19 710,36
Сливки питьевые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 223,01 1 202,39 7 699,16
Сливки питьевые — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 219,10 245,43 1 733,20
Сливки питьевые — Приволжский федеральный округ 33,00 6 917,67 7 459,10 51 033,08
Сливки питьевые — Уральский федеральный округ 34,00 1 527,61 1 618,46 12 117,14
Сливки питьевые — Сибирский федеральный округ 41,00 1 400,40 1 701,89 12 511,42
Сливки питьевые — Дальневосточный федеральный округ 42,00 170,43 168,08 1 014,78
Сливки взбитые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сливки взбитые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 62,70 147,60 803,30
Сливки взбитые — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 18,40 18,50 125,50
Сливки взбитые — Приволжский федеральный округ 33,00 43,30 128,30 673,10
Сливки взбитые — Уральский федеральный округ 34,00 1,00 0,80 4,70
Сливки прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сливки прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 5 638,79 5 522,03 40 169,60
Сливки прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ 30,00 1 009,27 874,21 6 886,01
Сливки прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2,38 2,39 14,16
Сливки прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2 170,77 2 341,39 15 643,15
Сливки прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 15,46 14,44 97,31
Сливки прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ 33,00 2 313,43 2 142,23 16 743,70
Сливки прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ 34,00 7,07 6,76 44,72
Сливки прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ 41,00 120,42 140,62 740,56
Молоко и сливки сухие, сублимированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Молоко и сливки сухие, сублимированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 17 914,60 19 948,09 116 676,99
Молоко и сливки сухие, сублимированные — Центральный федеральный округ 30,00 3 934,03 4 515,61 27 285,12
Молоко и сливки сухие, сублимированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 078,17 1 083,57 6 838,98
Молоко и сливки сухие, сублимированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 150,40 111,54 1 546,46
Молоко и сливки сухие, сублимированные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 80,60 99,03 672,21
Молоко и сливки сухие, сублимированные — Приволжский федеральный округ 33,00 8 729,48 9 416,87 54 980,32
Молоко и сливки сухие, сублимированные — Уральский федеральный округ 34,00 1 555,11 1 782,16 10 118,26
Молоко и сливки сухие, сублимированные — Сибирский федеральный округ 41,00 2 386,82 2 939,32 15 235,64
Молоко сухое, сублимированное обезжиренное не более 1,5 % жирности — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Молоко сухое, сублимированное обезжиренное не более 1,5 % жирности — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 9 948,20 11 750,30 67 519,79
Молоко сухое, сублимированное обезжиренное не более 1,5 % жирности — Центральный федеральный округ 30,00 2 608,23 3 207,03 17 705,49
Молоко сухое, сублимированное обезжиренное не более 1,5 % жирности — Северо-Западный федеральный округ 31,00 594,21 622,31 3 721,02
Молоко сухое, сублимированное обезжиренное не более 1,5 % жирности — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 150,40 109,40 1 544,32
Молоко сухое, сублимированное обезжиренное не более 1,5 % жирности — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 80,60 99,03 672,21
Молоко сухое, сублимированное обезжиренное не более 1,5 % жирности — Приволжский федеральный округ 33,00 3 564,02 4 008,84 24 401,07
Молоко сухое, сублимированное обезжиренное не более 1,5 % жирности — Уральский федеральный округ 34,00 1 529,61 1 771,16 10 021,66
Молоко сухое, сублимированное обезжиренное не более 1,5 % жирности — Сибирский федеральный округ 41,00 1 421,14 1 932,54 9 454,02
Молоко и сливки сухие, сублимированные, в том числе цельные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Молоко и сливки сухие, сублимированные, в том числе цельные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 7 966,40 8 197,80 49 157,20
Молоко и сливки сухие, сублимированные, в том числе цельные — Центральный федеральный округ 30,00 1 325,81 1 308,58 9 579,63
Молоко и сливки сухие, сублимированные, в том числе цельные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 483,96 461,26 3 117,96

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются по виду продукта и федеральному округу: говядина без субпродуктов в Центральном федеральном округе, Северо-Западном или Уральском. Колонки содержат коды ОКПД2, единицы измерения и накопленные объёмы с начала года, что позволяет сравнивать регионы и продукты напрямую. Итоговые значения в последней колонке показывают общий выпуск с января по июль 2024 года.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%); пробелов в данных практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Июль 2024 года, данные обновлены в августе того же года. Таблица будет полезна агропромышленным компаниям для оценки рынка, региональным министерствам сельского хозяйства при формировании политики и аналитикам для мониторинга отрасли. С помощью этих данных можно отслеживать структуру производства и выявлять проблемные зоны на уровне федеральных округов.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.