Произведено важнейших видов продукции пищевой промышленности за июль 2024 года
·
срез
· рядов: 6715 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В июле 2024 года пищевая промышленность выпускала важнейшие виды продукции, данные приведены по федеральным округам. Каждая строка объединяет конкретный продукт, округ и код ОКПД2, а последний столбец показывает итог с начала года. Это позволяет сравнивать, как шло производство мяса, молока или других продуктов в разных регионах страны, от Центрального до Дальневосточного округа.
Таблица объёмов производства пищевых продуктов по федеральным округам за июль 2024 года, коды ОКПД2 и значения с начала года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 715, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,7 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (475 868). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 648 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,1% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6715
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Центральный федеральный округ | 30,00 | 33 771,47 | 31 021,61 | 228 493,34 |
| Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 477,49 | 2 489,03 | 23 623,62 |
| Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 23 377,77 | 42 215,91 | 228 272,17 |
| Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 755,14 | 933,55 | 5 935,64 |
| Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 21 777,92 | 31 999,60 | 210 089,21 |
| Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 935,56 | 2 705,01 | 25 009,79 |
| Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 079,09 | 927,49 | 14 250,70 |
| Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 24,60 | 35,30 | 265,10 |
| Маргарин — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Маргарин — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 32 855,48 | 33 463,53 | 253 460,51 |
| Маргарин — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12 922,47 | 9 766,32 | 81 320,44 |
| Маргарин — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 279,38 | 1 805,22 | 18 190,98 |
| Маргарин — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 209,90 | 3 787,30 | 21 105,30 |
| Маргарин — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 297,80 | 330,50 | 2 405,70 |
| Маргарин — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 12 389,82 | 16 498,48 | 109 484,82 |
| Маргарин — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 515,02 | 1 201,91 | 13 140,15 |
| Маргарин — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 239,49 | 71,89 | 7 796,23 |
| Маргарин — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,60 | 1,90 | 16,90 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 10 015,21 | 9 723,87 | 73 894,57 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 182,08 | 4 753,76 | 35 524,11 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 172,91 | 192,77 | 1 596,81 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 211,00 | 137,26 | 1 392,43 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 22,41 | 21,15 | 175,87 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 468,10 | 2 596,12 | 19 436,04 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 366,62 | 1 399,15 | 11 333,75 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 569,10 | 590,26 | 4 187,37 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 23,00 | 33,40 | 248,20 |
| Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 554,79 | 2 837,47 | 20 735,89 |
| Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 011,33 | 998,33 | 7 044,11 |
| Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 74,40 | 44,72 | 270,74 |
| Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,10 | 0,10 | 2,90 |
| Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 217,47 | 290,98 | 1 677,07 |
| Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 247,00 | 1 498,00 | 11 615,35 |
| Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | 87,00 |
| Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4,50 | 5,34 | 38,72 |
| Жиры специального назначения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жиры специального назначения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 22 946,29 | 36 104,60 | 207 514,94 |
| Жиры специального назначения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 159,60 | 7 199,20 | 52 945,68 |
| Жиры специального назначения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 60,00 | 77,21 | 798,53 |
| Жиры специального назначения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 13 214,77 | 24 468,25 | 129 105,54 |
| Жиры специального назначения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 192,00 | 3 996,00 | 22 073,00 |
| Жиры специального назначения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 53,92 | 103,94 | 448,89 |
| Жиры специального назначения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 266,00 | 260,00 | 2 143,30 |
| Жиры кулинарные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жиры кулинарные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 770,47 | 2 157,88 | 14 329,43 |
| Жиры кулинарные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 052,40 | 1 287,00 | 7 226,64 |
| Жиры кулинарные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | 0,63 | 147,49 |
| Жиры кулинарные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 77,77 | 20,25 | 393,54 |
| Жиры кулинарные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 374,00 | 590,00 | 4 465,00 |
| Жиры кулинарные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,30 | — | 1,00 |
| Жиры кулинарные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 266,00 | 260,00 | 2 095,76 |
| Жиры кондитерские — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жиры кондитерские — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 21 122,20 | 33 842,78 | 192 669,08 |
| Жиры кондитерские — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 107,20 | 5 912,20 | 45 719,04 |
| Жиры кондитерские — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 60,00 | 76,58 | 651,04 |
| Жиры кондитерские — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 13 137,00 | 24 448,00 | 128 712,00 |
| Жиры кондитерские — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 818,00 | 3 406,00 | 17 587,00 |
| Жиры хлебопекарные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жиры хлебопекарные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 53,62 | 103,94 | 516,43 |
| Жиры хлебопекарные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 21,00 |
| Жиры хлебопекарные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 53,62 | 103,94 | 447,89 |
| Жиры хлебопекарные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | 47,54 |
| Заменители молочного жира — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Заменители молочного жира — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 14 342,47 | 24 228,02 | 140 910,26 |
| Заменители молочного жира — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 095,00 | 2 444,00 | 12 989,00 |
| Заменители молочного жира — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 856,00 | 334,10 | 2 528,26 |
| Заменители молочного жира — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 7 742,00 | 13 823,00 | 76 666,00 |
| Заменители молочного жира — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 217,47 | 290,92 | 1 677,00 |
| Заменители молочного жира — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 432,00 | 7 336,00 | 47 050,00 |
| Эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 484,80 | 5 970,00 | 39 423,38 |
| Эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 401,00 | 5 860,00 | 38 670,00 |
| Эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 34,80 | 35,00 | 238,30 |
| Эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 49,00 | 75,00 | 430,00 |
| Эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | 85,08 |
| Молоко, кроме сырого — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко, кроме сырого — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 498 710,75 | 485 590,35 | 3 471 225,68 |
| Молоко, кроме сырого — Центральный федеральный округ | 30,00 | 121 912,58 | 126 607,65 | 863 609,50 |
| Молоко, кроме сырого — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 40 178,75 | 38 402,04 | 287 750,87 |
| Молоко, кроме сырого — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 42 164,52 | 41 098,49 | 297 031,88 |
| Молоко, кроме сырого — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 13 140,12 | 12 033,47 | 87 982,63 |
| Молоко, кроме сырого — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 152 177,15 | 139 298,97 | 1 032 559,02 |
| Молоко, кроме сырого — Уральский федеральный округ | 34,00 | 42 092,52 | 40 413,22 | 294 989,07 |
| Молоко, кроме сырого — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 72 877,24 | 73 418,55 | 515 726,45 |
| Молоко, кроме сырого — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 14 167,87 | 14 317,97 | 91 576,26 |
| Молоко питьевое пастеризованное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко питьевое пастеризованное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 344 553,96 | 332 618,53 | 2 442 003,87 |
| Молоко питьевое пастеризованное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 70 903,03 | 71 372,59 | 514 255,17 |
| Молоко питьевое пастеризованное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 31 924,03 | 30 787,61 | 228 272,29 |
| Молоко питьевое пастеризованное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 29 949,78 | 29 003,51 | 210 149,35 |
| Молоко питьевое пастеризованное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 6 648,77 | 5 887,22 | 46 360,41 |
| Молоко питьевое пастеризованное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 106 958,93 | 100 477,45 | 747 077,06 |
| Молоко питьевое пастеризованное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 34 594,62 | 33 355,33 | 245 018,01 |
| Молоко питьевое пастеризованное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 56 532,72 | 54 778,78 | 399 184,18 |
| Молоко питьевое пастеризованное — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 7 042,09 | 6 956,05 | 51 687,41 |
| Молоко питьевое ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко питьевое ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 130 075,38 | 131 058,26 | 884 144,56 |
| Молоко питьевое ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 45 691,56 | 50 633,35 | 323 184,25 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и федеральному округу: говядина без субпродуктов в Центральном федеральном округе, Северо-Западном или Уральском. Колонки содержат коды ОКПД2, единицы измерения и накопленные объёмы с начала года, что позволяет сравнивать регионы и продукты напрямую. Итоговые значения в последней колонке показывают общий выпуск с января по июль 2024 года.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%); пробелов в данных практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Июль 2024 года, данные обновлены в августе того же года. Таблица будет полезна агропромышленным компаниям для оценки рынка, региональным министерствам сельского хозяйства при формировании политики и аналитикам для мониторинга отрасли. С помощью этих данных можно отслеживать структуру производства и выявлять проблемные зоны на уровне федеральных округов.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter