Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Объемы выпуска важнейших видов пищевой продукции по регионам за июнь 2026 года

· срез · рядов: 6788 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

Пищевая промышленность характеризуется объемами выработки конкретных товаров, сгруппированных по кодам ОКПД2. В представленном списке фиксируются результаты работы предприятий, распределенные по федеральным округам. Показатели отражают физический выпуск продукции, суммированный с начала отчетного периода до завершения июня 2026 года, включая данные по производству говядины и других категорий продовольствия.

показаны 25 крупнейших из 6788

График объемов производства важнейших видов пищевой продукции в июне 2026 года по федеральным округам

Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 6 788, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,1 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (480 082). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 750 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6788
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 1 228,57 302,31 6 078,22
Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 4 354,87 4 776,04 27 376,14
Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Центральный федеральный округ 30,00 3 026,31 2 898,57 16 848,53
Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Северо-Западный федеральный округ 31,00 768,52 824,44 4 469,41
Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 101,10 1 299,85
Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Приволжский федеральный округ 33,00 560,03 951,92 4 758,16
Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Уральский федеральный округ 34,00 0,01 0,01 0,18
Масла растительные и их фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масла растительные и их фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 823 337,47 904 293,00 5 480 022,85
Масла растительные и их фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 297 726,63 321 128,72 1 850 543,77
Масла растительные и их фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 64 715,95 63 144,35 380 058,62
Масла растительные и их фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 145 567,55 148 998,74 1 094 869,91
Масла растительные и их фракции нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 530,21 1 581,83 17 257,81
Масла растительные и их фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 232 961,85 281 331,94 1 565 061,44
Масла растительные и их фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ 34,00 13 055,90 8 703,43 60 380,67
Масла растительные и их фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 57 517,23 70 842,95 452 095,09
Масла растительные и их фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 10 262,16 8 561,03 59 755,54
Масло соевое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло соевое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 97 489,33 102 937,28 590 593,37
Масло соевое и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 66 466,15 71 389,65 391 873,51
Масло соевое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 15 705,40 13 286,04 83 458,41
Масло соевое и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2 437,40 4 876,87 19 900,31
Масло соевое и его фракции нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 798,40 1 192,00 6 523,20
Масло соевое и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 1 376,65 727,55 9 445,08
Масло соевое и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ 34,00 38,30 16,20 125,60
Масло соевое и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 405,14 2 888,18 19 513,02
Масло соевое и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 10 261,89 8 560,79 59 754,25
Масло соевое нерафинированное, расфасованное в потребительскую упаковку — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло соевое нерафинированное, расфасованное в потребительскую упаковку — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 536,55 632,16 3 558,93
Масло соевое нерафинированное, расфасованное в потребительскую упаковку — Центральный федеральный округ 30,00 435,40 531,30 3 030,30
Масло соевое нерафинированное, расфасованное в потребительскую упаковку — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 101,15 100,85 528,63
Масло арахисовое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло арахисовое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 0,20 0,00 4,81
Масло арахисовое и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 0,00 0,01
Масло арахисовое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,20 4,80
Масло оливковое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло оливковое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 1,00 8,05 39,20
Масло оливковое и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 1,00 8,00 39,00
Масло оливковое и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,05 0,20
Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 593 923,96 647 858,16 3 955 139,29
Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 202 389,64 207 155,19 1 233 168,65
Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,23 0,77 1,47
Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 133 110,31 135 548,70 992 586,49
Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 731,54 389,58 10 733,06
Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 222 386,36 263 161,23 1 487 942,43
Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ 34,00 3 994,86 4 212,74 25 339,66
Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 31 310,86 37 389,83 205 366,99
Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,16 0,14 0,55
Масло подсолнечное нерафинированное, расфасованное в потребительскую упаковку — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло подсолнечное нерафинированное, расфасованное в потребительскую упаковку — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 2 370,53 2 112,05 10 158,78
Масло подсолнечное нерафинированное, расфасованное в потребительскую упаковку — Центральный федеральный округ 30,00 720,60 750,21 3 931,47
Масло подсолнечное нерафинированное, расфасованное в потребительскую упаковку — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 783,90 839,16 1 661,06
Масло подсолнечное нерафинированное, расфасованное в потребительскую упаковку — Уральский федеральный округ 34,00 594,40 292,50 2 608,40
Масло подсолнечное нерафинированное, расфасованное в потребительскую упаковку — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 271,63 230,18 1 957,84
Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 122 305,87 141 403,49 866 242,74
Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 28 685,60 42 401,12 224 427,13
Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 48 998,15 45 554,50 281 164,91
Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2 572,44 2 089,86 39 328,27
Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 8 684,99 16 881,11 63 901,66
Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ 34,00 8 884,30 4 328,99 34 046,65
Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 24 480,38 30 147,92 223 374,11
Масло рапсовое нерафинированное, расфасованное в потребительскую упаковку — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло рапсовое нерафинированное, расфасованное в потребительскую упаковку — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 15,05 15,11 194,17
Масло рапсовое нерафинированное, расфасованное в потребительскую упаковку — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 15,05 15,11 194,17
Масло сурепное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло сурепное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 2,00 3,00
Масло сурепное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 2,00 3,00
Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 300,34 342,96 3 390,11
Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 0,04 0,44 0,69
Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,01 0,01 0,05
Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 299,62 340,75 3 377,37
Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,01 0,01 0,04
Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 0,66 1,76 11,95
Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ 34,00 0,00 0,00 0,01
Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 0,00 0,00 0,01
Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 5,96 6,25 29,69
Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 2,50 2,38 16,71
Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,99 0,85 2,58
Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,00 0,00 0,02
Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,01 0,01 0,04
Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 2,45 3,00 10,26
Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Уральский федеральный округ 34,00 0,00 0,00 0,01
Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 0,02 0,01 0,08
Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 9 308,80 11 736,80 64 580,64
Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Центральный федеральный округ 30,00 181,69 171,96 1 018,07
Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 10,97 4 302,19 15 426,40
Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 7 147,78 6 142,51 39 677,26
Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,25 0,25 1,48
Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Приволжский федеральный округ 33,00 508,73 557,29 3 747,06
Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Уральский федеральный округ 34,00 138,44 145,51 868,74
Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 1 320,83 417,00 3 840,88
Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,12 0,11 0,75
Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 0,09 0,05 8,07

Как читать эту таблицу

Сравнение значений позволяет оценить вклад каждого федерального округа в общероссийский выпуск продовольствия. Строки классифицированы по видам продукции и географическому положению производственных площадок. При анализе следует учитывать различия в объемах выпуска между регионами и сопоставлять их с данными за предыдущие месяцы того же года для выявления динамики выработки конкретных продовольственных позиций.

Что видно в этих числах

Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Клеток с числами 100 из 100 (100%); пробелов в данных практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Информация охватывает состояние отрасли за июнь 2026 года. Статистика обновляется ежемесячно и предназначена для экспертов, аналитиков продовольственного рынка и представителей бизнеса, планирующих производственную деятельность. Данные помогают отслеживать эффективность работы пищевых предприятий в разрезе регионов и кодов продукции.

Как это считают

Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.