Объемы выпуска важнейших видов пищевой продукции по регионам за июнь 2026 года
·
срез
· рядов: 6788 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
Пищевая промышленность характеризуется объемами выработки конкретных товаров, сгруппированных по кодам ОКПД2. В представленном списке фиксируются результаты работы предприятий, распределенные по федеральным округам. Показатели отражают физический выпуск продукции, суммированный с начала отчетного периода до завершения июня 2026 года, включая данные по производству говядины и других категорий продовольствия.
График объемов производства важнейших видов пищевой продукции в июне 2026 года по федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 788, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,1 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (480 082). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 750 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6788
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 458,20 | 1 460,53 | 10 390,96 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 12,61 | 14,70 | 92,47 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 349,16 | 360,63 | 1 980,84 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 13,57 | 17,51 | 729,03 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 23,16 | 91,32 | 248,70 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 110,75 | 148,55 | 787,45 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 339,15 | 632,86 | 3 841,61 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1,02 | 213,43 | 316,93 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3,60 | 1,40 | 17,51 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 298,01 | 374,42 | 3 083,04 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 2,10 | 22,80 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 30,97 | 36,01 | 370,70 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,98 | 3,76 | 17,80 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 2,58 | 1,74 | 12,85 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 6 571,47 | 6 422,14 | 37 600,70 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 397,39 | 3 674,96 | 21 053,17 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 173,59 | 179,90 | 1 034,23 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 264,06 | 225,49 | 1 470,10 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 474,46 | 1 148,62 | 7 293,89 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Уральский федеральный округ | 34,00 | 659,64 | 628,09 | 3 739,03 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 535,81 | 500,18 | 2 649,11 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 66,53 | 64,90 | 361,18 |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 10 891,30 | 8 508,31 | 94 533,06 |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 025,70 | 3 329,26 | 45 027,33 |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 865,60 | 5 179,05 | 48 989,73 |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 504,00 |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 12,00 |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 115 638,59 | 16 678,43 | 189 261,33 |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8 524,18 | 7 597,95 | 50 884,02 |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 74 782,25 | 8 614,48 | 103 925,15 |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 32 262,16 | — | 32 262,16 |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 70,00 | 466,00 | 2 190,00 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 40 077,58 | 55 438,61 | 333 443,90 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 582,93 | 8 709,65 | 61 520,19 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 596,58 | 1 985,60 | 15 003,96 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 14 635,91 | 26 598,72 | 141 856,69 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 111,54 | 3 477,34 | 21 316,17 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 11 100,73 | 10 720,43 | 69 447,40 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 351,76 | 1 836,19 | 12 442,49 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 090,46 | 1 400,25 | 7 897,28 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 607,67 | 710,44 | 3 959,71 |
| Пюре и пасты овощные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пюре и пасты овощные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 17 049,68 | 18 597,13 | 124 619,13 |
| Пюре и пасты овощные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 154,40 | 1 220,72 | 7 506,75 |
| Пюре и пасты овощные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 301,08 | 1 559,03 | 10 191,04 |
| Пюре и пасты овощные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 7 753,40 | 8 895,31 | 55 085,58 |
| Пюре и пасты овощные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 111,00 | 3 372,00 | 20 653,57 |
| Пюре и пасты овощные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 687,53 | 2 156,31 | 23 642,49 |
| Пюре и пасты овощные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 38,41 | 43,99 | 304,80 |
| Пюре и пасты овощные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 517,88 | 738,07 | 4 103,78 |
| Пюре и пасты овощные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 485,98 | 611,70 | 3 131,13 |
| Пюре томатное — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пюре томатное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 4 962,61 | 4 621,99 | 27 350,72 |
| Пюре томатное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 828,06 | 819,58 | 4 607,38 |
| Пюре томатное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 56,01 | 54,42 | 416,23 |
| Пюре томатное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 677,54 | 3 335,99 | 19 610,54 |
| Пюре томатное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 0,57 |
| Пюре томатное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 258,00 | 275,00 | 1 624,00 |
| Пюре томатное — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 143,00 | 137,00 | 1 092,00 |
| Паста томатная — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Паста томатная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 11 602,65 | 13 081,77 | 93 272,31 |
| Паста томатная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 229,24 | 274,66 | 1 971,18 |
| Паста томатная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 026,28 | 1 299,80 | 8 255,56 |
| Паста томатная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 930,09 | 5 024,86 | 34 131,49 |
| Паста томатная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 111,00 | 3 372,00 | 20 653,00 |
| Паста томатная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 408,04 | 1 855,64 | 21 824,74 |
| Паста томатная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 37,61 | 42,69 | 297,63 |
| Паста томатная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 374,41 | 600,42 | 3 007,59 |
| Паста томатная — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 485,98 | 611,70 | 3 131,13 |
| Пюре и пасты овощные прочие — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пюре и пасты овощные прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 484,42 | 893,37 | 3 996,11 |
| Пюре и пасты овощные прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 97,10 | 126,47 | 928,19 |
| Пюре и пасты овощные прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 218,79 | 204,82 | 1 519,24 |
| Пюре и пасты овощные прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 145,76 | 534,46 | 1 343,56 |
| Пюре и пасты овощные прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 21,49 | 25,67 | 193,76 |
| Пюре и пасты овощные прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,80 | 1,30 | 7,17 |
| Пюре и пасты овощные прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,47 | 0,65 | 4,19 |
| Пюре овощефруктовые — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пюре овощефруктовые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 61,48 | 92,46 | 1 772,23 |
| Пюре овощефруктовые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,27 | 0,42 | 199,51 |
| Пюре овощефруктовые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,21 | 1,04 | 1,72 |
| Пюре овощефруктовые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 61,00 | 91,00 | 1 571,00 |
| Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 22 753,01 | 36 539,26 | 205 984,82 |
| Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8 402,26 | 7 418,51 | 53 679,93 |
| Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 288,55 | 411,10 | 4 723,92 |
| Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 6 821,51 | 17 612,41 | 85 199,79 |
| Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,54 | 105,34 | 662,61 |
| Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 237,57 | 8 449,11 | 45 021,82 |
| Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 313,35 | 1 792,20 | 12 137,69 |
| Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 567,54 | 651,85 | 3 731,00 |
| Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 121,69 | 98,74 | 828,07 |
| Грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 213,41 | 209,76 | 1 067,71 |
| Грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 26,00 | 70,00 | 134,00 |
Как читать эту таблицу
Сравнение значений позволяет оценить вклад каждого федерального округа в общероссийский выпуск продовольствия. Строки классифицированы по видам продукции и географическому положению производственных площадок. При анализе следует учитывать различия в объемах выпуска между регионами и сопоставлять их с данными за предыдущие месяцы того же года для выявления динамики выработки конкретных продовольственных позиций.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%); пробелов в данных практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Информация охватывает состояние отрасли за июнь 2026 года. Статистика обновляется ежемесячно и предназначена для экспертов, аналитиков продовольственного рынка и представителей бизнеса, планирующих производственную деятельность. Данные помогают отслеживать эффективность работы пищевых предприятий в разрезе регионов и кодов продукции.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter