Производство важнейших пищевых продуктов в июне 2025 года по регионам
·
срез
· рядов: 6749 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В июне 2025 года по всем федеральным округам страны учитывалось производство важнейших пищевых продуктов. Таблица содержит 6749 строк, каждая из которых соответствует конкретному продукту в конкретном округе, что позволяет сравнивать выпуск между регионами. Здесь представлены данные в натуральном выражении по говядине, маслу, муке и другим продуктам с накоплением с начала года.
Производство важнейших видов пищевых продуктов в июне 2025 года по федеральным округам России
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 749, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,4 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,1 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (450 728). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 957 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6749
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Жом свекловичный сырой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | — | 5 960,71 |
| Жом свекловичный сырой — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 4 040,00 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 122,64 | 245,81 | 127 599,86 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Центральный федеральный округ | 30,00 | 84,00 | 166,00 | 43 925,06 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | — | 280,07 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 38,64 | 79,81 | 65 735,94 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | — | — | 17 658,80 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 16,11 | 15,10 | 84,79 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,59 | 6,20 | 33,93 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,30 | 1,95 | 25,60 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 13,22 | 6,95 | 25,26 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Какао, шоколад и изделия кондитерские сахаристые | 10,82 | — | — | — |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 143 814,12 | 144 996,11 | 915 262,53 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 78 796,86 | 76 997,63 | 513 685,84 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 11 723,44 | 10 449,71 | 70 264,54 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 14 075,44 | 15 128,81 | 84 717,71 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 252,36 | 1 430,73 | 9 021,80 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 26 354,35 | 28 923,23 | 167 830,05 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5 454,84 | 5 683,81 | 31 066,34 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 5 864,00 | 6 169,73 | 36 851,17 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 292,83 | 212,46 | 1 825,08 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 589,70 | 1 435,21 | 10 556,16 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Центральный федеральный округ | 30,00 | 806,05 | 680,40 | 5 838,51 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 190,15 | 157,24 | 1 175,72 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 56,35 | 64,02 | 308,85 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 412,30 | 415,24 | 2 781,52 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Уральский федеральный округ | 34,00 | 81,60 | 80,70 | 286,44 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 43,14 | 37,31 | 163,12 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,10 | 0,30 | 2,00 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 342,44 | 199,78 | 2 700,55 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 260,77 | 98,30 | 1 959,61 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 7,54 | 24,22 | 281,82 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 56,35 | 64,02 | 308,85 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 11,07 | 7,24 | 87,97 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6,60 | 5,70 | 60,30 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,10 | 0,30 | 2,00 |
| Какао-масло и его фракции — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Какао-масло и его фракции — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 123,29 | 152,61 | 668,97 |
| Какао-масло и его фракции — Центральный федеральный округ | 30,00 | 123,29 | 152,61 | 668,97 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 451,67 | 481,35 | 2 978,32 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Центральный федеральный округ | 30,00 | 231,00 | 311,17 | 1 799,65 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 178,51 | 129,08 | 870,03 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 42,16 | 41,10 | 296,98 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | 11,64 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,00 | — | 0,03 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 672,30 | 601,47 | 4 208,32 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Центральный федеральный округ | 30,00 | 190,99 | 118,32 | 1 410,29 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4,10 | 3,94 | 23,87 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 359,07 | 366,90 | 2 396,57 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Уральский федеральный округ | 34,00 | 75,00 | 75,00 | 214,50 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 43,14 | 37,31 | 163,09 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 142 224,43 | 143 542,01 | 904 687,48 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Центральный федеральный округ | 30,00 | 77 990,81 | 76 317,24 | 507 847,33 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 11 533,29 | 10 292,47 | 69 088,82 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 14 019,08 | 15 064,78 | 84 408,87 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 252,36 | 1 430,73 | 9 021,80 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 25 942,05 | 28 507,99 | 165 048,53 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5 373,24 | 5 603,11 | 30 779,90 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 5 820,86 | 6 113,53 | 36 669,16 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 292,73 | 212,16 | 1 823,08 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 12 174,56 | 14 358,74 | 92 216,58 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8 938,32 | 11 296,98 | 69 897,20 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 325,10 | 2 006,40 | 17 178,76 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 397,74 | 365,08 | 1 936,04 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 6,86 | 6,86 | 31,42 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 195,60 | 288,95 | 676,06 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Уральский федеральный округ | 34,00 | 159,77 | 165,54 | 1 199,34 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 151,17 | 228,88 | 1 295,98 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | — | 0,05 | 1,79 |
| Шоколад в неупакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шоколад в неупакованном виде — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 501,04 | 1 959,60 | 12 810,48 |
| Шоколад в неупакованном виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 480,01 | 1 939,00 | 12 627,12 |
| Шоколад в неупакованном виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 19,85 | 19,06 | 171,47 |
| Шоколад в неупакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,15 | 0,24 | 1,63 |
| Шоколад в неупакованном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,00 | 1,22 | 9,96 |
| Шоколад в неупакованном виде — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,04 | 0,07 | 0,31 |
| Глазурь шоколадная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Глазурь шоколадная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 9 541,02 | 10 933,32 | 71 937,41 |
| Глазурь шоколадная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 461,74 | 8 082,05 | 50 800,72 |
| Глазурь шоколадная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 300,19 | 1 967,21 | 16 941,48 |
| Глазурь шоколадная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 352,31 | 321,09 | 1 670,25 |
| Глазурь шоколадная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 6,86 | 6,86 | 31,42 |
| Глазурь шоколадная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 158,70 | 246,50 | 405,20 |
| Глазурь шоколадная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 152,59 | 159,18 | 1 153,62 |
| Глазурь шоколадная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 108,63 | 150,43 | 933,91 |
| Глазурь шоколадная — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | — | — | 0,81 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 132,49 | 1 465,83 | 7 468,68 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 996,57 | 1 275,93 | 6 469,36 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5,07 | 20,13 | 65,81 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 45,28 | 43,75 | 264,16 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по продукту и федеральному округу: например, «Говядина, кроме субпродуктов - Центральный федеральный округ» или «Сливочное масло - Уральский федеральный округ». Для каждой строки указан объём производства с начала года, что позволяет сопоставлять выпуск одного и того же продукта в разных округах. В каждой строке также содержатся коды ОКПД2 и ОКЕИ, а также данные за отчётный период.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Июнь 2025 года стал отчётным месяцем для сбора данных по производству важнейших пищевых продуктов в региональном разрезе. Эти сведения пригодятся производителям для анализа рынка, региональным властям для оценки производственного потенциала и аналитикам для отслеживания структуры выпуска пищевой продукции. Обновление данных происходит ежемесячно, охватывая накопленный объём с начала года.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter