Производство важнейших пищевых продуктов в июне 2025 года по регионам
·
срез
· рядов: 6749 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В июне 2025 года по всем федеральным округам страны учитывалось производство важнейших пищевых продуктов. Таблица содержит 6749 строк, каждая из которых соответствует конкретному продукту в конкретном округе, что позволяет сравнивать выпуск между регионами. Здесь представлены данные в натуральном выражении по говядине, маслу, муке и другим продуктам с накоплением с начала года.
Производство важнейших видов пищевых продуктов в июне 2025 года по федеральным округам России
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 749, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,4 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,1 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (450 728). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 957 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6749
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 16 610,12 | 16 122,77 | 89 764,65 |
| Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 169,42 | 4 035,62 | 22 476,45 |
| Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 790,33 | 2 616,30 | 15 263,05 |
| Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 732,13 | 692,69 | 3 944,24 |
| Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 333,13 | 362,12 | 2 055,34 |
| Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 085,88 | 5 997,93 | 32 475,08 |
| Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 508,74 | 490,78 | 2 829,43 |
| Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 837,20 | 1 783,56 | 9 915,17 |
| Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 153,29 | 143,77 | 805,88 |
| Изделия колбасные кровяные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные кровяные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 107,03 | 122,23 | 709,37 |
| Изделия колбасные кровяные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12,05 | 13,21 | 83,80 |
| Изделия колбасные кровяные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,71 | 1,74 | 11,00 |
| Изделия колбасные кровяные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 29,26 | 34,43 | 188,38 |
| Изделия колбасные кровяные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2,08 | 4,00 | 19,87 |
| Изделия колбасные кровяные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,01 | 0,09 | 0,23 |
| Изделия колбасные кровяные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 37,24 | 42,67 | 248,95 |
| Изделия колбасные кровяные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 24,69 | 26,09 | 157,14 |
| Изделия колбасные кровяные мясные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные кровяные мясные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 62,35 | 72,05 | 414,37 |
| Изделия колбасные кровяные мясные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4,43 | 4,34 | 28,55 |
| Изделия колбасные кровяные мясные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,47 | 0,50 | 2,86 |
| Изделия колбасные кровяные мясные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 23,43 | 26,98 | 154,24 |
| Изделия колбасные кровяные мясные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,19 | 1,79 | 6,51 |
| Изделия колбасные кровяные мясные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,01 | 0,09 | 0,23 |
| Изделия колбасные кровяные мясные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 16,84 | 21,27 | 122,55 |
| Изделия колбасные кровяные мясные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 16,99 | 17,08 | 99,43 |
| Изделия колбасные кровяные мясосодержащие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные кровяные мясосодержащие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 44,68 | 50,18 | 295,00 |
| Изделия колбасные кровяные мясосодержащие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7,62 | 8,87 | 55,25 |
| Изделия колбасные кровяные мясосодержащие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,24 | 1,24 | 8,14 |
| Изделия колбасные кровяные мясосодержащие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5,83 | 7,45 | 34,13 |
| Изделия колбасные кровяные мясосодержащие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,89 | 2,21 | 13,36 |
| Изделия колбасные кровяные мясосодержащие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 20,40 | 21,40 | 126,40 |
| Изделия колбасные кровяные мясосодержащие — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 7,70 | 9,01 | 57,72 |
| Изделия колбасные жареные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные жареные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 136,34 | 161,59 | 859,89 |
| Изделия колбасные жареные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 61,33 | 75,05 | 391,89 |
| Изделия колбасные жареные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6,13 | 6,41 | 35,58 |
| Изделия колбасные жареные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 39,15 | 49,83 | 264,65 |
| Изделия колбасные жареные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5,13 | 5,80 | 31,58 |
| Изделия колбасные жареные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6,75 | 7,04 | 30,65 |
| Изделия колбасные жареные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,00 | 1,94 | 11,07 |
| Изделия колбасные жареные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 5,37 | 6,75 | 33,48 |
| Изделия колбасные жареные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 10,48 | 8,76 | 60,99 |
| Изделия колбасные жареные мясные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные жареные мясные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 120,83 | 145,08 | 776,50 |
| Изделия колбасные жареные мясные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 60,83 | 74,55 | 388,89 |
| Изделия колбасные жареные мясные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6,13 | 6,41 | 35,58 |
| Изделия колбасные жареные мясные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 35,86 | 46,05 | 244,84 |
| Изделия колбасные жареные мясные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5,13 | 5,80 | 31,58 |
| Изделия колбасные жареные мясные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,65 | 0,64 | 4,45 |
| Изделия колбасные жареные мясные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,00 | 1,94 | 11,07 |
| Изделия колбасные жареные мясные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 2,27 | 2,84 | 12,98 |
| Изделия колбасные жареные мясные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 7,96 | 6,84 | 47,11 |
| Изделия колбасные жареные мясосодержащие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные жареные мясосодержащие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 15,51 | 16,51 | 83,39 |
| Изделия колбасные жареные мясосодержащие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,50 | 0,50 | 3,00 |
| Изделия колбасные жареные мясосодержащие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3,29 | 3,78 | 19,81 |
| Изделия колбасные жареные мясосодержащие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6,10 | 6,40 | 26,20 |
| Изделия колбасные жареные мясосодержащие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,00 | — | 0,01 |
| Изделия колбасные жареные мясосодержащие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 3,10 | 3,91 | 20,50 |
| Изделия колбасные жареные мясосодержащие — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 2,52 | 1,92 | 13,88 |
| Изделия колбасные копченые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные копченые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 61 596,98 | 60 781,53 | 348 178,32 |
| Изделия колбасные копченые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 31 837,93 | 30 235,89 | 178 088,39 |
| Изделия колбасные копченые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 793,82 | 3 834,46 | 22 591,34 |
| Изделия колбасные копченые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 651,91 | 3 039,78 | 15 995,29 |
| Изделия колбасные копченые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 024,84 | 1 029,99 | 5 717,11 |
| Изделия колбасные копченые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 12 640,44 | 13 176,41 | 70 833,53 |
| Изделия колбасные копченые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 646,31 | 2 569,14 | 15 308,94 |
| Изделия колбасные копченые — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 4 893,22 | 4 735,21 | 27 326,56 |
| Изделия колбасные копченые — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 2 108,51 | 2 160,64 | 12 317,16 |
| Изделия колбасные копченые мясные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные копченые мясные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 55 710,47 | 54 869,00 | 314 003,15 |
| Изделия колбасные копченые мясные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 30 423,86 | 28 725,23 | 169 389,47 |
| Изделия колбасные копченые мясные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 473,39 | 3 546,83 | 20 873,94 |
| Изделия колбасные копченые мясные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 033,73 | 2 362,54 | 11 907,51 |
| Изделия колбасные копченые мясные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 859,38 | 859,91 | 4 735,53 |
| Изделия колбасные копченые мясные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 10 907,59 | 11 485,93 | 61 320,93 |
| Изделия колбасные копченые мясные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 358,67 | 2 300,00 | 13 675,20 |
| Изделия колбасные копченые мясные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 3 795,83 | 3 669,03 | 21 185,64 |
| Изделия колбасные копченые мясные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1 858,03 | 1 919,53 | 10 914,95 |
| Изделия колбасные копченые мясосодержащие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные копченые мясосодержащие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 594,45 | 1 610,62 | 9 649,03 |
| Изделия колбасные копченые мясосодержащие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 270,86 | 260,98 | 1 648,57 |
| Изделия колбасные копченые мясосодержащие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 88,19 | 97,06 | 513,69 |
| Изделия колбасные копченые мясосодержащие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 368,57 | 417,95 | 2 625,06 |
| Изделия колбасные копченые мясосодержащие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 17,50 | 17,96 | 111,38 |
| Изделия колбасные копченые мясосодержащие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 361,43 | 346,94 | 1 926,59 |
| Изделия колбасные копченые мясосодержащие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 128,94 | 117,57 | 742,34 |
| Изделия колбасные копченые мясосодержащие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 217,91 | 217,20 | 1 261,32 |
| Изделия колбасные копченые мясосодержащие — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 141,04 | 134,96 | 820,08 |
| Изделия колбасные копченые из мяса птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные копченые из мяса птицы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 4 292,06 | 4 301,91 | 24 526,14 |
| Изделия колбасные копченые из мяса птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 143,21 | 1 249,69 | 7 050,35 |
| Изделия колбасные копченые из мяса птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 232,24 | 190,57 | 1 203,72 |
| Изделия колбасные копченые из мяса птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 249,61 | 259,29 | 1 462,72 |
| Изделия колбасные копченые из мяса птицы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 147,96 | 152,12 | 870,20 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по продукту и федеральному округу: например, «Говядина, кроме субпродуктов - Центральный федеральный округ» или «Сливочное масло - Уральский федеральный округ». Для каждой строки указан объём производства с начала года, что позволяет сопоставлять выпуск одного и того же продукта в разных округах. В каждой строке также содержатся коды ОКПД2 и ОКЕИ, а также данные за отчётный период.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Июнь 2025 года стал отчётным месяцем для сбора данных по производству важнейших пищевых продуктов в региональном разрезе. Эти сведения пригодятся производителям для анализа рынка, региональным властям для оценки производственного потенциала и аналитикам для отслеживания структуры выпуска пищевой продукции. Обновление данных происходит ежемесячно, охватывая накопленный объём с начала года.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter