Произведено важнейших видов пищевой продукции по федеральным округам
·
срез
· рядов: 6674 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В июне Росстат публикует данные о производстве важнейших пищевых продуктов по всем федеральным округам и регионам. Каждая строка таблицы соответствует конкретному продукту и территории, поэтому можно узнать, сколько говядины, сыра, масла или другого продукта выпустил каждый округ за текущий месяц и с начала года. В колонках указаны коды ОКПД2 и объёмы в натуральных единицах, без привязки к прошлым периодам.
Таблица производства важнейших пищевых продуктов по федеральным округам и регионам за июнь
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 674, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,3 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (997 581), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (405 926). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 768 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6674
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 74,00 | 64,66 | 679,07 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,29 | 0,63 | 5,19 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 8,20 | 4,00 | 24,70 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3,00 | 4,00 | 13,02 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 62,51 | 56,02 | 636,16 |
| Меласса — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Меласса — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 172,10 | 14 032,19 | 345 516,26 |
| Меласса — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 647,10 | 10 266,19 | 243 493,81 |
| Меласса — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 525,00 | — | 13 885,58 |
| Меласса — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 836,00 |
| Меласса — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 3 766,00 | 72 094,57 |
| Меласса — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | 15 206,30 |
| Меласса свекловичная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Меласса свекловичная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 171,14 | 14 004,36 | 345 310,89 |
| Меласса свекловичная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 646,14 | 10 238,36 | 243 288,44 |
| Меласса свекловичная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 525,00 | — | 13 885,58 |
| Меласса свекловичная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 836,00 |
| Меласса свекловичная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 3 766,00 | 72 094,57 |
| Меласса свекловичная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | 15 206,30 |
| Меласса прочая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Меласса прочая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 0,96 | 27,83 | 205,37 |
| Меласса прочая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,96 | 27,83 | 205,37 |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 517,44 | 1 088,19 | 466 821,56 |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Центральный федеральный округ | 30,00 | 619,00 | — | 260 657,82 |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 896,69 | 1 086,22 | 65 706,50 |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 213,00 |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 119 496,72 |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,75 | 1,97 | 20 747,52 |
| Жом свекловичный сырой — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жом свекловичный сырой — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 276,68 | 974,26 | 198 133,06 |
| Жом свекловичный сырой — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | 84 149,11 |
| Жом свекловичный сырой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 276,68 | 974,26 | 50 791,95 |
| Жом свекловичный сырой — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 63 192,00 |
| Жом свекловичный сушеный в рассыпном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жом свекловичный сушеный в рассыпном виде — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | — | — | 1 535,00 |
| Жом свекловичный сушеный в рассыпном виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | 1 532,00 |
| Жом свекловичный сушеный в рассыпном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 3,00 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 226,80 | 104,76 | 267 104,03 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Центральный федеральный округ | 30,00 | 619,00 | — | 174 976,71 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 607,80 | 104,76 | 14 877,10 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 213,00 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 56 301,72 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | 20 735,50 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 13,96 | 9,17 | 49,47 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 12,21 | 7,20 | 37,45 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,75 | 1,97 | 12,02 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Какао, шоколад и изделия кондитерские сахаристые | 10,82 | — | — | — |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 156 515,35 | 166 491,27 | 1 022 157,20 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 86 806,53 | 91 994,49 | 588 766,50 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 13 234,39 | 13 012,23 | 79 336,69 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 13 943,84 | 17 582,05 | 94 652,20 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 478,30 | 1 643,90 | 9 410,44 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 29 023,09 | 29 127,84 | 176 189,32 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5 361,73 | 6 394,33 | 32 768,89 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6 226,01 | 6 391,96 | 38 382,53 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 441,46 | 344,49 | 2 650,62 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 368,53 | 1 543,23 | 11 034,32 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Центральный федеральный округ | 30,00 | 654,26 | 686,39 | 6 048,91 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 122,35 | 224,25 | 1 150,14 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 34,95 | 35,89 | 303,56 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 452,46 | 470,49 | 2 882,03 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Уральский федеральный округ | 34,00 | 74,79 | 104,39 | 540,32 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 29,04 | 20,69 | 104,23 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,68 | 1,13 | 5,13 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 64,22 | 172,82 | 1 003,57 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1,40 | 12,50 | 118,46 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | 88,00 | 410,40 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 34,95 | 35,89 | 303,56 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8,66 | 15,63 | 80,85 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 18,70 | 19,70 | 86,40 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,50 | 1,10 | 3,90 |
| Какао-масло и его фракции — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Какао-масло и его фракции — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 129,66 | 133,20 | 1 060,97 |
| Какао-масло и его фракции — Центральный федеральный округ | 30,00 | 129,66 | 133,20 | 1 060,97 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 521,72 | 449,84 | 4 126,87 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Центральный федеральный округ | 30,00 | 351,18 | 252,17 | 3 070,84 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 117,64 | 122,84 | 695,51 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 47,98 | 70,96 | 332,24 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,59 | 2,59 | 15,52 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2,33 | 1,28 | 12,76 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 652,94 | 787,37 | 4 842,91 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Центральный федеральный округ | 30,00 | 172,02 | 288,52 | 1 798,65 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4,71 | 13,41 | 44,23 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 395,82 | 383,90 | 2 468,94 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Уральский федеральный округ | 34,00 | 53,50 | 82,10 | 438,40 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 26,71 | 19,41 | 91,47 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,18 | 0,03 | 1,23 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 155 146,81 | 164 948,05 | 1 011 101,81 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Центральный федеральный округ | 30,00 | 86 152,28 | 91 308,10 | 582 717,59 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 13 112,04 | 12 787,98 | 78 186,56 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 13 908,89 | 17 546,16 | 94 348,64 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по продукту и территории, поэтому для сравнения важно выбирать один и тот же продукт в одном регионе. Например, чтобы узнать объём говядины в Центральном федеральном округе, используйте строку «Говядина, кроме субпродуктов - Центральный федеральный округ» и колонку «Период с начала отчетного года». Сравнение между округами корректно только для одного и того же продукта.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Ежемесячное обновление данных делает эту таблицу актуальной для оперативного анализа. Её используют производители для мониторинга рынка, аналитики для оценки состояния отрасли и региональные власти для принятия решений по развитию пищевой промышленности в своих территориях.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter