Произведено важнейших видов пищевой продукции по федеральным округам
·
срез
· рядов: 6674 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В июне Росстат публикует данные о производстве важнейших пищевых продуктов по всем федеральным округам и регионам. Каждая строка таблицы соответствует конкретному продукту и территории, поэтому можно узнать, сколько говядины, сыра, масла или другого продукта выпустил каждый округ за текущий месяц и с начала года. В колонках указаны коды ОКПД2 и объёмы в натуральных единицах, без привязки к прошлым периодам.
Таблица производства важнейших пищевых продуктов по федеральным округам и регионам за июнь
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 674, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,3 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (997 581), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (405 926). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 768 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6674
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Хлеб недлительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 20 616,73 | 21 353,41 | 123 409,62 |
| Хлеб недлительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 31 513,24 | 32 930,38 | 192 417,98 |
| Хлеб недлительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 22 522,33 | 22 689,50 | 135 963,99 |
| Хлеб недлительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 55 812,81 | 58 866,30 | 340 311,30 |
| Хлеб недлительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 21 068,43 | 22 430,10 | 129 899,26 |
| Хлеб недлительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 32 254,66 | 33 412,35 | 197 672,08 |
| Хлеб недлительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 16 865,43 | 17 276,02 | 101 734,45 |
| Хлеб недлительного хранения из пшеничной муки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлеб недлительного хранения из пшеничной муки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 152 432,86 | 158 248,62 | 929 389,44 |
| Хлеб недлительного хранения из пшеничной муки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 20 972,52 | 22 067,71 | 130 481,51 |
| Хлеб недлительного хранения из пшеничной муки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 9 817,53 | 10 108,85 | 58 522,00 |
| Хлеб недлительного хранения из пшеничной муки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 23 274,05 | 24 403,70 | 142 606,02 |
| Хлеб недлительного хранения из пшеничной муки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 21 019,73 | 21 135,57 | 126 693,99 |
| Хлеб недлительного хранения из пшеничной муки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 29 694,76 | 30 727,45 | 178 940,45 |
| Хлеб недлительного хранения из пшеничной муки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 13 451,97 | 14 314,30 | 82 893,02 |
| Хлеб недлительного хранения из пшеничной муки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 22 565,67 | 23 509,49 | 138 906,54 |
| Хлеб недлительного хранения из пшеничной муки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 11 636,62 | 11 981,57 | 70 345,91 |
| Хлеб недлительного хранения из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлеб недлительного хранения из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 101 900,82 | 106 565,81 | 619 357,60 |
| Хлеб недлительного хранения из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 36 550,10 | 37 916,12 | 220 118,34 |
| Хлеб недлительного хранения из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 9 792,37 | 10 126,04 | 59 179,62 |
| Хлеб недлительного хранения из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 7 873,45 | 8 138,67 | 47 528,84 |
| Хлеб недлительного хранения из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 406,95 | 1 458,57 | 8 713,40 |
| Хлеб недлительного хранения из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 24 437,45 | 26 365,95 | 151 362,97 |
| Хлеб недлительного хранения из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 7 380,82 | 7 876,31 | 45 518,03 |
| Хлеб недлительного хранения из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 9 482,31 | 9 657,55 | 57 226,34 |
| Хлеб недлительного хранения из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 4 977,37 | 5 026,60 | 29 710,07 |
| Хлеб недлительного хранения прочий — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлеб недлительного хранения прочий — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 127,62 | 5 533,52 | 32 032,14 |
| Хлеб недлительного хранения прочий — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 285,04 | 1 406,08 | 8 770,66 |
| Хлеб недлительного хранения прочий — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 006,83 | 1 118,52 | 5 708,00 |
| Хлеб недлительного хранения прочий — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 365,74 | 388,01 | 2 283,12 |
| Хлеб недлительного хранения прочий — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 95,65 | 95,36 | 556,60 |
| Хлеб недлительного хранения прочий — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 680,60 | 1 772,89 | 10 007,89 |
| Хлеб недлительного хранения прочий — Уральский федеральный округ | 34,00 | 235,64 | 239,48 | 1 488,21 |
| Хлеб недлительного хранения прочий — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 206,67 | 245,32 | 1 539,19 |
| Хлеб недлительного хранения прочий — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 251,45 | 267,86 | 1 678,47 |
| Булочные изделия недлительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Булочные изделия недлительного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 95 515,52 | 100 339,57 | 588 206,75 |
| Булочные изделия недлительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 42 389,79 | 44 442,20 | 263 480,27 |
| Булочные изделия недлительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 9 655,77 | 9 992,07 | 58 943,47 |
| Булочные изделия недлительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 10 505,89 | 10 999,69 | 63 677,27 |
| Булочные изделия недлительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 309,16 | 1 314,91 | 7 557,19 |
| Булочные изделия недлительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 15 879,10 | 16 939,44 | 98 638,05 |
| Булочные изделия недлительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 8 680,44 | 9 133,17 | 52 685,78 |
| Булочные изделия недлительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4 635,29 | 4 918,95 | 28 189,69 |
| Булочные изделия недлительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2 460,07 | 2 599,14 | 15 035,04 |
| Булочные изделия из пшеничной муки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Булочные изделия из пшеничной муки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 84 287,04 | 88 944,16 | 523 481,86 |
| Булочные изделия из пшеничной муки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 38 046,93 | 40 090,23 | 239 515,40 |
| Булочные изделия из пшеничной муки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6 916,61 | 7 218,87 | 43 066,96 |
| Булочные изделия из пшеничной муки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 9 267,00 | 9 740,95 | 56 375,01 |
| Булочные изделия из пшеничной муки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 198,43 | 1 192,59 | 6 876,21 |
| Булочные изделия из пшеничной муки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 14 248,80 | 15 240,89 | 88 614,38 |
| Булочные изделия из пшеничной муки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 8 199,65 | 8 643,65 | 50 043,01 |
| Булочные изделия из пшеничной муки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4 176,98 | 4 446,67 | 25 219,22 |
| Булочные изделия из пшеничной муки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2 232,64 | 2 370,32 | 13 771,68 |
| Булочные изделия из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Булочные изделия из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 904,37 | 2 905,33 | 17 664,81 |
| Булочные изделия из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 949,23 | 945,57 | 5 683,86 |
| Булочные изделия из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 194,84 | 196,82 | 1 068,03 |
| Булочные изделия из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 657,04 | 618,47 | 3 705,36 |
| Булочные изделия из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 25,92 | 25,92 | 164,55 |
| Булочные изделия из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 704,24 | 725,59 | 4 861,78 |
| Булочные изделия из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 121,03 | 128,17 | 694,54 |
| Булочные изделия из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 143,26 | 151,37 | 871,57 |
| Булочные изделия из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 108,81 | 113,43 | 615,11 |
| Булочные изделия недлительного хранения прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Булочные изделия недлительного хранения прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 8 324,11 | 8 490,07 | 47 060,08 |
| Булочные изделия недлительного хранения прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 393,62 | 3 406,41 | 18 281,01 |
| Булочные изделия недлительного хранения прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 544,32 | 2 576,38 | 14 808,48 |
| Булочные изделия недлительного хранения прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 581,85 | 640,27 | 3 596,90 |
| Булочные изделия недлительного хранения прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 84,81 | 96,40 | 516,43 |
| Булочные изделия недлительного хранения прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 926,06 | 972,96 | 5 161,89 |
| Булочные изделия недлительного хранения прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 359,76 | 361,35 | 1 948,24 |
| Булочные изделия недлительного хранения прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 315,06 | 320,91 | 2 098,90 |
| Булочные изделия недлительного хранения прочие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 118,63 | 115,40 | 648,24 |
| Изделия хлебобулочные сдобные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные сдобные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 9 669,50 | 11 400,13 | 61 105,96 |
| Изделия хлебобулочные сдобные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 851,82 | 4 573,03 | 25 185,04 |
| Изделия хлебобулочные сдобные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 398,92 | 485,02 | 2 466,15 |
| Изделия хлебобулочные сдобные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 873,81 | 938,74 | 5 496,87 |
| Изделия хлебобулочные сдобные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 320,33 | 356,27 | 1 945,67 |
| Изделия хлебобулочные сдобные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 203,96 | 2 625,93 | 13 572,95 |
| Изделия хлебобулочные сдобные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 643,60 | 715,96 | 3 986,34 |
| Изделия хлебобулочные сдобные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 884,43 | 1 006,06 | 5 353,18 |
| Изделия хлебобулочные сдобные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 492,64 | 699,13 | 3 099,76 |
| Изделия хлебобулочные слоеные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные слоеные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 253,06 | 4 162,80 | 24 718,01 |
| Изделия хлебобулочные слоеные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 198,04 | 1 166,13 | 7 184,60 |
| Изделия хлебобулочные слоеные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 672,98 | 666,82 | 3 934,98 |
| Изделия хлебобулочные слоеные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 329,00 | 278,55 | 1 717,48 |
| Изделия хлебобулочные слоеные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 113,38 | 111,96 | 690,31 |
| Изделия хлебобулочные слоеные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 728,21 | 735,02 | 4 104,19 |
| Изделия хлебобулочные слоеные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 475,20 | 452,88 | 2 854,80 |
| Изделия хлебобулочные слоеные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 597,14 | 606,39 | 3 399,55 |
| Изделия хлебобулочные слоеные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 139,11 | 145,05 | 832,11 |
| Пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 7 720,44 | 8 422,17 | 44 750,00 |
| Пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 736,09 | 1 932,09 | 10 590,30 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по продукту и территории, поэтому для сравнения важно выбирать один и тот же продукт в одном регионе. Например, чтобы узнать объём говядины в Центральном федеральном округе, используйте строку «Говядина, кроме субпродуктов - Центральный федеральный округ» и колонку «Период с начала отчетного года». Сравнение между округами корректно только для одного и того же продукта.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Ежемесячное обновление данных делает эту таблицу актуальной для оперативного анализа. Её используют производители для мониторинга рынка, аналитики для оценки состояния отрасли и региональные власти для принятия решений по развитию пищевой промышленности в своих территориях.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter